Ечемик с яхния в бавна готварска печка

Palvka-Porridge е прост и удовлетворяващ, но по някаква причина не много домакини приготвят такава каша. И има извинение за това: трябва да можете да готвите каша и ако просто готвите като обикновени зърнени култури, тогава цевта е твърда и груба. Но ако има бавна готварска печка, тогава процесът на готвене на всяко ястие се превръща в удоволствие.

Ечемик с яхния в бавна готварска печка

1

Тази зърнена култура се приготвя по -дълго от обикновено, ако сравнявате периодите на готвене, например с елда. Но ако всичко е направено правилно, можете да получите много вкусно ястие.
Една от тези рецепти, която споделяме с вас - ще приготвим ечемик с яхния в бавна готварска печка. Калката ще се окаже сърдечна, вкусна и не висококалория. Следователно такава храна ще се хареса на всеки, който следи теглото си.

Комплект продукти за това ястие:

  • pALOVKA - 2 очила;
  • земеделска банка за даване на свине;
  • лук - 3 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • растително масло - 2 с. Л.;
  • подправки и сол - на вкус;
  • вода - 5 чаши.

Как да направите ечемик с яхния в бавна готварска печка:

  1. За да приготвите нещо вкусно за вечеря или за закуска, трябва да приготвите зърнените храни предварително, а именно, да накиснете ечемика във водата (главно на студа). Времето за заключване е минимум 3 часа. Тогава можете да разчитате не само на отличен вкус, но и на намаляване на времето за готвене.
  2. За 1 порция ечемик трябва да приемате 3 пъти повече вода. Контейнерът трябва да е просторен, тъй като в процеса на готвене на зърнените набъбва и ще отнеме почти цялото пространство на тенджерата.
  3. Докато ечемикът на Pearl е напоен, постепенно можете да приготвяте продукти: Почистете лука и морковите и след това да натрошите пътя с удобен път към вас. Най -лесно е да настържете морковите върху груба ренде и да нарязвате лука.
  4. В купата на мултикокера трябва първо да пържите в маслото върху маслото и когато то стане прозрачно, добавете моркови. Всички заедно трябва да пържите за 15 минути. Включете програмата „пържене“ и времето ще се показва автоматично.
  5. Приготвят се зеленчуци, отворете буркан с яхния. Можете да вземете всяка яхния или да я приготвите сами в асистент-мултур. Пенсионните зърнени култури вървят добре с всяко месо: Можете да приготвите ечемик с яхния в бавна готварска печка със свинско месо, говеждо, пилешко месо и дори заек.
  6. Картината на яхнията трябва да се отвори, да омесете парчета месо, поставени на зеленчуци. Времето за пържене на всички съставки е приблизително 5 минути.
  7. Съветваме ви незабавно да сложите чайника, така че когато водата кипи, изсипете зърнените култури и го изсипете с вряща вода.
  8. Чайникът сварен, смесете съставките в чашата на мултикакера, изсипете ечемика, изсипете количествата, посочени в списъка на съставките. Що се отнася до зърнените култури: тогава водата, в която е накиснато ечемикът, трябва да се източи и да изплакнете зърнените култури два пъти със студена вода директно под крана.
  9. Трябва да приготвите ечемик с яхния в бавна готварска печка, използвайки програмата „гасене“, можете да „пилаф“ или „каша“. Но е по -добре незабавно да изберете първата опция, защото можете да зададете време и да се занимавате с вашия бизнес.
  10. Това ястие ще се приготви за около 1,20 минути, 15 минути преди края на програмата, препоръчваме да отворите капака, да добавите сол и подправки (или можете да използвате всякакви подправки по ваш вкус), внимателно смесете съдържанието на купата на устройството.
  11. Оставете перлен ечемик с яхния в цветето на бавната готварска печка малко повече и трябва да поставим масата.
  12. Това ястие върви добре с туршии и салати от пресни зеленчуци и домати. Ако сте за здравословна диета, тогава не трябва да се забърквате в салати с майонеза.
  13. Що се отнася до съдържанието на калории в това ястие, само 200 калории се „поставят“ в 1 чаша завършен ечемик. Това не е толкова много.
  14. И тук е дългоочакваният сигнал на нашия асистент - време е да погледнем вътре и да опитате това невероятно вкусно ястие. Ако имате време, след това спуснете капака и превключете бавната готварска печка в режим „отопление“, оставете кашата по естествен начин към желаното състояние. Такива условия са създадени от домакинята в руските пещи, когато са приготвили обилно ястие - ечемик с месо или яхния. И имаме едно малко устройство, което ще се справи напълно със същите задачи като руската печка.
  15. След 20 минути ечемик със яхния, приготвен в бавна готварска печка, може да бъде поставен на чинии.
  16. Внимавайте да не изгорите, кашата все още е много гореща. Приятен апетит!

Ечемик с яхния и домати в бавна готварска печка

3

Перлената каша е полезна, задоволяваща, има много витамини в нея, а тази каша също е богата на фибри. В древни времена тази зърнена култура е била почитана и наричана кралската, той обичал Перли ечемик каша и Петър Велики. В онези далечни дни Пърл ечемик често се готвеше, подправен с свинска мас, пържен лук и който беше по -богат - яхния. Днес имаме възможност да приготвим разнообразие от ястия, едно от които е ечемик с яхния в бавна готварска печка.

Повече подробности за това кои продукти трябва да бъдат подготвени:

  • перлена крупа - 2 очила;
  • вода - 6 чаши;
  • яхния - 1 буркан или 500 g;
  • средни моркови, голям лук - 1 бр.;
  • пресните домати са малки - 3 бр.;
  • растително масло - 2 с. Л.;
  • солта и подправките са на вкус.

Подготовка на ечемик с яхния в бавна готварска печка:

  1. Зърнените култури трябва да се изплакват добре в няколко води, препоръчително е да се накисне за няколко часа в студена вода. И преди да излеете в тенджера, изсипете вряща вода, издържайте за 5 минути. Водата естествено трябва да се източи и след това да се излее приготвянето на зърнени храни.
  2. Междувременно започваме с факта, че ще приготвим зеленчуци: лук, моркови. Смелете зеленчуците, за да направите по -удобно да се пържи в растително масло. Режимът „пържене“ ще готвим за около 15 минути.
  3. 5 минути преди завършването на програмата трябва внимателно да изрежете доматите с остър нож. И е най -добре да премахнете кожата предварително (спуснете зеленчуците във вряща вода за няколко секунди).
  4. Следващата съставка е яхния. Отворете буркана, не хвърляйте мазнините, а просто прехвърлете цялото съдържание в саксията с саксия. Препоръчително е да се разделят големи парчета месо с вилица.
  5. Печенето, докато програмата приключи, след това изсипете измития ечемик, добавете подправки и сол. Някои домакини предпочитат незабавно да слагат сол с подправки, а някои смятат, че това може да стане почти преди сервиране.
  6. В яхнията има малко сол, така че не си струва да се каже, че ечемикът на Pearl ще бъде свеж. Кашата ще бъде отлична, много вкусна, варена и нежна, ако я приготвите в режим „гасене“ за точно 60 минути. Можете да изберете друга програма, например „каша“ или „пилаф“, но след това ще трябва да опитате ястие и ако е необходимо, да актуализирате програмата.

По този начин ечемикът с яхния, приготвен в бавна готварска печка, се оказва желаната консистенция - няма да заври, няма да се разпадне, ядрата ще бъдат меки. За да се насладите на вкуса на това ястие, за да се насочите напълно, препоръчваме да обогатявате каша с щипка натрошена прясна зеленина, с любимите си подправки, резен нарязан чесън (преминайте през пресата). Такава каша е добра за закуска и вечеря. И можете да сервирате това просто ястие със солени краставици и домати, кисело зеле, пресни зеленчукови салати. Добро настроение и приятен апетит!

Palvka с пилешка яхния в бавна готварска печка

2

Готвачите казват това: Ако не харесвате каша от Pearl Barley, тогава просто не знаете как да я приготвите правилно. Но си струва да опитате веднъж да приготвите това ястие в бавна готварска печка и след това можете да забравите за наложените стереотипи, че кашата е безвкусна и твърда. Искате ли да го проверите? След това се запасете с продукти.

И ще ви трябват такива продукти:

  • ечемик - 1 чаша;
  • пилешка яхния - 1 банка;
  • моркови - 2 бр.;
  • лук - глава;
  • растително масло - 2 с. Л.;
  • чесън - 1 карамфил;
  • вода - 2 L;
  • сол, черен пипер - на вкус.

Стъпка по стъпка: Научаваме се да приготвяме ечемик с яхния в бавна готварска печка:

  1. Приготвянето на перлен ечемик е ключът към вкусното ястие. Зърнените култури трябва да се измият старателно и след това да оставят за няколко часа. В идеалния случай, ако можете да издържите зърнените култури за около 10-12 часа във вода.
  2. Водата, в която е бил накиснат ечемикът, трябва да се източи, отново изплакнете зърнените храни в студена вода. Изцедете водата, поставете зърнените храни отстрани (изсипете в гевгир, оставете я да изсъхне засега).
  3. Приготвяне на зеленчуци: Морковите трябва да бъдат почистени, лук - същото. Настройте кореновата реколта с ренде с големи прорези, а лукът може да бъде нарязан с остър нож.
  4. Освободете карамфила от чесън от черупката, смилайте (нарязайте с нож, преминете през пресата - за да изберете).
  5. В горещо олио първо трябва да запържите лука до едва златист оттенък, след което да добавите моркова, да пържите за 10 минути, програмата „пържене“.
  6. Няколко минути преди да работи таймерът, трябва да добавите нарязан чесън.
  7. Време е да добавите месо от консерва. Ако парчетата са големи, тогава можете да изрежете пилето на малки парчета.
  8. Не е необходимо да изпържите месото, можете да смесвате само всички съставки. След това - изсипете ечемика, изсипете студена вода.
  9. Добавяме сол и подправки буквално 5 минути преди края на програмата. И ние ще приготвим това ястие в режим „гасене“, можете да изберете „зърнени култури“, както и „пилаф“. Времето за приготвяне с яхния в бавна готварска печка е 60 минути. Препоръчително е да опитате готовността на ястието след изключване на устройството. Ако зърнените култури бяха накиснати през нощта, тогава кашата ще бъде точно както трябва: мека, едва декорирана.
  10. Можете да сервирате тази храна веднага, докато ечемикът с яхния, приготвен в бавна готварска печка, нямаше време да се охлади.

Parvka с яхния в бавна готварска печка. Видео





Коментари