Es scheint, dass es einfacher sein könnte, als gewöhnliches Gelee zu kochen? Sie müssen nur Obst oder Beeren setzen, Wasser gießen, Zucker hinzufügen und dann Stärke. Mix und ... Kisel wurde nicht so zart und homogen. Was ist der Grund? Versuchen wir, ein echtes Gelee in einem Slow Cooker mit Ihnen zu kochen.

Gelee in einem langsamen Kocher aus gefrorenen Beeren

Wie Sie wissen, können Sie in einem langsamen Kocher viele Gerichte aus einfacher und enden mit komplexen Arbeiten kochen. Sogar eine Gelee und Kondensmilch können problemlos in einem Elektromostepan erfolgen. Wenn gefrorene Beeren im Gefrierschrank warten, ist es an der Zeit, einen sehr leckeren und vor allem ein gesundes Getränk in einem Slow Cooker zu kochen.

Zutaten für ein Getränk:

• beeren - 500 g;
• zucker - ein halbes Glas oder zu Ihrem Geschmack;
• wasser - 2 l.;
• kartoffelstärke - 2 EL.

Vorbereitung von Gelee in einem Slow Cooker:

1. Was wissen wir über Gelee? Dies ist ein altes Getränk, das unsere großen Grandmoths aus frischen Beeren und Früchten ebenfalls vorbereitet haben. Damit das Getränk duftend ist, müssen Sie Erdbeeren oder Himbeeren nehmen und auch nützlich sein - Sea Buckthorn Beeren, Preiselbeeren, schwarze und rote Johannisbeere, Viburnum. Selbst wenn Sie keine so viele Beeren haben, sollten Sie nicht verärgert sein, von gewöhnlichen Äpfeln ist es auch ein sehr leckeres Gelee, das Hauptsache ist, alles richtig zu machen.
2. Zunächst werden wir die Hauptzutat vorbereiten - dies sind Beeren oder Früchte. Da wir Gelee in einem langsamen Kocher aus gefrorenen Beeren (Erdbeeren und Himbeeren) kochen, gießen wir zuerst gefrorene Beeren in eine saubere und, wenn möglich, eine trockene Multicooker -Schüssel aus. Sie müssen sie nicht zuerst auftauen. Es ist nicht beängstigend, wenn ein paar Tropfen Wasser an den Wänden der Arbeitsschale übrig bleiben. Die Hauptsache ist, dass es sauber und riechen. Wenn der Slow Cooker vor dem Kochen von Gelee Fleisch oder köstliche Borsch gekocht hat, sollten Sie die Arbeitsschale nicht nur mit einem Reinigungsmittel waschen, sondern auch sauberes Wasser darin kochen. Nachdem Sie die Schüssel gewaschen haben, sie mehrmals mit Wasser abspülen, 2 Liter Wasser gießen, das Gerät kann geschlossen werden und der „Back“ -Modus kann geschlossen werden. Nach 15 Minuten (Sie müssen die Zeit steuern) kocht das Wasser. Die Schüssel wird sauber und Gerüche loswerden. Sie können anfangen, ein Gelee in einem Slow Cooker vorzubereiten.
3. In einer sauberen Schüssel geben wir gefrorene Beeren auf und gießen Zucker-Sand darauf. Wenn Sie süße Getränke mögen, können Sie statt einer halben Portion ein Glas Zucker setzen.
4. Gießen Sie Beeren mit Zucker mit Wasser (warm, wenn die Multicooker -Schüssel nach dem Kochen Wasser warm ist, um keinen Temperaturunterschied zu erzeugen und die Beschichtung der Schüssel nicht zu beschädigen).
5. Wir schalten das Programm „Parling for Steam“ ein, setzen die Zeit für 30 Minuten. Oder wir machen es anders, wählen Sie den "Löschen" -Modus, der Zeitpunkt des Kochens in einem Slow Cooker beträgt 1 Stunde (für Beeren ist dieser Modus nicht geeignet, da sie schnell geschieden werden).
6. Auf dieser Gehäuse kann geschlossen werden. Während wir unser Geschäft durchgehen. In einem langsamen Kocher nach einem Schallsignal finden Sie einen gewöhnlichen Kompote. So sollte es sein.
7. Jetzt gab es eine andere Wendung, nicht weniger als die Hauptzutat - Stärke. Um Gelee in einem langsamen Kocher zu kochen, muss der Kompott durch das Sieb gefiltert werden, um das Fruchtfleisch zu entfernen, und die Flüssigkeit fließt erneut in die Multicooker -Schüssel.
8. Wählen Sie erneut das „Steam“ -Programm aus und legen Sie die Zeit diesmal nur 10 Minuten fest, wir müssen den Kompote kochen.
9. In der Zwischenzeit kocht die Flüssigkeit, wir werden Stärke nehmen. Wir brauchen 2 EL Stärke (oder etwas weniger, wenn Sie nicht dickes Gelee mögen). Wenn Sie im Gegenteil ein dickes Gelee mögen, können Sie 4 Esslöffel setzen. Verdünnen Sie das Pulver in Wasser (1 Tasse), so dass es sich auflöst.
10. Öffnen Sie den Deckel des Geräts, wenn die Flüssigkeit eine Siedestufe erreicht, einen dünnen Strom und rühren Sie den Kompott, um Stärke zu gießen. Wir tun schnell alles, vergessen Sie nicht, sich zu rühren und sicherzustellen, dass am Boden des Glass kein Stärkestropfen übrig bleibt.
11. Die Stärke muss gut gerührt werden, sodass Sie diesen Vorgang ein wenig Zeit widmen müssen. Aber nach Ihren Bemühungen erhalten Sie ein erstaunliches Gelee in einem Slow Cooker.

Sie müssen die Geräteabdeckung nicht schließen. Kisel kann heiß in Gläser oder Tassen gegossen werden und sobald es ein wenig abkühlt - sofort am Tisch serviert werden. Ein solches Getränk ist für Kinder und Schulkinder geeignet, insbesondere im Herbst-Winter-Zeitraum. Guten Appetit!

Gelee in einem langsamen Kocher frischer Beeren

In der Saison der Berry -Sammlung können Sie ein gesundes Getränk zubereiten. Es wird auch nahrhaft sein, da es Stärke enthält. In einem langsamen Kocher können Sie eine seltene, fast wie Kompott oder dick kochen und einem leicht geschmolzenen Gelee ähneln.

Produkte zum Kochen von Gelee in einem Slow Cooker:

• beeren - 500 g;
• wasser - 1 l;
• gekochtes kaltes Wasser - 1 Tasse;
• kartoffelstärke - 5 EL;
• zucker-Sand-125 g.

Vorbereitung von Gelee in einem Slow Cooker:

1. Beeren (Johannisbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren) werden gewaschen und in einem Colander gelassen, so dass das Glas überschüssige Flüssigkeit ist. Wir überqueren jede Beere, entfernen die Tassen und Zweige.
2. Wir geben frische Beeren in die Multicooker -Schüssel, gießen Zucker ein und mischen, damit die Beeren den Saft nicht lassen.
3. Gießen Sie das Wasser, der Deckel des Geräts muss geschlossen werden.
4. Wählen Sie als nächstes den optimalen Kochmodus aus - dies ist „Steam“, die Kochzeit beträgt 20 Minuten.
5. Während der Kompott vorbereitet wird, können Sie Stärke in einem Glas gekochtem Wasser verdünnen (die Menge an Pulver kann reduziert werden, so dass es sich nicht um ein dickes Gelee handelt).
6. Sobald Sie das Signal hören, können Sie das Gerät trotzdem ausschalten, den fertigen Beerenkompott in einen anderen Behälter durch einen Säulengut gießen, um die Beeren vom Sirup zu trennen.
7. Wir gießen den Kompott ohne Beeren zurück in die Multicooker -Schüssel, setzen das Programm „Löschen“. Sie können die Zeit festlegen - 10 Minuten. Nicht jedes Gerät in diesem Modus kann die minimale Kochzeit einstellen. Daher hören wir zu, sobald Sie hören, dass das Wasser zu kochen beginnt (ca. 7-10 Minuten nach dem Einschalten des Slow Cookers). Der Deckel muss geöffnet werden, um verdünnte hinzuzufügen Stärke.
8. Gießen Sie ein wenig (dünnes) Stärkewasser mit der anderen Hand, ohne das Kompott zu rühren. Dies ist notwendig, damit sich das Gelee im Slow Cooker als homogen und ohne Klumpen herausstellt.
9. Wir lassen Jelly 1 Stunde lang in einem langsamen Kocher. Sie können die Beeren verlassen und das Kompote nicht filtern, dann wird das Gelee schmackhafter, heller und aromatischer.
10. Entfernen Sie den Film, der sich darüber befindet, vorsichtig. Es kann weggeworfen werden, das Gelee mischen und gegebenenfalls belasten.

Gießen Sie ein duftendes und nützliches Getränk in Tassen, um Ihre Lieben und Freunde zu behandeln.

Erdbeergelee in einem Slow Cooker

Was könnte schmackhafter sein als duftende Erdbeergelee? Um dieses gesunde und leckere Getränk zuzubereiten, können Sie einen gewöhnlichen Topf verwenden, aber das köstlichste und echte Gelee wird in einem langsamen Kocher ausfallen.

Zutaten für ein Getränk:

• erdbeeren - 800 g;
• zucker - 1 Tasse;
• wasser - 2 l.;
• stärke - 4 EL;
• wasser für die Zuchtstärke - 1 Tasse.

Wie man Gelee in einem Slow Cooker kocht:

1. Da Erdbeeren während der Wärmebehandlung sehr launisch sind, müssen Sie diese Beere sehr sorgfältig bewältigen. Und auch - wählen Sie nur eine reife und elastische Beere. Es ist besser, nicht verwöhnte und zerkleinerte Erdbeeren zu nehmen. Im Allgemeinen können Sie Gelee aus jeder Beere kochen. Wenn Sie sich nicht von der duftenden Erdbeerfrucht in Gelee schämen, können Sie eine Beere mitnehmen, sogar leicht zerknittert.
2. Waschen Sie die Erdbeeren in einem Colander unter kühlem fließendem Wasser vorsichtig und wechseln Sie in eine Multicooker -Schüssel.
3. Zucker gießen, Wasser gießen.
4. Wir setzen das Programm "Steam", Kochzeit - 20 Minuten.
5. 5 Minuten vor Abschluss des Programms gießen Sie gekühltes gekochtes Wasser in ein sauberes Glas, um die darin enthaltene Stärke zu verdünnen. Wir nehmen ausschließlich Kartoffelstärke. Mischen Sie mehrmals, damit das Pulver nicht auf den Boden eingerichtet ist.
6. Bevor Sie die Flüssigkeit in den Kompott gießen, müssen Sie Stärke wieder mit einem Löffel mischen und mit einem dünnen Strom gießen, wodurch das Gelee ständig rührt. Wenn diese Regel ignoriert wird, wird das Gelee lecker, aber nur mit Stärkekörnern. Nicht jeder trinkt gern ein solches Getränk.
7. Dies ist eine schnelle Option zum Kochen von Gelee in einem Slow Cooker. Wenn Sie möchten, dass Gelee homogen und ohne Beeren ist, müssen Sie die Flüssigkeit durch einen Colander abseihen, sobald das Gerät getrennt ist. Gießen Sie es zurück in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie das „Back“ -Programm auf, um zu warten, bis der Erdbeerkompote die Siedestufe erreicht. Dies ist notwendig, um Stärke zu gießen.

Lassen Sie das Gelee 40 Minuten lang im Slow Cooker, nur Sie müssen die Geräteabdeckung nicht schließen. Und dann ist es notwendig, den Film von der Oberfläche zu entfernen und sogar warme Gelee in eine Brille zu gießen. Um nicht mit dem Film zu spielen, können Sie das fertige Gelee sofort mit Zucker oder Puderzucker nehmen. Sie können ein nützliches Getränk mit Keksen oder Lebkuchen servieren. Dekorieren Sie jedes Glas mit einem Zweig frischer Minze. Guten Appetit!

Milchgelee in einem langsamen Kocher

Es stellt sich heraus, dass Sie Gelee in einem Slow Cooker nicht nur aus Beeren und Früchten, sondern auch aus Milch kochen können. Ein solches Getränk wird kleine Familienmitglieder ansprechen. Erwachsene werden die Verkostung nicht ablehnen.

Kochprodukte:

• milch - 4 Gläser;
• zucker - ein halbes Glas;
• stärke - 2 EL.

Zubereitung von Milchgelee in einem Slow Cooker:

1. Ein Minimum an Produkten und das Ergebnis übertreffen alle Erwartungen! Wenn Sie mehr Stärke in Milch geben, kann ein solches Gelee nicht betrunken werden, aber ein Löffel. Fast Gelee, die Konsistenz eines solchen Getränks wird sich als zart herausstellen, und der Geschmack ist sehr ungewöhnlich.
2. Gießen Sie die Milch in die Multicooker -Schüssel, schalten Sie den "Back" -Modus ein und warten Sie, bis die Milch kocht. Sie können Zeit sparen und Milch auf dem Herd kochen.
3. Sobald die Milch zu kochen beginnt, müssen Sie in einem Glas Wasser (nur gekocht und gekühlt) Stärke verdünnen. Übrigens können Sie nicht nur Kartoffel verwenden. Für die Zubereitung von Gelee in einem langsamen Kocher ist Mais oder Mais -Stärke geeignet. Wir verdünnen das Pulver, mischen und gießen sofort Stärkeflüssigkeit in kochende Milch mit einem dünnen Strom. Wir mischen uns sofort, damit die Stärke gleichmäßig in heißer Milch verteilt ist und nicht mit Klumpen greift. Sie müssen etwa 3 Minuten oder sogar ein bisschen mehr rühren. Das Gerät kann ausgeschaltet werden.
4. Um ein Getränk des Aromas zu geben, geben Sie Orange oder Zitrone oder mehrere Vanillin -Kristalle in die warme Geleeschale hin. Wieder mischen.

Servieren Sie das Getränk Chilled, Pre -Spill -Milchgelee, das mit einem langsamen Kocher, Tassen oder Pels zubereitet wird, und warten Sie, bis es abkühlt.

Haferflocken in einem langsamen Kocher

Haben Sie jemals Hafergelee ausprobiert? Heute bieten wir ein einfaches Rezept zum Kochen von Gelee in einem Slow Cooker. Das Getränk wird nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich.

Vorbereitung von Produkten:

• haferflocken - 500 g;
• wasser zum Einweichen von Flocken - 1 l;
• salz - mehrere Kristalle für den Geschmack;
• schwarzbrot - 1 Scheibe.

Vorbereitung von Hafergelee in einem Slow Cooker:

1. Gießen Sie die Flocken mit Wasser und lassen Sie sie über Nacht. In 8 Stunden sollten sie brauen und schwellen.
2. Fügen Sie dem Haferflocken ein Stück schwarzes Brot hinzu (Sie können abgestanden).
3. Brot, bevor Sie mit der Zubereitung von Gelee in einem langsamen Kocher fortfahren, müssen Sie es entfernen.
4. Wir filtern die Flocken durch ein Sieb, wischen. Es ist einfach, es zu tun, da die Flocken schwellen und weich werden.
5. Gießen Sie die resultierende homogene Seifenmasse in die Multicooker -Schüssel und geben Sie das Programm „Löschen“ ein. Wir müssen die Flocken kochen, um zu verdicken.
6. Es ist nicht erforderlich, Stärke hinzuzufügen.

Es gibt sofort einen Jesel -Jesp aus Haferflocken, indem es einen Löffel Löffel oder Olivenöl hinzufügt. Übrigens können Sie Gelee in einem Multicooker aus Haferflocken in Milch kochen. Anstelle von Wasser die Flocken mit Milch gießen und dann die resultierende Masse kochen, bis das Gelee dick wird. Guten Appetit!

Kisel Gorokhovi in \u200b\u200beinem langsamen Kocher

In den alten Tagen kochten Hausfrauen oft Gelee und nicht nur aus Beeren und Früchten, sondern auch aus Müsli und sogar aus Erbsen. Es stellte sich heraus, dass ein so leckeres Gelee und am wichtigsten ist - sehr befriedigend.

Produkte:

• gehackte gelbe Erbsen - 1 Tasse;
• wasser (3 Tassen;
• gemüseöl - 1 EL;
• zwiebel - 1 PC.;
• salz und Pfeffer - schmecken.

Wie man Gelee in einem Slow Cooker kocht:

1. Erbsen müssen zuerst in einer Pfanne oder einem Backblech getrocknet werden. Riechen Sie in einem Kaffeemühle in Mehl (oder kaufen Sie fertig -erbattetes Erbsenmehl).
2. Mehl sollte in Wasser verdünnt werden (nur kalt).
3. Gießen Sie Wasser in die Multicooker -Schüssel, schalten Sie das Backprogramm ein und warten Sie, bis es kocht.
4. Fügen Sie Mehl, das im Wasser verdünnt ist, zum kochenden Wasser, mischen Sie, mischen Sie ein Gelee in einem Slow Cooker mit dem "Löschen" -Modus und der Kochzeit weiter - 15 Minuten.
5. Das fertige Erbsengelee muss sofort in eine bequeme Form mit Seiten oder in Formen gegossen werden. Nach dem Abkühlen wird das Gelee dick und kann sogar mit einem Messer geschnitten werden!
6. Wir waschen die Multicooker -Schüssel und wischen die Trockenheit ab. Öl gießen, das Programm 7 Minuten lang "braten".
7. Wir reinigen die Zwiebel, schneiden in halben Ringen, wenn auch kleine Ringe. Gemüseöl goldbraun braten.

Wasser jedes Teil der Gelee mit Zwiebelöl gießen. Sie können solche Schönheit mit jedem eingelegten Gemüse oder gebratenen Pilzen servieren. Guten Appetit!

Gelee in einem Multicooker von Jam

Im Slow Cooker können Sie jedes Gericht, einschließlich Gelee, aus den Produkten kochen, die Sie zu Hause haben: Rhabarber, Äpfel, Birnen und sogar Marmeladen. Wir empfehlen, mit uns ein köstliches Gelee in einem Multicooker von Jam vorzubereiten.

Zutaten:

• marmelade - 2 Brille;
• zucker - ein halbes Glas oder ein Glas (wenn der Marmelade aus sauren Beeren geschweißt wird);
• stärke - 5 EL;
• heißes Wasser - 2 l;
• kalt gekochtes Wasser - 1 Liter.

Vorbereitung von Gelee in einem Slow Cooker:

1. Kisel kann nach dem gleichen Rezept geschweißt werden, aber Sie erhalten ein Getränk ganz anders. Das Geheimnis ist in Stärke. Wenn Sie ein wenig Stärke (4-5 Löffel) setzen, erhalten Sie ein flüssiges Gelee, wenn 8 Löffel, dann dick.
2. Wir geben die Marmelade in die Multicooker -Schüssel und gießen warmes Wasser. Zucker hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten.
3. Wir schalten das Programm "Steam", Kochzeit ein - 10 Minuten.
4. Wenn die Mischung kocht, öffnen Sie die Geräteabdeckung und gießen Sie Stärke, vor einem Glas Wasser vorgezogen. Mischen Sie Gelee, um die Bildung von Klumpen zu verhindern.
5. Der Multicooker-Deckel kann geschlossen werden und auf das Signal warten (nach 3-4 Minuten).
6. Lassen Sie nach dem Signal das Gelee im Slow Cooker bis zum Abkühlen. Nur die Abdeckung des Geräts ist nicht geschlossen. Top mit einem Gelee mit Zucker, um den Film loszuwerden.

Sobald das Gelee abgekühlt ist, kann es in Tassen oder in die Schalen gegossen werden. Dies hängt davon ab, welche Konsistenz Sie Gelee gekocht haben. Wenn dick, sollte das Getränk in tiefe Schalen gegossen und in den Kühlschrank gesteckt werden.

Kisel in einem langsamen Kocher. Video