Много се говори за предимствата на Pearl Barley, но подготовката на него е - процесът е доста дълъг. Ако не отделите нужното време чрез накисване и готвене на перлени барши, този вкус ще страда значително. В тази статия ще ви кажем как да приготвите вкусен ечемик с гъби в бавна готварска печка.

Ечемик с гъби и яхния в бавна готварска печка

Яхния в каша е сигурен начин да направите ястие по -вкусно и по -удовлетворяващо. За да приготвим ечемик с яхния и гъби в бавна готварска печка, съхраняваме:

• перлен ечемик - 1,5 чаши;
• яхния - 500 g;
• вода - 4 чаши;
• моркови - 2 бр.;
• гъби - 300 g;
• сол на вкус;
• растително масло - 3 с.л.

И ние ще готвим каша по този начин:

1. Важна тайна на мекия и изневерен ечемик е да го накиснете. Подобно на бобовите растения, по -добре е да оставите такива зърнени храни за през нощта във водата и да готвите на следващия ден. Затова изсипете зърната с хладна вода и я оставете до сутринта.
2. Започвайки да готвим каша, пот моркови и да сложим бавна готварска печка, където изсипваме растително масло. Кликнете върху бутона „пържене“ или „печене“, запържете моркова за 10 минути.
3. Добавете гъби, нарязани на кубчета към него. Ще ги пуснем за още 10 минути.
4. Хвърляме ечемика в купата, само първо сол водата от нея. Поставяме яхния от кутията, солена каша.
5. Включете програмата "Pilaf" или подобен режим и изсипете зърното с вода, можете веднага да бъдете горещи. Гответе ечемика с гъби и яхния в бавна готварска печка за 1 час.

Ечемик с гъби, черен пипер и домати в бавна готварска печка

В бавна готварска печка можете да направите вкусен строен ечемик с гъби, домати, моркови и черен пипер. Онези, които не постигат, такава каша ще се превърне в добро гарнитура за нещо месо. За нея трябва да се подготвим:

• перлен ечемик - 1 чаша;
• лук - 2 бр.;
• вода - 800 ml;
• чесън - 3 скилидки;
• гъби - 300 g;
• домати в собствения си сок - 1 банка на 400 g;
• сладък пипер - 1 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• доматено паста - 1 с.л.;
• зехтин - 3 с.л.;
• сол и черен пипер.

И ще готвим перлен ечемик с гъби и зеленчуци в бавна готварска печка според инструкциите:

1. Ще накиснем зърнените храни в купа до сутринта. Когато започнем да готвим каша, почистваме всички зеленчуци. Нарязваме моркова на ивици, разделяме лука на половин пръстени, смазваме чесъна с нож и го изрязахме.
2. В растително масло, загрята в бавна готварска печка в режим „пържене“, ние хвърляме всички посочени зеленчуци наведнъж и запърнявам 10 минути.
3. Покриваме гъбите и добавяме към купата. Ще ги приготвим още 10 минути.
4. Сол от ечемичната вода и изпращайте зърна до бавната готварска печка. Разбъркваме и пускаме за 5 минути.
5. Преместваме домати в собствения си сок, загряваме водата и разреждаме доматеното паста. Нарязахме черен пипер на ленти, добавим към кашата.
6. Изсипете вода с паста и доматен сос в ястие. Сол, черен пипер и, ако желаете, добавете захар към вашия вкус.
7. Поставете режима „пилаф“ или „гасене“ и пригответе ечемик с гъби и зеленчуци в мултикакър за 1 час.

Ечемик с гъби, месо и кисело зеле в бавна готварска печка

Нека се опитаме да добавим такава интересна съставка като кисело зеле в кашата с перли ечемик. Във връзка с месото това ще се превърне в много сърдечно ястие, за дълго време ще се отърве от глада. Ето какви продукти ще вземем:

• перлен ечемик - 1 чаша;
• лук - 1 компютър;
• гъби - 400 g;
• свинско - 0,5 кг;
• мазнини - 200 g;
• кисело зеле - 200 g;
• вода - 0,5 L;
• сол пипер.

Пригответе ечемик с гъби, месо и кисело зеле в бавна готварска печка:

1. Накиснете зърнените култури във водата за няколко часа. Нарязахме свинската мас, преди да приготвим каша на малки парчета и я хвърляме в бавна готварска печка, а на панела намираме бутон с програмата „пържене“. Вземете маслото и сложете свинското месо към него, което нарязахме на кубчета.
2. Покриваме лъка и го хвърляме на пържено месо. Готвим това всичко около 10 минути и по това време режем гъби с чинии. Поставете ги в купа, изсипете сол и черен пипер.
3. Сол от ечемичната вода и сложете зърнените култури на останалите съставки. Яхния и запържете за няколко минути, загрейте в чайник с 0,5 литра вода.
4. Изсипете вряща вода в бавна готварска печка, намерете програмата „гасене“ или „пилаф“ и пригответе ечемик с гъби и месо в бавна готварска печка за 50 минути.
5. Изтръгваме кисело зеле от саламурата и я отрязваме по -малко. Добавете към ястието, в същата програма продължаваме да го изпаднем в продължение на още 10-15 минути.

Супа с ечемик и сушени гъби в бавна готварска печка

Дори от малка шепа ароматни сушени горски гъби, можете да приготвите отлична супа, която ще стане сърдечна и питателна благодарение на Pearl Barley зърна. Ще заврим това ястие от:

• pearl Barey - 70 g;
• сушени гъби - 40 g;
• моркови - 1 компютър;
• картофи - 3 бр.;
• крем - 1 с.л.;
• брашно - 1 с.л.;
• лука - 1 компютър;
• масло - 30 g;
• подправки „провансални билки“ - на вкус;
• сол, черен пипер, зеленина на вкус.

Гответе супа с ечемик и гъби в бавна готварска печка по този начин:

1. Ще накиснем ечемика за няколко часа в студена вода. Накисваме и гъбите за 30 минути, но само във вряща вода. След това ще изсипваме тази вода и ще измием добре гъбите.
2. В бавната готварска печка събираме 2 литра вода и включваме програмата „готвене“. Хвърлете ечемика и оставете да готвите. Когато е мек, нарежете гъбите с ивици и добавете към крупата.
3. Смелете картофите с кубчета и също го изпратете на супата. Нарязахме морковите с лук много фино и запърняваме в масло в тиган. Добавете брашното към тях, разбъркайте и запържете 1 минута. След това, в капачката на сметаната и, бързо разбърквайки, оставете тиганите да се сгъват.
4. Супа супа и гъби в бавна готварска печка ще сол и черен пипер, ще го изпратят. Гответе супата, докато пълната готовност на всички продукти, подправете със зелени и изсушени билки, преди да изключите.

Супа с ечемик, боб, грах и гъби в бавна готварска печка

Тази супа е богата на протеини, дори въпреки факта, че в нея няма абсолютно никакво месо. Той беше успешно заменен от храни като боб и грах - шампиони сред зърнените култури в съдържанието на полезни протеини. За такава супа ще приготвим:

• боб - 50 g;
• perlovka - 60 g;
• грах - 50 g;
• гъби - 200 g;
• малки моркови - 1 бр.;
• брашно - 1 с.л.;
• лук - 1 компютър;
• малък или масло - 1 с.л.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Нека да направим готвене с ечемик и гъби в бавна готварска печка:

1. Грах, ечемик и боб насип в различни купички и изсипвайте студена вода през нощта.
2. За да приготвим супа, почистваме зеленчуците и измиваме гъбите. Нарежете всичко с кубчета.
3. Разтопяваме медицинската сестра или олио в купата. В него изпържим брашното. След това хвърляме лук и моркови, запърняваме се не дълго, докато се омекне.
4. Добавете гъби, изрязани с чинии, пуснете за 10 минути.
5. Добавете грах, боб и перлен ечемик. Изсипваме вряща вода, така че да е на 5 см над продуктите.
6. Сол и черен пипер всичко това, включете режима „Гответе“ и пригответе супа с ечемик и гъби в мултикакър за 1 час.

Ечемик с гъби, тиквички и пиле в бавна готварска печка

Този ечемик с гъби в бавна готварска печка е аналог на популярно италианско ястие с името ризото. Само в ризото основата е ориз, а в нашия случай това е перлен ечемик. Такъв ечемик с гъби, зеленчуци и пиле в бавна готварска печка ще приготвим от следното:

• перлен ечемик - 1 чаша;
• шампиньонс - 200 g;
• моркови - 1 компютър;
• zucchini - 1 PC.;
• пилешко филе - 200 g;
• лука - 1 компютър;
• бяло вино - 50 ml;
• копър и магданоз - малък пакет;
• parmesana - 50 g;
• зехтин - 3 с.л.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Ето как се приготвя ечемик с гъби, сирене, пилешко месо и зеленчуци в бавна готварска печка:

1. На първо място, няколко часа преди готвене, накиснете зърнените храни в студена вода. След това го сварете, докато наполовина се изстреля в тенджера.
2. Тиквичките, ако е възможно млади, нарязаха средни кубчета. Унижете морковите и лука с малки кубчета.
3. В зехтин запържете лука за 10 минути, след това с него моркова за още 5 минути. След това хвърляме тиквички, нарязани шампикони и пилешки гърди. Изсипете продуктите с бяло вино и пуснете за 10 минути.
4. Начертайте ечемика, изсипете малко вода или бульон и оставете да къкри ястието, докато крупата стигне до готовност.
5. Хвърляме нарязани зелени и добавяме настърган пармезан, както и сол и черен пипер. Приготвяме ечемик с гъби в бавна готварска печка за още 10 минути.

Ечемик с гъби и сирене Adyghe в бавна готварска печка

Ще направим този ечемик с гъби в бавна печка за пикантни и ароматни, добавяйки към него Зира, куркума и кориандър. Благодарение на куркумата, кашата ще придобие и красив цвят. Ето какво ще използваме в рецептата:

• перлен ечемик - 1 чаша;
• лук - 1 компютър;
• гъби - 0,5 кг;
• сирене Adyghe - 200 g;
• сладък пипер - 1 бр.;
• чесън - 3 скилидки;
• слънчогледово масло - 3 с.л.;
• куркума, Зира, кориандър, черен пипер, сол - на вкус.

Пълзящ пикантен ечемик с гъби в бавна готварска печка като тази:

1. Изсипете водата за поливане през нощта, а сутринта ще готвим каша.
2. Чистите шампикони нарязват венчелистчетата. Смелете черен пипер и лук, нарязани на ситно чесъна.
3. Загряваме растителното масло в бавна готварска печка. Ние хвърляме подправки в него и ги запържим половин минута, така че да разкрият аромата си.
4. Добавете черен пипер, чесън, гъби и лук към подправки. Запържете ги за половин час.
5. Ще освободим капацитета на резервоара за известно време и там караме зърнени храни. Изсипете вряща вода 2: 1 и сол. Нека да изберем режима „Гответе“ и да приготвим ечемика за 60-70 минути.
6. Смесете ечемика в бавна готварска печка с гъби. Нарязахме си сирене Adyghe и също така добавяме към ястието. Можете, ако желаете, да прикачите всичко с копър.

Ечемик с гъби, боб и говеждо месо в бавна готварска печка

Искаме да ви разкажем транскарпатна рецепта за ечемик с боб, месо и гъби. Ще го приготвим в бавна готварска печка от:

• перлен ечемик - 200 g;
• боб - 100 g;
• доматено паста - 1 с.л.;
• шампиньонс - 200 g;
• говеждо месо - 300 g;
• моркови - 1 компютър;
• заквасена сметана - 2 с. Л.;
• смлян остър пипер - ¼ ч.л;
• лука - 1 компютър;
• растително масло - 3 с. Л.;
• сол, черен пипер, зеленина на вкус.

Пълзене на ечемика с гъби и месо в бавна готварска печка, използвайки тази технология:

1. Накиснете зърната на перлен ечемик и боб боб за нощта в различни ястия.
2. Нарязахме месото на малки кубчета. Включваме опцията „пържене“, как да загреем растителното масло, в него в началото ще запържим месото без нищо, дори и без сол. Когато върху него се появи руменна кора, добавете сол, черен и остър червен пипер.
3. Хвърляме лук с моркови и гъби към месото, като режем всичко с малки кубчета. Готвим, докато лъкът стане прозрачен.
4. Поставяме лъжица доматено паста, смесим я с други компоненти.
5. Хвърляме боб и ечемик в купата, изсипваме вряща вода - всички продукти трябва да са във водата.
6. Кликнете върху бутона с програмата „гасене“ и пригответе ечемик с гъби и говеждо месо в бавна готварска печка за 3 часа. Водата в процеса, ако е необходимо, се излива.
7. 30 минути преди края на готвенето, смесете ястието със заквасена сметана и билки.

Ечемик с гъби, колбаси и броколи в бавна готварска печка

Можете да разреждате кашата с вкуса на Pearl Barley с обикновени колбаси, а броколите ще добавят предимства към ястието. За вкусен и прост ечемик с гъби в бавна готварска печка трябва да се запасим:

• pearl Barey - 150 g;
• гъби - 200 g;
• лук - 1 компютър;
• колбаси - 4 бр.;
• броколи - 200 g;
• моркови - 1 компютър;
• масло - 50 g;
• сол.

Ще приготвим ечемик с гъби, колбаси и броколи в бавна готварска печка като тази:

1. Издърпайте зърнените ечеми на Pearl във водата. Нарязваме лука, морковите, шампиконите.
2. В разтопено и добре ожесточено масло запържете всички зеленчуци, с изключение на зелето от броколи.
3. Подутият перлен ечемик, изсипете вода в пропорция 1: 2. Добавете сол, поставете програмата „гасене“ или „пилаф“. Готвим ечемика с гъби в бавна готварска печка за 40 минути.
4. Поставете колбасите, нарязани на кръгове в ястието и го оставете да къкри още 20 минути.
5. В крайна сметка добавете броколи и гответе още 10 минути.

Palvka с гъби в бавна готварска печка. Видео