Suvli va nozik zukkich juda tez tayyorlanadi, shuning uchun ulardan bir qarashda idish-tovoqlarni yaratish qulay. Sekin pishirgichdagi qovoqning kassetsi - bu tez nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun ideal variant. Bu hech qachon quruq o'golmaydi va qovoqdan tashqari siz unga hech narsa qo'shishingiz mumkin: boshqa sabzavotlar, go'sht yoki hatto baliq ichaklari.

Kostskiyning kassetini tvorog, pomidor va karam brokkoli bilan sekin pishirgichda

Kastrinining kasteroli tvorog va sabzavotlar bilan bu yozning yozgi versiyasi, yorug'likning past versiyasi, past -calorie taomidir. Agar siz ushbu rasmni himoya qilsangiz, lekin o'zingizni mazali taomni rad etishga va uni yangi parhez mahsulotlari bilan almashtirishga tayyor emas, balki sekin pishirgichda oddiy taom ishlab chiqarishga tayyor emas. Bu unga kerak bo'lgan narsa:

• qovoq - 300 g;
• brokkoli karam - 200 g;
• ishlamaydigan tvorog - 200 g;
• tuxum - 3 dona .;
• kichik pomidor - 1 dona .;
• tuz.

Sekin pishirgichda qovoq kasserolini tayyorlash jarayoni sizni soddaligi bilan ajablantiradi:

1. Birinchidan, biz tovuq tuxumlarini kranda yuvamiz, salfetkaga tegizamiz, uni idishga o'rab oling va tuz qo'shamiz. Mikser ko'pikni olishdan oldin muloyimlik bilan.
2. Keling, ular uchun past kottaxt plitalarini chiqaraylik, shuningdek mikserni bering. Agar dumbinalar kassetsida bo'lsa, ya'ni tater paydo bo'lsa, tvorog orqali tvorogni elakdan artib olish shart emas.
3. Agar siz brokkoli bilan muzlatilgan karamni idishga olib chiqqan bo'lsangiz, uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va uni 10 daqiqa qoldiring. Agar mahsulot yangi bo'lsa, bir necha daqiqa davomida tuzlangan suvda buloq bo'lishi kerak. Qaynatilgandan so'ng, brokkoli 5 daqiqadan ko'proq qaynatiladi, so'ng, darhol muzli suvga cho'mdirilur, shunda karam yorqin yashil rangni saqlab qoladi.
4. Yosh qovoq - bu shunchaki mening kranim, dumlarni va dorerda uchta sabzavotni kesib tashlang. Biz bir oz qo'shamiz, 5 daqiqadan so'ng, ortiqcha sharbatni qo'llarimiz bilan siqib chiqaramiz va qalin pishloq va tuxum bilan qalin idishga soling.
5. Biz pomidorni maydalaymiz, shuningdek, umumiy massaga qo'shamiz.
6. Ko'pikiqli idishda, yog 'bilan biroz yog'langan, biz kasserol xamirni yoyamiz. Biz brokkoli karamining yuqori qismidagi inflorescencescencescents-ni yaratamiz.
7. Biz "Pishirish" dasturini 180 ° C dan 200 ° C gacha bo'lgan harorat bilan aylantiramiz. Biz kasserimizni Quchchinidan 40 daqiqa davomida sekin pishiramiz.

Kubachki kasserole, sekin pishirgichda yosh kartoshka bilan

Bahor va yozda vitamini sabzavot idishlari sherning dietamizning ulushini tashkil etadi va bu to'g'ri kelganda, tana uzoq qishdan oldin foydali moddalarni saqlashi kerak. Yangi bodring, pomidor yoki yosh karam salatasi ostida, qovoq va yosh kartoshkaning issiq kassetasi, sekin pishirgichda tayyorlangan. Uning uchun mahsulotlar ro'yxati quyidagicha:

• yosh kartoshka - 0,5 kg;
• qovoq - 0,5 kg;
• piyoz - 1 bosh;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• kungaboqar yog'i;
• tuz qalampiri;
• arpabodiyon va maydanoz, yashil piyoz.

Va bu erda quchchini kostrindan sekin pishirgichda tayyorlash kerak bo'lgan harakatlarning batafsil tavsifi:

1. Mening qovoq, biz terini ulardan olib tashlamaymiz, lekin shunchaki dumlarni kesib oling. Keyin sabzavotlarni taxminan 1 sm qalinlik bilan bir xil doiralar bilan kesib oling.
2. Pensiyada o'simlik yog'ini yoki sekin pishirgichda to'kib tashlang. Agar sekin pishirgichda bo'lsak, biz "qovurish" dasturini faollashtiramiz va qavrilgan idishi oddiy olovga qo'yamiz.
3. Endi issiq yog'da biz ikkala tomondan qovoq to'garaklarini qovuramiz. Biz qo'shamiz, qalampir sepmoqdamiz, uni plastinka ustiga qo'ying.
4. Biz pishirguncha pishirilgunga qadar, siz pishirishni unutmasdan, kartoshkani pyuresi ustiga surgunga qadar qaynatamiz.
5. Piyozni mayda kesib oling va yog 'qismini kesib oling, kartoshka pyuresi bilan aralashtiring. Sarimsoq iloji boricha kichikroq maydalanmoqda.
6. Endi biz kartoshka qatlamining bir yarim pyuresi pyuresi solingan kartoshka soldik, uni maydalangan o'tlar va sarimsoq bilan seping. Biz zukkini bo'laklarini yaratamiz va uni xuddi shu tarzda o't va sarimsoq bilan sepamiz. Kartoshka qatlamini yana qo'ying, uni o'simlik moyi bilan yog'lang.
7. Biz "pishirilgan" rejimini qo'ydik va 200 ° C haroratda 40 daqiqa sekin pishirgichda qovoqning kasserini pishiramiz.

Sekin pishirgichdagi uzum barglari va tovuq köftysi bilan qovoq kassetini

Yuqorida aytib o'tilganidek, zukkinli kasser nafaqat boshqa sabzavotlar bilan, balki go'sht tarkibiga ham pishirilishi mumkin. Bunday holda, siz juda yaxshi, to'yimli idishga bo'linadi. Qiyin pishirgichda qovoqning bu kasserolida siz uzum barglari kabi g'ayrioddiy tarkibiy qismni topasiz. Biz mahsulotlarning to'liq ro'yxatini ko'rib chiqamiz:

• uzum barglari - 12 dona .;
• qattiq pishloq - 200 g;
• o'rtacha qovoq - 1 dona .;
• tRAPGE Pishish - 200 g;
• un - 6 osh qoshiq;
• tuxum - 3 dona .;
• tovuq fileti - 0,5 kg;
• piyoz - 1 dona .;
• ko'katlar - ta'mga;
• qora qalampir, tuz;
• kungaboqar yog'i;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.

Keling, qattiq pishirgichda zokap barglari va tovuq köftysi bilan qovoq barglari va tovuq köftensi bilan tayyorlaymiz:

1. Yuvilgan qovoq uchtasi va bir xil qirg'ichda, biz 100 g qattiq pishloqni chop etamiz.
2. Biz sizning xohishingizga ko'ra har qanday ko'katlarni olamiz va mayda qulab tushamiz.
3. Bir piyoladagi idishga 2 ta tovuq tuxumini ur, ularda tvorog qo'ying va yana uring. 2 osh qoshiq quying. O'simlik yog'i, pishirilgan kukun, tuz, un va qora qalampir quying, aralashtiring.
4. Qovoqni siqib chiqaring va 5 daqiqadan so'ng biz ortiqcha sharbatni siqib chiqaramiz. Ularni maydalangan pishloq va tvorog-the wijli massa bilan aralashtiring.
5. Sariyog 'bilan yog'langan ko'pikoz shaklida uzum barglari. Buningdan oldin ularni yaxshilab yuvish kerak va ortiqcha suvni siltash kerak.
6. Go'sht maydalagichda tovuq maydalagich, keyinchalik tuz, qalampir va 1 tovuq tuxumi bilan birga, biz maydalangan go'shtga aylanamiz.
7. Zukchini xamirni uzum barglariga qo'ying. Biz kesilgan go'shtdan to'plarni aylantiramiz va ularni tepaga taqqoslaymiz.
8. 100 g yalang'och mashaqqatli idishni seping.
9. "Pishirish" dasturida 200 ° C haroratda 40-50 daqiqa davomida qattiq pishirgichda qovoq kassetini pishiradi.

Pomidor, tovuq va tantanali o'tlar bilan pomidor, tovuq va tantanali o'tlar bilan kassetsin

Sekin pishirgichdagi qovoqning bu kassetsi pizzaga o'xshaydi, ammo oddiy xamirga o'xshaydi, bu erda xamirdan xamir ishlatiladi. Bunday pitsa uchun butunlay to'liq bu juda sodda va tovuq, pomidor, pishloq va ziravorlardan iborat. Biz quyida keltirilgan mahsulotlarning to'liq ro'yxatini kiritdik:

• qovoq - 200 g;
• un - £;
• tuxum - 1 dona .;
• tuxum sarig'i - 1 dona .;
• pekary kukuni - 0,5 osh qoshiq;
• tovuq - 150 g;
• pomidor - 2 dona .;
• qattiq pishloq - 100 g;
• xonistanal o'tlar - 1 osh qoshiq;
• tuz va qora qalampir - ta'mga;
• ko'katlar;
• o'simlik moyi.

Biz qovoq va pomidor bilan kovatli va pomidor bilan quyidagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiramiz:

1. Mening qovog'imni toza suv bilan kesib tashlang, quyruqni kesib tashlang va kadrdagi qo'pol qirg'ich bilan maydalang va so'riladi. 5-10 daqiqadan so'ng, sharbat chiqariladi - u siqilishi va tuxumni qovoq massasiga olib borishi kerak.
2. Endi biz qovoq xamiriga pishirilgan kukun bilan unni quydik. Bu massaga mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing, masalan, yashil piyoz yoki arpabodiyonni qo'shing.
3. Cho'chakli ko'prikik shaklda 1 sm dan qalinroq emas, balki ikkinchi tuxum erigerini kesib oling. Ikkinchi tuxum erigerini vilka bilan uring va bizning qovoq eykasini kesib oling va bizning zukkini pirojnomasini yuving.
4. Pomidor, aylana yoki ingichka tilimga kesish yaxshidir. Biz pizzadagi kabi, qovoq xamirida yotamiz.
5. Biz, shuningdek, tovuq filtini mayda bo'laklarga kesib, kassetlar bo'ylab tarqatamiz. Biz ingredientlarni, qalampir, quritilgan precencal o'tlar bilan sepamiz.
6. "Pishirish" dasturida sekin pishirgichni 180-200 ° C dan 10 ta haroratgacha qizdiring va 30-40 daqiqa davomida qovoq kasserolini pishiring.
7. Keyin uni maydalangan pishloq bilan seping va uni yana 10 daqiqa pishiring.

Havo zukkini kasserole sekin pishirgichda

Sekin pishirgichda qovoq kasserolida har qanday havo shyfeli kabi tayyorlanishi mumkin. Buning uchun siz faqat tuxum oqlarini maydalagichga urishingiz kerak, so'ngra ularni ehtiyotkorlik bilan boshqa ingredientlarga qo'shishingiz kerak. Indressi go'sht, shuningdek nozik qaymoqli krem-gribon sousi bizga ushbu taomning ta'mini diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Biz bunday kasserni quyidagilardan tayyorlaymiz:

• yosh qovoq - 1 dona .;
• qaynatilgan kurka go'shti - 300 g;
• un - 3 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona .;
• tuzlangan shampon - 50 g;
• smetana - 4 osh qoshiq;
• tuz va ziravorlar.

Endi biz qovoqsimon kasserlarni sekin pishirgichda tayyorlashni aniqlaymiz:

1. Ilgari yuvilgan qovoq, nozik qirg'ichga ishqalang. Sharbatni sotib olish uchun bir necha daqiqa qo'shamiz va qoldiramiz, so'ngra suyuqlikni qo'llarimiz bilan siqib chiqaramiz. Biz zukkini pulpasini idishga solib, tuxum sarig'i bilan aralashtiramiz.
2. Kurka go'shtini oldindan qaynatib oling, salqin, pıhırırırırma.
3. 2 osh qoshiq xamirga 2 osh qoshiq quying. Un, qora qalampir, aralashtiring.
4. Biz oqsillarni sovuamiz va ko'pik olinmaguncha yuqori tezlikda mikser bilan uramiz. Bu bir piyoladan pastga aylanib yurmasdan, piyoda oqmaydigan qalin, zich, zich bo'lib qolishi kerak.
5. Oqshuz berilmas ediki, ularga xiyobonni qovoq bilan teshib qo'ydik.
6. Yog 'bilan ko'pikli idishni moylang va pastki qismga qaynatilgan kurkaga moyil bo'ling. Biz kublarni hatto qatlam bilan shaklda chiqaramiz. Xamirni tepaga, tekislang.
7. Biz "Pishirish" dasturini panelda va 200 ° C haroratda 8-daqiqada sakdchinning kasserolini tayyorlaymiz.
8. Tayyor idishni smetana tishli sousi bilan sug'oramiz va uni pishirishga vaqtingiz bor. Mayda maydalangan qo'ziqorinlar va smetana bilan aralashtiring. Tatib ko'rish, ozgina qalampir.
9. Xizmat qilishdan oldin biz güveçni chiqaramiz va sousni bezatamiz.

Sekin pishirgichda loviya, sabzavot va mozzarella bilan qovoq kasserolida

Agar siz loviya va pishloqni qo'shsangiz, engil zukkchinli taomni ko'proq qoniqarli va to'yimli bo'lishi mumkin. Sekin pishirgichda qovoqni sekin pishirgichda pishirishga qaror qilib, fasolga oldindan keling. Ular kechasi namlanishi kerak, aks holda ular shunchaki tayyor bo'lishga vaqtingiz bo'lmaydi. Bunday kasserlar uchun sizga kerak:

• qovoq - 3 dona .;
• loviya - 150 g;
• piyoz - 1 dona .;
• shirin qalampir - 1 dona .;
• pomidor - 3 dona .;
• o'tkir qalampir - ta'mga;
• sarimsoq - 3 tish;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
• mozarella - 100 g.

Sekin pishirgichda kasser va mozzarella bilan qovoqni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Mamlakatda loviya bo'yi, ertalab suyuqlikni to'kib tashlang, suyuqlikni to'kib tashlang, idishlarni tozalang, pishirilgan pishiring va pishirguncha mahsulotni pishiring. Qaynatilgandan keyin suv tuzlang.
2. Mening sabzavotlar va toza. Qovoq va pomidorni plitalar bilan kesib oling, qalampir va piyoz kesing. Sarimsoq matbuot ostida yuborilishi mumkin, siz pichoq bilan maydalashingiz mumkin.
3. Sekin pishirgichda o'simlik moyida, qovurilgan sabzavotlar. Biz "qovurish" dasturidan foydalanamiz, sharbat qaynab ketguncha sabzavotlarni to'kib tashlang. Pishirish jarayonida ularni ta'mimizga tuz va tuzlamoq.
4. Endi biz loviyani sekin pishirgichga quyamiz, sabzavot bilan aralashtiramiz.
5. Barcha mahsulotlarning tepasida Mozarella keblarga kesilgan. "Pishirish" rejimida biz 30 daqiqa davomida sekin pishirgichda qovoqning kasserolini qilamiz.

Sekin pishirgichda baliq bilan raqal kasserol

Qovoq nafaqat boshqa sabzavot yoki go'sht bilan, balki baliq bilan ham pishirilishi mumkin. Bu asl nusxa bo'ladi, ammo juda mazali. Sekin pishirgichda qovoqning bunday kasserolida sizga kerak:

• qovoq - 2 dona .;
• guruch - 0,5 stakan;
• baliq fileti - 800 g;
• pishloq - 150 g;
• ko'katlar;
• tuz va qalampir;
• o'simlik moyi.

Biz pishirish bilan batafsil ovqatlanish jarayonini amalga oshiramiz:

1. Guruch bir necha marta yuving, tuzlangan qaynoq suvda pishirilgunga qadar pishiring.
2. Biz baliqni qismlarga ajratamiz va barcha suyaklarni olib tashlaymiz. Kub shaklida kesilgan.
3. Biz ko'kslar, uchtasini qirg'ich pishloqida olamiz. Mening qovoqim va qirg'ichni ishqalang. Tuz va qalampir, sharbatni ifoda eting, qaynatilgan guruch bilan aralashtiring.
4. Ko'pikiqni o'simlik moyi bilan moylash va qovoq aralashmasini pastki qismga yoying. Unda biz qatlam bilan baliq filetasini joylashtiramiz.
5. Keyin biz dastlab maydalangan o'tlar bilan kasserni sepamiz va yuqoridan pishloq pishloqni sepamiz.
6. "Pishirish" rejimida va 200 ° C haroratda 30-40 daqiqa davomida sekin pishirgichda qovoqning kasserini tayyorlang.

Sekin pishirgichda qovoq kassetsi. Video