يجب أن تكون الفواكه موجودة في النظام الغذائي اليومي. يمكن أن تؤكل ليس فقط في طازجة ، ولكن أيضًا في شكل عصائر مختلفة. عصائر المتاجر ليست طبيعية دائمًا بنسبة 100 في المائة ، علاوة على ذلك ، فإن سعرها مرتفع للغاية. من المفيد والاقتصاد استخدام العصائر المنزلية. من السهل طهيها ، خاصة مع مساعد معجزة المطبخ-طباخ بطيء. وصفنا اليوم وصفات لإعداد عصائر الخضروات والتوت والفواكه في طباخ بطيء.
محتوى المقالة
عصير التفاح في طباخ بطيء
عصير التفاح هو الأكثر "كورال" في النظام الغذائي للشخص العادي. مثل هذا المشروب يثري الجسم مع عدد من العناصر الغذائية ، مما يعطي القوة والطاقة لفترة طويلة. يعد إعداد عصير التفاح بسيطًا للغاية ، فقط قم بتخزين التفاح بكميات كافية والسكر.
قائمة المكونات:
- التفاح - 4 كجم ؛
- sugar-150-300 Gr (اعتمادًا على حلاوة التفاح).
كيف تطبخ.
- اغسل التفاح ، قم بإزالة النواة.
- ضع قطع التفاح من خلال العصارة.
- صب العصير في وعاء متعدد المهرج.
- اقلب الطباخ البطيء في وضع "كوك" أو "حساء".
- انتظر الغليان العصير.
- أضف السكر إلى عصير الغليان. حرك السائل حتى يذوب السكر.
- امنح العصير ليغلي لمدة 7 دقائق تحت غطاء مغلق.
- اغسل وتعقيم البنوك.
- صب العصير الساخن في الجرار النظيفة.
- رولف حاوية مع غطاء.
- لف العصير بأنسجة كثيفة وليس الاسترخاء حتى يبرد تمامًا.
تخزين عصير في مكان بارد مظلم. العمر الافتراضي هو 6 أشهر.
عصير التفاح في طباخ بطيء
عصائر الجزر مفيدة للغاية. أنها تخفف الدم ، تحريره من اللوحات والسماكة. بالإضافة إلى ذلك ، بعد استخدام هذا العصير ، يتم تطبيع الوظيفة المعوية وعمل الجهاز الهضمي. لسوء الحظ ، لا يمكن للجميع شرب عصير الجزرة في شكله النقي - إنه طعمه السكرية. شيء آخر ، عصير التفاح والكربون. هذا المشروب مريح للغاية ولذيذ.
لائحة البقالة:
- الجزر - 2 كجم ؛
- التفاح - 3 كجم ؛
- الماء - 1 multistakan.
- السكر - 150 غرام.
كيف تطبخ:
- قشر وغسل وقطع الجزر مع شرائح كبيرة.
- صب ماء MultiCostakan في طباخ بطيء.
- ضع الجزر في حاوية تبخير متعددة.
- قم بتثبيت الحاوية للتبخير في المكان المناسب ، وأغلق الجهاز.
- ضع الوحدة على وضع "Steam".
- قم بتشغيل الطباخ البطيء وطهي الجزرة لمدة نصف ساعة.
- ضع الجزر على البخار في وعاء الخلاط.
- الملك الخضار مع البطاطا المهروسة.
- اغسل كوب من Multicooker.
- اغسل التفاح.
- تنظيف التفاح وإزالة النواة.
- تخطي قطع التفاح من خلال عصارة.
- في حاوية منفصلة ، اخلطي عصير التفاح وهروب الجزر.
- صب السائل في طباخ بطيء ، اضبط وضع "الطهي" أو "الحساء".
- أضف السكر إلى عصير مسلوق.
- امنح العصير ليغلي لمدة 5-8 دقائق.
- اغسل وتعقيم الحاوية لتخزين العصير.
- صب العصير في الجرار ولفها بالأغطية.
- لف الجرار بنسيج كثيف ولا تلمسه لتبرد تمامًا.
قم بتخزين عصير Apple-Carrot في مكان رائع لا يزيد عن 6 أشهر.
عصير البرتقال في طباخ بطيء
يوصى باستخدام عصير البرتقال في الصباح أثناء الإفطار. مثل هذا المشروب يثري الجسم بالطاقة ويشبعه بفيتامين C ، وهو الوقاية الممتازة للسارس. طهي عصير البرتقال بسيط للغاية في المنزل ، خاصة إذا كان لديك طباخ بطيء.
لائحة البقالة:
- orange - 4 PCS ؛
- السكر - لتذوق
- الماء - 500 مل ؛
- حمض الستريك - 1 ملعقة كبيرة. ل.
كيف تطبخ:
- غسل البرتقال وقشر.
- قطع اللب البرتقالي في قطع صغيرة.
- طحن الحماس مع الخلاط.
- امزج اللب البرتقالي والحماس المفروم. صب الكتلة بالماء المسلوق.
- اترك مزيجًا من الماء والبرتقال ليوم واحد.
- بعد يوم ، ضع مزيجًا من البرتقال والماء في وعاء الخلاط.
- ضع الجهاز في وضع الطهي.
- انتظر الغليان السائل وأضف السكر.
- إعطاء خليط ليغلي لمدة 5 دقائق.
- صرف العصير المبرد من خلال غربال صغير أو شاش.
تخزين عصير في الثلاجة ويستهلك لمدة 3 أيام.
عصير البتولا في طباخ بطيء
يتم جمع عصير البتولا ، كقاعدة عامة ، واستهلاكه لفترة قصيرة. للحفاظ على هذه الهدية اللذيذة من الطبيعة لفصل الشتاء ، يكفي أن تغليها بالدوائر البرتقالية ولفها في البنوك. هذا المشروب منعش للغاية ولذيذ.
قائمة المكونات:
- عصير البتولا - 3 لتر ؛
- orange - 1 PC ؛
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- حمض الستريك - على طرف السكين.
كيف تطبخ.
- اغسل البرتقال ، قشر وقطع إلى دوائر.
- صب عصير البتولا في وعاء متعدد المهرجانات.
- اقلب الجهاز في وضع "Cook" أو "Soup".
- أحضر عصير البتولا إلى درجة حرارة 90 درجة وأضف دوائر برتقالية إليها.
- عندما يغلي السائل ، أضف السكر إليه وإيقاف تشغيله على الفور.
- الحفاظ على البنوك.
- صب العصير الساخن في الجرار جنبا إلى جنب مع الدوائر البرتقالية.
- لفة ولف الجرار مع نسيج كثيف.
- اترك العصير بين عشية وضحاها دون فتح البطانية.
يتم تخزين العصير النهائي لمدة لا يزيد عن 5 أشهر في مكان بارد مظلم.
عصير الطماطم في طباخ بطيء
يمكن استخدام عصير الطماطم ليس فقط كخلع الملابس للأطباق ، ولكن أيضًا كشرب. إنه في حالة سكر بشكل خاص مع البطاطا المقلية أو في زي موحد.
قائمة المكونات لصنع عصير الطماطم في طباخ بطيء:
- الطماطم - 1 كجم ؛
- pepper Peas - 7 PCS ؛
- أوراق العاشق - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
- حمض الستريك - على طرف السكين ؛
- ملح للتذوق.
كيف تطبخ.
- اغسل الطماطم ، وقطع الأماكن التي تم إرفاق الساق.
- قطع الطماطم إلى النصف ووضع في وعاء الخلاط.
- ختم الطماطم مع الخلاط إلى حالة من الكتلة السائلة المتجانسة.
- صب العصير في حاوية متعددة.
- يُضاف الفلفل والملح وحمض الستريك واللافروشكا إلى عصير الطماطم.
- قم بتثبيت الطباخ البطيء في وضع الإطفاء لمدة 40 دقيقة.
- الحفاظ على البنوك.
- صب عصير الطماطم النهائي في الجرار ولفه بغطاء.
- لف الجرار الساخنة مع عصير مع نسيج كثيف وعدم لمسه لتبرد تماما.
تخزين عصير الطماطم في مكان بارد مظلم لا يزيد عن 7 أشهر.
عصير اليقطين في طباخ بطيء
عصائر الخضار مفيدة للغاية. شربهم هو متعة. بالطبع ، مع مراعاة الإعداد المناسب. عصير اليقطين في طباخ بطيء وفقا لوصفتنا دائمًا لذيذ ومشبع وعطري.
قائمة المكونات:
- اليقطين - 1 كجم ؛
- السكر - 250 جم ؛
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- الماء - 2 لتر.
كيف تطبخ.
- اغسل اليقطين ، قشر ، إزالة البذور والخيوط.
- صر الخضروات على مبشر خشن.
- صب القليل من الماء في طباخ بطيء وأضف السكر.
- يتم تثبيت الجهاز في وضع الخبز.
- مع تحريك محتويات الوعاء باستمرار ، يُغليه ليصنع شراب السكر.
- يُسكب السكر المغلي بالقرع مع السكر المغلي.
- ضع اليقطين مع شراب السكر في وعاء الخلاط وقتل الكتلة حتى تصبح ناعمة.
- ضغط العصير من الليمون.
- الجمع بين عصير الليمون ، والمياه المتبقية واليقطين هريس.
- صب عصير اليقطين في وعاء متعدد المهرج ،
- يتم تثبيت الجهاز لوضع التخزين.
- تحضير مشروب 30 دقيقة.
- اغسل وتعقيم البنوك.
- صب العصير في البنوك.
- أغلق الحاوية بالأغطية ولفها.
تخزين عصير اليقطين في مكان بارد مظلم لا يزيد عن 4 أشهر.
عصير العنب في طباخ بطيء
العنب - متغير من الشرب اللذيذ لفصل الشتاء. مثل هذا العصير ليس السكرية وله رائحة ممتازة.
قائمة المكونات:
- العنب الخفيف - 3 كجم ؛
- العنب المظلم - 3 كجم ؛
- الماء - 500 مل ؛
- السكر -300-500 غرام.
كيف تطبخ:
- إزالة العنب من الأغصان وغسل جيدا.
- تمرير التوت من خلال العصارة.
- صب العصير في حاوية منفصلة واتركها لمدة ساعة واحدة للوقوف.
- أرسل كعكة إلى طباخ بطيء وصب الماء.
- أضف السكر إلى العبء.
- تثبيت الطباخ البطيء في برنامج الطهي.
- انتظر المزيج الغليان وغليه لمدة 5 دقائق.
- ضغط العصير من خلال الشاش. هو نفسه للقيام بذلك مع زيمخ مختلطة بالماء.
- صب السائل في طباخ بطيء.
- يتم تثبيت الجهاز في وضع الطهي.
- غلي عصير العنب لمدة 5 دقائق.
- صب العصير في الجرار المعقمة ولفها بغطاء.
- لف البنوك بعصير ساخن بقطعة قماش كثيفة واتركها بين عشية وضحاها.
تخزين عصير العنب لمدة لا يزيد عن 3 أشهر في مكان بارد مظلم.
عصير الفراولة في طباخ بطيء
عصير الفراولة لا يوصف لذيذ. نظرًا للحد الأدنى من المعالجة الحرارية وظروف التخزين الصحيحة ، يمكن أن يتذوق العصير من التوت الطازج.
قائمة المكونات اللازمة:
- الفراولة - 3 كجم ؛
- الماء - 1 لتر ؛
- السكر - لتذوق
- حمض الستريك - ½ ملعقة صغيرة.
كيف تطبخ:
- إزالة سيقان من التوت.
- اغسل الفراولة.
- ضع التوت في وعاء الخلاط وقتل إلى حالة هريس.
- امزج هريس الفراولة بالماء.
- صب السائل في حاوية متعددة.
- يتم تثبيت الجهاز في وضع الطهي.
- يُغلى العصير إلى الغليان ، وأضف السكر وحمض الستريك وإيقاف تشغيل المرحلة المتعددة على الفور.
- صب العصير في الجرار المعقمة.
- لف الجرار بغطاء ولفه حتى يبرد تمامًا.
تخزين عصير في مكان بارد مظلم لمدة لا يزيد عن شهر واحد.
تعليقات