Кефира торта в мултикауер

Известно е, че при бавна готварска печка можете да приготвите хиляди разнообразни и здравословни ястия. Това устройство е наистина уникално, защото в него можете да готвите желе, богат борш, да готвите млечна каша, да правите чийзкейк и дори да печете тортата.

Бърза торта за зърнени култури в бавна готварска печка

Ако любимата ви приятелка ви гледа за уикенда, винаги можете да приготвите нещо вкусно за чай. Например, торта с бавна печка. Продуктите се предлагат, тортата е буквално приготвена на един дъх и се оказва деликатна и много мека.

Списъкът на всичко необходимо:

  • захар - чаша за тесто и непълна сметана за сметана;
  • кефир - чаша;
  • яйца - 3 бр.;
  • всяко масло за смазване на формата;
  • ванилова захар или ванилин - торбичка или на върха на нож;
  • чанта за борд - 10 g;
  • брашно - 2 чаши;
  • заквасена сметана - 300 g;
  • за да украсите горната част на готовата торта - пресни плодове или горски плодове, бисквитки.

Процес на печене:

  1. Първо разбийте яйцата със захар в буйната пяна. Най -добрият миксер, така че ще бъде по -ефективен. Разбийте със средни скорости около 7 минути до дебела буйна маса.
  2. Изсипете тънък поток кефир в яйчната маса и разбъркайте с лъжица.
  3. Добавете ванилова захар или ванилин, хлебен на прах към тестото, нежно смесете масата с лъжица.
  4. Пресейте брашното, въведете в тестото на малки порции, постепенно омесващо брашно. Не бийте тестото, трябва да се окаже леко и ефирно.
  5. Смажете формата на пеперуда за печене, изсипете тестото.
  6. Печете торта за церемония в бавна готварска печка в режим "печене", времето от 60 минути. Ако устройството е мощно, времето може да бъде намалено и да зададете таймера с 40 минути. Ако бавно -изгорител с ниска мощност, препоръчително е да поставите таймера за 90 минути.
  7. След печене бисквитата трябва да се охлади малко, отваряйки капака на устройството. След това прехвърлете в чиния.
  8. За да приготвите сметаната, разбийте заквасената сметана със захар. Вземете заквасена сметана с високо съдържание на мазнини. Можете да добавите лимонов сок или ванилова захар към сметаната.
  9. Охладената торта трябва да бъде разделена на 2 части с остър нож, крем за намазване на крем.
  10. Кратка декорация: Намажете горната част на сметаната за печене, вземете чип бисквитки (омесете с подвижен щифт), след което красиво поставете пресни плодове или парчета от всякакви плодове.

Кефирска торта в мултикакър с ядки

Според тази рецепта тортата е мека и великолепна и много вкусна. Прочетете повече за това как да печете тортата на кефир в бавна готварска печка, прочетете нататък, но засега списъкът с продукти:

  • яйца - 2 бр.;
  • кефир - 400 мл;
  • захар - чаша;
  • растително масло - 2 с. Л.;
  • брашно - 2 чаши;
  • сода с хълм - 1 ч.л;
  • какао - 2 с.л. с плъзгане и масло 30 g за шоколадова глазура;
  • натрошени ядки от орех - стъкло;
  • за крем - кондензирано мляко варено и чаша мазна заквасена сметана.

Процес на подготовка на торта:

  1. Пригответе 2 купи. В едно, трябва да смесвате сухи съставки, във втория - онези продукти, които остават. Само трябва да разбиете яйцата с вилица или размахване, първо изсипете маслото, след това добавете кефир и разбъркайте. Разбийте тестото.
  2. Изсипете течността в сухата смес, смесете всички компоненти. Тестото трябва да се окаже, що се отнася до палачинките за печене, само малко по -дебели.
  3. Ако желаете, добавете канела или ванилин за аромата към тестото.
  4. Пригответе ядките, те трябва да бъдат нарязани с нож, така че парчетата да са с еднакъв размер.
  5. Въведете натрошени ядки в тестото, оставете малко да украсите горната част. Тестото трябва да се смеси и незабавно да започне да печете торти.
  6. Смажете формата с масло, изсипете тестото. Инсталирайте програмата за печене, задайте таймера за 40 минути, но след сигнала проверете готовността на ястието с дървена клечка за зъби. Ако върху него има бучки тесто за спазване, трябва да удължите времето за печене за още 20 минути.
  7. След сигнала, не отваряйте многостранния капак, устройството автоматично ще премине към режима "Autopodic Got", оставете сладкишите за 10 минути.
  8. След това можете да отворите капака, оставете тортата с отворен капак в бавна готварска печка за 15 минути.
  9. Как да извлечете торта от формата на мултикакер: отидете по ръба на формата на силиконова шпатула, като използвате чифт ястия за готвене, преместете готовото печене в плоска чиния.
  10. Охладената торта трябва да бъде нарязана на 2-3 части.
  11. Докато тортата се охлажда, направете крем от сварено кондензирано мляко и заквасена сметана (висок процент съдържание на мазнини). Смесете и двете съставки - кремът е готов.
  12. Как да готвите шоколадова глазура: В купа смесете 3 супени лъжици захар и 2 супени лъжици с хълм какао на прах, поставете купа във водна баня, разбъркайте, докато захарта се разтвори. Въведете масло, смесете, извадете черешката от печката.
  13. Подуйте торти със сметана, покрийте горната част с шоколадова глазура и подстригвайте с натрошени ядки.
  14. Кефирски торта, изпечена в бавна готварска печка, поставете в хладилника. След 2-3 часа можете да вкусите.

Торта с шоколадова церемония в бавна готварска печка

Тази торта е много лесна за печене в бавна готварска печка, оказва се вкусна и мека. Но за да се накисне внимателно в сметана, той трябва да бъде оставен за една нощ, тогава той буквално ще се стопи в устата ви. В тази рецепта има една рана - това е кокосов чип, който ще придава на крема необичаен вкус и лек аромат на кокосов орех.

Какви продукти са необходими:

  • кефир - 300 мл;
  • яйца - 2 бр.;
  • растително масло - 2 с. Л.;
  • захар - чаша;
  • брашно - 2 чаши;
  • ванилова захар е торбичка.

Пригответе се за крема:

  • заквасена сметана (висок процент съдържание на мазнини) - 400 g;
  • захар - чаша;
  • кокосови чипс - половин чаша;
  • ванилова захар - торбичка;
  • нарушени ядки, бисквитки или шоколадови трохи - за поръсване.

Приготвяне на торта в бавна готварска печка:

  1. В една купа трябва да разбиете яйца със захар. Можете да направите това с миксер или ръчно размахване.
  2. Изсипете кефир при стайна температура (!) И растително масло в масата. Изберете масло без миризма. Масата трябва да бъде смесена.
  3. Смесете в друга купа: брашно (пресейте то трябва), какао на прах и хлебни изделия, ванилова захар (добавена по желание).
  4. И двете смеси трябва да се комбинират, смесени. Тестото трябва да е хомогенно, дебело, както на палачинките и без бучки.
  5. Смажете съда за печене с олио, изсипете тестото. На контролния панел изберете режима на печене, задайте таймера за 60 минути.
  6. След сигнала проверете готовността на печене с лъч, ако тестото се залепи, програмата трябва да бъде разширена за още 20 минути.
  7. Докато бавната готварска печка е заета, можете да приготвите сметаната. Разбийте захарта с мастна заквасена сметана, влезте в кокосовия чипс и торбичка ванилова захар в масата, разбъркайте. Кремът може да бъде поставен в хладилника. Преди употреба - Смесете.
  8. Основата за тортата е изпечена, оставете я в бавна готварска печка за 10 минути със затворен капак в режим „отопление“, след което отворете капака, оставете за още 15 минути, така че извадете печене заедно с купата, оставете на Отино на масата.
  9. Когато тортата се охлади - отстранете мултикакера от купата, нарежете на 3 части и ако се окаже, можете също така в 4 равни части.
  10. Маркирайте всяка торта със сметана, намажете страните на тортата и отгоре намажете със сметана.
  11. Гарнирайте готовата торта с нарязани ядки, шоколадов чипс или чипс, изработени от бисквитки. Върхът на сладкишите могат да бъдат украсени, както ви казва фантазията.
  12. Тортата трябва да бъде поставена на хладно място за 6-8 часа, за да се накисне.

Кефирска торта в мултикакер "Red Velvet"

Тази популярна торта може лесно и просто да се пека в бавна готварска печка и след това да служи на празничната маса. Печенето е вкусно, ароматно и много нежно.

За работа ще ви трябва:

  • брашно - 250 g;
  • бакпулвер - 1 ч.л;
  • масло - 120 g;
  • сол - щипка;
  • какао на прах - супена лъжица;
  • захар - 300 g;
  • ванилин или ванилова захар на вкус;
  • свредло червено - 10 g;
  • яйца - 2 бр.;
  • кефир - 200 мл;
  • ябълков оцет - 1 ч.л.

За крема ще ви трябва:

  • крем - 400 ml;
  • захарен прах - 100 g;
  • крема сирене - 400 g;
  • ванилин е щипка.

Процесът на приготвяне на церемония по Кефир в бавна готварска печка:

  1. Вижте брашното, добавете пекарна на прах, малка сол и какао. Всички сухи компоненти трябва да бъдат смесени. Основната задача е, че няма бучки какао.
  2. Разбийте мекото масло за 2 минути, добавете захар и продължете да разбивате, за да получите хомогенна светлинна маса.
  3. Отделно разбийте яйцата с торбичка ванилова захар и добавете хранително багрило.
  4. Комбинирайте сухи компоненти и масло, разбити със захар.
  5. Направете жлеб от кефир и ябълков оцет. Изсипете оцет в чаша кефир, разбъркайте, оставете за 10 минути.
  6. Комбинирайте всички компоненти на тестото, омесете добре тестото. Ако не е достатъчно червено, можете да добавите малко повече багрило за храна. Само първо, прахът трябва да се разрежда във вода (достатъчно чаена лъжичка) и да се постави в тестото. След това смесете отново.
  7. Смажете формата на мултикокера с масло, изсипете тестото. Печете торта за торта в режим „печене“ в продължение на 60 минути, препоръчително е да проверите готовността за печене в 40 -ата минута, тъй като различните мултикографи имат различна сила. Тортата е готова, ако поставите дървена клечка за зъби в нея и върху нея няма бучки сурово тесто.
  8. След сигнала оставете сладкишите в бавна готварска печка за 10 минути, след това дръжте още 15 минути с отворен капак и можете да преместите леко охладена торта в чиния.
  9. Направете сметана: Трябва да победите сметаната с пудра захар, добавяйки щипка ванилин. След това въведете крема сирене, смесете, за да направите сметаната хомогенна. Трябва да се постави в хладилника.
  10. Охладете бисквитата и нарежете на няколко торти. Подуйте със сметана, нанесете охладен крем върху всяка торта, слой от 1 см, така че границата да е ясно видима и белият крем разделя червените торти.
  11. Цялата торта, отгоре и страни трябва да бъде покрита със сметана. Тази торта не може да бъде украсена, но червените плодове ще изглеждат красиво в горната част на тортата: касис или малини.
  12. Тортата трябва да се остави да бъде наситена поне 3 часа на студено място, но най -добре е да поставите десерта в хладилника през нощта. В секцията такава торта изглежда необичайна.

Кефирска торта в мултикакер "Зебра"

За да приготвите тази необичайна торта, ще ви трябват някои продукти и бавна готварска печка. В него основата на тортата ще се окаже по -нежна, отколкото ако бисквитата е била изпечена във фурната. Класическата „Zebra“ се приготвя на заквасена сметана, но в този случай тази съставка се заменя с кефир.

Какви продукти ще са необходими:

  • кефир - 2 очила;
  • яйца - 5 бр.;
  • масло - 200 g;
  • захар - чаша;
  • брашно - 350 g;
  • бакпулвер - 3 ч.л. или 1 ч.л. Не гаси;
  • какао - 4 с.л.

За крем:

  • мастна заквасена сметана - 500 g;
  • захар или захар на прах - 150 g;
  • ванилова захар - 2 ч. Л.

За глазура, подгответе:

  • масло - 100 g;
  • захар - 6 с.л.;
  • какао - 5 с.л.;
  • мляко - 5 с.л.

Десертна препарат:

  1. Приготвяне на тестото: Мекото масло трябва да се търка със захар.
  2. Добавете яйцата към сместа и разбъркайте.
  3. Изсипете кефир, смесете всички съставки.
  4. Пресейте брашното, сложете бакпулвера в него, разбъркайте. Въведете брашното в течната част на тестото, смесете. Тестото трябва да е гъсто и без бучки.
  5. Разделете тестото на 2 части. В една част трябва да влезете в какао. Какаото на прах може да се смесва с брашно (2-3 супени лъжици), така че в теста да няма какаови бучки.
  6. Формата на мултикукера трябва да бъде намазана с масло.
  7. Как се образува тортата: В средата на формата трябва да излеете 2 супени лъжици бяло тесто, отгоре от нея същото тесто с добавянето на какао и така нататък, докато тестото приключи.
  8. Печете основата за тортата в режим "печене" за 40 минути +20 минути Добавете при необходимост. Проверете готовността с мач.
  9. Приготвяне на сметана: Трябва да смесите заквасена сметана с пудра захар или захар, добавете ванилова захар. Разбийте леко с размахване, докато захарта се разтвори. Поставете сметаната в хладилника.
  10. След сигнала оставете сладкишите в бавната готварска печка в режим на „отопление“ за 10 минути, след това за 15 минути с отворен капак.
  11. Поставете охладената торта в чиния, след пълно охлаждане, нарежете на 2 части.
  12. Набъбнали торти със сметана. За да украсите горната част на тортата, гответе шоколадова глазура. Трябва да смесите какао със захар в купа, да добавите мляко, да сложите купа във водна баня, да се затопляте до кипене. Извадете от печката, въведете маслото, смесете.
  13. Покрийте тортата с шоколадова глазура. Поставете печката на студено място, така че тортата да се накисва в сметана.

Кефирска торта в мултикауер с бисквитки

Необичайна рецепта за готвене на печка от овесени ядки, кефир и други продукти. Тортата ще се окаже мека и вкусна.

Какво да се подготви:

  • бисквитки с овесени ядки - 400 g;
  • яйца - 3 бр.;
  • кефир - 400 мл;
  • захар - половин чаша;
  • хранителна сода - половин чаена лъжичка;
  • боровинки - 100 g.

За крема ще ви трябва:

  • заквасената сметана е висок процент съдържание на мазнини - 400 g;
  • захар - 100 g.

Как да направите зърнена торта в бавна готварска печка:

  1. Смелете бисквитките с овесени ядки в троха в месна мелница. Необходими са 3 чаши трохи от овесени ядки.
  2. Изсипете кефир в купа, изсипете половин чаена лъжичка сода, смесете. За да следва реакцията, сместа трябва да се остави за 10 минути.
  3. Разбийте яйцата отделно със захар, влезте в смес от кефир, смесете.
  4. Добавете овесена каша, смесете отново. Оставете масата за 15 минути.
  5. Смажете формата с масло, изсипете тестото. Инсталирайте програмата „Печене“ за 40 минути, ако е необходимо, удължете.
  6. За да направите сметаната, трябва да разбиете заквасена сметана със захар, поставете масата в хладилника.
  7. Оставете изпечената торта, за да се охлади, нарежете на 2 части с нож.
  8. За да накиснете питките със сметана, горната част е добре намазана с сметана, украсете с горски плодове. Поставете го на студено място за 3-6 часа.

Кефира торта в мултикакър. Видео





Коментари