Το στιφάδο είναι ένα απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο που καταλαμβάνει έναν τόπο τιμής στους κάδους κάθε νοικοκυράς. Το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο, όταν πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα κάτι. Οποιοδήποτε φαγητό από στιφάδο στο σπίτι δίνει ένα αξέχαστο άρωμα και χυμότητα. Το άρθρο θα μοιραστεί με τους αναγνώστες μια συνταγή για την προετοιμασία του στιφάδο κοτόπουλου σε ένα redmondic multicooker.

Πλεονεκτήματα του στιφάδο κοτόπουλου που παρασκευάζεται στο Multicooker Redmond

Τα οφέλη από το σπιτικό στιφάδο κοτόπουλου είναι σχεδόν τα ίδια με αυτά του βρασμένου κρέατος κοτόπουλου. Σχεδόν - επειδή μια μακρά διαδικασία πυρκαγιάς απομακρύνει ένα μέρος των ενεργητικά πολύτιμων ουσιών από το προϊόν. Παρ 'όλα αυτά, μπορείτε να τροφοδοτήσετε με ασφάλεια τα παιδιά με τα χέρια σας από το στιφάδο κοτόπουλου. Αυτό το πιάτο θεωρείται διαιτητικό λόγω περιεχομένου χαμηλών θερμίδων.

Το κύριο πλεονέκτημα του στιφάδο κοτόπουλου που παρασκευάστηκε στο Redmond Multicooker θεωρείται ως λεπτή θεραπεία του. Μια πολυεπίπεδη μηχανή θαύματος διατηρεί μέγιστη ζωική πρωτεΐνη στο κρέας κοτόπουλου-το πιο πολύτιμο προϊόν για το ανθρώπινο σώμα. Υπάρχουν επίσης πολλά χρήσιμα στοιχεία ιχνοστοιχείων στο κοτόπουλο Stew του σπιτιού -φωσφόρος, σίδηρος, μαγνήσιο, βιταμίνες.

Ένα διαιτητικό προϊόν συμβουλεύεται τακτικά σε άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, διαβήτη, έλκος, αθηροσκλήρωση. Οι υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής εξασφαλίζουν ότι το στιφάδο κοτόπουλου μπορούν να θεωρηθούν τρόφιμα, η χρήση του οποίου θα προστατεύσει από την ανάπτυξη της υπέρτασης και του εγκεφαλικού επεισοδίου.

Το υψηλότερο ποσοστό των ευεργετικών ουσιών αποθηκεύεται σε ένα στιφάδο από νεαρά κρέατα πουλερικών.

Προετοιμασία πιάτων αποθήκευσης για τελειωμένο στιφάδο κοτόπουλου

Προσέξτε εκ των προτέρων σχετικά με τις τράπεζες στις οποίες θα αποθηκεύσετε το στιφάδο κρέατος αφού το τραβήξετε από την αργή κουζίνα. Για να γίνει αυτό, προετοιμάστε τις τράπεζες για αποστείρωση: η διάρκεια του στιφάδο και η ποιότητά του εξαρτάται, πρώτα απ 'όλα, από την καθαρότητα του δοχείου. Εάν αποθηκεύετε το προϊόν σε ανεπαρκώς καθαρές τράπεζες, σίγουρα θα πεταχτεί. Γεμίστε ένα βαθύ μεγάλο τηγάνι με νερό και βάλτε τα πιάτα σε μέτρια φωτιά. Μέχρι να βράσει το νερό, φροντίστε τις τράπεζες: Καθαρίστε το κάτω μέρος και τους εσωτερικούς τοίχους με ένα γενναιόδωρο τμήμα της σόδα ψησίματος. Τα καθαρά βάζα έβαλαν το λαιμό επάνω στο τραπέζι. Καθαρίστε τα καπάκια για τα δοχεία με τον ίδιο τρόπο.

Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, εγκαταστήστε ένα επίπεδη μεταλλικό κόσκινο ή καθαρή σχάρα. Πάνω από ένα ή όλα ταυτόχρονα βάλτε τα βάζα προς τα πάνω. Τραβήξτε τα τουλάχιστον ένα τέταρτο της ώρας μέχρι να εμφανιστούν σταγονίδια νερού στα εσωτερικά τοιχώματα των δοχείων. Μετά από αυτό, με τη βοήθεια των καρπών, αναδιατάξτε τα δοχεία ανάποδα σε καθαρές πετσέτες που απλώνονται στο τραπέζι. Αφαιρέστε τη σχάρα από το τηγάνι και χαμηλώστε τα καπάκια για τα δοχεία σε βραστό νερό για 15 λεπτά. Μετά την αποστείρωση, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να τοποθετήσετε τα καπάκια σε μια καθαρή πετσέτα στο εσωτερικό.

Μαγειρέψτε το στιφάδο κοτόπουλου στο Multicooker Redmond

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• εκσπλαχνισμένο σφάγιο κοτόπουλου - 4,5 - 5 kg.
• αλάτι - για γεύση?
• pologs μαύρου πιπέρι - για γεύση?
• bay Leaf - Προαιρετικό.
• Νερό - 100 - 125 ml.

Κοτόπουλο στιφάδο σε ένα multicooker Redmond: Φτάνουμε στη δουλειά

1. Πρώτον, θα αναλύσουμε το σφάγιο κοτόπουλου - διαχωρίσετε το κρέας από τους σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το πουλί σε μια κοπτική σανίδα και κόψτε το σε δύο ίσα μέρη κατά μήκος της γραμμής του σώματος. Από κάθε τμήμα του σφαγίου, κόψτε το ζαμπόν, διαιρέστε το στο κάτω πόδι και το ισχίο. Τώρα κόψτε κάθε μισό του πουλιού για να πάρει μερίδιο κομμάτια από το σφάγιο. Ξεπλύνετε όλα τα μέρη του πουλιού καλά κάτω από το τρεχούμενο νερό - δεν πρέπει να παραμένουν καταρρέοντας αίμα ή βρωμιά. Στη συνέχεια, ελευθερώστε όλα τα κομμάτια από το δέρμα και με τη βοήθεια χαρτιού κουζίνας, αφαιρέστε το υπερβολικό υγρό από αυτά.
2. Από κάθε κομμάτι, κόψτε το κρέας με ένα αιχμηρό μαχαίρι. Δεν μπορείτε να ενοχλείτε με μικρά οστά - είναι εύκολο να φτάσετε από το τελικό στιφάδο. Διπλώστε το κρέας που διαχωρίζεται από τα οστά σε ένα ξηρό βαθύ πιάτο.
3. Μαγειρεύουμε το στιφάδο κοτόπουλου στο Multicooker του Redmond. Βάλτε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα μπολ με μια πολυεπίπεδη μηχανή, αφού προσθέτετε καθαρισμένο νερό εκεί. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτο νερό δεν μπορεί να προστεθεί, επειδή από το κοτόπουλο, στη διαδικασία της κατάσβεσης, υπάρχει αρκετός χυμός για το μαγείρεμα ενός πιάτου και στη συνέχεια η γεύση του στιφάδο θα αποδειχθεί πιο κορεσμένη.
4. Για ένα πιάτο, το στιφάδο κοτόπουλου σε ένα multicooker Redmond, ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 4 ώρες. 60 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε το φύλλο δάφνης, μαύρο πιπέρι με μπιζέλια για γεύση και αλάτι στο τηγάνι. Έμπειρες νοικοκυρές αλάτι κοτόπουλο με ρυθμό 1 κουταλάκι του γλυκού με διαφάνεια ανά 1 κιλό κρέατος. Ωστόσο, σε αυτό το θέμα μπορείτε να εστιάσετε στη δική σας γεύση. Ανακατέψτε τα μπαχαρικά και τα τρόφιμα με μια κουταλιά της σούπας και αφήστε το πιάτο παρασκευασμένο σε μια δεδομένη λειτουργία για το υπόλοιπο χρόνο.

Έτσι, το στιφάδο κοτόπουλου στο Multicooker Redmond είναι έτοιμο - ο χρόνος για να εξυπηρετήσει το πιάτο στο τραπέζι! Το αρωματικό κρέας μπορεί να προστεθεί σε οποιαδήποτε πιάτα ή να το απολαύσετε σαν σάντουιτς (ανακατέψτε το στιφάδο με λαχανικά και βάλτε το ψωμί). Καλή όρεξη!

Κοτόπουλο στιφάδο σε ένα multicooker Redmond: Αποθήκευση

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι ότι μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μεταφέρετε το τελικό στιφάδο κοτόπουλου από το φλιτζάνι multicooker σε ζεστά αποστειρωμένα βάζα. Κάντε το έτσι ώστε τα ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου να γεμίζουν σφιχτά με δοχεία. Στη συνέχεια, κλείστε τα βάζα με αποστειρωμένα καυτά καπάκια. Βάλτε τα σε ένα σκοτεινό μέρος και καλύψτε τα με μια κουβέρτα έτσι ώστε τα περιεχόμενα των δοχείων που ψύχονται σε θερμοκρασία δωματίου. Το στιφάδο αποθηκεύεται στο ψυγείο για περίπου 3 μήνες.

Χρήσιμες συστάσεις για τη συνταγή

1. Το πιο νόστιμο στιφάδο λαμβάνεται από ένα κοτόπουλο που έχει τεθεί στο σπίτι.
2. Το στιφάδο κοτόπουλου που παρασκευάζεται στο Multicooker Redmond μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε πλαστικούς δίσκους τροφίμων στην κατάψυξη.
3. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής των στιφάδο κοτόπουλου σε 5 χρόνια, τα γυάλινα βάζα επεξεργάζονται με ένα πλοίο τουλάχιστον 1,5 ωρών και ένα δοχείο με καπάκια κρέατος είναι κλειστό, χρησιμοποιώντας ένα κονσερβοποιημένο κλειδί.

Το κοτόπουλο Stew δίνει μια μοναδική γεύση από οποιοδήποτε φαγητό με το οποίο δεν θα συνδυαστεί.

Κοτόπουλο στιφάδο με μαργαριτάρι κριθαριού στο Multicooker Redmond

Πολλοί δεν τους αρέσει το κριθάρι, και το προϊόν, εν τω μεταξύ, μπορεί να υπερηφανεύεται για μια μεγάλη ποσότητα ινών και βιταμινών στη σύνθεσή του. Το Krupa σβήνει την πείνα γρήγορα και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για να προετοιμάσετε το νόστιμο κουάκερ μαργαριτάρι κριθαριού με στιφάδο, πρέπει να έχετε μια συγκεκριμένη επιδεξιότητα - θα πρέπει να χαλαρώσετε για μια στιγμή και το πιάτο θα γίνει μια ιξώδη μη βρώσιμη παρασκευή. Ωστόσο, όταν ένας πολυάριθμος ζει στην κουζίνα, μια ευτυχισμένη οικοδέσποινα δεν θα συγκρουστεί ποτέ με ένα τέτοιο πρόβλημα.

Συστατικά:

• pearl Barley - 300 - 350 g.
• Νερό - 6 Πολλαπλασιαστικά.
• Κοτόπουλο Stew - 500 - 600 g.
• Μέσο καρότο - 1 pc.;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Μικρή ντομάτα - 1 pc.;
• αρωματικά βότανα - προαιρετικά.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Κοτόπουλο στιφάδο με κριθάρι σε ένα multicooker Redmond: Step -By -Step Οδηγίες

1. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά, τρίψτε τα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, κόβετε λεπτή την ντομάτα και το κρεμμύδι. Ταξινόμηση του μαργαριταριού και ξεπλύνετε καλά.
2. Ρίχνουμε το λάδι στο κύπελλο πολλαπλών ματιών και, στη συνέχεια, στείλτε κρεμμύδια και καρότα. Στην αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 20 λεπτά. Μετά τα πρώτα 10 λεπτά, προσθέστε μια ντομάτα στα λαχανικά στο μπολ.
3. Μετά από άλλα 10 λεπτά, βάλτε το μαργαριτάρι κριθαριού και το κοτόπουλο σε αργή κουζίνα, ρίξτε προϊόντα με νερό, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι. Τώρα ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήνοντας". Το μαγείρεμα θα διαρκέσει 40 - 60 λεπτά.

Ακόμα κι αν το μαργαριτάρι το κριθάρι μεγαλώνει σπάνια στο τραπέζι σας, η οικογένειά σας σίγουρα θα εκτιμήσει το κριθάρι με στιφάδο. Καλή όρεξη!

Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτες σε ένα multicooker Redmond

Μια χαρούμενη εταιρεία φίλων απροσδόκητα έσκασε για να σας επισκεφθεί, και το ψυγείο, όπως η τύχη θα το είχε, άδειο; Στη συνέχεια, απλά καθαρίστε τις πατάτες και ανοίξτε το βάζο του στιφάδο κοτόπουλου. Το multicooker σας θα φροντίσει τα υπόλοιπα. Δεν μπορείτε να βρείτε μια καλύτερη απόλαυση.

Τι θα χρειαστεί για το πιάτο:

• Κοτόπουλο Stew - 0,5 kg.
• Πατάτες - 1,5 kg.
• Καρότα - 1 PC.;
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Νερό - 150 mL.
• αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση?
• bay Leaf - 2 τεμ.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• dill Greens - Αρκετά κλαδιά.

Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτες σε ένα multicooker Redmond: Εύκολο και γρήγορο

1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τα καρότα, ξεφλουδίστε τις πατάτες από τη φλούδα, στη συνέχεια κόψτε το με μικρούς κύβους ή κύβους.
2. Ρίξτε το λάδι σε μια γλάστρες και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "αρτοσκευάσματα". Μετά από λίγα λεπτά, βάλτε τα καρότα και τα κρεμμύδια εκεί. Περιμένετε όταν τα λαχανικά είναι καλά τηγανητά.
3. Τώρα γεμίστε το μπολ μιας πολυεπίπεδης μηχανής με πατάτες και προετοιμάστε το πιάτο για ένα άλλο τέταρτο της ώρας, μην ξεχνάτε να το ανακατέψετε. Μετά από 15 λεπτά, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε πατάτες.
4. Ρίξτε ένα ποτήρι νερό και κλείστε τα προϊόντα με καπάκι. Έχοντας αλλάξει τη λειτουργία "ψησίματος" σε "σβήνοντας", ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Όταν το στιφάδο κοτόπουλου με πατάτες σε ένα multicooker Redmond θα είναι έτοιμο, βάλτε το πιάτο σε πλάκες, γενναιόδωρα διακοσμήστε με ψιλοκομμένα βότανα και με ασφάλεια σερβίρονται στο τραπέζι - οι καλεσμένοι σας θα γλείφουν τα δάχτυλά σας! Καλή όρεξη!

Κοτόπουλο στιφάδο στο Multicooker Redmond. βίντεο

Το στιφάδο στο multicooker Redmond δεν χρειάζεται να είναι φτιαγμένο από κοτόπουλο. Το βίντεο που προσφέρεται στην προσοχή σας θα σας πει πώς να μαγειρέψετε ένα υπέροχο στιφάδο του βοείου κρέατος.