Akékoľvek polievky v pomalom sporáku nie sú vôbec rovnaké ako na sporáku. Sú oveľa chutnejšie a aromatickejšie! A to všetko preto, že multicooker je moderným analógom ruskej pece, princíp varenia je rovnaký - pomaly miznúci ingrediencie. Odporúčame pokúšať sa variť hovädzie polievku v pomalom sporáku podľa týchto receptov.

Hovädzie polievka v pomalom sporáku

Prvé jedlá sa musia jesť najmenej raz denne, ale ukázalo sa, že väčšina moderných manželiek nemá dostatok času na varenie. Občerstvenie na cestách, nadváha a problémy so žalúdkom môžu spôsobiť podvýživu. Aby ste tomu zabránili, musíte sa naučiť, ako variť zdravé jedlá v pomalom sporáku. Práve teraz jedného z nich zvládneme.

Pripravme produkty na zozname:

• Čepeľ hovädzieho mäsa - 600 g;
• zemiaky- 5- priemer alebo 4 veľké;
• cibuľa - 2 stredné hlavy;
• petrsley Root (voliteľné) - 50 g;
• koreň koreňového zeleru - 50 g;
• mrkva - 1 ks;
• cesnak - 2 klinčeky;
• korenie: bobkový list a čierne korenie s hráškom, soľ - podľa chuti;
• Čerstvé zelené - na podávanie.

Sekvencia varenia prvé jedlo:

1. Kvôli vareniu v pomalom sporáku je to, že výrobky už dlho miznú a nie varí, ako v panvici na sporáku. Kvôli tejto funkcii je polievka chutnejšia, morálka, aromatickejšia.
2. Začneme prácu: Kus čepele ramena sa musí umyť, suchý a nakrájaný na kúsky. Najlepšie veľké.
3. Okamžite vložte mäso do multicookerovej misky, pridajte niekoľko hráškov čierneho korenia, bobkového listu (nie viac ako 2 ks), zelerovo koreňom a petržlenom (polievka sa ukáže viac aromatickejší!), Ako aj cibuľu a mrkvy. Túto zeleninu môžu byť rezané kocky aj svojvoľne.
4. Nalejte vodu na požadovanú značku, aktivujte možnosť „polievky“, čas by sa mal automaticky vykazovať. Keď voda vrie, je potrebné sledovať, odstráňte penu a potom je potrebné prepnúť zariadenie do režimu „guláš“. Čas varenia je 60 minút.
5. Keď voda vrie, odstránite hluk, musíte odstrániť horúce hovädzie mäso z multicookeru, položiť na tanier a nakrájať na malé porcie nožom a vidličkou. Teraz bude mäso varené rýchlejšie.
6. Kým sa mäso varí, môžete pripraviť všetku zeleninu. Musíte odrezať zemiaky kockami alebo prúžkami a pripraviť cesnak (odstráňte škrupinu, nasekajte).
7. Keď signál znie, musíte do mäsa pridať zemiaky, cesnak. Znovu zatvorte veko a pripravte polievku v režime „hasiaceho sa“ ďalších 30 minút. 10 minút pred ukončením programu môžete polievku uložiť a predstaviť svoje obľúbené korenie (to je voliteľné).
8. Keď je polievka pripravená, neponáhľajte ju naliať okamžite na taniere, dajte mu príležitosť na varenie. Aby ste to dosiahli, nevypínajte pomalý sporák, nechajte ho pokračovať v režime „vykurovania“ po dobu 20 minút.
9. Počas tejto doby môžete mať čas pomaly nastaviť stôl, vytvoriť ľahký zeleninový šalát alebo chutné krutóny a potom naliať polievku do tanierov a môžete všetkých pozvať na stôl. Polievka je veľmi voňavá, bohatá a veľmi chutná. Skúste variť a ste jednoduché jedlo - hovädzie polievka v pomalom sporáku.

Hovädzie polievka v multicooker s ryžou

Kvôli príprave akýchkoľvek jedál v pomalom sporáku je jednoduchosť, nemusíte stáť pri sporáku, miešať sa a uistiť sa, že nič „neunikne“. Aj keď pôjdete po svojom podnikaní a nemôžete byť v kuchyni, pomalý sporák sa bude vysporiadať s touto úlohou. Hovädzie polievku môžete uvariť v pomalom sporáku ľahko a rýchlo.

Aké výrobky sú potrebné:

• hovädzie mäso - 0,5 kg;
• cibuľa s mrkvou - 1 pc.;
• zemiaky-3-5 ks., V závislosti od veľkosti;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• ryža - 4 lyžice;
• cesnak - 2 klinčeky;
• soľ, korenie a bylinky majú chuť.

Príprava hovädzej polievky v pomalom sporáku:

1. Uvedené množstvo prísad je navrhnuté pre 3 litre vody v maximálnej možnej miere. Začneme variť: Musíte si umývať mäso, nakrájané na 4 diely, vložiť pomalé sporáky.
2. Nalejte hovädzie mäso vodou, pridajte korenie a štipku soli. Musíte variť v režime „polievky“ na 2 hodiny.
3. Keď vývar vrie, musíte penu odstrániť. Odporúča sa odstrániť mäso, aby sa rozrezalo na časti s časťami a vrátilo sa späť do viacokookerovej misky.
4. Zmerajte ryžu, nalejte vodu. Musíte niekoľkokrát vymeniť vodu, aby ste obilninu dobre opláchli.
5. Zemiaky sa musia umyť, vyčistiť, nakrájať na kocky.
6. Pepper - Tiež s kockami je možné cibuľu s mrkvou nakrájať na kocky.
7. Po hodine varenia hovädzieho mäsa pridajte všetku zeleninu, cesnak je možné vložiť do celých zubov alebo nakrájať na 4 diely.
8. Keď polievka dosiahne fázu varu, musíte pridať ryžu, premiešať a variť až do konca programu.

Na konci, keď znie signál, vyskúšajte polievku - ak nemáte dostatok soli alebo korenia, môžete pridať svoje obľúbené korenie. Zelení prikryte každého do taniera, keď sa polievka rozliala na taniere. S takým ratným alebo rezným chlebom to ide dobre, ako aj na uhorky. Mimochodom, namiesto ryže môžete použiť ľubovoľnú obilninu. Dobrú chuť!

Svetelné zeleninové hovädzie polievku v pomalom sporáku

Ak chcete niečo užitočné, takže po jedle nie je v žalúdku žiadne ťažkosti, odborníci na výživu odporúčajú pripraviť výživové jedlá. Jednou z nich je polievka s hovädzím mäsom a zeleninou. Pri pomalom sporáku bude na varenie menej času.

Takéto výrobky budeme potrebovať:

• hovädzie mäso na kosti - 300 g;
• zemiaky - 3 ks;
• stredná mrkva - 1 pc.;
• Žiarovka je veľká;
• cesnak - 2 klinčeky;
• koreň zeleru - 50 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• bulharské korenie sladké - 1 ks;
• mladá cuketa - 1 ks;
• zelení - petržlenová, kôpra, bazalka podľa chuti;
• bay Leaf - 2 ks, čierne korenie - 5 ks, soľ - podľa chuti;
• voda-2,5-3 l.

Sekvencia varenia:

1. Okamžite musíte dať kanvicu, pretože po 10 minútach potrebujeme horúcu vodu.
2. Mäso sa musí premyť, nakrájané na portrénové kúsky.
3. Nalejte olej do misky zariadenia, zapnite možnosť „vyprážania“, olej zahrejte 2 minúty a potom spustite kúsky mäsa. Smažte hovädzie mäso z 2 strán do krásneho zlatého odtieňa.
4. Cibuľu čistíme mrkvou, ľubovoľne ju rezame, ale berieme do úvahy kúsky zeleniny v hotovej polievke v lyžici. To znamená, že je lepšie nerezať zeleninu príliš veľkú.
5. Čistujeme chrbticu zeleru a hneď ako je mäso zhnednené, vložíme zeleninu a zeler, korenie a soľ, nalejte vodu. Polievku pripravujeme v režime „hasiaceho sa“ na 1,5 hodiny.
6. Potom pridajte zemiaky nasekané kockami, paprikou, cesnakom (nemôžete brúsiť), cuketou. Naďalej varíme hovädzie polievku v pomalom sporáku v rovnakom režime na ďalšiu hodinu.
7. Po signále vyskúšajte polievku, v prípade potreby pridajte korenie a soľ, a potom nasekané zelene v tanieri. Môžete servírovať s kyslou smotanou a kúsok ražného chleba. Bon Appetit všetci!

Hovädzie polievka v multicooker s hubami

Príprava prvého jedla na tomto recepte bude musieť stráviť trochu viac času na prípravu, ale čas varenia ušetrí. Ponúkame varenie hovädzieho polievky v pomalom sporáku s hovädzím mäsom.

Zoznam všetkého potrebného:

• hovädzie mäso - 300 g;
• bulharské korenie sladké - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - hlava;
• zemiaky - 2 ks;
• cesnak - 2 klinčeky;
• champignons - 200 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• vajce - 1 ks;
• balíček kôpru - pre mleté \u200b\u200bmäso a kŕmenie;
• horúca voda - 2 l.

Proces varenia:

1. Nezávisle krútime hovädzie mäso na mlynčeku na mäso, aby sme boli 100%sebavedomí ako mleté \u200b\u200bmäso. V extrémnych prípadoch berieme obchod.
2. Príprava výrobkov: Najprv musíte vyčistiť huby a odrezať doskami, potom cibuľu vyčistite mrkvou a korením.
3. Cibuľa je potrebné nasekať čo najmenšie, ako to pridáme k mletému mäsu. Tam musíte byť pokrytý čerstvým kôprom - polovica zväzku je dosť.
4. V miske s mletým mäsom vložte nasekanú cibuľu, bylinky a vajíčko, pridajte soľ a korenie, dobre miestnte.
5. Okamžite sa budeme zaoberať formovaním mäsových guličiek. Na jeden kus budete potrebovať pol polievkovej lyžice mleté \u200b\u200bmäso. Ruky tvoríme gule navlhčené vo vode a zložte ich na tanier.
6. Polovica korenia musí byť nakrájaná na kocky, mrkvu s krúžkami alebo polovičnými krúžkami, ak je veľká. Zemiaky nakrájajte na 4 až 6 dielov v závislosti od veľkosti.
7. Príprava všetkých ingrediencií za sebou môžete začať proces výroby hovädzieho polievky v pomalom sporáku. Zapnem zariadenie a aktivujeme režim „vyprážania“. Nalejte rastlinný olej.
8. Keď sa olej zahreje (pri tomto procese vyberieme 2 minúty), smažte huby a pridajte nasekanú cibuľu (jedna cibuľa v mletom mäse, druhá do húb).
9. Dali sme kanvicu, potrebujeme 2 litre horúcej vody.
10. Smažte huby, pravidelne miešanie Keď sa prebytočná vlhkosť odparuje, môžete vložiť všetky ingrediencie pripravené na polievku: mrkvu, zemiaky, korenie, cesnak (voliteľné). Soľ, korenie - podľa chuti, nalejte všetky ingrediencie iba varenou vodou.
11. Polievku pripravujeme v režime „hasiaceho sa“ na 1 hodinu. Tento čas stačí na prípravu polievky.
12. Nestrácame čas zbytočne, pretože musíte pripraviť čerpaciu stanicu. Máme pol partia kôpru a pol sladkého korenia. Pepper by sa mal pokúsiť brúsiť, môžete v miske mixéra alebo mriežky a greeny by sa mali nasekať čo najmenšie.
13. Asi 15 minút pred koncom programu musíte pridať čerstvé zelené a korenie, znížiť veko a variť do signálu.

Polievka zváraná podľa tohto receptu je voňavá, veľmi výživná a chutná. Len ideálne pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Užite si všetkých chuť do jedla!

Hovädzie polievka v multicooker v taliančine

Ak chcete niečo zvláštne, existuje túžba vytvárať a tráviť viac času v kuchyni ako v pracovné dni, v pomalom sporáku sú prispôsobené možnosti varenia jedál. Jednou z nich je hovädzia polievka v pomalom sporáku talianskym spôsobom.

Zoznam produktov:

• nízko -pätie hovädzie mäso - 400 g;
• cibuľa - veľká hlava;
• vajcia;
• paradajky - 2 ks.;
• drobky na chlieb - 4 časť pohára;
• talianske bylinky - štipka;
• fenikel - 1 pc.;
• olivový olej - 2 lyžičky;
• voda - 3,5 šálky;
• kuracie vývar - 800 g;
• cesnak - 6 klinčekov;
• mleté čierne korenie - 0,5 lyžičky;
• malé cestoviny - hrsť;
• Čerstvý špenát - 5 pohárov.

Varenie chutného jedla, ako je táto:

1. Rozdeľte cibuľu na 2 rovnaké časti, odrezajte z jednej polovice väčšiny a jemne nasekajte. Zvyšok cibule musí byť jemne nakrájaný na prúžky.
2. Vložte cibuľu, paradajky do misky (je vhodné použiť sušené). Ak neexistujú žiadne sušené paradajky, môžete si vziať konzervy, musíte sa rozrezať na kocky. Do luku sa musia tiež pridať korunné sušienky, vajcia a talianske byliny. Zmiešať všetko.
3. Vezmite mleté \u200b\u200bmäso a vytvorte z neho gule rovnakej veľkosti. Malo by sa to ukázať asi 12 kusov.
4. V vyhrievanom oleji na 2 minúty v programe „vyprážanie“ smažte mäsové gule na oboch stranách.
5. Vložte fenikel do pomalého sporáka (musí sa rozrezať na plátky), cibule, korenia, korenia a cesnaku. Potom nalejte vodu a vývar (ak nie, potom iba voda).
6. Polievka sa pripravuje v režime „hasiaceho sa“ na 2 hodiny.
7. Po signále musíte pridať malé cestoviny, premiešať, pripraviť sa ďalších 15 minút.
8. Na konci, keď sú cestoviny pripravené, musíte zaviesť špenátové listy (môžete nasekať) a zmiešať všetky ingrediencie. Polievka je pripravená! Môže sa okamžite podávať na podielových doskách s Fenhel Greens. Dobrú chuť!

Hovädzia polievka v pomalom sporáku. Video