Sabzsimon kosterollari parhez ovqatni afzal ko'rgan odamlar orasida mashhur. Bu erda bu erda faqat sabzi inson tanasiga, balki go'zal didiga ham etkazishi mumkin. Agar sabzi to'g'ri tanlangan bo'lsa, suvli va shirin bo'ladi - kassetlar juda mazali bo'ladi. Siz idishni har qanday narsa bilan to'ldirishingiz mumkin. Agar kassetlar shirin, yong'oq, quritilgan mevalar, tvorog, doljit, doljin va boshqa mazali ingredientlar tayyorlansa. Tuzli kasserollar unchalik muvaffaqiyatli emas, unda sabzavotlar, go'sht va turli zirikalar sabzi kiradi. Ushbu moddada sekin pishirgichda sabzi kosterlarini tasvirlaymiz.

Sekin pishirgichda kartoshka maydalangan kasser

Kartoshka va sabzidan sabzavot kassetasi juda tezda pishiriladi, ayniqsa ko'pikik yordamga kelganda. Idish atıştırmalık sifatida yoki go'sht uchun yonma-yon, masalan, kesish yoki guul uchun oddiy taom sifatida qaralishi mumkin. Bunday sabzi güveçini sekin pishirgichda tayyorlashda ishlatiladigan ingredientlar biroz kerak:

• katta sabzi - 4 dona .;
• kartoshka - 6 dona .;
• tovuq tuxumlari - 4 dona .;
• piyoz - 2 dona .;
• sut - 200 ml;
• gie yog'i - 4 osh qoshiq;
• qora qalampir, tuz.

Keling, Sekin pishirgichda kartoshkali sabzerni pishiraylik:

1. Ushbu taomdagi kartoshka qaynatiladi, shuning uchun biz pishirilgan ildizlarni chiqaramiz, uni idishga solib, pishirguncha suv quying, suv quying va formada "forma quying. Keyin suvni tuzlang, kartoshkani sovutib oling, undan tozalang va ingichka tilim bilan ildiz mevalarini kesib oling.
2. Biz sabzi va piyozni tozalab, ularni iflos ichishdan yuvib tashlaymiz. Keyin biz piyozni yarim halqa bilan maydalaymiz va ingichka tilimlar bilan sabzi.
3. Chuqur panada biz 2 osh qoshiq quydik. Gellangan sariyog ', u erda piyoz bilan sabzi, olov va qovurilgan, ozgina tuz va qora qalampir qo'shing.
4. Sariyal qoldiqlarini ko'p qavatli idishga to'kib tashlang, tomirning devorlari va pastki qismini yog'diring va hatto qatlamli qatlam bilan yana bir qatlamli kartoshka bo'laklari yotardi. Tuz va qalampir bilan chin dildan to'g'ri keladi, biz qovurilgan sabzi bilan piyoz bilan o'ralgan holda, keyin yana kartoshka qatlamini yaratamiz.
5. Biz tuxumlarni mo'ylov bilan beramiz va sut bilan bog'laymiz. To'ldirishni to'ldiring, qora qalampir yoki boshqa ba'zi ziravor qo'shing. Tayyorlangan massa bilan ko'p passeraterga sabzi kassetasini quying, "pishirish" rejimini yoqing, Taymerni 40 daqiqa davomida qo'ying.
6. Biz sabzi kasserni belgilangan vaqt uchun sekin pishirgichda tayyorlaymiz. Keyin biz uni sovutamiz, idishga joylashtiramiz va uni bo'laklarga bo'ling.

Sekin pishirgichda tez sabzi kasser

Sekin pishirgichdagi bu sabzi pechkada pishirgichlar va shoshqaloqlik bilan tayyorlangan va juda foydali deb hisoblanadi. Idishning yana bir plyusidir, u eng oddiy ingredientlardan qilingan. Ularning ro'yxatini batafsil ko'rib chiqing:

• katta sabzi - 2 dona .;
• un - 100 g;
• tuxum - 2 dona .;
• gashen Soda - 1 osh qoshiq;
• shakar - 100 g;
• yog '- 50 g;
• doljin - 2 osh qoshiq.

Ushbu sabzavot kassirini sekin pishirgichda tayyorlash jarayoni hech qanday murakkab narsani anglatmaydi va bunday bosqichlardan iborat:

1. Birinchidan, qobig'idan sabzi tozalang, musluk ostidagi axloqsizlik va nozik qirg'ichga ishqalang. Sabzavotni ishqalash uchun bu oddiy edi va shundan iborat edi.
2. Biz tovuq tuxumlarini maydalangan sabzi bilan idishga solib, massani vilka yoki mo'ylov bilan aralashtiramiz. Unni yutib oling, shuningdek, kassir xamiriga quying. U erda shakar va doljin qo'shing. Hamma narsani bir hil holatga aralashtiring.
3. Biz sodani sirka bilan o'chiramiz va idishga qo'shamiz. Oxirgi marta biz massani aralashtiramiz - pishirishga tayyor.
4. Biz ko'p qavatli idishni quruq va tozalangan o'simlik moyi bilan artamiz. Siz sariyog 'yoki makkajo'xori moyidan foydalanishingiz mumkin. Xamirni sabzi kasserlar uchun sekin pishirgichda siljitamiz va pishiriq dasturini faollashtiramiz.
5. Biz sabzi kasseronni sekin pishirgichda 40 daqiqa davomida pishiramiz. Keyin biz qopqog'ini ochamiz, shirinlikni sovutishimiz, piyolani olib, ehtiyotkorlik bilan katta plastinka ustiga aylantiring.

Tayyor kasserolni shakar bilan seping, siz uni murabbo yoki quyultirilgan sut bilan to'kishingiz mumkin. Shirinni bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda sabzi sabziradi

Sabzi va boshqa sabzavotlarning, siz tezda gemal evropa kasserolini tayyorlashingiz va oson tayyorlashingiz mumkin. Bunday yon idishni go'shtli idishni to'ldiradi, ammo siz kassetni to'liq kechki ovqat yoki kechki ovqat deb hisoblashingiz mumkin. Salvakot qozonini sekin pishirgichda pishirish uchun quyidagi mahsulotlar kerak:

• sabzi - 2 dona. katta o'lcham;
• shirin qalampir - 2 poda;
• katta pomidor - 1 dona .;
• rang karam - 300 g;
• piyoz - 1 bosh;
• yog 'smetana - 1 stakan;
• tuxum - 2 dona .;
• qaymoqli pishloq - 200 g;
• sut - 200 ml;
• tuz, qalampir, ko'katlar;
• yog '- 20 g;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.

Sabzot kassirini sekin pishirgichda tayyorlash jarayoni bosqichma-bosqich ko'rib chiqadi:

1. Biz rangli karamni suv oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib, uni inflorescentsiyalarga ajratamiz. Biz qalampirdan yadroni kesib tashladik va dumlarni olib tashlaymiz, sabzi va piyozni tozalaymiz.
2. Shirin qalampirni chiziqlarga tushirib, qaziyotga sabzi ishqalaymiz va piyozni yarim halqalarda maydalang.
3. Bir kungaboqar yog'ini chuqur panga to'kib tashlang va uni olovga qo'ying. Biz piyozni yoyish va 5 daqiqa davomida qovuramiz, keyin karam, karam va shirin qalampir qo'shamiz. Sabzavotlarni lehim, qopqoq bilan yoping va 10 daqiqa qaynatib oling.
4. Ko'p miqdordagi sariyog 'bilan ko'prikaning pastki va devorlarini moylash. Biz qovurilgan sabzavotlarni idishga aylantiramiz.
5. Tuxumni vilkalar bilan yoki mo'ylov bilan alohida idishga uring. Ularni sut va smetana, tuz, murch, aralashmani birlashtiring.
6. Olingan tomirga tushadigan tomirga quying. Eritilgan pishloqni qo'pol qirg'ichga surting va sabzi kasserini sekin pishirgichda seping.
7. Mening pomidorim ingichka doiralar ichiga kesib oling va ularni taomning tepasida chiroyli yoyib qo'ying. Yomg'ir yog'di, ko'katlar tepasida qopqog'ini yoping.
8. Biz qurilmani "pishirish" rejimiga qo'yamiz, 30 daqiqa davomida sekin pishirgichda sabzi kasser tayyorlang.

Unga stolda iliq va sovuq shaklda xizmat qilish tavsiya etiladi, ammo sovuq shaklda bunday atıştırmalık juda mazali bo'lib qoladi.

Sartr kasserole stoklanganda sekin pishirgichda

Oddiy, tez, yorqin va mazali - bu to'rtta so'z bilan siz stakan pishirgichda pishirilgan qovoq-maydalangan kassetni tavsiflashingiz mumkin. Nozikli suvli shirin juda oson tayyorlanadi va minimal mahsulotni talab qiladi, biz o'z ro'yxatini quyidagilar beramiz:

• sabzi - 200 g;
• oshqovoq - 200 g;
• sut - 0,5 stakan;
• tuxum - 1 dona .;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• tuz - 1 chimdik;
• semolin - 2 osh qoshiq;
• vanilin, doljin - ta'mga.

Sayqa pechkada sabzi bilan sabzi tayyorlash usuli quyidagicha ko'rinadi:

1. Sabzi tozalaymiz va uni yaxshilab iflos holda yuvamiz. Qattiq terini qovoqdan olib tashlang. Chuqur tanazzulda qo'pol qirg'ichdagi uchta sabzavot.
2. Sozni to'kib tashlang va uni olovga qo'ying. Biz qaynatishga olib keladi, sutga qovoqni sutga solib, sabzavot yumshoq bo'lguncha qopqoq bilan yoping va past olov bilan yoping va sut qaynab bo'lmaydi.
3. Panni pechkadan olib tashlang va salqin. Biz tuxumni massaga olib, shakar va urug'ni qo'shamiz, shuningdek vanilin va doljin qo'shing, ingredientlarni va aralashmani eyishni qo'shamiz.
4. Biz ko'pikli shaklni quruq, moy bilan artamiz. Biz sabzi va qovoqni pastki qismgacha yoyamiz.
5. Biz pishirish dasturini faollashtiramiz va 50 daqiqa davomida Samern Casserole-ni strot kasserini tayyorlaymiz.

Samera kasserole sekin pishirgichda

Bunday kasserning asosi bu suvli katta sabzi, bu xushomadgo'y shirin ta'mni beradi. Idish pishloq va kartoshka, shuningdek, pishloq va kartoshka bilan to'ldiriladi. Natijada, sekin pishirgichda sabzi kassetol oddiy atıştırmalık emas, balki uzoq vaqt davomida ochlikni qondirish uchun mos keladigan to'liq idish. Bunday kasser uchun ingredientlar bu:

• sabzi - 1 kg;
• cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
• qattiq pishloq - 200 g;
• kartoshka - 0,5 kg;
• un - 2 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq;
• yashil piyoz, maydanoz - 1 to'plam;
• yog '- 2 osh qoshiq;
• sut - 250 ml;
• tuz, qora qalampir.

Samern pishiriqda sabzi kasserole, quyidagi usulda tayyorlanadi:

1. Biz kartoshkani va sabzi tozalaymiz va kran ostida yaxshilab yuvilamiz. Keyin sabzavotlarni aylanalarda maydalang, ularni panga qo'ying, ularni suv bilan to'kib tashlang, ozgina tuzlang va pechka oshpaziga qo'ying. Mahsulotlarni 10 daqiqa davomida pishiring, keyin suvni to'kib tashlang.
2. Ko'klarni yuving, ortiqcha suyuqlikni silkiting, uni mayda kesing. Piyozni piyoz bilan teshilgan kartoshka va sabzi bilan idishga quying.
3. Cho'chqachini yuving, mayda kublarga kesilib, ularni chuqur panga o'tkazing. Bir oz o'simlik yog'ini qo'shing, pechkadagi qovurilgan idishni qo'ying va 10 daqiqa davomida go'shtni qovuring. Lehimlangan cho'chqa go'shti, qora qalampir qo'shing, aralashtiring.
4. Multilakentli idishni moy bilan moylash. Go'shtni pastki qismga qo'ying, uni tekislang va ustiga kartoshka va sabzi bilan yoping.
5. Alohida panada biz sariyog 'eriganmiz, unga uni qo'shamiz va 1-2 daqiqa davomida qovuramiz. Keyin biz isitiladigan sutni sekin oqim bilan, doimiy ravishda aralashtiramiz.
6. Biz pishloqni qo'pol qirg'ichga silaymiz va sut massasi qaynab, uni panga to'kib tashlang va sousda eriyguncha kutib turing.
7. Biz sousni so'ramiz va ularni sekin pishirgichda to'ldiramiz.
8. Biz pishiriq dasturini panelda o'rnatamiz va 30 daqiqa davomida sabzi kasserni strot kasser tayyorlaymiz.

Sarvali kasserol sekin pishirgichda. Video