Tekvica je jasná a chutná zelenina. V sezóne zrenia je cent a môže byť uložený v miestnosti celú zimu. Existuje veľa receptov na výrobu tekvice, varenie zeleniny pre každú domácku pre potešenie, najmä v pomalom sporáku.

Pekväť

Začnime spoznať túto jasnú slnečnú zeleninu s jednoduchým dezertom. To, čo sa dá urobiť v rúre, sa v pomalom sporáku ukáže ako chutnejšie a šťavnatejšie. Pozývame vás, aby ste pripravili všetko, čo potrebujete, a ponoriť sa do úžasného sveta varenia.

Tekvicové výrobky:

• čerstvá tekvica - kus 0,5 kg;
• tekutý med - 3 lyžice;
• maslo - 1 lyžica;
• orechy: 50 g mandlí a kešu;
• soľ je dobrá štipka.

Ako uvariť tekvicu:

1. Takýto recept, iba nález, keď sa zberá slušná plodina a musíte ju primerane distribuovať. Prvé jedlo, ktoré pripravuje takmer každá žena v domácnosti po zbere, je pečená tekvica. Iba tentoraz sa zníži trvanie varenia, metóda sa tiež líši. Pretože nebudeme variť v rúre, ale na sporáku.
2. Takže, aby ste dosiahli vynikajúci výsledok, vezmite si stredne veľkú tekvicu tak, aby bola pohodlnejšia a ľahšie sa rozrezala na 2 diely, potom každú polovicu pre ďalšie 2 diely.
3. Kus tekvice sa musí vyčistiť tak, aby neexistovala šupka. Ak je tenký, môžete ho nechať.
4. Teraz musíte skrátiť tekvicu na rovnakú veľkosť kociek, obdĺžnikov alebo prúžkov.
5. Preložte tekvicu v viacnásobnej miske, spustite veko. Žiadna voda, nič iné sa nesmie pridať. Znížte veko a vyberte optimálny režim varenia. Upečieme tekvicu pomocou programu „Pečenie“. Nainštalujte časovač na 20 minút.
6. Tekvica je pečená a zvyšné výrobky pripravíme. Ak je med sami, potom sa musí roztaviť vo vodnom kúpeli. Je to možné v mikrovlnnej rúre, ale je dosť času, je lepšie nerisiť riziká a robiť všetko čo najpriamšie.
7. Do tekutého medu sa musí pridať lyžica oleja, aby sa olej roztopil. Nalejte túto zmes do multicookerovej misky, jemne premiešajte s špachtľou, varte asi 10 minút alebo trochu viac. Všetko bude závisieť od šťavnatia ovocia a veľkosti kúskov tekvice.
8. Aký je výsledok? Samozrejme, neprekonateľné. Len málo ľudí hádajú, ako šťavnaté a chutné, tekvica sa objaví v pomalom sporáku! Chcel by som zjesť ďalší kus, ale neponáhľajte sa. Je príliš skoro na to, aby sme začali ochutnať.
9. Toto jedlo musíte doplniť orechmi. Oba typy orechov (a ak neexistujú také, sú vhodné bežné vlašské orechy), musíte brúsiť.
10. Tekvica, zatiaľ čo je stále v pomalom sporáku, musíte obohatiť soľ štipkou soli. Zmiešajte ho tak, aby sa kryštály mohli rozpustiť.
11. To je všetko, teraz zostáva len na rozloženie hotovej tekvice na taniere a veľkoryso s nasekanými orechmi. Odporúčame zdobenie hotovej misky pomocou vetvičky čerstvej mäty, ukáže sa veľmi chutné! Pozývame vás, aby ste ochutnali toto priame, ale veľmi chutné a aromatické jedlo. Určite sa vám bude páčiť!

Pumpkinové misky v pomalom sporáku: Pyčací polievku uvarte polievkou

Tekvica je nenáročne v starostlivosti, dobre rastie na akýchkoľvek pôdach, miluje slnko aj vlhkosť. Na začiatku jesene dozrieva, je dokonale uložený v podmienkach miestnosti. Ak si stanovíte cieľ, môžete ušetriť zozbieranú plodinu pred začiatkom jari! V tekvici je veľa užitočných látok: vitamíny, stopové prvky, minerály a vláknina. Táto zelenina je jednoducho nevyhnutná pre každého človeka! Pripravme lahodnú misku - utretú tekvicovú polievku v pomalom sporáku.

Aké výrobky budú potrebné:

• ošúpaná tekvica - kus 700 g;
• zemiakové hľuzy - 500 g;
• cibuľa - hlava;
• mrkva - 1 koreňová plodina;
• maslo - čajová lyžička;
• domáce alebo skladujte mlieko, tuk - 1 l.;
• soľ - 1/3 čajovej lyžičky;
• tekvicové semená, sušienky, krém - trochu na vyzdobenie hotovej misky.

Ako variť chutné jedlo:

1. Ak chcete postupovať krok za krokom odporúčania, zoberte si kúsok tekvice, uvoľnite ju od šupky, vyrežte ju svojvoľne. Nie je potrebné sa tvrdo snažiť, pretože potom urobíme tekvicu na zemiakovú kaše.
2. Vložte kúsok masla do Multicooker Bowl a zapnite program „vykurovanie“. Zatiaľ čo misa je zahrievaná tak pomalým spôsobom, musíte vyčistiť cibuľu a nasekať.
3. Potom prepnite zariadenie do režimu „vyprážania“, smažte rozdrvenú cibuľu na niekoľko minút a periodicky miešajte.
4. Potom pridajte mrkvu (čistite, nasekajte pohodlne). Celkovo musíte pokračovať v vyprážaní niekoľko minút.
5. Potom pokračujeme v čistení zemiakov, vyčistení ich od šupky, opláchnite ho vo vode, odrežte ich sklíčkami, hrúbkou 0,5 cm.
6. Uložíme zemiaky s vrstvou zemiakov na vrchu a na ňom kúsky tekvice.
7. To všetko pridáme mierne, bez miešania, nalejte mlieko.
8. Veko zariadenia musí byť znížené a nainštalované program „hasenie“. Budeme variť dlho, hodinu alebo ešte viac, až kým zelenina nebude mäkká. Zameriavame sa na tekvicu, pretože zemiaky sa môžu pripraviť o niečo skôr ako tekvica.
9. Je dôležité, aby ste nevynechali okamih varu mlieka, a preto, že sa nevstane na veko, musíte čerpať z misky multikokeru ropným okrajom. Nad touto značkou sa mlieko neodváži stúpať.
10. Po signále sa nechá otvoriť veko, môže sa vám okamžite zdať, že ide o nepochopiteľnú mliečnu polievku. Pretože tekvica a zemiaky sa rozvedú a zmení sa takmer na zemiakovú kaše. Je potrebné priniesť toto jedlo do ideálu týmto spôsobom: Nalejte horúci obsah multicookerovej misky do kapacity, ktorá je vhodná na varenie a otočte pyré pomocou ponorného mixéra.
11. Ak vidíte, že tekutina nestačí, nechá sa pridať trochu prevarené teplé mlieko alebo mierne zahriate krém.
12. Ak ste naopak, ešte pred prácou mixéru, ste si všimli, že hmotnosť je tekutina, potom sa môže prebytočná tekutina vypustiť. Je lepšie pridať neskôr.
13. Pripravuje sa polievka, nalejte ju do pištole, do každého z nich pridajte hrsť tekvicových semien, posypte olivami olejom a nalejte trochu smotany, podávajte s sušienkami.

Polievka bola úspešná, ukázalo sa, že je veľmi krásna a neuveriteľne chutná! Skôr vyzdvihnite lyžicu, aby ste vyskúšali túto veľkoleposť. Polievka je chutná, zatiaľ čo je teplá, takže neváhajte a rýchlo pozývajte všetok domov, aby ochutnali zdravú polievku. Prajeme vám príjemnú chuť do jedla!

Tekvové misky v pomalom sporáku: Pekvicová kaša podľa receptu babičky varte

Predtým, keď nikto nepočul o pomalých sporákoch, naše babičky pripravili všetky jedlá v ruskom sporáku. Všetko bez výnimky: kapusty, kapusta, zemiaky, koláče - všetko bolo také chutné, že mnohí požiadali o doplnky. Nie je možné sa vrátiť do detstva, ale uvariť akékoľvek jedlo podľa receptov babičky - skutočne s pomalým sporákom.

Čo potrebujete pre kašu:

• zrelý mužský cukor - 0,5 kg;
• domáce mlieko - 1 šálka;
• voda - pol pohára;
• okrúhla -zená ryža - 1 šálka;
• cukor - 2 lyžice;
• soľ - štipka;
• pri výbere prísad v kaši: štipka škorice alebo vanilky, niekoľko listov mäty, lyžica medu, kúsky sušeného ovocia, hrozienka, orechy, čerstvé bobule;
• krémový olej - polovica polievkovej lyžice.

Ako variť chutnú tekvicovú kašu:

1. Tekvica je potrebné vyčistiť, nakrájať na kocky. Veľkosť je približne 3 x 3 cm.
2. Vložte kúsky do pomalého sporáka, nalejte vodu a vložte kúsok oleja.
3. Znížte veko, musíte zvoliť režim „pečenia“, v čase tekvice je dosť na 20-25 minút. Je iba vyživovaný vodou a bude mäkší. Táto možnosť varenia tekvice osloví malé deti. Stačí len hadiť tekvicu vidličkou a liečiť dieťa. Nemali by ste vkladať cukor, zrelá tekvica je už dosť sladká. Zdieľali sme jednoduchý spôsob, ako variť tekvicové kaše zemiaky pre deti. A teraz naďalej varíme kašu.
4. Potrebujeme dobre opláchnuť ryžu. Na tento účel použijeme priestrannú misu na nalievanie ryže, naliať vodu, vypustite zahalenú tekutinu. A tak to môžete urobiť niekoľkokrát, kým sa voda nestane čo najpriehľadnejšou.
5. Pridajte premytú ryžu na mäkkú tekvicu, vložte tam cukor a trochu soli.
6. Potom musíte naliať mlieko, všetky výrobky môžu byť zmiešané, nastaviť program „kaša do mlieka“ (čas 30 minút). Ak máte jednoduchý multicooker, nainštalujte program „hasenie“, čas varenia 40-50 minút.
7. Znížte veko, aktivujte program, čas prešiel - pripravíme vynikajúce prísady, ktoré pomôžu obohatiť hotové jedlo. Ak sú to mrazené bobule, vyberieme ich z mrazničky, ak sa med roztavuje vo vodnom kúpeli, sušené ovocie - umyte, nakrájame na kocky, nasekané orechy.
8. Po signále môžete okamžite nastaviť tabuľku. Kaša je dobrá, zatiaľ čo je horúca, obohacujte toto jedlo štipkou škorice alebo vanilky, pridajte to, čo ste pripravili, a nezabudnite vyzdobiť tekvicovú voňavú kašu s čerstvými lístkami mäty. Dobrú chuť!

Príprava tekvicových misiek v pomalom sporáku: Tipy, viac o výhodách a nebezpečenstvách

V priebehu rokov varenia vyvinula každá žena v domácnosti svoju základňu receptov, ktoré sa vždy získajú a nezlyhajú.

Tieto odporúčania nebudú zbytočné pre začiatočníkov aj skúsených hostesky:

• chystáte sa variť sladkú tekvicovú kašu? Ukázalo sa, že je chutnejšie, ak do hotovej misky pridáte trochu sušených marhúľ, hrozienok, sliviek, medu a orechov. Kaša pomôže maslo alebo kvalitný krém;
• pokúste sa variť tekvicovú kašu s ryžou, spektrom, proso a dokonca ovsenými vločkami! Niektorí ako kukuričná kaša varená s tekvicou;
• keď varíte kašu - akékoľvek obilniny sa musí dôkladne umyť vo vode, aby sa zbavilo odpadu, prebytočného škrobu (ak je pripravená), ako aj odstránenie horkosti (týka sa proso);
• tekvicu môžete ukladať asi 5 mesiacov, potom zelenina stráca prospešné vlastnosti;
• surová tekvica - najužitočnejšie;
• vhodné pre výživové jedlá, pre ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl, v boji proti nadbytku;
• surová tekvica pomôže posilniť prácu čriev, rýchlejšie očistiť všetko, čo je zbytočné;
• pomáha hojenie vredov;
• množstvo karoténu v tejto jasnej zelenine je 4 -krát viac ako v mrkve;
• existuje veľa fruktózy a glukózy, vlákniny, vitamínov, minerálov v tekvici;
• na choroby žalúdka - používané opatrne;
• v zelenine je veľa cukru, takže s cukrovkou by sa táto zelenina mala konzumovať v minimálnom množstve;
• zvyšuje chuť do jedla a má mierny preháňavý účinok (ak konzumujete tekvicové misky v miernom množstve).

Zaujímavé tekvica

Nemôžem uveriť tomu, že v pomalom sporáku môžete dokonca piecť chlieb a nie obyčajný, ale s tekvicou? Potom skôr pripravte všetko, čo potrebujete, pripravíme toto užitočné jedlo pre celú rodinu spolu.

Chlieb:

• preosiate sulfidová múka - 300 g;
• tekvicová buničina - 200 g;
• suché kvasinky - 1 lyžička;
• cukor a soľ - 1 lyžička. (cukor s kopcom);
• rastlinný olej - 1 lyžička;
• slnečnicové semená a tekvica, ľanové semená - podľa vlastného uváženia.

Ako uvariť tekvicu v pomalom sporáku:

1. Pumpkin je úžasná, môžete pečieť, piecť, variť kašu a dokonca pečieť koláč s tekvicovou náplňou. A tiež - pečte chlieb v pomalom sporáku! Okrem toho je veľmi ľahké ho variť a recept sa odvoláva na začiatočníkov.
2. Najprv musíte umyť kúsok tekvice, vyčistiť pokožku, nakrájajte na kúsky.
3. Varte v pomalom sporáku a pridajte pol pohára vody. Režim „hasiaceho“, čas na 20-30 minút, v závislosti od napájania zariadenia.
4. Vypúšťame vodu, nemusí sa nalievať a tekvica musí byť hnutá. Môžete s vidličkou, trochu, brúsiť sito alebo použiť mixér. Budeme potrebovať pyré z tekvice.
5. Nechajte zemiakovú kaše ochladiť a my sa rozpustíme kvasinky v malom množstve tekvicového odvaru. Zriedenie kvasiniek bude trvať doslova 50 ml, vložte tam cukor, zamiešajte. Nechajte 10-15 minút.
6. Teraz sa musí kvasinková zmes presunúť do priestrannejšej nádoby, vložiť soľ, naliať rastlinný olej, pridať chladené tekvicové pyré a múku, aby sa cesto hnevali.
7. Musí byť hnuté, aby sa ukázalo, že cesto je homogénne, pokryté tolerantným, nechajte odpočívať hodinu.
8. Doteraz pripravíme šálku multicookeru: dôkladne umyjeme, suchú, namazame olejom (akékoľvek, môže byť krémové).
9. Cesto musí byť dôkladne zastavené, vložte do pomalého sporáka, nastaviť program jogurtu, nastaviť časovač na 1 hodinu.
10. Po skončení
11. Skontrolujeme pripravenosť štandardným spôsobom: pomocou špáradla alebo tenkého dreveného špajlia požadovanej dĺžky.
12. Ako pochopiť, že chlieb je pripravený? Ak palica vyjde čistá, nie sú na ňom žiadne lepiace hrudky cesta, verí sa, že chlieb je pripravený. Ukázalo sa, že je mäkké, veľmi vzdušné a voňavé.
13. Mimochodom, ak ste pripravili semená, potom ich treba pridať do cesta na konci hnevu, aby boli rovnomerne distribuované.

Tak ľahké a piecť tekvicový chlieb v pomalom sporáku. Dobrú chuť!

Nezvyčajné tekvicové misky v pomalom sporáku: Ako variť plachty s tekvicou

Hrubé koláče s náplňou alebo planinda sú obľúbeným jedlom vo Moldavsku. Sú pripravené v sporáku, dorazia sa dobre v rúre, ale v pomalom sporáku budú tiež chutné. Tradične je Placinda okrúhly a nie plochý koláč, je dosť hustý. Hrúbka plazindy je približne 3 cm. Môže existovať čokoľvek: syr v chate, varené zemiaky, ryža s vajcami, vajcia s vajcami, jablká, tekvica atď.

Aké výrobky budú potrebné:

• kefir - neúplné sklo;
• tekvica - 350 g;
• maslo - 70 g;
• food Soda - 1/4 lyžičky;
• vajce - 1 ks;
• múka - 2 poháre;
• soľ - polovica čajovej lyžičky;
• cukor - 4 alebo 5 lyžice;
• fračný olej - 3 lyžice.

Ako vyrobiť plachty v multicooker s tekvicou:

1. Najprv sa ubezpečíme, že je pripravená náplň. Preto je potrebné tekvica vyčistiť, odrezať pokožku, odstrániť všetky zbytočné od stredu, strúhať alebo brúsiť iným spôsobom.
2. Aby tekvica nechala džús rýchlejšie, musí sa posypať malou soľou, premiešať a nechať ju tak ďaleko.
3. Vezmite priestrannú misu, aby ste si mohli miesiť cesto: nalejte kefir, pridajte vajce, trochu soli a cukor, ako aj sódu. Tieto komponenty musia byť zmiešané.
4. Múka sa musí preosiať osobitne (najlepšie 2-3 krát) a trochu pridať, miešajte cesto.
5. Cesto by malo byť mäkké a pružné, je ľahšie ho miesiť lyžičkou, pretože sa prilepí na ruky.
6. Hrudník cesta sa musí rozdeliť na rovnaké 4 diely, zanechať jednu časť a zostať na drevenú dosku vložte múkou, prikryte uterákom.
7. Teraz musíte olej rozpustiť vo vodnom kúpeli alebo na veľmi nízkej teplote. Mazáme vrstvu cesta.
8. Zaváčame kruh z jednej časti cesta, namazame ho maslom (pomocou silikónovej kefy), teraz zložte koláč, znova namazajte cesto a tak ďalej, až kým obrobok na všetkých stranách nie je namazaný olejom.
9. Cesto necháme odpočívať 15 minút, potom musíte opäť vyvaliť cesto, vytvoriť úhľadný tenký koláč.
10. Vložte tekvicovú buničinu do stredu (nechá šťavu, takže ju musíte trochu vytlačiť) a do buničiny pridajte lyžicu cukru.
11. Rohy koláčov musia byť spojené so stredom, ukážu sa, že sú obaly. Cesto je fatet kvôli oleju, ale malo by sa dobre držať. Ak nie, musíte tieto miesta zaujať múkou a potom sa upevnite.
12. Musíte sa pokúsiť zavrieť všetky trhliny, aby výplň zostala vo vnútri.
13. Teraz je potrebné naliať rastlinný olej do multicookerovej misky, zapnúť režim „vyprážania“. Po 2 minútach, keď sa olej zahreje, je potrebné znížiť plazindu dolu. Na jednej strane musí koláč vyprážať 4-5 minút a potom opatrne odovzdať na druhú stranu.
14. Na druhej strane sa čas vyprážania skráti o minútu.
15. Od zostávajúcich 3 hrudiek cesta vytvorte rovnaké koláče, smažte rovnako. Zložte hotové koláče jeden na jedného a podávajte v tejto podobe k stolu. Najviac chutné pre ochutnávky plazindy s horúcim kakaom, čajom alebo mliekom. Dobrú chuť!

Pekvica v pomalom sporáku: Ako variť tekvicu