Кожна господиня має Борша по -своєму. Це може бути м'ясо і багатий, худорлявий, овоч або з грибами. І якщо ви готуєте Борша в мультикаулі Redmondic, то він не поступається бабусі, сільській, з плитки.

Червоний Борш зі свининою в мультикулерному Редмонді

Найбільш багатий і задовольняючий Борш виготовлений зі свинини, саме тому вона найпопулярніша. Рецепт не дуже складний, але буде ще простіше готувати червоний борш зі свининою в мультикулері Redmondic.

Складові:

• свинина - 500 г;
• вода - 3 л;
• картопля - 4 шт.;
• буряк - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• капуста - 500 г;
• корінь петрушки - 50 г;
• цибуля - 2 шт.;
• болгарський перець - 1 шт.;
• томатна паста - 100 г;
• часник - 3 гвоздики;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• сіль, чорний перець, лавровий лист - за смаком.

Підготовка Червоного Борша зі свининою в мультикулерному Редмонді:

1. Заздалегідь кип'ятіть м'ясо для Борша. До цього його потрібно добре промити, нарізати на невеликі шматочки, покласти в миску з мультикулерами. Сіль, перець, нарізати цибулю, корінь петрушки і налийте всі інгредієнти водою. Потрібно приготувати бульйон у режимі "гасіння" протягом 40 хвилин.
2. Після того, як м'ясо буде готуватися, змістить його з миски і обов'язково напружте бульйон.
3. Увімкніть мультикулер на програмі «смаження», налийте рослинне масло, нарізайте цибулю, відправте її в миску, втирайте моркву на тарку, відправте її в цибулю, введіть буряк і покладіть до овочів. Коли цибуля та морква стають золотими, додайте томатну пасту і обсмажте всі разом на пару хвилин. Ви можете замінити пасту соком, тоді вам доведеться обсмажити довше, поки маса не стане густою.
4. Поки АЗС готується, розріжте картоплю і болгарський перець кубиками, нарізати капусту не дуже велику.
5. Після готової заправки для Борша налийте бульйон на АЗС, перенесіть там м'ясо, капусту, болгарський перець і часник. Сіль, перець. І готуйте Борша в режимі гасіння протягом 40 хвилин.
6. Як тільки звуковий сигнал розповідає вам про кінець процесу, вимкніть повільну плиту і дайте йому заварювати ще 2 години.

Пампушкі з часником зазвичай готують до червоного боршу зі свининою. Подавайте Борша зі сметаною та травами.

Червоний Борш з телятиною в мультикулерному Редмонді

Валін не такий жирний, як свинина, але корисніше. Червоний телячий Борш у багатокварійному Редмонд завжди смачний, багатий і задовольняє.

Складові:

• телятина - 500 г;
• капуста - 400 г;
• морква - 1 шт.;
• томатна паста - 50 мл;
• цибуля - 1 шт.;
• буряк - 1 шт.;
• болгарський перець - 1 шт.;
• бульйон - 3 л;
• рослинне масло - 5 ст. Л.;
• сіль, спеції - на смак;
• часник - 2 гвоздики;
• кріп - 30 г;
• сметана для заправки.

Підготовка Борша з телятиною в мультикулерному Редмонді:

1. Заздалегідь кип'ятіть телятину в повільній плиті. Обов’язково напружте бульйон і наріжте м'ясо на шматки, як вам подобається.
2. Подрібніть цибулю, наріжте моркву тонкими смужками.
3. Налийте рослинне масло в миску, увімкніть режим "смаження". Смажте цибулю та моркву.
4. Натерти буряк на грубій тарілці, додайте його до цибулі та моркви, і готуйте її в режимі "смаження" протягом 10 хвилин.
5. Змішайте томатну пасту з водою, вилийте в повільну плиту і викладіть ще 5 хвилин. АЗС для Борша готова.
6. Розріжте картоплю і болгарський перець. Покладіть підготовлене м'ясо, картоплю, перець у миску, додайте сіль, спеції, налийте бульйон. Увімкніть режим "супу" на 30 хвилин.
7. Після закінчення процесу нехай Борш ще 1 година.

Червоний Борш з телятиною готова. Приправити його подрібненим часником, сметаною та травами.

Пот Борш з квасолею в мультикулерному Редмонді

Цей рецепт підходить для вегетаріанців та тих, хто слідує за посту. Незважаючи на те, що це худорлявий Борш, це виявляється ситним за рахунок квасолі. Масліни дають особливу пікантність цій страві.

Складові:

• квасоля - 1 склянка;
• цибуля- 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• буряк - 1 шт.;
• томатний сік - 1 склянку;
• картопля - 4 шт.;
• маслін - 100 г;
• біла капуста - 300 г;
• вода - 2,5 л;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• зелень - на смак;
• сіль, спеції - на смак;
• сметана для заправки.

Підготовка худорлявої борша з квасолею в мультикулерному Редмонді:

1. Заздалегідь налийте квасолю заздалегідь, щоб пізніше вона готувалася швидше.
2. Вилийте воду в миску з мультикулерами, опустіть у неї квасолю, увімкніть режим "кухаря" на 1 годину. Після звукового сигналу налийте воду з квасолею в сковороду.
3. Приготуйте овочі. Маленька цибуля тонко, натерти моркву та буряк.
4. Налийте рослинне масло в миску, перенесіть в неї нарізану цибулю, моркву та буряк, увімкніть режим «випічки» на 40 хвилин.
5. Через 15 хвилин вилийте в миску томатний сік і тушкуйте овочі до кінця програми.
6. Поки овочі тушкують, нарізати капусту і нарізати картоплю на кубики.
7. Коли звучить сигнал про кінець процесу, налийте воду в миску з овочами, в яких готували квасоля, додайте там квасолю, капусту, картоплю, сіль і спеції. Увімкніть режим "супу" на 30 хвилин.
8. За 10 хвилин до кінця процесу додайте оливки до Borscht.

Після звукового сигналу вимкніть повільну плиту. Пот Борш з квасолею в мультикулерному Редмонді готовий. Прикрасьте його травами та сметаною.

Борш з грибами та чорносливами в мультикулерах Редмонд

Це незвичайний і незвичайний рецепт Borscht у багатомондському мультикулерам, але він виявляється смачним і легким.

Складові:

• картопля - 5 шт.;
• champignons - 300 г;
• чорнослив без кісток - 100 г;
• сухі гриби - 2 шт.;
• вода - 2,5 л;
• біла квасоля - 1 склянка;
• помідори - 3 шт.;
• квашена капуста - 150 г;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• буряк - 1 шт.;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• сіль, спеції - на смак;
• зелень - на смак;
• сметана для заправки.

Підготовка Борша з грибами та чорносливами в мультикулерному Редмонді:

1. Заздалегідь кип'ятіть квасолю в повільній плиті.
2. Вимийте шаміньонів. Якщо вони дуже великі, то виріжте їх.
3. Налийте рослинне масло в миску. Увімкніть режим "смаження" і обсмажте шампіньонів, поки вся волога не вийде з них.
4. Маленька цибуля тонко натерти моркву. Додайте овочі до грибів і обсмажте 10 хвилин.
5. В кінці процесу відключіть режим "смаження".
6. Налийте помідори окропом, вийміть з них шкіру і подрібніть.
7. Покладіть буряк, помідори та квашена капуста в миску, увімкніть режим «гасіння» на 40 хвилин.
8. Через 10 хвилин додайте в миску з варену квасолю, воду, кубики подрібненої картоплі, подрібнених чорносливів і сухих грибів, подрібнених у порошок. Закрити кришку. Борш з грибами та чорносливами в мультикулерному Редмонді буде готовий ще 30 хвилин.

Після звукового сигналу вимкніть повільну плиту і дайте їй заварювати ще 1 годину.

Налийте Борша в тарілки, прикрасьте травами, приправте сметаною і пригощайте себе.

Borsch з биками -кальвами в мультикулерному Редмонді

Незважаючи на те, що Борш Гобі в томатах є досить бюджетним, його смак не страждає на це, а навіть навпаки. Підготуйтеся і переконайтеся, що це. Ви можете їсти його як гарячим, так і холодним. Взимку Борш зігріє вас, а влітку це оновлюватиме. Підготовка Борша з биками в томатах у мультикулерному Редмонді простіше.

Складові:

• морква - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• капуста - 300 г;
• буряк - 1 шт.;
• картопля - 4 шт.;
• консерви "биків у помідорах" - 2 шт.;
• томатна паста - 1 ст. Л.;
• вода - 2 л;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• сіль, перець, спеції - на смак;
• зелені - на смак.

Кулінарія Borsch з биками -calves у мультикулерному Редмонді:

1. Для початку підготуйте цибулю та моркву. Очистіть їх і поріжте.
2. Потім обсмажте в рослинній олії, увімкнувши програму "смаження". Встановіть режим на 15 хвилин. Цього разу достатньо, щоб овочі придбали приємний золотистий колір.
3. Потім додайте буряк, нарізані смужками, і томатною пастою. Смажте все, помішуючи дерев’яним шпателем. Тепер ви можете налити картоплю в миску.
4. Після закінчення процесу «смаження» додайте капусту в миску, консервовані биків, сіль, перець, спеції, налийте воду. Приготуйте Борша в режимі «гасіння» протягом 30 хвилин.
5. Після закінчення підготовки залиште Борша в мультикулер -Редмонд, дайте йому постояти ще 1 годину.

Через годину прикрасьте боршт і сметану. Смачного!

Зелений Борш у мультикал -Редмонд

Зеленого Борша часто називають Шазавев. Через те, що його склад містить м'ясо, Борш є ситним. Крім того, це також дуже корисно. Особливо смачно - зелений борш у мультикуляторі Redmondic.

Складові:

• соррель - 200 г;
• зелена цибуля - 50 г;
• яйце - 1 шт.;
• картопля - 4 шт.;
• морква - 1 шт.;
• томатна паста - 100 г;
• цибуля - 1 шт.;
• вода - 3 л;
• м'ясо - 300 г;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• сіль і перець - на смак;
• приправи - на смак;
• зелені - на смак.

Підготовка Зеленого Борша в багатокварійному Редмонді:

1. Так що бульйон смачний і багатий, ви можете взяти не свинячу плоть, а кістки з хребта. Їх потрібно нарізати на порційні шматки, промивати і відправити готувати в повільну плиту. Як кип'ятить воду, її потрібно злити, новий і готуйте бульйон, поки не готується в режимі «супу» близько години.
2. Очистіть картоплю, нарізати кубиками, мийте та відправте в бульйон, увімкніть режим "тушкованість" на 1 годину.
3. Через 30 хвилин додайте дрібно нарізану цибулю, терту моркву, томатну пасту, сіль, перець, варіть ще 10 хвилин.
4. Промийте і поріжте ганчір, надішліть його в Борш, кип'ятіть протягом 5 хвилин.
5. Розбийте в склянку яйця, злегка збийте його виделкою, щоб жовток і білок перемішували. Вилийте його в Борш тонким потоком, постійно помішуючи ложкою. Яйце повинно приймати крупи. Готуйте 2 хвилини і вимкніть повільну плиту.

Подавайте зелений борш у мультикауері Redmond, посипаючи травами та сметаною.

Borsch з яловичиною в багатокварійному Редмонді. Відео