Медена бисквита в бавна готварска печка. Рецепти за приготвяне на медена бисквита в бавна готварска печка. Как да приготвите медена бисквита в бавна готварска печка

Ние предлагаме днес да изпекоме новата бисквита - скъпа. Ще се окаже пищно, проветриво и с лек вкус на мед. Страхотна база за вкусни торти!

Съдържанието на статията

Медена бисквита в бавна готварска печка. Основна рецепта

Както обикновено, всичко е просто, лесно и разбираемо, защото ще готвим в бавна готварска печка.

Продуктите ще са необходими, както следва:

яйца - 5 с.л.;
захар - 1 чаша;
брашно - 2 чаши;
бакпулвер - 1 ч.л. (може да бъде заменен със сода;
ванилова захар - торбичка;
сол - щипка;
мед - 6 с.л.;
кремаво масло за смазване на купата.

Приготвяне на меден бисквита в бавна готварска печка:

Когато тестото е омесено, не забравяйте едно просто правило: течните и сухи съставки се смесват в отделна купа. Сега за работа.
Първо, пресяваме 2 чаши брашно в просторна купа, добавим пекарна на прах или сода, смесете. Засега оставихме настрана да правим други продукти.
Караме яйцата в купа, добавяме захар, включваме миксера на високи скорости, бийте дълго време, докато масата е лека, както и буйни и без захарни кристали.
Приблизително в средата на процеса трябва да добавите мед. Трябва да е течен. Ако имате дебел, тогава ще трябва да разтопите мед във водна баня.
В края на камшика постепенно добавете брашно с бакпулвер, продължете да разбивате, така че тестото да се окаже хомогенно. Плътността на тестото е като дебела заквасена сметана.
Сега чашата на Multicooker: Подготовката няма да отнеме много време: просто трябва да я смажете с меко масло.
И ако не е трудно, препоръчваме да отрежете кръг от хартия за печене, равен на диаметъра на купата за печене. Бисквитите и така в бавна готварска печка няма да се придържат към дъното, но е по -добре да сте безопасни, особено след като ще бъде много по -лесно да се извлекат готови сладкиши.
И така, последният удар остана - изсипете тестото в работната купа, спуснете капака, изберете желаната програма. Това ще бъде режимът „печене“ и що се отнася до продължителността на готвенето, трябва да поставите таймера за 60 минути +5 минути за „почивка“.
Очакваме тортата с бисквити да е готова и ако решите да направите торта, не можете напразно да загубите и да приготвите крема напразно. Идеалният вариант е заквасена сметана с добавяне на ванилин.
Какво да очаквате от тази рецепта: висок, въздух, мека бисквитна торта. Ако всичко е направено така, както е написано в рецептата, получавате шикозна бисквитна торта с аромат на мед. Цветът на такива сладкиши е деликатен, карамел.

Медена бисквита в бавна готварска печка. Метод 2

И тази рецепта веднага ще приготви не само бисквитна торта, но и ще направи ароматна медена торта. Коржи ще се окаже просто божествен, красив карамелен нюанс и с приятен вкус на мед.

Получаваме за работа и се подготвяме:

яйца - 5 бр.;
мед - 6 с.л.;
брашно - 2,5 чаши;
бакпулвер или сода - 1 ч.л.

За крема ще ви трябва:

захар - 1 чаша;
брашно - 2 с.л.;
мляко - 2,5 чаши;
яйца - 1 бр.;
масло или маргарин - 50 g.

Приготвяне на меден бисквита в бавна готварска печка:

Този метод за омесване на тестото е малко по -различен от предишната рецепта. Какви са разликите: Трябва да поставите 6 големи лъжици мед в купа, да сложите бавен огън, да оставите мед да се стопи.
Добавете бакпулвера или сода към меда, не забравяйте да се разбърквате, защото масата незабавно ще се промени по обем.
Необходимо е да разбърквате мед със сода или пекарна на прах, докато се затъмне. Трябва да изчакате масата да стане кафява. Сега свалете от печката, оставете на масата, оставете я да се охлади.
За гъста и плътна лека пяна трябва да разбиете захар с яйца. В края на камшика постепенно (по 1-2 супени лъжици) добавете брашно, сега не е необходимо да се бие, просто смесете, за да омесете хомогенно тесто.
Заедно с брашното трябва да излеете мед. Ако искате, добавете незабавно ванилова захар или ванилин на прах.
Тестото трябва да бъде добре омесено. Сега намажете купата за печене с меко масло (можете също да маргарин и ако няма такива продукти, тогава е подходящо растително масло).
Тестото може да се излее във формата, да сложи програмата „Печенето“ за 60 минути +20 минути и ако захранването на устройството е малка, тогава можете безопасно да зададете таймера за 120 минути.
Очакваме кухнята да се напълни с аромат на мед, очакваме мултикакерен сигнал.
Готовността на тортата може да бъде проверена с помощта на дървена клечка за зъби.
Препоръчително е да премахнете 5 минути след изключване на устройството. Ние държим под затворен капак. Този метод е най -лесният, защото можете лесно и бързо да премахнете тортата с бисквити и да прехвърлите в чиния.
Така че този процес да не отнеме много време, извадете бисквитата с капацитет. На него можете да оставите сладкиши да се охладят.
И когато бисквитата малко се охлади, ви съветваме да режете на тънки торти с остър нож или найлонова резба. Korzhe може да бъде 3 (тогава те няма да са тънки), 4 и дори 6!
Правим крем: Разбийте леко яйце със захар, прикрепете брашно, половин чаша мляко.
Загреем млякото в малка тенджера, предотвратявайки кипенето му, изсипваме тънък поток яйца с мляко и захар. Разбъркайте, гответе за около 10 минути. Тайната на хомогенен крем: Трябва да разбърквате масата постоянно, без да се отдалечавате от печката.
Трябва да добавите меко масло към охладената сметана, да разбиете леко с размахване или миксер, докато се разцеля.
Сглобяването на тортата е вълнуващо занимание, просто трябва да смилате питките с крем, да украсите върха, като фантастични подкани.

Медът бисквити, приготвено в бавна готварска печка, е готова. Само за да се накисне тортата, тя трябва да бъде поставена в хладилника за поне 5 часа и най -доброто от всичко през нощта. Приятен апетит!

Медена бисквита в мултикакер на Кефир

И друга версия на бисквитата с добавяне на мед. Само за тези, които оценяват подобни сладкиши и обичат сладки. Единственото нещо, което трябва да се има предвид: хората с нетърпимост към пчеларски продукти, по -добре е да не готвите такова печене.

Продукти и техния номер:

прясно пилешки яйца - 5 бр.;
захар - 1 чаша;
кефир - 2 очила;
брашно - 3 чаши;
сода - половин чаена лъжичка;
мед - 5 с.л.

Приготвяне на меден бисквита в бавна готварска печка:

В купа трябва да смесвате яйца със захар, препоръчително е да разтриете Kindla или да разбиете с размахване. И можете веднага да разбиете захар с яйца в бяла плътна маса с помощта на миксер. Всяка любовница ще избере най -добрия начин.
В края на камшика трябва да добавите мед. Трябва да е течен. Ако сте успели да смучете, тогава трябва да разтопите този продукт, както следва: Поставете купа с мед в купа с вода, включете бавното нагряване на печката. Разтопете мед, но не прегрявайте!
Сега Кефир - трябва да е при стайна температура, трябва да се добави към яйцата и захарта. Следващата съставка е сода. Сега можете да смесите всички продукти.
Брашното трябва да се пресява през сито, смесено на малки партиди към течното тесто. Буквално 2-3 супени лъжици. Ние омесваме хомогенно тесто, в консистенция, подобно на тестото за палачинки за печене.
Приготвяме купа за печене на мед бисквити в бавна готварска печка: мазнини с масло, за надеждност можете да поръсите стената, както и долната част на работната форма с Mankua.
Изсипете цялото тесто, печете, както обикновено, в режим "печене", продължителността на готвенето 60 минути.
По -добре е да не отваряте капака по време на работата на устройството и като цяло да не се намесва отново в процеса на печене. В противен случай тортата може да седне и тогава няма да е толкова пищен, колкото бихме искали.
И след сигнала, не бързайте да се отваряте и гледайте под капака, трябва да изключите устройството, да оставите бисквитна торта за 5 минути в бавна готварска печка, след което да отворите капака - оставете го да стои и да свикнете с новата Температурен режим за още 10 минути.
Е, ако всички са страдали непоколебимо, можете да се гордеете с буйна и висока медена бисквита, приготвена в бавна готварска печка. И какъв аромат и вкусът е мед - просто е невъзможно да се съпротивлява!
Бисквитата е просто толкова скучна, затова препоръчваме да помислите предварително как по -добре да направите сметаната и как да украсите тортата.

Такава обикновена медена бисквита в бавна готварска печка може да бъде изпечена за всяка почивка. Отнасяйте се с всички с вкусни сладкиши, приятни събирания над чаша чай!