Nachdem ich nach Glühwein probiert habe, möchte ich dieses erstaunliche Getränk immer wieder genießen. Der Name eines pikanten Leckerbissens wird aus dem Deutsch übersetzt und wird als leuchtend oder heißer Wein übersetzt. Mullyneine wird die Stimmung des Dank Herbstes verbessern und helfen, die Zeit mit einem langen Winterabend zu verbringen. Und das Getränk ist mit Erkältungen unverzichtbar - dies ist eine hervorragende wärmende Medizin. Heute lernen wir, wie man Glühwein in einem Slow Cooker kocht.
Der Inhalt des Artikels
- Wie man Glühwein in einem langsamen Kocher bekommt
- Merkmale des Kochens Glühwein in einem Multicooker
- Skandinavischer Glühwein in einem langsamen Kocher
- Honigglühwein in einem langsamen Kocher
- Kaffee Glühwein in einem langsamen Kocher
- Apfelglühte Wein in einem langsamen Kocher
- Tschechischer Glühwein in einem langsamen Kocher
- Romic Glühwein mit einem Vorhang in einem langsamen Kocher
- Gläubiger Wein in einem Multicooker mit Koriander
- Blut mit Glühwein in einem langsamen Kocher
- Blind Glühwein in einem Multicooker mit einem Kardamom
Um natürliche Energie vorzubereiten, wird eine Kombination aus Rotwein mit Nelken, Zimt, Zucker und Gewürzen nach eigenem Ermessen verwendet. Lärm, Cognac, Rum und Zitrusfrüchte verderben auch den Geschmack von Glühwein nicht, sondern betonen nur spezifische Noten des Aromas.
Wie man Glühwein in einem langsamen Kocher bekommt
Der Glühwein des Multicookers ist etwas Besonderes, und jetzt werden Sie verstehen, warum. Ein Wunderpanzer hindert Sie daran, natürliche ätherische Öle zu verdampfen, die in Zitrusfrüchten und Gewürzen enthalten sind. Deshalb ähnelt der Mulletwane einem wundersamen Elixier - er hat einen reichen Geschmack und ein unübertroffenes Aroma. Ein weiterer wichtiger Punkt zugunsten des Multicookers - dank seines Thermostats wird die alkoholische Komponente des Glühweins nicht überhitzt, aber das Getränk wird heiß sein, wie Sie möchten.
Beachten Sie beim Kochen von Glühwein in einer vielfältigeren Maschine einige Merkmale der unabhängigen Technologie:
- um das Getränk köstlich zu machen, bevorzugen Modi wie „Doppelkessel“, „Multi -Car“, „Löschen“ oder „Braten“;
- 15 Minuten bei einer Temperatur von 70 - 75 ° C - Optimale Bedingungen für den perfekten würzigen Cocktail. Eine längere Zubereitung wird den Glühwein seines angenehmen Geruchs und Geschmacks entziehen.
- beeilen Sie sich nicht, um das wärmende Getränk zu genießen, sobald der Multicooker ein Signal über seine Bereitschaft gibt: Warten Sie 10 Minuten. Während dieser Zeit geben ihm alle Zutaten des Glühweins ihre besten Eigenschaften.
Merkmale des Kochens Glühwein in einem Multicooker
- Verwenden Sie die klassischen Prinzipien der Küche, um sich mit einem duftenden Getränk von einer mehrfacheren Maschine zu gefallen. Denken Sie zunächst darüber nach, welchen Wein zu wählen ist -die rote Hälfte -Sweet, trocken oder halb -dy ist geeignet. Auf Wunsch können Sie auch ein paar Tropfen Cognac oder Rum hinzufügen.
- Gewürze für Glühwein nehmen ganz ein, da der Boden keinen dicken, satten Geschmack geben kann. Kochen Sie das Tonic -Elixier aus ganzen Stöcken von Zimt, Anisblüten und Nelkenknospen. Damit Gewürze ihr Potenzial vollständig aufdecken können, zerquetschen Sie sie leicht.
- Stellen Sie sicher, dass der Wein während des Kochens erhitzt wird, aber nicht kochen.
Glühwein ist ein Getränk für Menschen, die gerne neue Dinge ausprobieren. Es hängt nur von Ihnen ab, was das Getränk am Ende herausstellt: Experimentieren Sie mit Geschmack und fügen Sie der Komposition unterschiedliche Zutaten hinzu. Verwenden Sie zum Servieren eine dicke gewellte Brille mit Griffen. In einer solchen Schüssel kühlt sich ein würziger Motor nicht sofort ab, und die Gäste haben Zeit, den Höhepunkt eines pikanten Getränks zu probieren.
Skandinavischer Glühwein in einem langsamen Kocher
Dieser Cocktail wurde von den Schweden erfunden und nahm als klassisches deutsches Rezept ein. Sie verbesserten die traditionelle Kombination von Zutaten und fügten dort eine Orange mit Zimt und Mandeln hinzu. Das Getränk ist sehr eigenartig, mit einer Bitterkeitsnotiz. Mit Wodka werden starke Optionen für solchen Glühwein zubereitet. Wenn die Kombination von Produkten wie Ihnen, bereiten wir den skandinavischen Glühwein in einem Slow Cooker vor:
- trockener Rotwein - 1 l;
- orange - 1 PC;
- zucker - 2 EL. l.;
- eine Prise Ingwer;
- kleine Handvoll Rosinen;
- anis - 2 Sterne;
- zimt - 1 Zauberstab;
- nelken - 15 ganze Knospen;
- mandeln - 6 Nüsse.
Wir werden ein duftendes Getränk wie dieses kochen:
- Füllen Sie die mehrfachere Schüssel mit Wein und schalten Sie den "Heizungsmodus" ein.
- Stellen Sie als nächstes alle Gewürze dort ein und programmieren Sie den Betriebsmodus 10 Minuten lang.
- Fügen Sie nun Zucker und frisch gepressten Orangensaft hinzu.
- Schneiden Sie die Orange (Zellstoff und Schale) durch Scheiben und geben Sie einen Getränk ein. Danach für weitere 20 Minuten mit Glühwein gekostet.
- Gießen Sie den fertigen Cocktail nicht sofort nach dem Kochen in einen anderen Behälter, lassen Sie ihn eine halbe Stunde lang in der Schüssel. Um den Glühwein gesättigter und starker zu machen, fügen Sie dort Cognac hinzu - genug 2 - 3 Esslöffel.
- Belasten Sie vor dem Servieren Ihre Kreation durch ein kleines Sieb.
Honigglühwein in einem langsamen Kocher
Das Rezept für dieses Getränk gilt als uralt, da zu einer Zeit, in der Zucker noch nicht weit verbreitet war, die Süße von Glühwein mit Honig gegeben wurde. Was könnte besser sein als Honig und warmer Wein, wenn eine Eiskälte vor dem Fenster geregnet wird? Da eine der Regeln für die Zubereitung eines „flammenden“ Cocktails die Heizung des Weins ohne Kochen ist, behält Honig die meisten vorteilhaften Substanzen, dh nicht nur den angenehmen Geschmack von Honig -Glühwein, sondern auch eine liefern Sie eine Service für Ihre Gesundheit.
Wir werden aus diesen Produkten kochen:
- rot halb -dy Wine - 0,5 l;
- honig - 1 EL. l.;
- zitrone - 1 PC.;
- orange - 1 PC;
- zimt - 1 Zauberstab;
- nelkenknospen - 2 PCs.;
- anis - 1 Blütenstand;
- kardamom - 1 Pod;
- koriander - ¼ TL;
- ingwer - eine kleine Prise;
- schwarzer Pfeffer - 2 - 3 Erbsen.
Befolgen Sie die Anweisungen, um Honig -Glanzwein in einem langsamen Kocher zu kochen:
- Schneiden Sie die Zitrone und orange in runde Scheiben.
- Legen Sie eine Schüssel Gewürze, gehackte Früchte und Honig ein. Gießen Sie alles mit Wein.
- Schalten Sie das Programm "Multipovar" ein und programmieren Sie es 15 Minuten bei einer Temperatur von 80 ° C.
- Nach einer Viertelstunde ist das Getränk fertig, aber Sie müssen weitere 10 bis 15 Minuten warten, damit der Cocktail infundiert ist. Der angebrachte Glühwein ist heiß betrunken.
Kaffee Glühwein in einem langsamen Kocher
Dieses starke und sehr duftende Getränk wird niemanden gleichgültig lassen, aber wenn Sie nicht wissen, was Bluthochdruck ist, genießen Sie Kaffee -Glühwein mit Vorsicht.
Du wirst brauchen:
- rotwein - 1 L;
- zucker - 4 EL. l.;
- pre -Welld starker Kaffee - 350 ml;
- cognac - 150 ml;
- nelken - 2 Knospen;
- zimt - 0,5 Stöcke.
Wie kocht man Kaffeeglühwein in einem Slow Cooker:
- Gießen Sie zunächst Wein, Kaffee und Cognac in eine mehrfachere Maschine.
- Fügen Sie dort dort Gewürze und Zucker hinzu.
- Kochen Sie das Getränk 15 Minuten bei 75 ° C im "Doppelkessel" -Programm.
- Lassen Sie den fertigen Glühwein für 10 - 15 Minuten brauen.
Apfelglühte Wein in einem langsamen Kocher
Ein mit einem Apfel zubereitetes Getränk unterscheidet sich von klassischem Glühwein. Welches ist schmackhafter, natürlich für Sie zu entscheiden. Wählen Sie Obst mit saftigem und süßen Fruchtfleisch, dann wird der Cocktail als unglaublich duftend herausgestellt.
So nimm:
- rot halb -dy Wine - 0,5 l;
- apfel - 1 PC.;
- orange - 1 PC;
- gekaufte Gewürze für Glühwein;
- honig - 2 EL.
Lesen Sie ein Schritt -Biege -Rezept: zum Kochen von Apple Ellued Wine in einem Slow Cooker:
- Schneiden Sie den Apfel und orange mit Tassen und geben Sie eine Schüssel 2 bis 3 Scheiben ein.
- Befolgen Sie die Früchte, senden Sie Honig, Gewürze und gießen Sie Wein ein.
- Kochen Sie den Glühwein im "Multiper" -Modus 40 Minuten lang bei 70 ° C.
- 10 - 15 Minuten nach dem Kochen kann ein alkoholischer Apfelcocktail am Tisch serviert werden.
Tschechischer Glühwein in einem langsamen Kocher
Ein solches Getränk wird auf der Grundlage des nationalen Getränkes der Tschechischen Republik - Becherovka - gekocht. Kräuterlauge erhöht die Stärke des Glühweins und verleiht den beißenden Noten seinen süßen Geschmack.
Notwendige Produkte:
- roter trockener Wein - 1 l;
- zimt - 1 Zauberstab;
- anis - 2 "Sterne";
- nelken - 8 ganze Knospen;
- koriander - eine Prise;
- schwarzer Pfeffer - 8 Erbsen;
- kardamom - 10 Gruben;
- orange - 2 runde Scheiben;
- bechirovka - 20 ml;
- zucker nach Belieben;
- ingwer - 1 Prise.
Tschechisch mit Glühwein in einem Slow Cooker mitgeben:
- Füllen Sie die Schüssel mit Wein, folgen Sie den Zitrusfrüchten und Gewürzen.
- Schalten Sie die "Multi -Porcup" für eine halbe Stunde ein und bereiten Sie das Getränk bei einer Temperatur von 80 ° C vor.
- Wenn sie 30 Minuten lang ablaufen, fügen Sie die Beher dem fertigen Glühwein hinzu und warten Sie, bis das Getränk infundiert wird. Bewerten Sie nach 20 Minuten den Geschmack eines würzigen Cocktails.
Romic Glühwein mit einem Vorhang in einem langsamen Kocher
Der Rahmen heißt Rot- oder Burgundertee auf Kräutern. Sie können Wein ersetzen, um alkoholfreien Glühwein zuzubereiten, oder zu einem alkoholischen Getränk für einen süßen Säuregeschmack hinzufügen. Wenn Sie den Rahmen und den Rum kombinieren, kann eine vollständig nicht triviale Geschmacksvielfalt erhalten werden.
Sie benötigen die folgenden Produkte:
- roter trockener Wein - 0,75 l;
- wasser - 0,5 l;
- rum - 50 ml;
- orange - 2 PCs.;
- karkade - 2 EL. l.;
- nelken - 5 Blütenstände;
- zimt - 1 Zauberstab;
- kardamom - 2 Pods;
- anis - 2 Blütenstände;
- honig - 1 EL. l.;
- zucker - 2 EL. l.
Bereiten Sie den Wein mit Rum Glühwein mit einer Tasche in einem Slow Cooker vor:
- Schalten Sie das Programm "Multipovar" ein und setzen Sie die Temperatur von 120 ° C ein.
- Wasser in die Schüssel gießen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 80 ° C.
- Schneiden Sie die Orange in dünne runde Scheiben und legen Sie sie zusammen mit den restlichen Zutaten ins Wasser.
- Kochen Sie den Cocktail für 5 Minuten und gießen Sie dann den Wein dort und stellen Sie sicher, dass er nicht kocht.
- Gießen Sie Rum in das Getränk.
- Der in einem langsame Kocher zubereitete Meeretwane wird in heißer Form an den Tisch serviert.
Gläubiger Wein in einem Multicooker mit Koriander
Coriandras duftende Samen machen den Glühwein tiefer und verschenken ihn mit Noten der süßen Bitterkeit. Der Koriander ist Teil -auch eine Heilpflanze, verbessert den Stoffwechsel und hilft, das Körpergewicht zu verringern.
Liste der Produkte für Glühwein in einem Slow Cooker:
- rotwein - 0,5 l;
- koriander - 1 Prise;
- schwarzer Pfeffer - 3 Erbsen;
- kardamon - 1 PC;
- nelken - 2 Blütenstände;
- zimt - 1 Zauberstab;
- zitrone - 1 Viertel;
- orange - 1 Viertel;
- ingwer - 0,25 TL.
Methode zur Zubereitung von Glühwein in einem Slow Cooker:
- Wählen Sie einen Multi -CAR und eine Temperatur von 80 ° C auf einer mehrfacheren Maschine. Der „Löschen“ -Modus ist ebenfalls geeignet, aber Sie müssen sorgfältig sicherstellen, dass der Wein nicht kocht.
- Füllen Sie die Schüssel mit Wein, Gewürzen und Früchten.
- Wenn Sie sich für Trockenwein entschieden haben, fügen Sie 1 EL zum Getränk hinzu. l. Honig.
- Die Kochzeit von Mullytein beträgt 15 Minuten, weitere 10 bis 20 Minuten brauchen einen Cocktail zum Brauen.
Blut mit Glühwein in einem langsamen Kocher
Ein duftendes Getränk hat viele Fans. Sogar Menschen, die nicht mit Vergnügen Alkohol trinken. Für sie gibt es eine Variante von Glühwein ohne eine „starke“ Komponente. Stimmen Sie zu, dies ist sehr relevant für Autofahrer und kleine Gourmen.
In dem Rezept für nicht -alkoholische Glühwein wird normalerweise anstelle von Wein, natürliche Traube, Kirsche, Apfel, Granatapfel oder Cranberry -Saft verwendet. Ein solcher Cocktail ist sehr süß, daher ist es wichtig, ihn nicht mit Süßungsmitteln zu übertreiben.
Bereiten wir Trauben- oder Kirschenglühwein in einem langsamen Kocher vor:
- trauben-/Kirschsaft - 0,5 l;
- süße Mandarine - 1 Hälfte;
- süßer Apfel - 1 Viertel;
- zitrone - 3 runde Scheiben;
- nelken - 3 Knospen;
- gemahlener Zimt - eine kleine Prise;
- zucker - nach Belieben und Geschmack.
Wie man nicht -alkoholfreien Glühwein in einem Slow Cooker bekommt:
- Gießen Sie den Saft in eine mehreren Schüssel.
- Dann werfen Sie Zitrone und Mandarin ohne Haut. Auf Wunsch können Sie eine kleine Mandarineschale verwenden.
- Schneiden Sie den Apfel in Würfel und senden Sie sie mit Gewürzen an den Slow Cooker.
- Wählen Sie das Programm "Doppelkessel" und erhitzen Sie das Getränk auf 75 - 80 ° C und schalten Sie das Auto aus. Vor dem Servieren bestehen nicht -alkoholischer Glühwein mindestens eine halbe Stunde.
Blind Glühwein in einem Multicooker mit einem Kardamom
Der Geschmacksumfang von Kardamon ist sehr vielfältig - Sie fühlen sich gleichzeitig Muskatnuss, Ingwer und Pfeffer. Das akute Aroma des Gewürzs wird mit einer subtilen „Säure“ kombiniert, die am besten die Qualität eines heißen Getränks betont.
Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:
- wasser - 1 EL;
- traubensaft - 3 EL;
- süßer Apfel - halb;
- gemahlene Zitronen- oder Orangenschale - 2 EL. l.;
- zimt - 1 TL;
- nelken - 6 Knospen;
- schwarzer Pfeffer - 4 Erbsen;
- kardamon - 1 Prise;
- ingwer - 1 Prise;
- rosinen - 2 EL. l.;
- zucker steht in Ihrem Ermessen.
Das Verfahren zur Vorbereitung nicht -alkoholischer Glühwein in einem Slow Cooker:
- Aktivieren Sie einen manuellen Modus bei 75 ° C für eine halbe Stunde.
- Füllen Sie die vielfältigere Schüssel mit Wasser und Saft.
- Folgen Sie der Zitrusschale, einem Apfel, Rosinen und Gewürzen, die auf Würfel gehackt sind. Das duftende Getränk ist heiß betrunken.
Um köstlichen alkoholischen oder nicht alkoholischen Glühwein in einem Slow Cooker zuzubereiten, ist es nicht erforderlich, das Rezept gründlich zu befolgen. Denken Sie daran, dass das Ergebnis weitgehend von Ihren Geschmackspräferenzen und der Vorstellungskraft abhängt. Sie müssen keine besonderen Fähigkeiten haben, um das perfekte Erwärmungsgetränk vorzubereiten - Sie müssen nur wissen, was genau Sie und Ihre Lieben mögen.
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