Το cupcake κολοκύθας είναι μια νόστιμη, υγιής και ικανοποιητική θεραπεία. Τα αρωματικά αρτοσκευάσματα είναι εύκολο να μαγειρέψουν στο σπίτι σε μια αργή κουζίνα, ξοδεύοντας ένα ελάχιστο χρονικό διάστημα.

Cupcake κολοκύθας σε ένα multicooker απλό

Αυτή η συνταγή για το μαγείρεμα cupcake έχει μια απίστευτη τρυφερότητα γεύσης και άρωμα. Το επιδόρπιο είναι κατάλληλο για οικογενειακές βραδινές συγκεντρώσεις πάνω από ένα φλιτζάνι τσάι.

Συστατικά:

• κολοκύθα - 700 gr (αντί για κολοκύθα μπορείτε να πάρετε κολοκύθα πουρέ, στην περίπτωση αυτή θα απαιτήσει 250 gr).
• Χαμηλή kefir - 1 φλιτζάνι?
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• αλεύρι - 500 gr.;
• αυγά - 2 τεμ.
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας. με μια διαφάνεια?
• Κρέμα κρέμας - ένα μικρό κομμάτι για τη λίπανση του μπολ.

Παρασκευή:

1. Αφαιρέστε το Kefir από το ψυγείο και αφήστε το να αγοράσει θερμοκρασία δωματίου.
2. Η κολοκύθα μου, καθαρίστε, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε κύβους περίπου 2 cm σε μέγεθος.
3. Ρίξτε 250 ml καθαρού κρύου νερού στο τηγάνι, τρέξτε κομμάτια κολοκύθας εκεί, καλύψτε με καπάκι και βάλτε για 20 λεπτά για να μαγειρέψετε σε χαμηλή φωτιά. Θα είναι δυνατό να αφαιρεθεί από τη φωτιά μόλις μαγειρευτεί πλήρως η κολοκύθα. Περιοδικά πρέπει να ανακατεύετε.
4. Όταν η κολοκύθα είναι έτοιμη, μετακινήστε την σε ένα σουρωτήρι, περιμένετε την πλήρη αποστράγγιση του υγρού.
5. Βάλτε την κολοκύθα σε ένα δοχείο και με τη βοήθεια ενός μπλέντερ για να σκοτώσετε σε ομοιογενείς πατάτες πουρέ.
6. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, συνδυάστε τη ζάχαρη και τα αυγά, σκοτώστε το με ένα μπλέντερ μέχρι ομαλή, περίπου 5-7 λεπτά.
7. Προσθέστε κολοκύθα και κείλι στα αυγά. Ρυθμός.
8. Ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος και το αλεύρι, ρίξτε μικρά τμήματα στα αυγά σε μικρές μερίδες, ενώ ανακατέψτε ή διακόπτετε έτσι ώστε να μην εμφανίζονται κομμάτια. Η ζύμη πρέπει να γίνει πυκνότητα ως υψηλό ποσοστό ξινή κρέμα.
9. Λιπάνετε το μπολ άφθονα με λάδι, αντί για κρέμα, είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε λαχανικά, αλλά χωρίς μυρωδιά.
10. Ρίξτε τη ζύμη ομοιόμορφα στο μπολ, αν χρειαστεί, χρησιμοποιούμε μια σπάτουλα.
11. Ψήστε με κλειστή οροφή στη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα.
12. Μετά το σήμα για την ολοκλήρωση του μαγειρέματος, βάζουμε τη λειτουργία "θέρμανσης" για 15 λεπτά.
13. Με την πάροδο του χρόνου, βγάζουμε το cupcake από το μπολ χρησιμοποιώντας μια βάση ατμού.
14. Για αισθητική όταν σερβίρετε, πασπαλίζουμε με σκόνη ζάχαρης και διακοσμήστε με φρέσκα μούρα.

Cupcake κολοκύθας σε ένα multicooker στο kefir

Μια γρήγορη συνταγή είναι μίσος, προετοιμασμένη εύκολα, ψήνει καλά.

Συστατικά:

• kefir - 1 φλιτζάνι.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• αυγά - 2 τεμ.
• αλεύρι - 500 gr.;
• Κολοκύθα - 300 gr. (αντί για φρέσκο \u200b\u200bμπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατάτες πουρέ).
• Σόδα τρυπανιού - 1 κουταλάκι της σούπας. Χωρίς λόφο.
• χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Πορτοκαλί Zest - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κανέλα - Paul Ch.L.

Παρασκευή:

1. Πλύνετε την κολοκύθα, καθαρίστε τη φλούδα, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Βάλτε κομμάτια κολοκύθας σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να τελειώσετε.
3. Σύμφωνα με την ετοιμότητα του λαχανικού, αποστραγγίστε το νερό, παρεμποδίστε τα κομμάτια χωρίς υγρό στο μπρούντερ, πασπαλίζουμε τη ζάχαρη, το ζέστο και τη διακοπή σε μια ομοιογενή μάζα.
4. Ρίξτε το kefir σε ξεχωριστό δοχείο. Πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου, να το φροντίσει εκ των προτέρων.
5. Στο σκάφος με το Kefir, προσθέστε την προετοιμασμένη μάζα κολοκύθας, λεμόνι, χυμό, κανέλα και αυγά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
6. Προσθέστε σόδα στο αλεύρι, ελέγξτε και στη συνέχεια σταδιακά το ρίξτε στη μάζα υγρού.
7. Ζυμώνουμε με ένα κουτάλι ή διακόπτουμε με ένα μπλέντερ, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν κομμάτια.
8. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με λάδι άφθονα. Διανείμετε την προκύπτουσα ζύμη στην επιφάνεια του μπολ, εάν είναι απαραίτητο - για να την αναπληρώσετε με μια σπάτουλα.
9. Κλείστε το καπάκι, βάλτε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για μια ώρα και 15 λεπτά.
10. Μετά το σήμα ήχου, τρυπήστε το cupcake με οδοντογλυφίδα, ελέγξτε αν είναι έτοιμο.
11. Για την προετοιμασία του κέικ, αφαιρέστε το από το μπολ με ένα ένθετο για ατμό.
12. Περιμένουμε όταν κρυώσει εντελώς. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.

Το cupcake κολοκύθας για αυτή τη συνταγή θα είναι πολύ ευάερο, όχι πολύ γλυκό, αρωματικό και, φυσικά, νόστιμο!

Cupcake κολοκύθας με κανέλα σε αργή κουζίνα

Θα πάρετε ένα υπέροχο και αρωματικό cupcake, ακολουθώντας αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο αμέσως μετά το μαγείρεμα ή να κόψετε το κέικ στο μισό και να το απολαύσετε με νόστιμη σπιτική κρέμα.

Συστατικά:

• granded σε ένα χονδροειδές τρίψιμο - 1,5 φλιτζάνια?
• ζάχαρη - 2 φλιτζάνια.
• φυτικό έλαιο - 1/3 γυαλιά.
• αλεύρι - 2,5 φλιτζάνια.
• αυγά - 2 τεμ.
• 1,5 κουταλιές. σκόνη ψησίματος ζύμης χωρίς διαφάνεια.
• paul h. L. άλατα;
• 1 κουταλάκι κανέλα;
• paul Ch.L. αλεσμένη πιπερόριζα;
• Μια πρέζα μοσχοκάρυδου.

Παρασκευή:

1. Χτυπάμε ζάχαρη και αυγά σε ξεχωριστό δοχείο, πρέπει να ληφθεί λευκή ομοιογενής μάζα.
2. Προσθέστε τριμμένη κολοκύθα στα αυγά, ανακατέψτε.
3. Προσθέστε φυτικό έλαιο χωρίς οσμή.
4. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος και αλάτι, ανακατέψτε. Στη συνέχεια, εισαγάγετε προσεκτικά το μείγμα αυγών. Ανακατέψτε απαλά, κοιτάξτε έτσι ώστε τα κομμάτια να μην σχηματίζονται.
5. Προσθέστε μπαχαρικά στη δοκιμή.
6. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με λάδι, απλώστε ομοιόμορφα τη ζύμη, αν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιούμε τη σπάτουλα.
7. Βάζουμε τη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα.
8. Μετά το σήμα της ετοιμότητας, ελέγξτε το cupcake με μια οδοντογλυφίδα για ετοιμότητα.
9. Κατά την προετοιμασία, περιμένουμε την πλήρη ψύξη του ψησίματος, μετά την οποία βγάζουμε το κέικ με μια συσκευή στον ατμό.
10. Μπορείτε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο πριν από την εξυπηρέτηση της ζάχαρης ή του λούστρου.

Ελαφρύ cupcake κολοκύθας σε ένα multicooker

Συστατικά:

• Ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια.
• αυγά - 3 τεμ.
• κολοκύθα - 400 g.
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας. Χωρίς λόφο.
• Εξελιγμένο φυτικό έλαιο - 6 κουταλιές της σούπας.
• μια πρέζα αλάτι.

Παρασκευή:

1. Χτυπάμε τα αυγά με ένα μπλέντερ σε ξεχωριστό δοχείο μέχρι να ληφθεί ο πλούσιος αφρός.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη και το αλάτι, διακόπτετε ξανά μέχρι να μαλακώσει.
3. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος, κοσκινίστε. Σιγά -σιγά ρίξτε το αλεύρι στα αυγά, ζυμώνετε καλά, δεν πρέπει να υπάρχουν κομμάτια.
4. Πλύνετε την κολοκύθα, καθαρή, σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, δώστε χυμό.
5. Προσθέστε τον ωθούμενο πολτό στη ζύμη, ανακατέψτε.
6. Λιπάνετε το κύπελλο του πολυεπίπεδου με λάδι. Βάλτε τη ζύμη ομοιόμορφα, αν είναι απαραίτητο, ισοπεδώστε με μια σπάτουλα.
7. Κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα.
8. Μετά το σήμα της ετοιμότητας, ελέγξτε το βαθμό ψησίματος με μια οδοντογλυφίδα.
9. Περιμένουμε την πλήρη ψύξη του cupcake, μετά το οποίο το βγάζουμε από τη συσκευή για ατμό.
10. Πριν από το σερβίρισμα, πασπαλίζουμε ένα cupcake με σκόνη ζάχαρης ή λούστρο. Είναι επίσης καλό να ποτίσετε τα αρτοσκευάσματα με λιωμένη σοκολάτα με λευκό ή γάλα.

Cupcake κολοκύθας με βακκίνιο σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά:

• κολοκύθα - 400 g.
• Ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια.
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• αυγά - 3 τεμ.
• φυτικό έλαιο - 6 κουταλιές της σούπας.
• Η σκόνη ψησίματος της ζύμης είναι 1 κουταλάκι της σούπας. Χωρίς λόφο.
• μια πρέζα αλάτι;

Για διακόσμηση:

• κράνμπερι;
• ζάχαρη βανίλιας;
• ζάχαρη άχνη.

Παρασκευή:

1. Χτυπάμε τα αυγά με ένα μπλέντερ σε ξεχωριστό δοχείο μέχρι να σχηματιστεί ο πλούσιος αφρός.
2. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι, χτυπήστε ξανά.
3. Συνδυάζουμε αλεύρι με σκόνη ψησίματος.
4. Σταδιακά, ρίξτε το αλεύρι στα αυγά, ζυμώνετε καλά έτσι ώστε να μην σχηματίζονται κομμάτια.
5. Προσθέστε λάδι στη ζύμη, διακόπτετε με ένα μπλέντερ.
6. Πλύνετε, καθαρό, σχάρα με ένα μικρό κλάσμα.
7. Συνδέστε την κολοκύθα με τη ζύμη, ζυμώνετε.
8. Λιπάνετε άφθονα το κύπελλο του πολυεπίπεδου με λάδι, διανείμετε ομοιόμορφα τη ζύμη, αν είναι απαραίτητο, διανέμονται με μια σπάτουλα.
9. Κλείστε το κάλυμμα της μονάδας, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψήσιμο" για 1 ώρα.
10. Μετά από ένα σήμα ετοιμότητας, ελέγξτε το βαθμό ψησίματος με μια οδοντογλυφίδα.
11. Βάλτε το ψήσιμο στο πιάτο χρησιμοποιώντας μια συσκευή συλλογής ατμού.
12. Καλά τοποθετήστε τα βακκίνια στο cupcake.
13. Συνδυάζουμε τη σκόνη με ζάχαρη βανίλιας, ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε αρτοσκευάσματα.

Cupcake κολοκύθας με συμπυκνωμένο γάλα σε αργή κουζίνα

Τα ευαίσθητα αρτοσκευάσματα με την πλήρωση κολοκύθας σε συνδυασμό με το Crumbly Test σίγουρα θα εκπλήξουν τους καλεσμένους και τα νοικοκυριά σας.

Συστατικά για τη δοκιμή:

• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• κρύο νερό - 5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 200 g;
• μια πρέζα αλάτι.

Συστατικά για την πλήρωση:

• Κολοκύθα - 1 κιλά. (ή ήδη έτοιμες - πατάτες που έχουν καταστραφεί - 500 gr.).
• ζάχαρη - 50 gr.;
• αυγά - 2pcs;
• συμπυκνωμένο γάλα - βάζα φύλου.
• cinnamon - Paul Ch.L.;
• Αλάτι - Paul Ch.L.;
• ground Dry Ginger - ένα τέταρτο ενός pp.;
• ground Nutmeg - ένα τέταρτο του P.L.;
• Χυμός λεμονιού - Paul Ch.L.

Παρασκευή:

1. Σπάστε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε ένα ξεχωριστό βαθύ δοχείο.
2. Ρίξτε αλάτι και αλεύρι.
3. Παραδώστε τα συστατικά στο ψίχουλο.
4. Ρίξτε νερό στη ζύμη και αμέσως ζυμώστε την ελαστική ζύμη.
5. Καλύψτε το φλιτζάνι πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων με χαρτί ψησίματος έτσι ώστε να παραμένουν οι άκρες. Έτσι θα είναι εύκολο να τραβήξετε το cupcake.
6. Βάλτε τη ζύμη στο μπολ και προσεκτικά και ομοιόμορφα τη διανείμετε κατά μήκος του πυθμένα, σχηματίζοντας τις πλευρές κατά περίπου 3 cm.
7. Σε ολόκληρη την επιφάνεια, κάντε τη διάτρηση της ζύμης με ένα πιρούνι.
8. Αφαιρέστε το μπολ με τη ζύμη στο ψυγείο.
9. Τώρα ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε πατάτες, αν πάρετε μια φρέσκια κολοκύθα.
10. Πλύνετε την κολοκύθα, καθαρίστε, κόψτε σε τεμάχια 2 με 2 cm.
11. Βάλτε το λαχανικό σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό και μαγειρέψτε για 20 λεπτά έως ότου το προϊόν είναι μαλακό.
12. Όταν μαγειρευτεί η κολοκύθα, αποστραγγίστε το νερό.
13. Κόψτε τη βρασμένη κολοκύθα με ένα μπλέντερ μέχρι ομοιογενή πατάτες. Δροσερό εντελώς.
14. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τα αυγά, τις πατάτες πουρέ, τη ζάχαρη, το συμπυκνωμένο γάλα, το χυμό λεμονιού και τα μπαχαρικά. Ανακατέψτε μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση.
15. Βγάζουμε το μπολ με τη ζύμη, ρίχνουμε την προετοιμασμένη γέμιση στη μέση της ζύμης. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν έχει ως αποτέλεσμα τα όρια των πλευρών.
16. Φορτώνουμε το μπολ στην αργή κουζίνα. Εκθέτουμε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 1 ώρα.
17. Μετά από το χρόνο, ελέγξτε την ετοιμότητα της γέμισης με το δάχτυλό σας. Θα πρέπει να είναι πυκνό και υγρό.
18. Δροσερό δροσερό και βγείτε από το μπολ ανά περγαμηνή.
19. Διαδίδουμε σε ένα πιάτο.
20. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι καλύτερα διακοσμημένο με λεπτό ψιλοκομμένο μέντα.

Κεφίρ βασισμένο σε κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα

Μια απλή συνταγή δεν απαιτεί ειδικές προσπάθειες από την οικοδέσποινα.

Συστατικά:

• κολοκύθα - 250 g.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• kefir - 1 φλιτζάνι:
• αλεύρι - 2,5 φλιτζάνια.
• Σόδα τροφίμων - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• αυγά - 2 τεμ.
• Κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας

Παρασκευή:

1. Πλύνετε την κολοκύθα, καθαρίστε, κόψτε σε τεμάχια 2 με 2 cm.
2. Βάλτε την κολοκύθα σε ένα εμπορικό σήμα και σκοτώστε σε πολύ μικρά κομμάτια.
3. Σταδιακά εισαγάγετε ζάχαρη. Μπριζόλα. Η κολοκύθα θα γίνει σαν υγρές πατάτες.
4. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τα αυγά, το κείλι, την κολοκύθα, τη σόδα, την κανέλα, την κανέλα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, ώστε να μην σχηματίζονται κομμάτια.
5. Αντί για σόδα με ξύδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού σε ποσότητα 1 κουταλιού της σούπας.
6. Λίγο λίγο, εισαγάγετε αλεύρι στο μείγμα. Μείγμα. Η ζύμη πρέπει να αγοράσει μια πυκνότητα ξινής κρέμας.
7. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με λάδι.
8. Ρίξτε ομοιόμορφα τη ζύμη στο κάτω μέρος του μπολ.
9. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "ψησίματος" για 1,5-2 ώρες, εξαρτάται από τη δύναμη της μονάδας.
10. Η ετοιμότητα του κέικ θα πρέπει να ελέγχεται με μια οδοντογλυφίδα.
11. Όταν το cupcake είναι προετοιμασμένο, περιμένετε μέχρι να κρυώσει και στη συνέχεια να το βγάλετε.

Cupcake κολοκύθας με κρέμα τυριού cottage σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά:

• Μαλακωμένο βούτυρο - 100 gr.;
• Ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια.
• αυγά - 2 τεμ.
• κολοκύθα - 1 φλιτζάνι?
• Βανίλια ζάχαρη - 2 τσάντες?
• αλεύρι - 2 γυαλιά.
• σκόνη ψησίματος - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Σόδα τροφίμων - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Αλάτι - Paul Ch.L.;
• cinnamon - Paul Ch.L.;
• ground Dry Ginger - Paul Ch.L.;
• Γραφές γείωσης - ένα τσίμπημα.
• kefir - μισό ποτήρι.

Για κρέμα τυριού Cottage:

• cottage Cheese με υψηλό ποσοστό περιεχομένου λίπους - 250 g.
• Μαλακωμένο βούτυρο - 50 g.
• Μελιού φαγόπυρου - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σκόνη ζάχαρης - 350 gr.

Παρασκευή:

1. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με λάδι.
2. Το κάτω μέρος του μπολ επεκτείνεται από περγαμηνή. Η περγαμηνή πρέπει επίσης να λιπαίνεται με λάδι.
3. Το πετρέλαιο και η ζάχαρη πρέπει να σκοτωθούν με ένα μπλέντερ βύθισης μέχρι το Splendor.
4. Προσθέστε αυγά, σκοτώστε καλά.
5. Προσθέστε κολοκύθα και ζάχαρη βανίλιας, σκοτώστε μέχρι ομαλή.
6. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι, τη σόδα και τα μπαχαρικά.
7. Προσθέστε το μείγμα αλευριού και το κείλι στο μείγμα κολοκύθας. Μείγμα.
8. Ρίχνουμε το ήμισυ της ζύμης που προέκυψε στο μπολ. Προετοιμαστείτε για το πρόγραμμα "ψήσιμο" για περίπου 30 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με οδοντογλυφίδα.
9. Περιμένετε όταν το κέικ έχει κρυώσει λίγο, τραβήξτε το έξω.
10. Οι ίδιες ενέργειες που σχετίζονται με το δεύτερο μέρος της δοκιμής.
11. Cook Cakes.
12. Προχωρούμε στην προετοιμασία κρέμας τυριού Cottage.
13. Σε ένα βαθύ μπολ, σκοτώστε το τυρί cottage και το λάδι μέχρι μια ομοιογενής κατάσταση.
14. Προσθέστε μέλι, σκόνη στο μείγμα, χτυπήστε ξανά στη συνοχή της κρέμας.
15. Βάζουμε ένα κέικ σε ένα πιάτο, το καλύπτουμε άφθονα με κρέμα τυριού Cottage.
16. Βάλτε το δεύτερο κέικ στην πρώτη και επίσης καλύψτε με κρέμα στην κορυφή.
17. Ο προκύπτων σχεδιασμός λιπαίνεται με κρέμα από τις πλευρές.
18. Το cupcake είναι έτοιμο, παραμένει μόνο να το διακοσμήσετε για να δοκιμάσετε. Μπορείτε να ψιλοκομμένα καρύδια, για παράδειγμα, φρέσκα μούρα ή μέντα.
19. Αφαιρώσουμε το τελικό cupcake στο ψυγείο για να εγχέουμε και να απολαύσουμε.

Cupcake κολοκύθας με ένα multicooker

Συστατικά:

• κολοκύθα - 300 g.
• Σημείωση - 250 g.
• kefir - 150 ml.
• ζάχαρη - 100 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
• cinnamon - Paul Ch.L.;
• sOODA FITES - Paul CH.L.;
• Ξύδι - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Εφαρμοσμένο φυτικό έλαιο - 50 ml.
• Λάδι για λίπανση του μπολ.

Παρασκευή:

1. Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε το κείλι με mankuas και φυτικό έλαιο.
2. Πλύνετε, καθαρίστε, κόψτε σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε το λαχανικό σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί, περίπου 20 λεπτά.
3. Σε ένα ξεχωριστό πιάτο, ανακατέψτε το Kefir με το Mankuns.
4. Όταν η κολοκύθα είναι έτοιμη, αποστραγγίστε το νερό και σκοτώστε το με ένα μπλέντερ σε πατάτες.
5. Σε ένα άλλο δοχείο, σκοτώστε τη ζάχαρη και τα αυγά με ένα μπλέντερ. Ρίξτε στην κολοκύθα.
6. Προσθέστε κανέλα, σκοτώστε ξανά με μπλέντερ.
7. Περιμένουμε 30 λεπτά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σιμιγδάλι πρήζεται καλά.
8. Μετά από λίγο, ρίχνουμε σόδα και αλεύρι φώναζαν ξίδι. Αναμειγνύεται προσεκτικά έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια.
9. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με άφθονα με λάδι, ρίξτε τη ζύμη που προέκυψε.
10. Κλείνουμε την αργή κουζίνα, θέτουμε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 1 ώρα.
11. Όταν ακούγεται ένα σήμα ετοιμότητας, ελέγξτε τον βαθμό ψησίματος με μια οδοντογλυφίδα.
12. Εάν το cupcake είναι έτοιμο, περιμένουμε να κρυώσει λίγο και να το βγάλει στο πιάτο.
13. Μπορείτε να διακοσμήσετε το cupcake πριν σερβίρετε ζάχαρη σε σκόνη αναμεμειγμένη με ζάχαρη βανίλιας. Επιπλέον, τα φρέσκα μούρα και η κτυπημένη κρέμα θα φαίνονται καλά.

Cupcake κολοκύθας με λεμόνι λούστρο σε μια αργή κουζίνα

Η συνταγή για ένα αρωματικό υγρό cupcake, παρόμοια με μια κατσαρόλα, θα απευθύνει έκκληση σε νοικοκυριά και επισκέπτες. Το λούστρο λεμονιού θα δώσει μια ευχάριστη ξινιά στο πιάτο.

Συστατικά:

• κολοκύθα - 500 g.
• αυγά - 4 τεμ.
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• Εφαρμοσμένο φυτικό έλαιο - 80 ml.
• ζάχαρη - μισό ποτήρι.
• σκόνη ψησίματος της ζύμης - 1 κουταλάκι της σούπας.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Το έδαφος κανέλα είναι ένα τσίμπημα.

Συστατικά Grazuri:

• σκόνη ζάχαρης - 150 g.
• Χυμός μισού λεμονιού.

Παρασκευή:

1. Πλύνετε, καθαρό, σχάρα με ένα μεγάλο κλάσμα.
2. Χτυπάμε τα αυγά με ένα μπλέντερ για αφρό.
3. Βάλτε την κολοκύθα στα αυγά. Μείγμα.
4. Προσθέστε φυτικό έλαιο, ανακατέψτε ξανά.
5. Σε ένα ξεχωριστό βαθύ πιάτο, ανακατέψτε τη ζάχαρη, το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος, το αλεύρι και την κανέλα. Να ανακατεύουμε καλά.
6. Προσθέστε το μείγμα αλευριού στην κολοκύθα. Μείγμα.
7. Λιπάνετε το κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιόδων με λάδι.
8. Ρίξτε τη ζύμη ομοιόμορφα στο μπολ.
9. Κλείστε μια αργή κουζίνα, βάλτε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 1 ώρα.
10. Όταν ακούγεται το σήμα ετοιμότητας, ελέγξτε το ψήσιμο με οδοντογλυφίδα.
11. Όταν το cupcake είναι έτοιμο, το δίνει λίγο για να πετάξει, στη συνέχεια να το πάρει με χωρητικότητα για ατμό και να βάλει ένα πιάτο.
12. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και τη σκόνη. Ανακατέψτε καλά.
13. Ρίχνουμε το cupcake με λούστρο ομοιόμορφα.