За всички, които имаха късмета да имат бавна готварска печка, не е тайна, че това чудо одобрение ще помогне да се приготви всяко ястие, пиене и дори десерт. Днес ще ви кажем как да направите вкусен хайджър в мултикакер на Редмънд според класическите рецепти. Богата задоволителна супа бързо ще задоволи глада и ще разбие топлина по цялото тяло, така че е толкова добре да готвите Hodgepodge в студения сезон!

Месо солинка в мултикакер Редмънд

Наситено месо пчелна пита в многокукера на Редмънд е много вкусно и удовлетворяващо. Ако искате да го приготвите според тази рецепта, пригответе се за факта, че всички ще трябва да излеят добавката - просто не можете да се откъснете от толкова вкусно!

За да приготвите HodgePodge в многокукер на Redmondic, ще ви трябват следните съставки:

• говеждо месо без кост - 600 g;
• асортирано месо (лов на наденица, шунка и др.) - 400 g;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 2 бр.;
• осолени краставици - 250 g;
• доматено паста - 4 с. Л. L.;
• дафинов лист - 4 бр.;
• растително масло - 3 с.л. L.;
• лимон - за декорация;
• сол, черен пипер - на вкус.

Това количество съставки е достатъчно, за да се хранят 5-6 души.

Метод за подготовка на HodgePodge в многокукер Редмънд според класическа рецепта:

1. Измийте месото в топла вода, поставете многократните саксии на дъното, изсипете вода в горната част. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "супа" за 1,5 часа.
2. Докато богатият бульон се приготвя, вземете приготвянето на останалите съставки. Почистете зеленчуците, изрежете лука на малки парчета и разтрийте морковите върху средния ренде. Смята се, че в HodgePodge всички компоненти трябва да бъдат нарязани на кубчета - и изглежда красиво и има по -добър вкус. Следователно морковите могат да бъдат нарязани и на малки кубчета.
3. Извадете корите от солени краставици. Ако попаднете на млади краставици с деликатна кора, тя не може да се почисти. Краставиците също се нарязват на малки кубчета. За да приготвите Hodgepodge в многокуксерен Редмънд, трябва да вземете точно солени, а не малки краставици, в противен случай вкусът на ястието ще се окаже толкова наситен.
4. Нарежете месото, асортирано с малки кубчета или ленти.
5. Когато говеждото месо се вари, извадете месото от бавната готварска печка, охладете и прецедете бульона през марля, сгънато в няколко слоя.
6. Измийте старателно тигана, така че от бульона да няма скрап.
7. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "печене", изсипете малко растително масло в купата и запържете лука и морковите в него.
8. След това добавете асортирано месо, разбъркайте и увеличете още 5 минути.
9. Поставете солени краставици, доматено паста и разбъркайте добре. Гответе още 5 минути, без да променяте режима.
10. По това време изрежете охладеното месо в малки кубчета и сложете в купа с мултикакер. Подтикнете съставките с подправки и изсипете пълнен бульон.
11. Добавете дафиновото листо, променете режима обратно към „супата“ и задайте времето на таймера за 20 минути.
12. Когато сигналът звучи, не бързайте да изсипвате Hodgepodge на плочи - той трябва да приготви добро място. Изчакайте 15-20 минути, покрийте масата и поканете гостите да вечерят!

Преди да сервирате, поставете резен лимон във всяка чиния. Неговият кисел вкус ще подчертае богатия аромат на пчелна пита в мултикукера на Редмонд.

Полезен съвет: За да направите по -наситена по -наситена Hodgepodge в Redmond Multicooker, можете да добавите фино нарязана пушена пилешка шунка, топка или карбонат. Основното правило при приготвянето на HodgePodge - вкусни месни съставки никога няма никога много!

Рибена пчелна пита в мултикакер Редмънд

Има няколко класически рецепти за приготвяне на това ястие от руска кухня: с месо, риба и гъби. Предлагаме ви да готвите днес за вечеря с луксозен рибен хеймподж в многокачественика на Редмонд. Ако ви се струва, че това е просто труден начин да направите ухо, тогава още повече си струва да направите такава супа, за да се уверите обратното! Изключителният вкус на рибния хайджър не е като всяко ястие, което познавате и всички членове на семейството ще го харесат.

Съставките, необходими за приготвянето на рибен хайджър в многокакера на Редмънд:

• пушена риба - 300 g;
• малка осолена риба - 300 g;
• прясна риба (филе) - 300 g;
• мариновани краставици - 0,5 чаши;
• лук - 1 компютър;
• слънчогледово масло - 3 с.л. L.;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• захар - 1 ч.л;
• сол - 1 ч.л;
• дафинов лист - 3 бр;
• лимон - 1 компютър;
• заквасена сметана - на вкус;
• маслини - за декорация;
• зелени - За декорация.

Този брой съставки е проектиран за 4-5 порции.

За приготвянето на рибен ханджис в многокукшир Redmond всяка риба е подходяща - прясна, солена или пушена. Ако така се случи, че имате няколко разновидности на риба, просто ще бъде престъпление да не готвите такъв хайджър!

Как да направите вкусен рибен хайджър в мултикакер на Redmondic:

1. Нарежете всички сортове риба на малки парчета.
2. Обелете лука на люспите, разпръснете се възможно най -малък. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "печене", загрейте слънчогледовото масло в купата и запържете лука в него до златист.
3. Добавете доматеното паста, разбъркайте, пот за няколко минути и след това изсипете 2 литра вряща вода в купата.
4. Поставете рибата в бавна готварска печка, сол, изсипете захар и добавете мариновани краставици, нарязани от малки кубчета. Вместо краставици можете да използвате каперси, само в този случай ще ви трябват само 2 с. Л. l.
5. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "гасене" за 20 минути и затворете капака.
6. След звуковия сигнал поставете дафиновото листо в супата, затворете капака и оставете HodgePodge в многокуксера на Redmond Multicooker за 15-20 минути.

Както можете да видите, дори е по -лесно да се направи рибен хеймпонг в многокакер Редмънд, отколкото месо. Това ястие е по -икономично, а готвенето отнема по -малко време. Преди да сервирате на масата, украсете всяка чиния с резен лимон, няколко маслини и поръсете с зеленина в изобилие. Рибената пчелна пита в мултикакера Редмънд е много вкусна със заквасена сметана.

Често зърнените култури за обем и насищане се добавят към HodgePodge. За Fish Hodgepodge в многокаук Редмънд ечемикът е идеален - неговата еластична консистенция ще бъде приятна, за да се контрастира с нежността на рибните филийки.

Гъбия хълм в мултикакер Редмънд

Тази рецепта ще се хареса на онези, които се придържат към вегетарианска диета или просто искат да приготвят вкусна и обилна супа. Гъбката хребет в мултикакера на Редмънд е по-наситена, ако изсушени бели гъби и допълнително вземат 2-3 разновидности на всякакви други солени гъби, например, шампигнани, масло и кантерели за приготвяне на бульона. От зеленчуковите компоненти за гъби пчелна пита, кисело зеле, морков и понякога картофи са подходящи. Забелязали ли сте, че рибката и месото Hodgepodge в мултикукера на Редмънд се приготвят без картофи? Така че гъбата Hodgepodge е малко по -различна от сестрите си. Друга разлика е, че тя не е поставена в него.

Той описва рецептата за „Royal“ гъбата Hodgepodge за Multicooker Redmond, броя на съставките, в които е много впечатляващ. Но както бе споменато по -горе, няколко различни вида гъби могат да се използват за богато и вкусно ястие, а принципът на готвене остава същият.

За да направите гъба Hodgepodge в мултикакер Redmondic, пригответе следните съставки:

• бели сушени гъби - 100 g;
• лисици или червени соли - 250 g;
• мариновани гъби (всякакви) - 100 g;
• свежи шампикони - 500 g;
• прясна гъба от стриди - 500 g;
• китайски сушени гъби - 1 тухла;
• масло - 70 g;
• брашно - 30 g;
• захар - 1 ч.л;
• прясно зеле - 150 g;
• кисело зеле - 200 g;
• моркови - 1 компютър;
• корен на магданоз, пастернак или целина - 100 g;
• лук - 100 g;
• солени домати - 5 бр.;
• маслини - за декорация;
• пресни зеленина - за декорация;
• заквасена сметана - на вкус.

За да се приготвят гъби пчелна пита в мултикукера на Редмонд, могат да се използват всякакви сортове гъби, но трябва да има сушени или замразени бели гъби. Ако сте купили замразени, увеличете броя им 5 пъти в сравнение със сушените.

Следните инструкции ще ви помогнат да готвите вкусна гъба пчелна пита в многокукоера на Редмънд:

1. Накиснете сушени гъби в топла вода за 30 минути.
2. По това време загрейте маслото в мултикакера, като го инсталирате в режим "печене". Запържете в него фино нарязан лук до полупрозрачно състояние.
3. Добавете брашното към лука и запържете, като разбърквате интензивно.
4. Изсипете шампиконите, нарязани в купа в купа (1/3 от частта), запържете до руж. Прехвърлете полученото печене в отделно ястие.
5. Изсипете половин чаша вода в купата и сложете домати, зелето, почистено от кожата, заедно със саламура, нарязано прясно зеле и корени. Смесете съставките, превключете режима на „гасене“ и оставете да къкри, докато наполовина.
6. Добавете подутите сушени гъби в тигана заедно с гъба инфузия, нарязана гъба от стриди, разбъркайте и продължете да къкри, докато се готви.
7. Смелете останалите Шампиньонни, Зелените, молеха се гъби. Добавете ги в купата, поставете и готовото печене, чаена лъжичка захар, подправете всички с подправки и добавете топла вода, ако ястието се окаже твърде гъсто според вас. Доведете супата до кипене, изключете бавната готварска печка и я оставете да вари за 15-20 минути.

Когато сервирате на масата, украсете Hodgepodge в многокачествения редмънд с маслини, билки и заквасена сметана.

Важно: Не поставяйте маслини, маслини или филийки лимон в купа с многократно готвене и излагайте порции във всяка чиния. В противен случай те ще загубят вкуса си и ще развалят вкуса на ястието.

Solyanka в мултикакер Редмънд. Видео