Пшеничната каша е едно от основните ястия на старата руска кухня. Древните славяни овладяват отглеждането на пшеница преди около 10 века и през цялото това време хранителната каша не е загубила своята значимост. Дори и днес, с голямо удоволствие, приготвяме обикновена храна от пшенични зърнени храни - се оказва бързо, вкусно и здравословно. И верният помощник мултикокър с максимална точност възпроизвежда старата - руска техника за обработка на топлината - изпаднала в пещта.

Нашите предци с приготвянето на пшенична каша не са били особено трик: те напълниха котел със зърнени храни със вода или мляко и изпратени до фурната за поне 2 часа. Пшеничната каша не изисква продължително готвене и продължително изпадане в пещта, превърнати в зърнени зърнени храни, в маса, подобна на желето. В тази форма те сервираха, ядеха с хляб, лук и месо.

Пшенична каша в мляко в бавна готварска печка: важни нюанси за готвене

Доскоро възпроизвеждането на условията за готвене в руска печка в обикновена кухня не беше възможно, но с появата на мултикауер такава нужда напълно изчезна. Интелигентната техника е по -палава от обикновената газова печка и се справя по -бързо с неговите отговорности. В допълнение, консистенцията на пшеничната каша, приготвена в бавна готварска печка, може да се регулира по ваша преценка.

Бавната готварска печка, подобно на пеката в старите времена, не кипи зърнените култури, но я изтъква под въздействието на пара в ниша, затворена от всички страни. При такива условия кашата е застрахована срещу бръснене, не е необходимо да се разбърква и винаги е готова навреме. Определено ще бъдете помолени за добавки, ако приготвите пшеничната си каша в мляко в бавна готварска печка, като вземете предвид няколко полезни препоръки:

1. Когато купувате пшенични зърнени храни, дайте предпочитание на продукта в чанта за целофан. Силният пакет предпазва зърната от неблагоприятни фактори за почти година. Картонната опаковка не може да осигури такава защита и зърнените култури могат да бъдат амортизирани, ако условията за съхранение не са спазени. В тази форма „пшеницата“ бързо ще погребе.
2. Високото качество на зърнените култури е обозначено със светлокафявия му цвят. По -малко качественият продукт е по -тъмен. Добрите зърнени култури не съдържат камъчета, торта и други малки отпадъци.
3. В продажба има два вида пшенична каша: Artek и Poltava. Artek с малки зърна се вписва перфектно в детската диета, перфектно се абсорбира и съдържа много полезни компоненти. Poltava - цялостен продукт с ядро \u200b\u200bс различни размери. Средните зърна са най -подходящи за готварска каша и големи - за обличане до първото ястие.
4. Преди готвене пшеничната зърнена култура не се излива с вода, но е задължително да се измие праха от зърната, който се събира там в производствения процес.
5. Multicooker ще приготви вкусна каша, ако се отнасяте с подходящо внимание към пропорциите. И така, киселата маса ще се окаже в резултат на използването на 1 с.л. Групи и 6 с.л. течности. Разпръсната каша ще приготви разпръсната каша, ако 1 с.л. Групите използват 3 с.л. вода.
6. Моделът с много мощност и тънкостите на програмите, според Общото убеждение на готвачите, до известна степен влияят върху качеството на готовото ястие. Редица кухненски уреди приготвят идеална свободна пшенична каша в 2,5 чаши течност, а в умерена вискозна каша се получава, когато се добавят 4 чаши мляко.

Следвайки прости съвети, ще приготвите вкусна каша с добре сгъваеми нукенци за 1 час.

Класическа рецепта за пшенична каша върху мляко в бавна готварска печка

• мляко 2,5% - 900 ml;
• пшенична зърнена култура - 1 с.л.;
• захар - 1 с.л. L.;
• масло - 50 g;
• сол - 1 щипка.

1. Изсипете зърнени храни с вода при стайна температура, разбъркайте и изчакайте няколко минути. Течността ще „отнеме“ малкото сортиране, което ще изскочи. Изцедете мръсната вода и след това изплакнете старателно зърнената култура, докато водата стане прозрачна.
2. Прехвърлете чиста пшенична зърнена култура в купата с многокук, следвайте млякото, поставете захар, сол и половин парче масло. Така че зърнените култури да не „бягат“, смажете стените на мултихаката в кръг от малко по -високи продукти.
3. Затворете капака, изберете програмата Porridge, задайте времето за готвене в продължение на 60 минути и дайте командата за стартиране на устройството.
4. Когато таймерът обяви готовността на пшеничната каша в мляко в бавна готварска печка, не отваряйте капака веднага. Вместо това, оставете ястието да стои малко или, ако имате достатъчно време, включете функцията „отопление“ за 20 минути. Поставете готовата пшенична каша в мляко в чинии и подправете с втората половина масло. Приятен апетит!

 

Пшенична каша върху мляко с мед и ядки в бавна готварска печка

Пригответе ястие от пшенични зърнени храни в мляко в бавна печка според инструкциите:

1. Изплакнете „пшеницата“, за да я почистите от външни примеси.
2. Напълнете мултиханата със зърнени култури и мляко, след това сложете сол, захар, масло и включете програмата „хървати“ за 30 минути. Предупреждаваме ви, че кашата ще се окаже гъста, така че го разбъркайте редовно, за да не се придържате.
3. Изчакайте готовата пшенична каша в мляко в бавна готварска печка напълно хладна.
4. Вземете паника, изплакнете ръцете си в студена вода и оформете вратовръзката. За да направите това, разточете топки от каша и бисквити. В средата на всяка вратовръзка „запечатват“ стафиди и центрове. Накрая, леко добавете пшеничните топки с пръсти или нож.
5. Смажете купата с многокук с растително масло и поставете връзките там. Включете „пърженето“ и пригответе ястието под затворен капак за 10 минути. Когато изтече посоченото време, обърнете връзките на другата страна и запържете същото количество.
6. Готов -направен пшенична каша етикети в мляко в бавна готварска печка се сервират с бензиностанция под формата на конфитюр, заквасена сметана или сладко от плодови плодове, без да се чака ястието да се охлади. Както показва опитът на майките, интересно ястие изчезва от чиния в два акаунта. Яжте за вашето здраве!