O cătină de mare este o boabă neobișnuită și foarte utilă, care ajută să facă față diverselor boli. Dacă faceți blocaj de la sea, atunci puteți reface rezervele de vitamine toată iarna. Un astfel de gem va fi o prevenire excelentă a răcelilor și va ajuta la scăparea mai repede de boală. Ne oferim să gătim gem gustos de cătină de mare într -un aragaz lent. Produsul se va încânta cu o culoare frumoasă și un gust neobișnuit, cu o ușoară pondere de acid.

Buckthorn -ul de mare a fost considerat de mult timp o plantă unică. Portocalii mici și galben conțin multe vitamine: vitamine C, E, B, precum și P, K, acid folic, glucoză și fructoză, elemente de micro și macro utile. Timp de multe secole la rând, fructele de cătină de mare au fost utilizate pentru a trata procesele inflamatorii în stomac și intestine, precum și o vindecare a rănilor și analgezică. Folosind uleiul obținut din fructe de cătină de mare, multe boli ale pielii și chiar arsuri pot fi tratate.

Dacă amestecați sucul de cătină de mare cu miere, puteți scăpa de tuse și să vindecați rapid o răceală. Boabele sunt consumate atât proaspete, așa că pregătesc gem delicios de la ei. Deoarece fructele de pădure proaspete nu sunt foarte gustoase, sunt tarte și acide, cel mai adesea gospodinele fac gem din fructe.

Vă sugerăm să faceți un gem de cătină de mare într -un aragaz lent. Procesul nu va fi împovărat, deoarece multicookerul este un dispozitiv inteligent în care vasul nu va arde niciodată. Să ne pregătim cu tine un gem de cătină de mare într -un aragaz lent, conform acestor rețete simple.

Gem de cătină de mare într -un aragaz lent

Cel mai dificil lucru pentru a face un gem din cătină de mare într -un aragaz lent este să colectați fructe de pădure dintr -un copac. Arborele de cătină de mare nu este aversă pentru a -ți împărtăși fructele sănătoase, dar nu este ușor să colectezi fructe de pădure din ramurile înțepătoare. Mai mult, atunci trebuie să îndepărtați fiecare boabă din crenguță, astfel încât să rămână întreg. Pentru a face acest lucru, va trebui să alocați puțin timp și efort, dar rezultatul final este un blocaj din cătia de mare într -un aragaz lent vă va surprinde plăcut.

Ingrediente pentru gem:

• buckthorn de mare - 1 kg;
• zahăr - 250 g.

Cum să gătești gem de cătină de mare într -un aragaz lent:

1. Boabele trebuie să fie sortate și să se clătească bine de mai multe ori.
2. După ce ai depășit cătia de mare, ar trebui să ai doar cele mai bune și mature fructe de pădure.
3. Turnați cătia de mare cu zahăr, puteți în straturi sau pur și simplu turnați zahăr deasupra fructelor de sus.
4. Apoi, trebuie să lăsați recipientul peste noapte pe masă. În acest timp, zahărul va începe încet să se dizolve, întrucât acidul conținut în cătia de mare va face rapid treaba.
5. Berry -ul va lăsa sucul și va fi posibil să continue cu cel mai important proces - pregătirea gemului de la catarama de mare într -un aragaz lent.
6. Turnați amestecul în cratița dispozitivului.
7. Închideți capacul, porniți programul „stingerea”, setați timpul de gătit - 1 oră.
8. În acest timp, masa noastră de zahăr ar trebui să fie fiertă ușor, mai întâi zahărul se va dizolva și treptat gemul va începe să se îngroașe.
9. Dacă aveți timp, puteți agita ocazional conținutul.
10. După 60 de minute, opriți aragazul lent, deschideți capacul dispozitivului și amestecați blocajul nostru. Acum este important să alegem modul optim de gătit, deoarece trebuie să fierbem amestecul. Prin urmare, selectăm modul „Frying”, setăm timpul timp de 20 de minute și totuși nu părăsim dispozitivul.
11. De îndată ce gemul de la mătura de mare din aragazul lent ajunge în stadiul de fierbere, îndepărtați spuma în creștere cu o lingură pliată și amestecați conținutul.
12. În timp ce gemul fierbe, puteți începe să pregătiți recipientul. Dacă doriți să vă aprovizionați cu o mulțime de blocaje pentru utilizare viitoare, atunci trebuie să sterilizați băncile și să pregătiți capacele.
13. Dacă există puține gemuri, atunci puteți turna lichid fierbinte în borcane mici și închideți cu capace de nylon dense și, după răcire, trimiteți pentru depozitare la frigider.
14. De îndată ce amestecul se fierbe, fierbeți gem pentru încă 5 minute, schimbând modul „prăjire” în programul „stingerea” și puteți opri aragazul lent.
15. Fără a aștepta când gemurile de la mătura de mare în aragazul lent începe să se răcească, turnați perfect lichidul fierbinte în borcane și închideți capacele.

Aici este finalizat procesul de fabricare a blocajului. După cum puteți vedea, nu este nimic complicat. Dacă nu doriți să pierdeți timp colectând fructe de pădure de cătină de mare, puteți merge pur și simplu pe piață și să cumpărați fructe de pădure gata. Trebuie doar să spălați doar cătia de mare și să gătiți gem gustos, parfumat și însorit de la cătia de mare.

Gem de licitație de la marele de mare

Doriți să consolidați rapid și delicios imunitatea? Atunci, cu siguranță, trebuie să fierbeți gem de la scaunul de mare într -un aragaz lent. Minimul timp și ingredientele, iar rezultatul vor fi pur și simplu uimitoare - gustoase, aromate și foarte utile gem de cătină de mare.

Produse pentru preparate pentru gătit:

• boabele de cătină de mare - 2 kg;
• zahăr - 3 kg;
• apă - 1 l.

Pregătirea gemului de la Sea Buckthorn într -un aragaz lent:

1. Pentru a găti gem delicios și sănătos, trebuie să alegeți doar fructe de pădure întregi și coapte. Este recomandabil să colectați cătia de mare după primele înghețuri, doar fructele de pădure sunt bine îndepărtate din crenguțele înțepătoare.
2. Buckthorn -ul de mare trebuie să fie sortat și spălat. În plus, nu este necesar să expuneți fructele de pădure, vom găti gem simultan.
3. Turnăm apă de apă într -o oală de multicooker, pornim programul „prăjirea” sau „coacerea”, așteptăm să fiarbă.
4. Aruncați fructe de pădure curate în apă caldă, înnebuniți cătia de mare în apă clocotită timp de 5 minute.
5. Acum apa poate fi drenată într -un bol separat. Va veni la îndemână pentru prepararea siropului de zahăr.
6. Boabele încă își așteaptă rândul și trebuie să gătim sirop de zahăr. Pentru a face acest lucru, trimitem din nou apă caldă, în care s -a aruncat catarala de mare albătută în multicooker, turnăm zahăr și aducem amestecul la fierbere folosind programul „Frying”, am stabilit timpul timp de 20 de minute.
7. Siropul de zahăr gata trebuie să fie filtrat (treceți printr -un tifon pliat în mai multe straturi) și turnați fructele de pădure cu acesta. În cazul nostru, trebuie să scurgem siropul într -o cratiță, să punem cătină de mare și să turnăm boabele cu sirop de zahăr filtrat.
8. Activăm modul „stingerea” timp de 1 oră și închidem capacul dispozitivului. Acum rămâne să aștepți să fiarbă gemul.
9. Fără a pierde timpul, în timp ce gemura de la cătia de mare este gătită într -un aragaz lent, avem doar timp să pregătim recipientul - borcanele de sticlă trebuie mai întâi spălate, apoi turnați apă clocotită sau sterilizați peste aburul fierbinte. Capacele trebuie, de asemenea, să fie pregătite.
10. De îndată ce auziți semnalul, trebuie să comutați dispozitivul folosind modul de preparare ridicat de temperatură „prăjire” sau „coacere”, astfel încât gemul să fierbe. Sarcina noastră este să eliminați spuma formată deasupra și numai după aceea puteți opri dispozitivul pentru a turna imediat lichidul fierbinte în borcane. Aveți grijă să nu vă ardeți. Multe gospodine au fost jenate să toarne gem fierbinte cu o bandă sau o ceașcă mică. Este necesar să scoateți un mic gem și să -l turnați cu atenție într -un borcan curat.

Totul, blocajul aromat și sănătos sănătos este gata. Puteți să -l turnați în borcane și să -l rulați imediat cu capacele pentru a fi trimise la subsol sau în cămară. Nu uitați să aruncați un pic de lichid parfumat în bol pentru a evalua rezultatul lucrărilor efectuate. Bucura-te de masa ta!

Gem măcinat din cătia de mare într -un aragaz lent

Încercați să pregătiți gem delicios de cătină de mare într -un aragaz lent - va îmbunătăți starea de spirit, în special pe vreme înnorată și va ajuta organismul să facă față lipsei de vitamine. Pentru cei cărora nu le place Jamul clasic de la Sea Buckthorn într -un aragaz lent, sudat din fructe de pădure întregi, oferim o rețetă simplă pentru a face gem dintr -o cătină de mare ștersă. Va trebui să trântească puțin, dar din deșeuri - semințele și scoicile fructelor de cătină de mare pot fi pregătite pentru ulei sănătos.

Ingrediente:

• boabele de cătină de mare - 1 kg;
• zahăr - 2 kg;
• apă - 100 ml.

Cum să gătești gem șters de la sea, într -un aragaz lent:

1. Mai întâi trebuie să sortați cătia de mare, să eliberați fructele de pădure de crenguțe și gunoi, apoi să clătiți de mai multe ori în apă rece. Pentru a pregăti gem, conform acestei rețete, puteți utiliza fructele de pădure zdrobite și exagerate care au reușit deja să lase sucul.
2. Adormim cătia de mare în capacitatea rezervorului și vom turna apă. Porniți programul „prăjirea” timp de 10 minute.
3. De îndată ce amestecul începe să fiarbă, trecem dispozitivul în modul „stingerea”, setați timpul pentru a pregăti gemul de la catarama de mare într -un aragaz lent - 10 minute.
4. Când fructele de pădure sunt fierte, conținutul cratiței trebuie să fie presărat pe o sită și să aștepte ca amestecul să se răcească puțin. Dacă nu există timp, puteți începe munca, numai că va trebui să strângeți sucul nu manual, ci cu ajutorul unui bust.
5. Trebuie să obținem piure de cătină de mare.
6. Apa caldă nu trebuie să fie turnată în chiuvetă, este utilă pentru prepararea siropului de zahăr. Doar noi nu îl vom găti, vom folosi puțin pentru a dizolva zahărul.
7. Combinăm sucul de pulpă și cătină de mare cu zahăr în ceașca de multicooker, amestecăm amestecul.
8. Pornim programul „stingerea”, timpul de pregătire a gemului de la sea, într -un aragaz lent, este de 15 minute. Trebuie doar să fierbem puțin fructele de pădure pentru a economisi mai multe vitamine.

Puteți găti mai multe borcane de gem crud de la Sea Buckthorn, în care va rămâne întregul set de vitamine și elemente utile de urme. Dacă colectați fructe de pâine de mare la început sau la mijlocul lunii septembrie, când strada este încă caldă, acestea conțin mult acid ascorbic. Singurul lucru de luat în considerare atunci când colectați și pregătiți gemurile crude din cătia de mare într -un aragaz lent este că fructele de pădure nu vor fi atât de suculente și parfumate. Principiul pregătirii unui astfel de gem nu diferă de rețeta de mai sus, doar amestecul nu trebuie să fie fiert. Conectați cătia de mare ștersă cu zahăr (sau sirop de zahăr refrigerat) și puneți borcanele în frigider. Puteți stoca astfel de blocaj timp de 2-3 luni.

Gem de cătină de mare într -un aragaz lent cu suc de mere

Cu siguranță, ați început să credeți că, în loc de apă obișnuită, folosiți un amestec util și hrănitor, de exemplu, sucuri de fructe. Tocmai când vine timpul pentru adunarea cătinei de mare, merele se mențin în grădină. Pentru a prelucra rapid aceste fructe, combinați 2 ingrediente și obțineți un cocktail excelent de vitamine.

Produse pentru fabricarea gemului de la Sea Buckthorn într -un aragaz lent:

• boabele de cătină de mare - 1 kg;
• suc de mere (cu pulpă) -1 cană;
• zahăr - 1 kg.

Cum să gătești gem de cătină de mare într -un aragaz lent:

1. Pregătirea fructelor de pădure este cheia succesului, așa că am lăsat imediat deoparte catata de mare deteriorată.
2. Punem fructele de pădure într -un colizor și ne spălăm de mai multe ori în apă rece.
3. Acum, o cătină curată de mare poate fi pusă într -o oală de multicooker și poate turna apă clocotită. Porniți modul „Frying” timp de 5 minute. Când dispozitivul se încălzește (de obicei sunt alocate 2 minute pentru acest lucru), astfel încât fructele de pădure să devină moi, doar 3 minute sunt suficiente.
4. Scoateți cu atenție cătia de mare din apa clocotită cu o lingură pliată, așezați imediat fructele de pădure într -o sită și așteptați să se răcească puțin.
5. Gleat o cătină de mare răcită printr -o sită.
6. Adăugați zahăr în amestec și amestecați. Acum puteți părăsi fructele șterse de cătină de mare cu zahăr pentru câteva ore.
7. Când zahărul se dizolvă, administrați sucul de mere împreună cu pulpa și amestecați amestecul.
8. Acum îl puteți transfera în vasul dispozitivului, porniți programul „stingerea” și stabiliți timpul pentru a pregăti un gem din cătia de mare în aragazul lent va fi de 1 oră.
9. Dacă stabiliți obiectivul de a găti gem frumos și sănătos, atunci este necesar să amestecați amestecul la fiecare 10 minute, astfel încât acesta să fie fiert uniform.
10. Când programul este finalizat, este necesar să turnați blocajul din cătia de mare, pregătită într -un aragaz lent simultan pe borcane și să închideți capacele. După ce gemul s -a răcit, puteți muta borcanele într -un loc răcoros - la frigider, pivniță, loggie glazurată.

Un astfel de gem de cătină de mare, pregătit într -un aragaz lent, merge bine cu orice produse de patiserie, poate fi servită cu băuturi calde și reci. Fii sănătos!

Gem de cătină de mare într -un multicooker cu nuci

Rareori cineva adaugă stafide la gem, sau, de exemplu, nuci. Și în zadar, se dovedește un astfel de gem nu numai sănătos și vitamină, ci și foarte gustos. Încercați și gătiți gemul de cătină de mare într -un aragaz lent și adăugați o mână de nuci zdrobite.

Produse:

• buckthorn de mare - 1 kg;
• zahăr - 500 g;
• miere - 100 g;
• nuclei minune - 1 cană.

Cum să gătești gem de cătină de mare într -un aragaz lent:

1. În mod tradițional, ne angajăm mai întâi în pregătirea minuțioasă a principalelor materii prime - fructele de pădure trebuie să fie sortate, să pună deoparte necoapte și să se răsfățeze, să eliminăm crenguțele și frunzele.
2. Mai întâi, spălăm fructele de mai multe ori în apă rece, apoi turnăm apă clocotită.
3. Acum trebuie să faceți piure de cartofi. După ce fructele de pădure au fost scald cu apă clocotită, va deveni mai ușor să le ștergeți printr -o sită.
4. În piureul de cătină de mare finisat trebuie să adăugați zahăr, să amestecați amestecul și să lăsați 1 oră. În acest timp, zahărul se va dizolva și va fi posibil să începeți următoarea etapă de pregătire a gemului din cătia de mare într -un aragaz lent.
5. Fără a pierde timpul, în timp ce amestecul este apărat, puteți pregăti piulițele. Nucleele trebuie tăiate în bucăți mici cu un cuțit ascuțit, dar nu prea mic. Nu este nevoie să economisiți timp și să fiți leneși folosind un blender, deoarece avem nevoie de bucăți întregi de nuci în gem și nu de o paste de nuci.
6. Nucile trebuie să fie amestecate cu miere lichidă. Dacă mierea ta a reușit să sugă, nu este înfricoșător. Puneți doar bolul cu miere în apă fierbinte sau puneți o baie de apă. Doar în niciun caz nu trebuie să -l încălziți într -un cuptor cu microunde, toate substanțele benefice vor muri.
7. Amestecați nucile cu miere și adăugați piure de cartofi. Toate componentele trebuie să fie din nou amestecate, astfel încât amestecul să se dovedească omogen. Este convenabil să o faceți direct în containerul multicooker folosind o spatulă siliconică.
8. Închideți capacul dispozitivului, porniți modul „stingerea”, timpul de pregătire a gemului din cătia de mare într -un aragaz lent este de 40 de minute.
9. Încercați să amestecați din când în când gemurile de la Sea Buckthorn într -un aragaz lent, astfel încât amestecul să se încălzească uniform.
10. În timp ce se gătește cătină de mare este gătită, puteți pregăti borcane și capace.
11. După semnal, opriți dispozitivul, turnați imediat blocaj fierbinte pe borcane și închideți capacele.
12. Când gemul s -a răcit, îl mutăm la subsol, frigider sau cămară. Depozitați un astfel de gem de la Sea Buckthorn, pregătit într -un aragaz lent, aveți nevoie într -un loc rece.

Datorită faptului că în gemul de cătină de mare este puțin zahăr, acesta poate fi folosit ca aditiv de vitamină pentru ceai, răspândindu -se pe bucăți de prăjitor sau ca umplutură pentru pregătirea oricăror produse de patiserie. Bucura-te de masa ta!