За съжаление, граховата каша е рядък гост на нашите маси. Тя се счита за безполезна, безвкусна и тежка за стомаха. Нашите предци много четат това ястие и днес дори всяка домакиня не знае как да готви грахово каша правилно. Не се обезсърчавайте, ако сте в техния брой. Използвайте една от рецептите по -долу, а вашата грахова каша в мултикакерния Polaris ще се окаже истински кулинарен шедьовър.

Проста грахова каша в мултикакер Polaris

Започнете познанството си с Pea Porridge, приготвяйки я според основната рецепта. След като го усвоите, можете да продължите да експериментирате с различни добавки и подправки. Граховата каша е толкова универсална, че може да служи като гарнитура за всяко ястие. Може да се използва и като пълнеж в пайове.

Съставки:

• грах - 2 чаши;
• вода - 3 чаши;
• сол, подправки - на вкус;
• масло - на вкус.

Подготовка на проста грахова каша в мултикакер Polaris:

1. За да приготвите грахова каша за най-кратко време, предварително натъпка грахът за 5-6 часа. Изплакнете го добре със студена вода, поставете го в голям тиган и изсипете вода в съотношение 1: 4.
2. Когато грахът се влее, прехвърлете го в купата с многокук и го изсипете с вода.
3. Добавете сол и подправки.
4. Инсталирайте функцията на "боб". Ако сте накиснали преди това грах, тогава 40 минути ще са достатъчни, за да го подготвите. Ако не сте имали време да се накиснете, грахът в мултикакера Polaris ще бъде подготвен за 2 часа.
5. След звуковия сигнал оставете ястието в бавната готварска печка за още 15 минути, така че да се влива добре. След това сложете граховата каша в чиниите с масло.

Грахова каша с месо в многокук

Диверсифицирайте менюто си с вкусно и сърдечно ястие от грахова каша с месо. Повярвайте ми, няма да е жалко за такава вечеря да покани гости. И те от своя страна определено ще ви помолят да споделите рецептата.

Съставки:

• сух нарязан грах - 1 чаша;
• месо (говеждо без кост) - 500 g;
• вода - 500 ml;
• лук - 1 компютър;
• слънчогледово масло - 2 с.л. L.;
• сол на вкус;
• подправки - на вкус.

Приготвяне на грахова каша с месо в мултикакер Polaris:

1. Изплакнете граха със студена вода и го поставете накисване.
2. Изплакнете месото, отстранете филмите, изсушете с хартиени кърпички и изрежете на малки парчета.
3. Нарежете лука в малки кубчета и го запържете в слънчогледово масло, инсталирайки програмата „пържене“.
4. Когато лъкът придобие златен цвят, изпратете месото към него и продължете да го изпържите до златиста кора.
5. Поставете накиснатия грах в купата, изсипете вода, сол и подправете съдържанието на купата с подправки.
6. Прехвърлете мултикакера в режим „гасене“. За приготвянето на грахова каша можете да използвате както говеждо, така и свинско, пилешко, агнешко. Не забравяйте, че времето за готвене зависи от избора на месо. С говеждо месо, грахова каша в мултикакер Polaris ще бъде подготвена за 1 час.
7. След дадено време поставете готовата грахова каша в порции и не забравяйте да украсите ястието с билки.

Гравна каша със зеленчуци в многокакер Polaris

Ако месните ястия са скучни за вас, тази рецепта е за вас. Кремът ще придаде усъвършенстване на граховата каша, а зеленчуците ще добавят сочност към ястието.

Съставки:

• грах - 1 чаша;
• вода - 2 чаши;
• моркови - 1 компютър;
• български пипер - 1 бр.;
• лук - 1 компютър;
• крем (20%) - 100 ml;
• сол на вкус;
• подправки - на вкус;
• слънчогледово масло - 2 с.л. l.

Приготвяне на грахова каша със зеленчуци и сметана в мултикакерния Polaris:

1. Изплакнете граха със студена вода и го оставете да се накисне.
2. Нарежете лука с малки кубчета, настържете морковите, отлепете пипер от семената и нарежете на тънки ленти.
3. Изсипете слънчогледово масло в купата, сгънете нарязаните зеленчуци в нея и ги запържете, като поставите режима „пържене“.
4. Когато зеленчуците се пържат, изпратете грах в купата, добавете сол, подправки, сметана и вода.
5. Превърнете мултикакера в режим „гасене“ за 45 минути. Ако не сте имали време за накисване на грах, тогава увеличете количеството вода до 3 чаши и времето за готвене до 2 часа.
6. Когато граховата каша в мултикакера Polaris ще бъде готова, оставете я за още 15 минути в режим „отопление“.

Гравна каша с пушени меса в многокук

Много хора знаят колко вкусна грахова супа с пушени ребра се получава. Повярвайте ми, граховата каша с пушени меса също е добра.

Съставки:

• нарязан грах - 1 чаша;
• вода - 2 чаши;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• пушени меса (свински ребра, наденица, гърди) - 150 g;
• чесън - 1 карамфил;
• сол на вкус;
• слънчогледово масло - 2 с.л. L.;
• подправки - на вкус.

Приготвяне на грахова каша с пушени меса в мултикакер Polaris:

1. Изплакнете добре граха и го изсипете с вода за накисване.
2. Нарежете лука с малки кубчета, настържете морковите.
3. Изсипете слънчогледово масло в купата, прехвърлете зеленчуците в нея и ги запържете. Използвайте режима "пържене" за това.
4. Добавете граха към зеленчуци и изсипете вода. Инсталирайте програмата "боб" за 1 час.
5. Докато грахът се приготвя, погрижете се за месото - нарежете го с малки кубчета. За да може ястието да има по -наситен вкус, добавете различни видове пушени меса към него. Внимавайте със сол. Не забравяйте, че пушените меса вече са солени.
6. Почистете чесъна и нарежете пресата. Комбинирайте го с месо и разбъркайте.
7. 15-20 минути преди края на процеса отворете капака и изпратете месо с чесън в купата. Смесете всичко добре и оставете да се подготвите до края на програмата.
8. Когато граховата каша в мултикакера Polaris ще бъде готова, оставете да вари още 15 минути. Преди да сервирате на масата, украсете ястието със зелени.

Десерт грахова каша в мултикакер Polaris

Със сигурност това ще ви изненада, но граховата каша дори може да бъде десерт. В тази форма децата ви определено ще го харесат, защото не винаги са лесни за хранене. В тази рецепта се използват сухи плодове, можете да допълвате ястието с всякакви други плодове и плодове.

Съставки:

• грах - 1 чаша;
• вода - 2 чаши;
• масло - 50 g;
• сушени плодове - 200 g;
• мед - на вкус;
• ванилова захар - на вкус;
• солта е на вкус.

Подготовка на десертна грахова каша в мултикакер Polaris:

1. Що се отнася до всяка друга каша, грахът трябва да се измие добре и да се накисва в студена вода.
2. Измийте сушените плодове и изсипете вряща вода за 5 минути. След това ги прехвърлете на сито, така че стъклото да е вода.
3. Поставете грах и сушени плодове в купата, добавете вода и сол.
4. Инсталирайте програмата „Погасене“ за 60 минути.
5. Когато звуковият сигнал, който ви разкаже за края на процеса, отвори капака и добавете мед, ванилова захар и масло в купата.
6. Превърнете мултикакера в режим „отопление“ и оставете кашата в нея за 15 минути.
7. След дадено време ще бъде готова десерт грахова каша в мултикакер Polaris. За най -малкото можете да превърнете кашата с блендер в картофи с грахово пюре и да добавите малко мляко. Обадете се на децата на децата и ги лекувайте с ароматно лакомство.

Съвети за подготовка на каша Gorokhova

Така че вашата грахова каша винаги се оказва богата и вкусна, придържайте се към следните препоръки:

1. Когато избирате грах, помислете, че нарязаният боб се приготвя по -бързо от интегралните.
2. Не забравяйте да изплакнете граха в студена вода, докато стане прозрачен.
3. Винаги накиснете граха преди готвене. Колкото по -малко време отнема, за да се накисне, толкова по -дълго ще бъде приготвен грахът. Съотношението на граха и водата трябва да бъде 1: 4.
4. Препоръчително е да смените водата няколко пъти, в които грахът ще бъде напоен. Това ще направи кашата по -лесна за храносмилането.
5. Ако добавите сода към водата за накисване, грахът ще стане по -мек.

Гравна каша в бавна готварска печка. Видео