Готвателната каша в бавна готварска печка е не само просто, но и полезно. Самата интелигентна техника знае каква температура за загряване на ястие и колко да я приготвите. Млечните супи са особено вкусни в бавната готварска печка. Съставките за тях могат да бъдат положени в купата вечер, да включат „Отсрочен старт“, а на сутринта да се насладите на закуска. За да може млечната каша винаги да е вкусна, е необходимо да се наблюдава технологията на готвене и рецептата.

Млечни юфки в бавна готварска печка - Функции за превенция

• Въпреки че не е необходимо да следвате напредъка на варенето на млечна супа в бавна готварска печка, е необходимо да вземете предвид качеството и разнообразието от юфка. Така че съставката на сортовете с твърда пшеница изисква повече време за готвене, докато за оризовата юфка трябва да намалите времето. Също така вземете предвид общото време за готвене, което е посочено на опаковката на продукта.
• Ако приготвяте ястие дълго време, тогава млякото не се нуждае първо за кипене. Когато използвате бързи юфки в чиния, трябва да я приготвите на пастьоризирано или вече сварено мляко. Често домакините просто инсталират „отопление“ за 15-20 минути. През това време този вид юфка успява да се подготви.
• Детското меню изисква размножаване на мляко с вода. В този случай добавете пречистената течност или я филтрирайте. Също така, този метод за използване на разредено мляко може да се използва, ако искате да намалите съдържанието на мазнини в ястието.
• За да увеличите съдържанието на калории и полезността на млечните юфки, заменете млякото със сметана, които също трябва да отглеждат вода.
• Най -често се добавят ванилин, захар и канела за варене на млечни юфки в бавна готварска печка. Но това ястие не само може да бъде сладко. Ако добавите пилешко или паста от карантии и други подправки, тогава каша може да се сервира за вечеря като основно ястие.
• Регулирайте плътността на кашата с количеството мляко. Също така, за да получите по -дебело ястие, отворете дупката на двойката върху капака на многокупарния капак. И обратно, така че млечната каша се оказва течна - затворете я.
• Всички съставки трябва да се смесват старателно след полагането им в купата. В противен случай те няма да бъдат подготвени равномерно.
• Много многоетажни модели осигуряват режима „Млечна каша“. Ако нямате това, пригответе юфката с мляко за функцията "супа". Много домакини използват „пара“. В този случай Vermichel първо трябва да бъде напоен за през нощта.

Проста рецепта за млечна супа в бавна готварска печка

Преди да продължите със сложни рецепти за приготвяне на юфка в мляко, трябва да разберете технологията на неговото готвене. Започнете с класически метод с минимално количество съставки.

Списък на необходимите продукти:

• сварено мляко - 3 с.л.;
• пречистена вода - 1 с.л.;
• домашна юфка - 1 с.л.;
• бяла захар - 3 с.л. l;
• морската сол е щипка.

Метод за приготвяне на млечни юфки в бавна готварска печка:

1. За тази рецепта е най -добре да вземете малки юфки. Ако го приготвите у дома, тогава го нарежете възможно най -тънък. Тъй като времето за готвене не отнема повече от 15 минути, използвайте варено или пастьоризирано мляко.
2. Изсипете млякото в купата с многокук, изсипете водата, оставете капака отворен. Включете режима „Парене“, задайте времето за 10 минути. Поставете контейнер с дупки от двойки отгоре и натиснете „Старт“.
3. Когато млякото заври, изсипете юфка, добавете захар със сол. Можете да замените захарта с мед, но го добавете само в края на готвенето. Смесете съставките и изчакайте края на процеса на готвене.
4. След това затворете капака, сложете бавната печка за „отопление“ и оставете ястието да яде. Когато сервирате, можете да добавите парче масло, но то е на вашия вкус.

Как да готвя млечна супа с нишестена юфка

Основата за домашната юфка може да бъде не само пшенично брашно, но и нишесте. Такива Вермицели са обичани от деца, които могат да бъдат подготвени предварително. В тази рецепта е необходимо да се използва картофено нишесте, тъй като има по -малък вискозитет.

Ще ви трябват следните продукти:

• картофено нишесте - 1,5 с.л.;
• сварено мляко - 6 с.л.;
• пречистена вода - 3 с.л.;
• масло - 30 g.;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• бяла захар - 2 с.л. L.;
• растително масло - 20 мл.;
• солта и подправките са на вкус.

Процесът на приготвяне на млечни юфки в бавна готварска печка:

1. Измерете всички необходими съставки. Ограничаване на картофеното нишесте и изсипете в дълбок контейнер. Поставете яйце при стайна температура към него и добавете малко вода (2-3 с. Л. Л.).
2. Разбиването старателно смесете масата до гладкост. По консистенция трябва да получите смес, подобна на дебела сметана. Загрейте тигана, намажете с растително масло и печете тънки палачинки. В същото време не позволявайте на теста да има груба кора. Ще бъде достатъчно, ако нишестето леко се втвърди.
3. Охладете палачинките, след което изрежете в ивици. Всеки от които е нарязан под формата на юфка. За да направите това, изрежете заготовките на нишестето върху дебелината от 0,5 см. Поставете юфката върху пергамент и изсъхнете добре.
4. Смажете контейнера с многокук с масло. Изсипете мляко в него, разредете с останалата вода. Включете режима "супа" за 15 минути. След кипене, изсипете юфката, добавете захар със сол. Разбъркайте течността, затворете капака и оставете да готвите до края на времето.

Как да готвя детски млечни юфки в бавна готварска печка

Детското меню се различава от възрастен, тъй като трябва да бъде диетично и полезно. Следователно, последователността на полагането на съставките в мултикакера се различава от повечето други. Освен това млякото трябва да се разрежда с вода.

Списък на необходимите продукти:

• пречистена вода - 2 с.л.;
• сварено мляко - 1 с.л.;
• домашна юфка - 0,5 с.л.;
• сол и захар - според възрастта на детето.

Как да готвя млечни юфки за деца:

1. Предварително -налепете млякото и охлаждането. Преминете водата през филтъра или използвайте вече почистена. Изсипете 1 супена лъжица в купата с многокук. Вода, включете режима "супа". След кипене на вода изсипете сол и изместете юфката. Гответе го, докато наполовина -с отворен капак. Не забравяйте да се намесвате в него.
2. Ако водата остава в контейнера, тогава я източете. Добавете към него мляко, разредено с вода и захар. Не използвайте вместо това захарен прах. Смесете старателно Vermicelli, затворете капака и го пригответе за 10-15 минути в режим „Млечна каша“.
3. Тъй като маслото не се добавя към детската млечна супа, поставете контейнера за готвене за пара преди готвене. Така млякото няма да „избяга“. Не забравяйте да оставите ястието да вари със затворен капак за около 10 минути.
4. Ако искате да приготвите дебела млечна смес, тогава увеличете количеството юфка или намалете обема на течността. Подправките използват тези, които вашето дете може да бъде според възрастта.

Как да готвя млечни юфки с тиква в бавна готварска печка

Вкусът на млечната супа може да бъде диверсифициран не само от ванилия и канела, но и от зеленчуци. Например тиквата върви добре с млякото. Тъй като се подготвя по -дълго от юфката, технологията на готвене е малко по -различна от класическата версия.

Пригответе следните съставки:

• пастьоризирано мляко - 0,5 L.;
• домашна юфка - 100 g.;
• тиквено пулпа - 300 g.;
• големи стафиди - 100 g.;
• церебрална канела - 0,5 ч.л;
• смлян джинджифил и индийско орехче - щипка;
• ванилова захар - 1 ч.л;
• масло - 40 g.;
• солта е щипка.

Как да готвя млечна супа с тиква:

1. Изплакнете тиквата, изсушете с хартиени кърпи. Нарежете кожата на зеленчука, почистете пулпата от семената и нарежете на ленти. Изсипете стафидите с вряща вода, след 15 минути го сложете върху салфетките.
2. Разделете маслото наполовина. Поставете една част в купата, включете режима "печене". Когато се стопи и придобие прозрачен цвят, добавете канела и го оставете да се затопли. Така подправката ще даде своя вкус колкото е възможно повече.
3. Добавете тиквата към контейнера с многократно готвене. Трябва да се пържи, докато се готви. В същото време не затваряйте капака и постоянно разбърквайте зеленчука, така че да се покафенее от всички страни. Добавете ванилова захар, смесете всичко и изключете бавната готварска печка.
4. Когато купата се охлади, изсипете мляко, изсипете захар, джинджифил и индийско орехче. Поставете веднага юфката с масло, добавете стафиди. Смесете масата с шпатула и затворете капака.
5. Инсталирайте бавната готварска печка за режима „Парен готвене“. Гответе млечни юфки до кипене, след това превключете бавната готварска печка към „автоподичните получи“. Оставете ястието да вари за 15-20 минути. Преди да сервирате каша, намерете се. Можете да го съхранявате в хладилника, а не по -бял от 2 дни.

Как да готвя млечни юфки със зеленчуци в бавна готварска печка

Млечните супи са не само сладки. Въз основа на млякото се приготвят първите ястия със зеленчуци. За да ги направят диетични, зеленчуците трябва да бъдат предварително свалени. Но можете да ги запържите, докато се готвят в растително масло. Но само в този случай нежността на ястието и неговия кремообразен вкус ще изчезнат.

Съставки за рецептата:

• юфка или Vermichel - 1 tbsp.;
• свежи моркови - 1 бр.;
• лук със среден размер - 2 бр.;
• пекин зеле - 100 g.;
• pitch Beans - 100 G.;
• пастьоризирано мляко - 1 с.л.;
• масло - 15 g.;
• месен бульон - 3 с.л.;
• сол - щипка;
• черна пиперска земя - 0,5 ч.л.

Описание на готвенето:

1. Първо трябва да правите зеленчуци. Измийте ги във вода, почистете ги. Нарежете лука на половин пръстени и разтрийте морковите върху груба ренде. Нарежете зелето Пекин на ленти. Вместо това можете да използвате младо бяло зеле в рецептата, което също трябва да бъде смазано. Размразяване на петна. Ако имате прясно растение, тогава го разбийте във вряща вода.
2. Изсипете бульона в купата с многокурсинг. Добавете към него лук и моркови. Задайте режима "супа". Когато течността кипи за 5-7 минути, заредете зеле и боб. Сойте бульона и го гответе още 10 минути.
3. След това изцедете бульона, оставете зеленчуците в контейнер с многоокита. Изсипете мляко, добавете юфка и черен пипер. Смесете течността, гответе за опцията „Млечна каша“ за 15 минути. Преди да сервирате, добавете масло директно в чинията.
4. В тази рецепта можете да оставите бульона в купата и да го свържете с мляко. Но само обемът на бульона трябва да бъде намален до 2 чаши и да се увеличи количеството мляко.

Как да готвя млечни юфки с кокосово мляко

Съвременните домакини обичат да експериментират с вкусове и да променят състава на класическата рецепта. Оригиналната млечна супа се основава на кокосово мляко, в която вместо обикновени юфки използвайте ориз. Трудността при приготвянето на такова ястие в бавна готварска печка е само с приоритет на полагането на продукти в купата.

Списък на необходимите компоненти:

• кокосово мляко - 420 мл.;
• райс Вермихел - 150 g.;
• бобови растения - 30 g.;
• зеленчуков бульон - 25 мл.;
• рибен сос - 50 мл.;
• шиитак гъби - 125 g.;
• тигрови скариди - 200 g.;
• китайско зеле - 100 g.;
• зелен лук - 20 g.;
• кориандър, чили пипер, сол - на вкус.

Как да готвя оризова юфка с кокосово мляко:

1. Подгответе всички необходими продукти. Изплакнете добре скаридите в студена вода, отстранете черупката, отстранете хранопровода и отрежете главата. Гъбите също трябва да се измиват от слуз. Поставете ги върху хартиени кърпи към излишна стъклена течност. Нарежете пипер на чили и извадете семената, след което го нарежете фино.
2. Нарежете зелето фино. Вместо китайски продукт можете да използвате Пекин. По вкус и структура те са почти еднакви, се различават само по форма. Изплакнете и нарязвайте зелен лук.
3. Изсипете кокосовото мляко и зеленчуковия бульон в купата с многокук. Добавете към тях рибен сос и гъби. Смесете течността кладенец. Затворете капака, изберете режима "супа" и приведете съдържанието до кипене.
4. При кипящ бульон лежи оризов вермицели, нарязани скариди и зеле. Смесете млечната супа с шпатула и я пригответе за 10 минути. След това добавете подправки, чили пипер, сол и поставете бобови растения в купата. Затворете капака на уличницата. Гответе ястието за още 5-7 минути, след което оставете за отопление за 15 минути. Сервирайте топло.

Млечни юфки в бавна готварска печка - трикове от известни готвачи

• Когато използват режима „Старт за покупка“, много домакини се притесняват, че млякото не хвърля до сутринта. Няма какво да се притеснявате, ако го излеете в студено състояние и добавите захар. Така че млякото не „бяга“ по време на готвене, намажете купата с масло над нивото на течността. Или задайте тавата за пара, преди да затворите капака на многокупарния капак.
• Млякото бързо абсорбира миризмите на други съставки. Следователно, преди да готвите млечни юфки в бавна готварска печка, измийте старателно купата и чифт купа.
• Строго наблюдавайте последователността на полагането на продукти в бавната готварска печка. Така, според някои рецепти, Вермицели трябва да се добави към студено мляко, според други - само при кипене на течност.
• Когато кашата е подготвена, оставете я да вари в режим "отопление". Така той ще придобие кремообразен вкус, а юфката се подхранва от подправки.
• За рецепти, използващи Multicooker, броят на съставките е посочен в съответствие с обема на мултикача. Тя просто е посочена като чаша.

Млечната юфка в бавна готварска печка се приготвя много просто. Но въпреки минималния брой съставки, можете да приготвите вкусно ястие само с технологията на неговата приготвяне и рецепта. Приятен апетит!

Една от простите рецепти на млечната супа в бавен готварски гледане на видеото