Kürbiscupcake in einem langsamen Kocher

Kürbiscupcake ist ein leckerer, gesund und zufriedenstellender Genuss. Duftendes Gebäck ist in einem langsamen Kocher leicht zu Hause zu kochen und verbringen mindestens Zeit.

Kürbiscupcake in einem Multicooker einfach

Dieses Rezept zum Kochen Cupcake hat eine unglaubliche Zärtlichkeit von Geschmack und Aroma. Das Dessert ist für Familienabendversammlungen über eine Tasse Tee geeignet.

Zutaten:

  • kürbis - 700 g (anstelle von Kürbis können Sie Kürbispüree einnehmen, in diesem Fall benötigt es 250 g);
  • niedrig -Prozent -Kefir - 1 Tasse;
  • zucker - 1 Tasse;
  • mehl - 500 Gr.;
  • eier - 2 PCs;
  • backpulver - 1 TL. mit einer Folie;
  • sahneöl - Ein kleines Stück zum Schmieren der Schüssel.

Vorbereitung:

  1. Entfernen Sie den Kefir aus dem Kühlschrank und lassen Sie es Raumtemperatur kaufen.
  2. Mein Kürbis, reinigen, die Samen entfernen, in die Größe von etwa 2 cm in Würfel schneiden.
  3. Gießen Sie 250 ml reines kaltes Wasser in die Pfanne, führen Sie dort Kürbisstücke, bedecken Sie sie mit einem Deckel und setzen Sie 20 Minuten lang, um bei schwacher Hitze zu kochen. Es wird möglich sein, vom Herd zu entfernen, sobald der Kürbis vollständig gekocht ist. In regelmäßigen Abständen müssen Sie sich umrühren.
  4. Wenn der Kürbis fertig ist, bewegen Sie ihn in einen Colander, warten Sie auf den vollständigen Abfluss der Flüssigkeit.
  5. Legen Sie den Kürbis in einen Behälter und mit Hilfe eines Mixers, um in homogenen Kartoffeln abzutöten.
  6. In einem separaten Behälter Zucker und Eier kombinieren, töten Sie es mit einem Mixer, bis sie glatt sind, etwa 5-7 Minuten.
  7. Fügen Sie Kürbis und Kefir zu den Eier hinzu. Schlagen.
  8. Mischen Sie das Backpulver und Mehl, gießen Sie kleine Portionen in kleinen Portionen in die Eier, während sie mischen oder unterbrechen, damit Klumpen nicht erscheinen. Der Teig sollte eine Dichte als hohe prozentuale Sauerrahm werden.
  9. Schmieren Sie die Schüssel reichlich mit Öl anstelle von Sahne, es ist möglich, Gemüse zu verwenden, jedoch ohne Geruch.
  10. Gießen Sie den Teig bei Bedarf bei Bedarf gleichmäßig in die Schüssel. Wir verwenden einen Spatel.
  11. Backen Sie mit einem geschlossenen Dach im "Back" -Modus 1 Stunde lang.
  12. Nach dem Signal über die Fertigstellung der Küche setzen wir den „Heizungsmodus“ 15 Minuten lang ein.
  13. Im Laufe der Zeit nehmen wir den Cupcake mit einer dampfenden Halterung aus der Schüssel heraus.
  14. Für die Ästhetik beim Servieren mit Zuckerpulver bestreuen und mit frischen Beeren dekorieren.

Kürbiscupcake in einem Multicooker auf Kefir

Ein kurzes Rezept ist hasserfüllt, leicht vorbereitet und gut backt.

Zutaten:

  • kefir - 1 Tasse;
  • zucker - 1 Tasse;
  • eier - 2 PCs;
  • mehl - 500 Gr.;
  • kürbis - 300 gr. (Statt frisch können Sie Kartoffelpüree verwenden);
  • drill Soda - 1 TL. kein Hügel;
  • zitronensaft - 1 EL;
  • gemüseöl - 1 TL;
  • orangenschale - 1 EL;
  • ground Cinnamon - Paul Ch.L.

Vorbereitung:

  1. Den Kürbis waschen, die Schale reinigen, in kleine Stücke schneiden.
  2. Kürbisstücke in eine Pfanne geben, Wasser gießen und ungefähr 20 Minuten kochen lassen, bis sie fertig sind.
  3. Entleeren Sie das Wasser nach der Bereitschaft des Gemüses, stören Sie die Stücke ohne Flüssigkeit in den Brander, streuen Sie Zucker, Schale und unterbrechen in eine homogene Masse.
  4. Gießen Sie Kefir in einen separaten Behälter. Es muss bei Raumtemperatur sein, kümmern Sie sich im Voraus darum.
  5. Fügen Sie im Schiff mit Kefir die vorbereitete Masse von Kürbis, Zitrone, Saft, Zimt und Eier hinzu. Mischen Sie alles gut.
  6. Fügen Sie Soda zum Mehl hinzu, überprüfen Sie und gießen Sie es dann allmählich in die Flüssigkeitsmasse.
  7. Wir kneten mit einem Löffel oder unterbrechen mit einem Mixer, die Hauptsache ist, dass es keine Klumpen gibt.
  8. Die Multicooker -Schüssel reichlich mit Öl schmieren. Verteilen Sie den resultierenden Teig auf der Oberfläche der Schüssel gegebenenfalls - um ihn mit einem Spatel zu wiederholen.
  9. Schließen Sie den Deckel, setzen Sie das Programm "Backen" für eine Stunde und 15 Minuten.
  10. Nach dem Schallsignal prüfen Sie den Cupcake mit einem Zahnstocher und prüfen Sie, ob er fertig ist.
  11. Entfernen Sie ihn zur Zubereitung von Kuchen vorsichtig aus der Schüssel mit einem Einsatz zum Dämpfen.
  12. Wir warten darauf, wenn es komplett abkühlt. Sie können auf dem Tisch dienen.

Kürbis Cupcake für dieses Rezept ist sehr luftig, nicht zu süß, duftend und natürlich lecker!

Kürbiscupcake mit Zimt in einem langsamen Kocher

Sie erhalten einen prächtigen und duftenden Cupcake, der diesem Rezept folgt. Sie können das Gericht sofort nach dem Kochen servieren oder den Kuchen in zwei Hälften schneiden und mit köstlicher hausgemachter Creme einweichen.

Zutaten:

  • auf einer groben Reibe 1,5 Tassen vermerkt;
  • zucker - 2 Tassen;
  • gemüseöl - 1/3 Gläser;
  • mehl - 2,5 Tassen;
  • eier - 2 PCs;
  • 1,5 TL. Backpulver aus Teig ohne Rutschen;
  • paul h. L. Salze;
  • 1 Teelöffel Zimt;
  • paul Ch.l. gemahlener Ingwer;
  • eine Prise Muskatnuss.

Vorbereitung:

  1. Schlagen Sie Zucker und Eier in einem separaten Behälter, eine weiße homogene Masse sollte erhalten werden.
  2. Zu den Eier geriebenen Kürbis hinzufügen, mischen.
  3. Fügen Sie Gemüseöl ohne Geruch hinzu.
  4. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen, mischen. Dann vorsichtig in die Eiermischung einführen. Mischen Sie sanft, schauen Sie, so dass Klumpen sich nicht bilden.
  5. Fügen Sie dem Test Gewürze hinzu.
  6. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Öl und verteilen Sie den Teig bei Bedarf gleichmäßig, wir verwenden den Spatel.
  7. Wir setzen den "Back" -Modus 1 Stunde lang.
  8. Überprüfen Sie nach dem Signal der Bereitschaft den Cupcake mit einem Zahnstocher auf Bereitschaft.
  9. Zur Vorbereitung warten wir auf eine vollständige Kühlung des Backens, woraufhin wir den Kuchen mit einem gedämpften Gerät herausnehmen.
  10. Sie können das Dessert dekorieren, bevor Sie Zucker oder Glasur servieren.

Leichter Cupcake in einem Multicooker

Zutaten:

  • zucker - 1,5 Tassen;
  • eier - 3 Stcs.;
  • kürbis - 400 g;
  • mehl - 1,5 Tassen;
  • backpulver - 1 TL. kein Hügel;
  • raffiniertes Pflanzenöl - 6 EL;
  • eine Prise Salz.

Vorbereitung:

  1. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer in einem separaten Behälter, bis der üppige Schaum gewonnen wird.
  2. Fügen Sie Zucker und Salz hinzu, unterbrechen Sie erneut glatt.
  3. Das Mehl mit einem Backpulver mischen, sieben. Gießen Sie das Mehl langsam an die Eier, kneten Sie gründlich, es sollte keine Klumpen geben.
  4. Den Kürbis waschen, reinigen, auf einer groben Reibe reiben, Saft geben.
  5. Fügen Sie gedrückte Pulpa zum Teig, umrühren.
  6. Schmieren Sie die Schüssel des Multicookers mit Öl. Legen Sie den Teig gegebenenfalls gleichmäßig, flachen Sie ihn mit einem Spatel ab.
  7. Schließen Sie den Deckel und setzen Sie den "Back" -Modus 1 Stunde lang.
  8. Überprüfen Sie nach dem Signal der Bereitschaft den Grad des Backens mit einem Zahnstocher.
  9. Wir warten auf die vollständige Abkühlung des Cupcake, woraufhin wir es mit dem Gerät für gedämpftes herausnehmen.
  10. Vor dem Servieren einen Cupcake mit Puderzucker oder Glasur streuen. Es ist auch gut, das Gebäck mit geschmolzener Schokolade mit Weiß oder Milch zu gießen.

Kürbiscupcake mit Cranberry in einem langsamen Kocher

Zutaten:

  • kürbis - 400 g;
  • zucker - 1,5 Tassen;
  • mehl - 1,5 Tassen;
  • eier - 3 Stcs.;
  • gemüseöl - 6 EL;
  • das Backpulver des Teigs beträgt 1 TL. kein Hügel;
  • eine Prise Salz;

Zur Dekoration:

  • cranberry;
  • vanillezucker;
  • puderzucker.

Vorbereitung:

  1. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer in einem separaten Behälter, bis der üppige Schaum gebildet ist.
  2. Fügen Sie Zucker und Salz hinzu, schlagen Sie erneut.
  3. Wir kombinieren Mehl mit Backpulver.
  4. Gießen Sie allmählich das Mehl in die Eier und kneten Sie gründlich, damit sich Klumpen nicht bilden.
  5. Öl in den Teig geben, mit einem Mixer unterbrechen.
  6. Waschen, reinigen, mit einem kleinen Bruchteil reiben.
  7. Schließen Sie den Kürbis mit dem Teig kneten.
  8. Wir schmieren die Schüssel des Multicookers reichlich mit Öl und verteilen den Teig gegebenenfalls gleichmäßig mit einem Spatel.
  9. Schließen Sie die Einheitsabdeckung und stellen Sie den Backmodus 1 Stunde ein.
  10. Überprüfen Sie nach einem Bereitschaftssignal den Grad des Backens mit einem Zahnstocher.
  11. Legen Sie das Backen auf das Gericht mit einem Dampfsammlungsgerät.
  12. Wunderschön auf dem Cupcake Preiselbeeren auslegen.
  13. Wir kombinieren das Pulver mit Vanillezucker, mischen und besprengen wir Gebäck.

Kürbiscupcake mit Kondensmilch in einem langsamen Kocher

Delicate Backies mit Kürbisfüllung in Kombination mit köpfen Test werden Ihre Gäste und Haushalte definitiv überraschen.

Zutaten für den Test:

  • mehl - 1,5 Tassen;
  • kaltes Wasser - 5 EL;
  • butter - 200 g;
  • eine Prise Salz.

Zutaten für die Füllung:

  • kürbis - 1 kg. (oder bereits bereit - hergestellte Kartoffelpüree - 500 gr.);
  • zucker - 50 Gr.;
  • eier - 2pcs;
  • kondensatmilch - Geschlechtsgläser;
  • ground Cinnamon - Paul Ch.L.;
  • salt - Paul Ch.L.;
  • gemahlener trockener Ingwer - ein Viertel eines PP.;
  • bodenmuskatnuss - ein Viertel von P.L.;
  • zitronensaft - Paul Ch.L.

Vorbereitung:

  1. Butter in kleine Stücke brechen, in einen separaten Behälter geben.
  2. Salz und Mehl gießen.
  3. Geben Sie die Zutaten dem Krümel.
  4. Wasser in den Teig gießen und den elastischen Teig sofort kneten.
  5. Decken Sie die Tasse Multicooker mit Backpapier so ab, dass die Kanten verbleiben. Daher ist es einfach, den Cupcake herauszuziehen.
  6. Legen Sie den Teig in die Schüssel und verteilen Sie ihn vorsichtig und gleichmäßig am Boden, während Sie die Seiten um etwa 3 cm bilden.
  7. Machen Sie auf der gesamten Oberfläche den Teig mit einer Gabel durch den Teig.
  8. Nehmen Sie die Schüssel mit dem Teig im Kühlschrank.
  9. Lassen Sie uns nun anfangen, Kartoffelpüree zu kochen, wenn Sie einen frischen Kürbis nehmen.
  10. Waschen Sie den Kürbis, reinigen, in Stücke von 2 x 2 cm geschnitten.
  11. Das Gemüse in eine Pfanne geben, Wasser gießen und 20 Minuten kochen lassen, bis das Produkt weich ist.
  12. Wenn der Kürbis gekocht ist, lassen Sie das Wasser ab.
  13. Den gekochten Kürbis mit einem Mixer hacken, bis homogene Kartoffeln püriert werden. Komplett abkühlen.
  14. Mischen Sie in einem separaten Behälter Eier, Kartoffelpüree, Zucker, Kondensmilch, Zitronensaft und Gewürze. Rühren Sie bis zu einem homogenen Zustand.
  15. Wir nehmen die Schüssel mit dem Teig heraus und gießen die vorbereitete Füllung in der Mitte des Teigs. Es ist wichtig sicherzustellen, dass es nicht zu den Grenzen der Seiten führt.
  16. Wir laden die Schüssel in den langsamen Kocher. Wir stellen das Programm "Backen" für 1 Stunde aus.
  17. Überprüfen Sie nach der Zeit die Bereitschaft der Füllung mit dem Finger. Es sollte dicht und nass sein.
  18. Kühlen Sie ab und verlassen Sie die Schüssel pro Pergament.
  19. Wir verteilen uns auf einem Gericht.
  20. Ein solches Dessert ist am besten mit fein gehackter Minze dekoriert.

Kürbis Kefir -Basis Kefir in einem Slow Cooker

Ein einfaches Rezept erfordert keine besonderen Anstrengungen der Gastgeberin.

Zutaten:

  • kürbis - 250 g;
  • zucker - 1 Tasse;
  • kefir - 1 Tasse:
  • mehl - 2,5 Tassen;
  • nahrungsnatron - 1 TL;
  • essig - 1 EL;
  • eier - 2 PCs;
  • gemahlener Zimt - 1 TL

Vorbereitung:

  1. Waschen Sie den Kürbis, reinigen, in Stücke von 2 x 2 cm geschnitten.
  2. Legen Sie den Kürbis in eine Marke und töten Sie in sehr kleinen Stücken.
  3. Allmählich Zucker einführen. Hacken. Der Kürbis wird wie flüssige Kartoffelpüree.
  4. Mischen Sie in einem separaten Behälter Eier, Kefir, Kürbis, Soda, Zimt, Zimt. Mischen Sie alles gründlich, damit sich Klumpen nicht bilden.
  5. Anstelle von Soda mit Essig können Sie Zitronensaft in der Menge von 1 EL verwenden.
  6. Mehl in die Mischung einführen. Mischen. Der Teig sollte eine Dichte aus saurer Sahne kaufen.
  7. Die Multicooker -Schüssel mit Öl schmieren.
  8. Gießen Sie den Teig gleichmäßig am Boden der Schüssel.
  9. Wir setzen den „Back“ -Modus für 1,5-2 Stunden ein, hängt von der Leistung des Geräts ab.
  10. Die Bereitschaft des Kuchens sollte mit einem Zahnstocher überprüft werden.
  11. Wenn der Cupcake vorbereitet ist, warten Sie, bis er sich abkühlt, und nehmen Sie ihn dann heraus.

Kürbiscupcake mit Hüttenkäsecreme in einem langsamen Kocher

Antrag

Zutaten:

  • weicher Butter - 100 Gr.;
  • zucker - 1,5 Tassen;
  • eier - 2 PCs;
  • pürierkürbis - 1 Tasse;
  • vanillezucker - 2 Beutel;
  • mehl - 2 Brille;
  • backpulver - 0,5 TL;
  • nahrungsnatron - 1 TL;
  • salt - Paul Ch.L.;
  • ground Cinnamon - Paul Ch.L.;
  • gemahlener trockener Ingwer - Paul Ch.L.;
  • erdungszellen - eine Prise;
  • kefir - ein halbes Glas.

Für Hüttenkäsecreme:

  • cottage -Käse mit hohem Prozentsatz an Fettgehalt - 250 g;
  • weicher Butter - 50 g;
  • buchweizenhonig - 2 EL;
  • zuckerpulver - 350 gr.

Vorbereitung:

  1. Die Multicooker -Schüssel mit Öl schmieren.
  2. Der Boden der Schüssel wird durch Pergament verlängert. Pergament muss auch mit Öl geschmiert werden.
  3. Öl und Zucker müssen mit einem sinkenden Mixer bis zum Pracht getötet werden.
  4. Eier hinzufügen, gut töte.
  5. Fügen Sie Püreekürbis und Vanillezucker hinzu und töten Sie sie glatt.
  6. Mehl, Backpulver, Salz, Soda und Gewürze in einem separaten Behälter mischen.
  7. Fügen Sie die Mehlmischung und den Kefir zur Kürbismischung hinzu. Mischen.
  8. Gießen Sie die Hälfte des resultierenden Teigs in die Schüssel. Bereiten Sie das Programm "Backen" für etwa 30 Minuten vor. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher.
  9. Warten Sie, wenn der Kuchen ein wenig abgekühlt ist, ziehen Sie ihn heraus.
  10. Die gleichen Maßnahmen zu tun mit dem zweiten Teil des Tests.
  11. Kuchen kochen.
  12. Wir bereiten die Hüttenkäsecreme vor.
  13. Töte in einer tiefen Schüssel den Hüttenkäse und das Öl bis zu einem homogenen Zustand.
  14. Honig, Pulver in die Mischung hinzufügen, wieder zur Konsistenz der Creme schlagen.
  15. Wir legen einen Kuchen auf einen Teller, bedecken ihn reichlich mit Hüttenkäsecreme.
  16. Legen Sie den zweiten Kuchen auf die erste und bedecken Sie auch Creme darüber.
  17. Das resultierende Design ist mit Creme von den Seiten geschmiert.
  18. Der Cupcake ist fertig, es bleibt nur zu dekorieren, um es zu schmecken. Sie können zum Beispiel frische Beeren oder Minze gehackte Nüsse.
  19. Wir entfernen den fertigen Cupcake im Kühlschrank, um zu infundieren und einweichen.

Kürbiscupcake mit einem Multicooker

Zutaten:

  • püreekürbis - 300 g;
  • grieß - 250 g;
  • kefir - 150 ml;
  • zucker - 100 g;
  • eier - 2 PCs;
  • mehl - 4 EL;
  • ground Cinnamon - Paul Ch.L.;
  • food Soda - Paul Ch.L.;
  • essig - 1 TL;
  • raffiniertes Pflanzenöl - 50 ml;
  • Öl zum Schmieren der Schüssel.

Vorbereitung:

  1. Mischen Sie in einem tiefen Behälter Kefir mit Mankuas und Gemüseöl.
  2. Waschen, reinigen, in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse in eine Pfanne geben, Wasser gießen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie gekocht sind.
  3. Mischen Sie in einem separaten Gericht Kefir mit Mankuns.
  4. Wenn der Kürbis fertig ist, lassen Sie das Wasser ab und töten Sie es mit einem Mixer in Kartoffelpüree.
  5. Töte in einem anderen Behälter Zucker und Eier mit einem Mixer. Den Kürbis hineingießen.
  6. Fügen Sie Zimt hinzu, töte wieder mit einem Mixer.
  7. Wir warten 30 Minuten, während dieser Zeit schwillt die Grieß gut an.
  8. Nach einer Weile gießen wir Soda und Mehl mit Rellenessig. Er mischt sich sorgfältig, damit es keine Klumpen gibt.
  9. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Öl mit Öl und gießen Sie den resultierenden Teig.
  10. Wir schließen den Slow Cooker und setzen das Programm "Backen" für 1 Stunde.
  11. Wenn ein Signal der Bereitschaft klingt, überprüfen Sie den Backgrad des Backens mit einem Zahnstocher.
  12. Wenn der Cupcake fertig ist, warten wir darauf, dass er sich ein wenig abkühlt und es auf das Gericht übernimmt.
  13. Sie können den Cupcake dekorieren, bevor Sie Pulverzucker mit Vanillezucker gemischt servieren. Darüber hinaus sehen frische Beeren und Schlagsahne gut aus.

Kürbiscupcake mit Zitronenglasur in einem langsamen Kocher

Das Rezept für einen duftenden feuchten Cupcake, ähnlich einem Auflauf, wird Haushalte und Gäste ansprechen. Zitronenglasur verleiht dem Gericht eine angenehme Säure.

Zutaten:

  • kürbis - 500 g;
  • eier - 4 PCs;
  • mehl - 1 Tasse;
  • raffiniertes Pflanzenöl - 80 ml;
  • zucker - ein halbes Glas;
  • backpulver des Teigs - 1 TL;
  • salz - eine Prise;
  • gemahlener Zimt ist eine Prise.

Grazuri -Zutaten:

  • zuckerpulver - 150 g;
  • saft der halben Zitrone.

Vorbereitung:

  1. Waschen, reinigen, mit einem großen Bruchteil reiben.
  2. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer zum Schaum.
  3. Legen Sie den Kürbis auf die Eier. Mischen.
  4. Gemüseöl hinzufügen, wieder mischen.
  5. Mischen Sie in einer separaten Schale Zucker, Salz, Backpulver, Mehl und Zimt. Gründlich umrühren.
  6. Fügen Sie die Mehlmischung zum Kürbis hinzu. Mischen.
  7. Schmieren Sie den Boden der Multicooker -Schüssel mit Öl.
  8. Gießen Sie den Teig gleichmäßig in die Schüssel.
  9. Schließen Sie einen langsamen Kocher, setzen Sie das Programm 1 Stunde lang "Backen".
  10. Wenn das Bereitschaftssignal klingt, überprüfen Sie das Backen mit einem Zahnstocher.
  11. Wenn der Cupcake fertig ist, gibt es ihm ein wenig zum Ablagerungen und bekommt ihn dann mit einer Kapazität zum gedämpften und anzieht ein Gericht.
  12. In einer separaten Schüssel Zitronensaft und Pulver mischen. Gründlich rühren.
  13. Gießen Sie den Cupcake mit Glasur gleichmäßig.




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