Φαίνεται ότι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο από το μαγείρεμα του συνηθισμένου ζελέ; Απλά πρέπει να βάλετε φρούτα ή μούρα, να ρίξετε νερό, να προσθέσετε ζάχαρη και στη συνέχεια άμυλο. Ανακατέψτε και ... ο Kisel δεν αποδείχθηκε τόσο τρυφερός και ομοιογενής. Ποιός είναι ο λόγος? Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε ένα πραγματικό ζελέ σε μια αργή κουζίνα μαζί σας.

Ζελέ σε μια αργή κουζίνα από κατεψυγμένα μούρα

Σε μια αργή κουζίνα, όπως γνωρίζετε, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα, ξεκινώντας από απλά και τελειώνοντας με πολύπλοκα έργα. Ακόμη και ένα ζελέ και συμπυκνωμένο γάλα μπορεί εύκολα να γίνει σε μια ηλεκτρική κατσαρόλα. Εάν τα κατεψυγμένα μούρα περιμένουν τη σειρά τους στην κατάψυξη, τότε ήρθε η ώρα να αρχίσετε να εργάζεστε για να μαγειρέψετε ένα πολύ νόστιμο και το πιο σημαντικό - ένα υγιεινό ποτό, ζελέ σε μια αργή κουζίνα.

Συστατικά για να κάνετε ένα ποτό:

• Μούρα - 500 g.
• Ζάχαρη - μισό ποτήρι ή στο γούστο σας.
• Νερό - 2 L.;
• Άμυλο πατάτας - 2 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμασία του ζελέ σε μια αργή κουζίνα:

1. Τι γνωρίζουμε για το Jelly; Πρόκειται για ένα αρχαίο ποτό που προετοιμάστηκαν επίσης οι μεγάλες μας μητέρες από φρέσκα μούρα και φρούτα. Προκειμένου το ποτό να είναι αρωματικό, θα πρέπει να πάρετε φράουλες ή σμέουρα, και για να είστε επίσης χρήσιμοι - τα μούρα της θάλασσας, τα βακκίνια, η μαύρη και η κόκκινη σταφίδα, το viburnum. Ακόμα κι αν δεν έχετε μια τέτοια αφθονία μούρων, δεν πρέπει να είστε αναστατωμένοι, από τα συνηθισμένα μήλα, αποδεικνύεται επίσης ένα πολύ νόστιμο ζελέ, το κύριο πράγμα είναι να κάνετε τα πάντα σωστά.
2. Πρώτον, θα προετοιμάσουμε το κύριο συστατικό - αυτά είναι μούρα ή φρούτα. Δεδομένου ότι θα μαγειρέψουμε το ζελέ σε μια αργή κουζίνα από κατεψυγμένα μούρα (φράουλες και σμέουρα), πρώτα χύνουμε κατεψυγμένα μούρα σε καθαρό και, ει δυνατόν, ένα ξηρό κύπελλο πολλαπλών μαχών. Δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε πρώτα. Δεν είναι τρομακτικό αν μερικές σταγόνες νερού παραμένουν στους τοίχους του μπολ εργασίας, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι καθαρό και μυρωδιά. Εάν, προτού να μαγειρέψετε ζελέ, η αργή κουζίνα έχει μαγειρεμένο κρέας ή μαγειρεμένο νόστιμο borsch, τότε θα πρέπει όχι μόνο να πλύνετε το μπολ εργασίας με ένα απορρυπαντικό, αλλά και να βράστε καθαρό νερό σε αυτό. Αφού πλένετε το μπολ, ξεπλύνετε το με νερό αρκετές φορές, ρίξτε 2 λίτρα νερού, η συσκευή μπορεί να κλείσει και η λειτουργία "ψησίματος" μπορεί να κλείσει. Μετά από 15 λεπτά (πρέπει να ελέγξετε το χρόνο), το νερό θα βράσει. Το μπολ θα γίνει καθαρό και θα απαλλαγεί από μυρωδιές. Μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία ενός ζελέ σε μια αργή κουζίνα.
3. Έτσι, σε ένα καθαρό μπολ βάζουμε κατεψυγμένα μούρα, ρίχνουμε ζάχαρη στην κορυφή. Αν σας αρέσουν τα γλυκά ποτά, τότε αντί για μισό τμήμα μπορείτε να βάλετε ένα ποτήρι ζάχαρη.
4. Ρίχνουμε μούρα με ζάχαρη με νερό (ζεστό, αν το κύπελλο πολλαπλών ματιών είναι ζεστό μετά το βραστό νερό, έτσι ώστε να μην δημιουργηθεί μια διαφορά θερμοκρασίας και να μην βλάψει την επικάλυψη του μπολ).
5. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Parling for Steam", θέτουμε την ώρα - για 30 λεπτά. Ή θα το κάνουμε διαφορετικά, θα επιλέξουμε τη λειτουργία "σβήνοντας", ο χρόνος μαγειρέματος ζελέ σε μια αργή κουζίνα είναι 1 ώρα (για μούρα αυτή η λειτουργία δεν είναι κατάλληλη, αφού θα διαζευχθούν γρήγορα).
6. Σε αυτό το κάλυμμα περιβλήματος μπορεί να κλείσει. Ενώ πηγαίνουμε για την επιχείρησή μας. Σε μια αργή κουζίνα μετά από ένα σήμα ήχου, θα βρείτε συνηθισμένο κομπόστα. Έτσι πρέπει να είναι.
7. Τώρα υπήρξε μια στροφή άλλου, όχι λιγότερο από το κύριο συστατικό - άμυλο. Αλλά για να μαγειρέψετε ζελέ σε μια αργή κουζίνα, το κομπόστα πρέπει να φιλτράρεται μέσω του κόσκινου για να αφαιρέσετε τον πολτό και το υγρό χύνεται και πάλι στο κύπελλο multicooker.
8. Και πάλι, επιλέξτε το πρόγραμμα "Steam", ρυθμίστε την ώρα αυτή τη φορά μόνο για 10 λεπτά, πρέπει να βράσει το κομπόστα.
9. Εν τω μεταξύ, το υγρό βράζει, θα πάρουμε άμυλο. Θα χρειαστούμε 2 κουταλιές άμυλο (ή λίγο λιγότερο αν δεν σας αρέσει το παχύ ζελέ). Εάν, αντίθετα, σας αρέσει ένα παχύ ζελέ, μπορείτε να βάλετε 4 κουταλιές της σούπας. Αραιώστε τη σκόνη σε νερό (1 φλιτζάνι) έτσι ώστε να διαλύεται.
10. Ανοίξτε το καπάκι της συσκευής Εάν το υγρό φτάσει σε ένα στάδιο βρασμού, ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας το κομπόστα, ρίξτε άμυλο. Κάνουμε τα πάντα γρήγορα, μην ξεχνάμε να ανακατεύουμε και να σιγουρευτούμε ότι δεν υπάρχει σταγόνα αμύλου αριστερά στο κάτω μέρος του γυαλιού.
11. Το άμυλο πρέπει να αναδεύεται καλά, οπότε πρέπει να αφιερώσετε αυτή τη διαδικασία λίγο χρόνο. Αλλά μετά τις προσπάθειές σας θα πάρετε ένα εκπληκτικό ζελέ σε μια αργή κουζίνα.

Δεν χρειάζεται να κλείσετε το κάλυμμα της συσκευής. Το Kisel μπορεί να χυθεί σε γυαλιά ή κύπελλα ζεστά και μόλις κρυώσει λίγο - σερβίρεται αμέσως στο τραπέζι. Ένα τέτοιο ποτό είναι κατάλληλο για παιδιά και μαθητές, ειδικά κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Καλή όρεξη!

Ζελέ σε μια αργή κουζίνα φρέσκων μούρων

Στη σεζόν συλλογής Berry, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα υγιεινό ποτό. Θα είναι επίσης θρεπτικό λόγω του γεγονότος ότι περιέχει άμυλο. Σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα σπάνιο, σχεδόν σαν κομπόστα ή παχύ, που μοιάζει με ένα ελαφρώς λιωμένο ζελέ.

Προϊόντα για το μαγειρικό ζελέ σε μια αργή κουζίνα:

• Μούρα - 500 g.
• Νερό - 1 L;
• Βραστό κρύο νερό - 1 φλιτζάνι?
• Άμυλο πατάτας - 5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη-άμμο-125 g.

Προετοιμασία του ζελέ σε μια αργή κουζίνα:

1. Τα μούρα (σταφίδες, τα βακκίνια, τα σμέουρα ή οι φράουλες) πλένονται και απομένουν σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το γυαλί να είναι υπερβολικό υγρό. Διασχίζουμε κάθε μούρο, αφαιρέστε τα κύπελλα και τα κλαδιά.
2. Βάζουμε φρέσκα μούρα στο κύπελλο multicooker, ρίχνουμε ζάχαρη, αναμειγνύοντας έτσι ώστε τα μούρα να μην αφήνουν το χυμό.
3. Ρίξτε το νερό, το καπάκι της συσκευής πρέπει να είναι κλειστό.
4. Στη συνέχεια, επιλέξτε τη βέλτιστη λειτουργία μαγειρέματος - Αυτός είναι ο "ατμός", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 20 λεπτά.
5. Ενώ το κομπόστα παρασκευάζεται, μπορείτε να αραιώσετε το άμυλο σε ένα ποτήρι βρασμένο δροσερό νερό (η ποσότητα σκόνης μπορεί να μειωθεί έτσι ώστε να αποδειχθεί ότι δεν είναι παχύ ζελέ).
6. Μόλις ακούσετε το σήμα, μπορείτε ακόμα να απενεργοποιήσετε τη συσκευή, να ρίξετε το τελικό κομπόστα σε ένα άλλο δοχείο μέσω ενός σουρωτήρι για να διαχωρίσετε τα μούρα από το σιρόπι.
7. Ρίχνουμε το κομπόστα χωρίς μούρα πίσω στο κύπελλο multicooker, θέτουμε το πρόγραμμα "σβήνοντας", μπορείτε να ορίσετε την ώρα - 10 λεπτά. Όχι κάθε συσκευή σε αυτή τη λειτουργία μπορεί να ρυθμίσει τον ελάχιστο χρόνο μαγειρέματος, οπότε ακούμε μόλις ακούσετε ότι το νερό αρχίζει να βράζει (περίπου 7-10 λεπτά μετά την ενεργοποίηση της αργής κουζίνας), το καπάκι πρέπει να ανοίξει για να προσθέσετε αραιωμένα άμυλο.
8. Ρίξτε ένα μικρό (λεπτό ρεύμα) νερό αμύλου, με το άλλο χέρι χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε το κομπόστα. Αυτό είναι απαραίτητο έτσι ώστε το ζελέ στην αργή κουζίνα να αποδεικνύεται ομοιογενής και χωρίς κομμάτια.
9. Αφήνουμε το ζελέ σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα. Μπορείτε να αφήσετε τα μούρα και να μην φιλτράρετε το κομπόστα, τότε το ζελέ θα αποδειχθεί πιο νόστιμο, φωτεινότερο και πιο αρωματικό.
10. Αφαιρέστε απαλά το φιλμ που σχηματίζεται στην κορυφή. Μπορεί να πεταχτεί μακριά, να αναμίξει το ζελέ και, αν χρειαστεί, να στέλεχος.

Ρίξτε ένα αρωματικό και χρήσιμο ποτό σε κύπελλα για να αντιμετωπίσετε τους αγαπημένους και τους φίλους σας.

Φράουλα ζελέ σε μια αργή κουζίνα

Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από το αρωματικό ζελέ φράουλας; Για να προετοιμάσετε αυτό το υγιές και νόστιμο ποτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια συνηθισμένη κατσαρόλα, αλλά το πιο νόστιμο και πραγματικό ζελέ θα αποδειχθεί σε μια αργή κουζίνα.

Συστατικά για να κάνετε ένα ποτό:

• Φράουλες - 800 g;
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• Νερό - 2 L.;
• Άμυλο - 4 κουταλιές της σούπας.
• Νερό για αναπαραγωγή αμύλου - 1 φλιτζάνι.

Πώς να μαγειρέψετε ζελέ σε μια αργή κουζίνα:

1. Δεδομένου ότι οι φράουλες είναι πολύ ιδιότροπες κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, πρέπει να χειριστείτε αυτό το μούρο πολύ προσεκτικά. Και επίσης - επιλέξτε μόνο ένα ώριμο και ελαστικό μούρο. Είναι καλύτερο να μην παίρνετε χαλασμένες και θρυμματισμένες φράουλες. Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να μαγειρέψετε ζελέ από οποιοδήποτε μούρο. Εάν δεν είστε αμηχανία από τον αρωματικό πολτό φράουλας σε ζελέ, μη διστάσετε να πάρετε οποιοδήποτε μούρο, ακόμη και ελαφρώς τσαλακωμένο.
2. Πλύνετε απαλά τις φράουλες σε ένα σουρωτήρι κάτω από δροσερό τρεχούμενο νερό και μετακινήστε σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιβλήματος.
3. Ρίξτε ζάχαρη, ρίξτε νερό.
4. Ορίσαμε το πρόγραμμα "Steam", χρόνο μαγειρέματος - 20 λεπτά.
5. 5 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του προγράμματος, ρίξτε παγωμένο νερό σε ένα καθαρό ποτήρι για να αραιώσει το άμυλο σε αυτό. Λαμβάνουμε αποκλειστικά άμυλο πατάτας. Ανακατέψτε αρκετές φορές έτσι ώστε η σκόνη να μην ρυθμιστεί προς τα κάτω.
6. Πριν χάσετε το υγρό στο κομπόστα, πρέπει να αναμίξετε ξανά το άμυλο με ένα κουτάλι και να το ρίξετε με ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς το ζελέ. Εάν ο κανόνας αυτός αγνοείται, τότε το ζελέ θα αποδειχθεί νόστιμο, αλλά μόνο με κόκκους αμύλου. Δεν θέλουν όλοι να πίνουν ένα τέτοιο ποτό.
7. Αυτή είναι μια γρήγορη επιλογή για το μαγείρεμα ζελέ σε μια αργή κουζίνα. Εάν θέλετε ο Jelly να είναι ομοιογενής και χωρίς μούρα, τότε μόλις αποσυνδεθεί η συσκευή, πρέπει να τεντώσετε το υγρό μέσω ενός σουρωτιού. Ρίχνουμε το πίσω στο κύπελλο πολλαπλών ματιών και γυρίστε το στο πρόγραμμα "ψησίματος" για να περιμένετε μέχρι να φτάσει το κομπόστα φράουλας στο στάδιο βρασμού. Αυτό είναι απαραίτητο για να ρίξετε άμυλο.

Αφήστε το ζελέ στην αργή κουζίνα για 40 λεπτά, μόνο εσείς δεν χρειάζεται να κλείσετε το κάλυμμα της συσκευής. Και τότε είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την μεμβράνη από την επιφάνεια και να ρίξετε ακόμη και ζεστό ζελέ σε γυαλιά. Παρεμπιπτόντως, για να μην χάσετε την ταινία, μπορείτε να πάρετε αμέσως το τελικό ζελέ με ζάχαρη ή σκόνη ζάχαρη. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε ένα χρήσιμο ποτό με μπισκότα ή μελόψωμο. Διακοσμήστε κάθε γυαλί με ένα κλαδάκι φρέσκου μέντα. Καλή όρεξη!

Γάλα ζελέ σε μια αργή κουζίνα

Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ζελέ σε μια αργή κουζίνα όχι μόνο από τα μούρα και τα φρούτα, αλλά και από το γάλα. Ένα τέτοιο ποτό θα απευθύνει έκκληση σε μικρά μέλη της οικογένειας. Οι ενήλικες δεν θα αρνηθούν τη γεύση.

Προϊόντα μαγειρέματος:

• Γάλα - 4 γυαλιά.
• ζάχαρη - μισό ποτήρι.
• Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμασία του ζελέ γάλακτος σε μια αργή κουζίνα:

1. Ένα ελάχιστο προϊόν και το αποτέλεσμα θα υπερβεί όλες τις προσδοκίες! Εάν βάζετε περισσότερο άμυλο στο γάλα, τότε ένα τέτοιο ζελέ δεν μπορεί να είναι μεθυσμένο, αλλά είναι ένα κουτάλι. Σχεδόν το ζελέ, η συνέπεια ενός τέτοιου ποτού θα αποδειχθεί τρυφερή και η γεύση είναι πολύ ασυνήθιστη.
2. Ρίχνουμε το γάλα στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος", περιμένετε να βράσει το γάλα. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και να βράστε το γάλα στη σόμπα.
3. Μόλις το γάλα αρχίσει να βράζει, θα πρέπει να αραιώσετε σε ένα ποτήρι νερό (μόνο βρασμένο και ψύόμενο) άμυλο. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο την πατάτα. Για την προετοιμασία του ζελέ σε αργή κουζίνα, καλαμπόκι ή άμυλο Mais είναι κατάλληλο. Αραστείτε τη σκόνη, ανακατέψτε και αμέσως ρίχνουμε υγρό άμυλο σε βραστό γάλα με λεπτό ρεύμα. Αναμειγνύουμε αμέσως έτσι ώστε το άμυλο να διανέμεται ομοιόμορφα σε ζεστό γάλα και δεν αρπάζει με κομμάτια. Πρέπει να ανακατεύετε για περίπου 3 λεπτά ή ακόμα και λίγο περισσότερο. Η συσκευή μπορεί να απενεργοποιηθεί.
4. Για να δώσετε ένα ποτό του αρώματος, προσθέστε πορτοκαλί ή λεμόνι ή αρκετούς κρυστάλλους βανιλίνης στο ζεστό ζελέ. Ανακατέψτε ξανά.

Σερβίρετε το ποτό παγωμένο, προ -σπασμένο ζελέ γάλα που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα, κύπελλα ή pels και περιμένετε να κρυώσει.

Βρώμη σε μια αργή κουζίνα

Έχετε δοκιμάσει ποτέ ζελέ βρώμης; Σήμερα προσφέρουμε μια απλή συνταγή για το μαγείρεμα ζελέ σε μια αργή κουζίνα. Το ποτό θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο.

Προετοιμασία προϊόντων:

• νιφάδες βρώμης - 500 g.
• νερό για μούσκεμα νιφάδες - 1 L;
• Αλάτι - Αρκετοί κρύσταλλοι για γεύση.
• Μαύρο ψωμί - 1 φέτα.

Προετοιμασία του ζελέ βρώμης σε μια αργή κουζίνα:

1. Ρίξτε τις νιφάδες με νερό και αφήστε το εν μία νυκτί. Σε 8 ώρες θα πρέπει να παρασκευάσουν και να διογκωθούν.
2. Προσθέστε ένα κομμάτι μαύρου ψωμιού στο πλιγούρι βρώμης (μπορείτε να ξεπεράσετε).
3. Ψωμί, πριν προχωρήσετε στην προετοιμασία του ζελέ σε μια αργή κουζίνα, πρέπει να το αφαιρέσετε.
4. Φιλοβάζουμε τις νιφάδες μέσα από ένα κόσκινο, σκουπίστε. Είναι εύκολο να το κάνετε, καθώς οι νιφάδες θα διογκωθούν και θα γίνουν μαλακές.
5. Ρίξτε την προκύπτουσα ομοιογενή μάζα σαπουνιού στο κύπελλο multicooker και συμπεριλάβετε το πρόγραμμα "σβήνοντας". Πρέπει να βράζουμε τις νιφάδες για να πυκνώσουμε.
6. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε άμυλο.

Υπάρχει αμέσως ένας Jesel Jesp της πλιγούρι βρώμης προσθέτοντας μια κουταλιά από λιναρόσπορο ή ελαιόλαδο. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να μαγειρέψετε ζελέ σε ένα multicooker από την πλιγούρι βρώμης στο γάλα. Αντί για νερό, ρίξτε τις νιφάδες με γάλα και στη συνέχεια βράστε την προκύπτουσα μάζα μέχρι να γίνει παχύς το ζελέ. Καλή όρεξη!

Kisel Gorokhovi σε μια αργή κουζίνα

Στις παλιές μέρες, οι νοικοκυρές συχνά μαγειρεύουν ζελέ, και όχι μόνο από μούρα και φρούτα, αλλά από δημητριακά και ακόμη και από μπιζέλια. Αποδείχθηκε ένα τόσο ζεστό νόστιμο, και το πιο σημαντικό - πολύ ικανοποιητικό.

Προϊόντα:

• ψιλοκομμένα κίτρινα μπιζέλια - 1 φλιτζάνι?
• Νερό - 3 φλιτζάνια.
• φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Πώς να μαγειρέψετε ζελέ σε μια αργή κουζίνα:

1. Τα μπιζέλια πρέπει πρώτα να στεγνώσουν σε μια κατσαρόλα ή φύλλο ψησίματος. Μυρίζει σε ένα μύλο καφέ στο αλεύρι (ή αγοράστε έτοιμο αλεύρι μπιζελιού).
2. Το αλεύρι πρέπει να αραιώνεται σε νερό (μόνο κρύο).
3. Ρίχνουμε νερό στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψησίματος" και περιμένετε μέχρι να βράσει.
4. Προσθέστε αλεύρι αραιωμένο στο νερό σε βραστό νερό, ανακατέψτε και συνεχίστε να προετοιμάζετε ένα ζελέ σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "σβήνοντας", χρόνο μαγειρέματος - 15 λεπτά.
5. Το τελικό ζελέ μπιζελιού πρέπει να χυθεί αμέσως σε ένα βολικό σχήμα με πλευρές ή να χυθεί σε καλούπια. Μετά την ψύξη, το ζελέ θα γίνει παχύ και μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι!
6. Πλύσουμε το κύπελλο πολλαπλών ματιών και σκουπίζουμε το ξηρό. Ρίξτε λάδι, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" για 7 λεπτά.
7. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε τα μισά δαχτυλίδια, αν είναι μικρά - δακτυλίοι. Τηγανίστε σε φυτικό έλαιο μέχρι να χρυσή.

Νερό κάθε τμήμα του ζελέ με λάδι κρεμμυδιού. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε μια τέτοια ομορφιά με οποιαδήποτε λαχανικά τουρσί ή τηγανητά μανιτάρια. Καλή όρεξη!

Ζελέ σε ένα multicooker από μαρμελάδα

Στην αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο, συμπεριλαμβανομένου του ζελέ, από εκείνα τα προϊόντα που έχετε στο σπίτι: ραβέντι, μήλα, αχλάδια και ακόμη και μαρμελάδες. Προτείνουμε να προσπαθήσουμε να προετοιμαστούμε μαζί μας ένα νόστιμο ζελέ σε ένα multicooker από το Jam.

Συστατικά:

• μαρμελάδα - 2 γυαλιά.
• Ζάχαρη - μισό γυαλί ή γυαλί (αν η μαρμελάδα συγκολλείται από ξινά μούρα).
• Άμυλο - 5 κουταλιές της σούπας.
• ζεστό νερό - 2 L;
• Κρύο βραστό νερό - 1 λίτρο.

Προετοιμασία του ζελέ σε μια αργή κουζίνα:

1. Το Kisel μπορεί να συγκολληθεί σύμφωνα με την ίδια συνταγή, αλλά θα πάρετε ένα ποτό εντελώς διαφορετικό. Το μυστικό είναι στο άμυλο. Εάν βάζετε ένα μικρό άμυλο (4-5 κουτάλια), παίρνετε ένα υγρό ζελέ, αν 8 κουτάλια, τότε παχιά.
2. Βάζουμε τη μαρμελάδα στο κύπελλο multicooker και ρίχνουμε ζεστό νερό. Προσθέστε ζάχαρη. Ανακατέψτε τα συστατικά.
3. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Steam", χρόνο μαγειρέματος - 10 λεπτά.
4. Όταν το μείγμα βράζει, ανοίξτε το κάλυμμα της συσκευής και ρίξτε το άμυλο, προωθημένο σε ένα ποτήρι νερό. Ανακατέψτε το ζελέ για να αποφύγετε το σχηματισμό κομμάτων.
5. Το καπάκι multicooker μπορεί να κλείσει και να περιμένει το σήμα (μετά από 3-4 λεπτά).
6. Μετά το σήμα, αφήστε το ζελέ στην αργή κουζίνα μέχρι την ψύξη. Μόνο το εξώφυλλο της συσκευής δεν είναι κλειστό. Κορυφή με ζελέ με ζάχαρη για να απαλλαγείτε από την ταινία.

Μόλις το ζελέ έχει κρυώσει, μπορεί να χυθεί σε κύπελλα ή να χυθεί στα κύπελλα. Αυτό θα εξαρτηθεί από τη συνέπεια που μαγειρέψατε ζελέ. Εάν είναι παχύρρευστο, τότε το ποτό πρέπει να χυθεί σε βαθιά κύπελλα και να τοποθετηθεί στο ψυγείο.

Kisel σε μια αργή κουζίνα. βίντεο