Ehtimol, kartoshkaning kolonnasi, ehtimol sodda va tezkor idishlardan biri, masalan, muzlatgichda qolgan mahsulotlarni, masalan, pyuresi yoki kartoshka kiyinishga qodir bo'lmagan mahsulotlarni olishingiz mumkin. Ushbu maqolada biz siz bilan kartoshka kasserini sekin pishirgichda maydalangan go'sht bilan bo'lish uchun siz bilan baham ko'ramiz.

Sekin pishirgichda baliq daqiqali kartoshka kasserol

Bunday kartoshka kasserini sekin pishirgichda tayyorlash uchun biz kartoshkani oldindan qaynatmay, kartoshkani qaynatib olmaymiz, lekin shunchaki qirg'ichdagi qirg'ichda. Bizda ushbu taom uchun katta mahsulotlar mavjud emas, biz quyidagi komponentlardan foydalanamiz:

• kartoshka - 4 dona .;
• piyoz - 2 dona .;
• har qanday baliqdan qiyma go'sht - 300 g;
• tuxum - 1 dona .;
• qattiq pishloq - 100 g;
• kungaboqar yog'i
• smetana - 3 osh qoshiq;
• tuz, baliq uchun ziravorlar.

Biz kartoshka kasserolini bir nechta harakatlarda sekin pishirgichda baliq qiymala bilan tayyorlaymiz:

1. Agar sizda tugagan qiyma go'sht bo'lmasa, uni suyaklar, tarozi va finlardan tozalashdan keyin yangi baliqlardan qiling. Filtrni go'sht maydalagichiga burang.
2. Piyozni maydalang va panga quying. O'simlik yog'ini to'kib tashlang va piyozni o'rta olovda qovuring, keyin unga qiyma go'sht qo'shing va yana 3-4 daqiqa turing. Bir vaqtning o'zida tuz ziravorlar bilan seping va aralashtiring.
3. Tozalangan kartoshka, shuningdek, quyosh nuri va murvabli mavsumda, bir necha osh qoshiq zaytun yoki kungaboqar moyini qo'shing.
4. Yog 'bilan ozgina moylash va ettilgan kartoshkani ko'pikkaning pastki qismiga ozgina tushiring. Uni baliq ovi qatlami bilan yoping va keyin kartoshkaning yana bir qatlamini qiling.
5. Tuxumni smetana bilan aralashtiring va olingan massani güveçiga yoying. Finalda barchasini maydalangan pishloq bilan seping va "pishirish" rejimini yoqing.
6. 45-50 daqiqa davomida kartoshka kasserolini baliq qiymala bilan pishiring.

Sekin pishirgichda maydalangan go'shtni gipsdan maydalangan kartoshka kasserol

Mazali qiyma go'shtni tayyorlash uchun go'shtdan foydalanish uchun hamma kerak emas. Tovuq gibletlari, masalan, yurak, oshqozon va jigar, kasset uchun juda mazali to'ldiriladi. Ushbu retseptning yana bir nozik tafsiloti - bu idish shirin, chiroyli rang va g'ayrioddiy hid beradigan qovoq. Tarmoqli go'sht bilan kartoshka kasserole ushbu komponentlardan sekin pishirilgan holda tayyorlanadi:

• kartoshka - 4 ta katta sabzavotlar;
• tovuq ofis - 0,5 kg;
• tovuq tuxumi - 1 dona .;
• piyoz - 3 dona .;
• qattiq pishloq - 150 g;
• qovoq - 400 g;
• sut - 0,5 stakan;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq;
• tuz, ziravorlar.

Sekin pishirgichdagi tovuq gibetlaridan maydalangan go'sht bilan kartoshka kasserini pishiramiz:

1. Biz tovuq idishni yiqitib, musodara qilib qo'yamiz. Suv drenajlanganda, ularni lampochka bilan birga go'sht maydalagichga bog'lab qo'ying. Tuz va mo'ylovni qiyma go'sht, aralashtiring.
2. Biz kartoshka va qovoqni tozalaymiz va tilim bilan maydalaymiz.
3. Pishloq bir qirg'ichda uch bo'lib, tuxumni olib, sut quying, hammasini aralashtiring.
4. Ko'plab shaklda 2 osh qoshiq quying. Yog 'va idishni va pastki qismini moylash. Biz ziravorlar bilan emizik va mavsumda kartoshka tilimlarini yotqizamiz.
5. Yuqorida, maydalangan go'shtni qovoq bo'laklari bilan yopadigan gazlamalardan taqsimlang. Biz qovoq ekamiz va pishloq aralashmasi bilan kasserolni quyamiz.
6. Biz panelda pishirish imkoniyatini faollashtiramiz. Biz 45-50 daqiqa davomida 45-50 daqiqa davomida Sekin pishirgichni mayda pishirgichda mayda pishirilgan go'sht bilan pishiramiz.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht bilan kartoshka kasserol

Musaka bu an'anaviy yunon taomining nomi. Uni tayyorlashda nafaqat kartoshka va go'shtni qiyma go'sht ishlatiladi, balki turli xil sabzavotlar ham qo'llaniladi. Ushbu taom turli xil ta'mlarga va hidlarga boy, chunki u g'ayrioddiy suvli, shuningdek sog'lom vitaminlarga to'la bo'ladi. Bunday yunon kartoshka kasserini sekin pishirgichda mayda go'sht bilan ta'minlash uchun biz quyidagilardan foydalanamiz:

• kartoshka - 0,5 kg;
• baqlajon - 2 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• qovoq - 1 dona .;
• piyoz - 2 dona .;
• pomidor - 3 dona .;
• qiyma go'sht - 0,5 kg;
• pishloq - 300 g;
• o'simlik moyi;
• sariyog '- 100 g;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• pomidor pastasi - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona .;
• yangi ko'katlar - ta'mga;
• un - 100 g;
• sut - 300 g;
• tuz, qalampir, quritilgan O'rta er dengizi o'tlari.

Sekin pishirgichda qiymalangan go'sht bilan yunon kartoshka kolonnovolini tayyorlash punktlar bilan tahlil qilinadi:

1. Kartoshkani qobig'ida pishiring va salqin. Biz tilimni tozalaymiz va kesib tashlaymiz.
2. Kambog'ozni etarli miqdorda to'kib tashlang, malakali zaytun moyini quying, mayda tug'ralgan piyoz va sabzi quying. Yumshoqlik, aralashtirish. Biz sarimsoqni maydalaymiz va ham panga qo'yamiz. Ushbu bosqichda maydalangan go'shtni qo'shing va tupurula bilan bo'lakni 10 daqiqa davomida qovuring.
3. Biz pomidorni qaynoq suv bilan suyultiramiz va qazib olingan go'sht, tuzga quying, yana 5 daqiqa davomida stakanlar, stakanlar, stakanlar bilan bog'lang.
4. Agar yosh bo'lsa, biz qovuqni qoshidan tozalang, uni qoldiramiz. Doiralar ichiga kesilgan. Boshqa pardada ozgina o'simlik yog'ini qizdiring va 3-5 daqiqa davomida baqlajonni qovuring.
5. Biz pomidorni aylanaga aylantirdik. Kasserlar uchun sous pishirish. Qovurilgan idishda biz bir bo'lak sariyog 'qildik, eritib, unni to'kib tashlang va uni sarg'ish rangga qovuring. Biz sutni ingichka oqim bilan tanishtiramiz va tuxumni doimiy ravishda ochib, soli bilan oqim qo'shamiz. Bu vaqt davomida massa aralashuvlanmaydi, shunda u bo'laklarni ishlamaydi. Biz sousni tuzlaymiz va quritilgan o'tlarni unga quyamiz.
6. Ko'pikkaning shaklini moy bilan moylang. Biz pastki qismida kartoshka qatlamini qilamiz, so'rg'ich pishloqning bir qismi bilan seping.
7. Go'shtning yarmining yarmini qo'ydik, uni qovurilgan baqlajon, tuz, murch bilan yoping, pishloqning boshqa qismi bilan seping.
8. Biz kasserni qovoqning bo'laklari bilan yopamiz, tuzlaymiz va ularni pishloq bilan seping.
9. Endi biz maydalangan go'sht qoldiqlarini kassetga yoyamiz, pomidor qatlamini yasab, sousni to'kib tashlang va tepada pishloq bilan seping.
10. "Pishirish" dasturini yoqing. Biz kartoshka kasserolini 40 daqiqa davomida sekin pishirgichda pishiramiz. Oxirida uni o'tlar bilan seping.

Kartoshka go'shti, no'xat, no'xat va makkajo'xori bilan sekin pishirgich

Kartoshka pyuresi - bu mazali, ammo zerikarli taom. Ammo undan olingan girdob a'lo darajada paydo bo'lishi mumkin. Ha, va u unga juda oz narsa kerak: kartoshka, qiyma go'sht, bir nechta sabzavotlar va ziravorlar. Ushbu retseptda biz no'xat va makkajo'xori qo'shimcha tarkibiy qismlardan foydalanamiz va ingredientlarning to'liq ro'yxati quyidagicha ko'rinadi:

• kartoshka - 1 kg;
• qiyma go'sht - 0,5 kg;
• piyoz - 2 dona .;
• sut - 70 ml;
• yog '- 2 osh qoshiq;
• o'simlik moyi
• muzlatilgan yashil no'xat - 250 g;
• muzlatilgan makkajo'xori - 250 g;
• tuproq paprika - 1 osh qoshiq;
• tuz, ziravorlar.

Sekin pishirgichda kartoshka kasserini tayyorlashning batafsil tavsifini ko'rib chiqing:

1. Kartoshka ilgari tozalangan, tuzlangan suvda pishiring. Tayyor bo'lganda, suvni to'kib tashlang va kartoshka qiling, sariyog 'va sut qo'shing. Sohlar sifatida, bu erda siz qora qalampir va muskat yong'og'idan foydalanishingiz mumkin. Ziravorlarni qo'shing va kartoshkani aralashtiring.
2. Nisbatan piyozni mayda maydalang va uni o'simlik moyida qovuring, quritilgan paprikani qo'shing.
3. Qishloqni piyozga qo'shing va uni 10 daqiqa davomida 10 daqiqa davomida tozalang, sho'rlik va qora qalampir bilan ziravor qiling.
4. Polk va makkajo'xori qaynoq suv quying. 5 daqiqadan so'ng biz suvni to'kib tashlaymiz.
5. Biz ko'prikka shaklni yog 'bilan yog'laymiz va kartoshka pyuresi yarim qismida taqsimlaymiz. Uni no'xat bilan seping, tepada maydalangan go'shtni qo'ying, keyin kartoshka pyuresi qoldiqlarini chiqaradigan makkajo'xori.
6. Biz sariyog 'olamiz va uni mayda kubiklarga kesib tashlaymiz. Biz ularni kassetga ko'ra chiqarib yubordik, uni yerga tuproq paprika bilan seping va jihozlarni "pishirish" rejimiga joylashtiramiz.
7. Biz kartoshka kasserolini mayda pishirgichda 45 daqiqa davomida pishiramiz.

Sekin pishirgichda qazilgan go'sht bilan kartoshka kasser

Bu kasserol rulonga o'xshaydi, chunki u yupqa lavashga o'ralgan va ushbu shaklda tayyorlangan. Asosiy mahsulotlar bilan birgalikda biz bu erga qo'ziqorinlardan foydalanamiz - ular taomni sharqiroqlikni va ishponsiz beradi. Ushbu kartoshka kasserini tayyorlash uchun komponentlar ro'yxati siz oldingizda sekin pishirgichda maydalangan go'shtni tayyorlash uchun komponentlar ro'yxati:

• kartoshka - 1 kg;
• yupqa lavash - 1 varaq;
• cho'chqa go'shti yoki mol go'shti maydalangan go'sht - 300 g;
• champigen-300-400 g;
• piyoz - 2 bosh;
• pishloq - 100 g;
• sarimsoq - 3 tish;
• sabzi - 1 dona .;
• smetana - 2 osh qoshiq;
• mayorez - 150 g;
• ko'katlar - 1 to'plam;
• o'simlik moyi;
• tuz, ziravorlar.

Biz kartoshka kasserolini mayda pishirgichda sekin pishiradigan go'sht bilan pishiramiz:

1. Lampochkalarni mayda maydalang va qo'ziqorinni maydalang. Panada, kungaboqar yog'i. Birinchidan, piyozni qovuring, so'ng sharbat qaynab qaynayotganigacha qo'ziqorin va güveç qo'shing.
2. Qo'ziqorinlarni idishga yoki yirtqichlardan to'kib tashlang va qolgan yog'da biz sarimsoq bilan yasalgan sabzimizni qovuramiz. Tarmoqli go'shtni qo'shing va bir bo'lak bo'laklarni 15 daqiqa davomida sabzi bilan birga pishiring.
3. Qishloq go'shti va qo'ziqorinlarni birlashtiring, 2 osh qoshiq qo'shing. mayonez, tuz, mavsum va aralashma.
4. Kartoshkani qaynatib oling va kartoshkaga aylantiring.
5. Lavach 2 yarmiga kesilgan. Ularni mayonez bilan moylash. Kartoshkaning pyuresi va maydalangan go'shtning har bir varaqasini qo'ziqorin bilan yoyamiz. Bularning barchasini maydalangan o'tlar va maydalangan pishloq bilan seping.
6. Biz rulonlarni lavashdan o'chirib, uni sekin pishirgichga joylashtiramiz. Agar ikkala rulon shaklga bir vaqtning o'zida qo'llanilmasa, ular o'z navbatida pishirish mumkin.
7. Kaserolni smetana bilan moylash va "pishirish" dasturini yoqing. Biz kartoshka kasserolini 45 daqiqa davomida sekin pishirgichda lavashda pishiramiz.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht va karam bilan kartoshka kasser

Bu sizning oilangiz bilan tushlik qilish uchun sekin pishirgichda tez tayyorlanadigan mayda go'sht va sabzavot bilan mazali kartoshka kasserlar uchun oddiy retsept. Bu erda ingredientlar ro'yxati eng murakkab, u bunday nuqtalarni o'z ichiga oladi:

• kartoshka - 0,5 kg;
• qiyma go'sht - 400 g;
• karam - 300 g;
• selderey - 100 g;
• sabzi - 1 dona .;
• sut - 100 ml;
• yashil piyoz - bir dasta;
• piyoz - 1 bosh;
• sariyog '80 g;
• kungaboqar yog'i - 30 g;
• tuz.

Sekin pishirgichda harakatlangan go'sht bilan kartoshka kasserini tayyorlang:

1. Biz kaltotushni to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiramiz, shundan keyin biz uni kartoshka ichiga aylantirsak, sut va eritilgan sariyog 'qo'shamiz.
2. Mahalliy yashil piyoz kartoshka pyuresiga quying va aralashtiring.
3. Shu bilan birga, biz karamni maydalaymiz, piyoz va sabzi, shuningdek selderey tog'lari.
4. Kichik o'simlik yog'ini panga quying. Qovurilgan piyoz, selderey va sabzi, keyin karam, tuzni qo'shing va yumshoq bo'lguncha pishiring.
5. Yog 'bilan yog'li shaklni yog' bilan yog'lang, kartoshka pyuresi kartoshkasini tubiga qo'ying va uni teng taqsimlang.
6. Keyin biz qiyma go'shtni yoyish uchun biz qovurilgan karamning qatlamini qilamiz.
7. So'nggi qavat qolgan kartoshka pyuresi bo'ladi.
8. Biz menyuda "pishirish" rejimini tanlaymiz va 35-40 daqiqa davomida qattiq pishirgichda kartoshka kasserini tayyorlaymiz.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht bilan kartoshka kasserol. Video