Γεμισμένα ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα

Οι μαγειρικοί μάγειρες είναι δύσκολο να πούμε με βεβαιότητα όταν προετοιμάστηκαν για πρώτη φορά τα πρώτα ζυμαρικά από ζυμαρικά. Οι ρίζες πηγαίνουν βαθιά στο παρελθόν και σύμφωνα με προκαταρκτικές εκτιμήσεις, από τη στιγμή που άρχισε η καλλιέργεια του σιταριού και τα πρώτα ζυμαρικά εφευρέθηκαν και προετοιμάστηκαν. Τώρα αυτό το πιάτο έχει γίνει τόσο σταθερά σε μια καθημερινή διατροφή που πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, χωρίς ένα πιάτο καπνίσματος, ζεστά ζυμαρικά. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το προϊόν με διαφορετικούς τρόπους και η αργή κουζίνα θα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός.

Γεμισμένα ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα

Απλά μαγειρέψτε τα ζυμαρικά με κλασικό τρόπο ή περάστε μισή ώρα περισσότερο για να εκπλήξετε συγγενείς; Με μια αργή κουζίνα, όλα μπορούν να γίνουν, γι 'αυτό σας συμβουλεύουμε να μαγειρεύετε όλα τα προϊόντα και στη συνέχεια να κάνετε σταθερά τη φόρτωση σε μια αργή κουζίνα.

Συστατικά:

  • κρέας βοδινού κρέατος (μόνο πολτό) - 0,5 kg.
  • κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
  • Καρότα - 1 PC.;
  • κονσερβοποιημένες ή φρέσκες ντομάτες - τράπεζες ή 4 ντομάτες.
  • macarons σε μεγάλους σωλήνες - ένα πακέτο.
  • φρέσκα πράσινα - για γεύση?
  • αλάτι, αποξηραμένο μαϊντανό, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Στερεό τυρί, ένα κομμάτι - 100 g.

Ακολουθία μαγειρέματος:

  1. Αμέσως επιστήστε την προσοχή σας στο γεγονός ότι τα ζυμαρικά στα σούπερ μάρκετ πωλούνται διαφορετικά και πολλά από αυτά. Είναι δύσκολο να κάνετε μια επιλογή, αλλά θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε εκείνους που έχουν σχεδιαστεί για γέμιση. Σε μια αργή κουζίνα, η προετοιμασία τους είναι πολύ πιο εύκολη από μια σόμπα στο φούρνο.
  2. Όσο για τη γέμιση: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρέας εάν υπάρχει ένα κομμάτι βρασμένου κρέατος ή βοδινού, θα το κάνει. Εάν χρησιμοποιείτε βρασμένο κρέας, τότε αποδεικνύεται ένα πιο σωστό, διαιτητικό πιάτο και στη συνέχεια τα ζυμαρικά δεν θα είναι τόσο λιπαρά και ψηλά.
  3. Σε κάθε περίπτωση, ξεκινάμε στρίβοντας ένα κομμάτι βοείου κρέατος σε ένα μύλο κρέατος (ή οποιοδήποτε άλλο κρέας που έχετε αυτή τη στιγμή).
  4. Πρέπει να πάρουμε ένα μαλακό ομοιογενές κρέας κρέατος, οπότε είναι καλύτερο να παραλείψετε το κρέας αρκετές φορές.
  5. Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε λαχανικά: ξεφλουδίστε, ψιλοκομίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Εάν δεν έχετε χρόνο, είναι ευκολότερο και ταχύτερο να σχάρα, χρησιμοποιήστε μια πλευρά με μικρές εγκοπές (αλλά όχι εκείνη που έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τα πιάτα των παιδιών για τα βρέφη).
  6. Θα χρειαστείτε λίγο λάδι: λαχανικά ή κρέμα.
  7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα", κρατήστε την αργή κουζίνα ανοιχτή, τηγανίζουμε το κρεμμύδι, στη συνέχεια το καρότο και στη συνέχεια προσθέστε κιμά. Μην ξεχάσετε να βάλετε το αλάτι και το πιπέρι, έτσι ώστε το κρέας να τηγανίζεται με λαχανικά και να καταφέρετε ήδη να απορροφήσετε μπαχαρικά.
  8. Στη διαδικασία του μαγειρέματος, βεβαιωθείτε ότι η γέμιση δεν είναι ξηρή, αν δείτε ότι το υγρό εξατμίζεται, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό ζωμό κρέατος ή απλά νερό. Είναι εξαιρετικό αν έχετε ένα μπουκάλι ξηρό κρασί, κυριολεκτικά θα χρειαστεί μια κουταλιά της σούπας για να εμπλουτίσετε τη γεύση της γέμισης.
  9. Προσπαθήστε να κάνετε τη γέμιση να είναι ζουμερή και μαλακή, μην επιτρέπετε στο τηγάνισμα του κρέατος. Μην προσθέτετε πολύ λάδι. Στο τέλος του μαγειρέματος, βάλτε ξηρά μπαχαρικά, ανακατέψτε.
  10. Αφού το κρέας έχει τηγανιστεί και το πρόγραμμα έχει τελειώσει, πρέπει να μεταβείτε στη συσκευή στη λειτουργία "σβήνοντας", ρυθμίστε το χρόνο για 20 λεπτά, χαμηλώστε το καπάκι.
  11. Υπάρχει χρόνος για να έχετε χρόνο να κάνετε και να μειώσετε με αυτόν τον τρόπο, τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ως εκ τούτου, συμβουλεύουμε αμέσως το σκληρό τυρί και αλέθουμε τις ντομάτες και τα βότανα.
  12. Τι να κάνετε με φρέσκες ντομάτες; Πρέπει να τα ρίξετε με βραστό νερό ή να τα χαμηλώσετε κυριολεκτικά για 20-30 δευτερόλεπτα σε βραστό νερό, στη συνέχεια για να απαλλαγείτε από το δέρμα.
  13. Μισό τμήμα της ντομάτας πρέπει να κοπεί και να αναμιγνύεται με τυρί και βότανα.
  14. Τώρα ζυμαρικά. Εάν αγοράσατε ζυμαρικά, τότε τίποτα δεν πρέπει να γίνει μαζί τους. Δεν θα απαιτούν καν προκαταρκτική λεύκανση. Διαφορετικά, πρέπει να μειώσετε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα (με αλάτι).
  15. Κόψτε ξεχωριστά τις ντομάτες και τις τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Όλες οι προετοιμασίες ολοκληρώνονται, μπορείτε να προχωρήσετε στο τελικό μέρος της προετοιμασίας.
  16. Προσθέστε ντομάτες με τυρί και βότανα στο κιμά, ανακατέψτε.
  17. Τώρα προετοιμάστε το μπολ της συσκευής: Πρέπει να το πλένετε μετά το μαγείρεμα του κιμά που στεγνώνει το κρέας.
  18. Τώρα λιπάνετε το μπολ και το κάτω μέρος με οποιοδήποτε λάδι και τώρα αρχίστε να γεμίζετε ζυμαρικά.
  19. Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να γεμίσετε τους σωλήνες με γέμιση.
  20. Καθώς συμπληρώνετε, βάλτε τα ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα, σφιχτά ο ένας στον άλλο. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος", προετοιμαστείτε για τώρα με το καπάκι ανοιχτό έτσι ώστε τα ζυμαρικά να είναι ελαφρώς τηγανητά. Όταν γίνονται μια ελαφριά χρυσή απόχρωση, αλλάξτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σβήνοντας". Βάλτε την υπόλοιπη ντομάτα, πάρτε τα πάντα σε τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένα χόρτα. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά.

Αυτή η συνταγή είναι καθολική, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε ζυμαρικά μεγάλα προϊόντα, αλλά οι σωλήνες είναι καλοί στο ότι μπορούν να διπλωθούν σε αρκετές σειρές και έτσι να προετοιμάσουν ένα νόστιμο δείπνο για μια μεγάλη οικογένεια.

Γεμισμένα ζυμαρικά με ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα

Δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε για ένα εορταστικό οικογενειακό δείπνο; Θέλετε να εκπλήξετε τους επισκέπτες, αλλά δεν σχεδίαζαν μια μεγάλη γιορτή; Στη συνέχεια, αντί για παραδοσιακά πιάτα, φτιάξτε γεμισμένα ζυμαρικά. Όλα είναι προετοιμασμένα πολύ εύκολα και γρήγορα, οπότε δεν θα χρειαστεί να περάσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα.

Η λίστα με όλα τα απαραίτητα:

  • Οποιοδήποτε κρέας κρέατος - 300 g.
  • Μεγάλα μακαρόνια-300 g.
  • Καρότα, κρεμμύδι - 1 pc.;
  • Κέτσαπ ή πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
  • γάλα - μια κουταλιά της σούπας.
  • ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • σκληρό τυρί - 50 g.
  • φυτικό λάδι;
  • μπαχαρικά, πράσινα, αλάτι - για γεύση.

Μαγειρεύοντας ζυμαρικά όπως αυτό:

  1. Καρότα με κρεμμύδια - φλούδα, άλεση, τηγανίζουμε στο λάδι. Γι 'αυτό, ο αριθμός των λαχανικών είναι αρκετός 2 κουταλιές της σούπας πετρελαίου. Η λειτουργία "τηγάνισμα", ο χρόνος θα εκτεθεί αυτόματα.
  2. Αλλά για να τηγανίσετε λαχανικά, δεν θα χρειαστούν περισσότερο από 5 λεπτά, τότε θα πρέπει να επισυνάψετε το κρέας κρέατος, να συνεχίσετε να μαγειρεύετε τα πάντα μαζί.
  3. 3 λεπτά πριν από την απενεργοποίηση του προγράμματος, προσθέστε κέτσαπ ή πάστα ντομάτας, ανακατέψτε. Μην ξεχνάτε να αλάτι και να πιείτε το κιμά για να δοκιμάσετε.
  4. Ενώ προετοιμάζεται το βενζινάδικο, μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σάλτσα στη σόμπα: πρέπει να σχηματίσετε τυρί σε ένα τρίψιμο, να προσθέσετε ξινή κρέμα και γάλα. Βάλτε τη σόμπα, ζεστό.
  5. Βάλτε το κιμά στο πιάτο, απελευθερώστε την αργή κουζίνα για να προχωρήσετε στο επόμενο στάδιο του μαγειρέματος. Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό κουτάλι, να γεμίσετε μεγάλα κελύφη με γέμιση κρέατος.
  6. Καθώς συμπληρώνετε, τοποθετήστε τα κελύφη στο κύπελλο multicooker, πρώτα σε ένα στρώμα-στη συνέχεια ρίχνετε με σάλτσα με αναμεμειγμένο από τυρί και αν υπάρχουν ακόμα ζυμαρικά, τα τοποθετήστε στην κορυφή. Φροντίστε να ρίξετε την κορυφή με μια σάλτσα και μπορείτε να επιλέξετε τη λειτουργία μαγειρέματος.
  7. Θα προετοιμάσουμε πρώτα τα ζυμαρικά στο πρόγραμμα ψησίματος, αλλά όχι για πολύ, αφού πρέπει να καφέ μόνο λίγο, στη συνέχεια να αλλάξουμε τη συσκευή στη λειτουργία "σβήνοντας", αφήστε για 20 λεπτά. Και βεβαιωθείτε ότι τα ζυμαρικά είναι ζουμερά. Εάν βλέπετε ότι το υγρό δεν είναι αρκετό, πρέπει να προσθέσετε λίγο νερό, ζωμό κρέατος ή γάλα.

Bon Appetit όλοι! Ένα τέτοιο πιάτο είναι όμορφο, νόστιμο και θρεπτικό. Σερβίρετε μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών και άλλων σνακ σε αυτό.

Γεμισμένα ζυμαρικά με μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα

Εάν μαγειρεύετε ζυμαρικά, τότε μόνο με τέτοιο τρόπο για να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας μέλη της οικογένειας ή να προετοιμάσετε ένα απλό πιάτο για ένα εορταστικό οικογενειακό δείπνο.

Για να κάνετε τα πάντα, προετοιμαστείτε:

  • Μεγάλα ζυμαρικά με σωλήνες - 200 g.
  • στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • κρεμμύδια - 1 pc.;
  • Μπέικον - 50 g.
  • Μανιτάρια (Champignons ή μανιτάρια στρειδιών) - 8 τεμ.
  • Μπαχαρικά: αλάτι, μαύρο πιπέρι και άλλα αγαπημένα ξηρά μπαχαρικά και βότανα.

Για να είναι επιτυχία η σάλτσα, χρειάζεστε:

  • ένα ποτήρι γάλα;
  • Αλεύρι ενορίας - μια κουταλιά της σούπας χωρίς λόφο.
  • σκληρό τυρί - 50 g.
  • Βούτυρο - 30 g;
  • Ψιλοκομμένο μοσχοκάρυδο - ένα τέταρτο μέρος ενός κουταλάκι του γλυκού.

Ακολουθία μαγειρέματος:

  1. Πρώτα πρέπει να βράζετε ζυμαρικά σε νερό με αλάτι, κυριολεκτικά 3-4 λεπτά. Αυτό δεν μπορεί να γίνει, αλλά στη συνέχεια η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να σύρει για 15-20 λεπτά.
  2. Το στήθος πρέπει να ψιλοκομμένο (ευκολότερο σε μπλέντερ ή μύλο κρέατος για να πάρει ένα ομοιογενές κιμά).
  3. Καθαρίστε και κόψτε τον λαμπτήρα, τηγανίζουμε μαζί με τα μανιτάρια (επίσης καθαρά και κομμένα) σε λαχανικά ή βούτυρο σε λειτουργία "τηγάνισμα".
  4. Μετά από 7 λεπτά, προσθέστε κοτόπουλο κιμά, ανακατέψτε τα πάντα καλά, συνεχίστε να μαγειρεύετε το γέμισμα. Πριν τελειώσει το πρόγραμμα, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, μην ξεχάσετε να αναμίξετε και να δοκιμάσετε έτσι ώστε όλα να είναι αρκετά.
  5. Η αργή κουζίνα πρέπει να πλυθεί για να ξεκινήσει το επόμενο στάδιο της μαγειρικής γεμισμένου ζυμαρικού σε μια αργή κουζίνα.
  6. Αλλά πρώτα, θα φτιάξουμε μια γαλλική σάλτσα στη σόμπα. Πρέπει να λιώσετε ένα κομμάτι πετρελαίου, να προσθέσετε αλεύρι, να ανακατέψετε καλά. Ρίχνουμε μια κουταλιά γάλακτος εκεί, προσθέστε αλάτι και μοσχοκάρυδο (μπορείτε να τρίψετε το καρύδι σε ένα λεπτό τρίψιμο, αν όχι αλεσμένο). Αυτή η σάλτσα πρέπει να βράσει μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση και όταν την αφαιρείτε από τη σόμπα, προσθέστε ψιλοκομμένο τυρί (σε λεπτό τρίψιμο). Ανακατέψτε τα πάντα ξανά καλά, η σάλτσα είναι έτοιμη, μπορείτε να ξεκινήσετε.
  7. Γεμίστε τα ζυμαρικά με γέμιση, βάλτε σε μια αργή κουζίνα (προ -τοποθέτηση των τοίχων και του πυθμένα με ένα κομμάτι βουτύρου). Η μακαρόνη πρέπει να τοποθετηθεί σφιχτά ο ένας στον άλλο. Επομένως, επιλέξτε σωλήνες. Η πρώτη σειρά ήταν γεμάτη - ρίξτε τη σάλτσα, στη συνέχεια την επόμενη σειρά και ούτω καθεξής.
  8. Προετοιμάστε αυτό το πιάτο στη λειτουργία "σβήνοντας" για 20 λεπτά, στη συνέχεια, αλλάξτε τη συσκευή για "ψήσιμο", 10 λεπτά αρκετά για να κάνετε τα ζυμαρικά ελαφρώς καφετιά.

Γεμιστά ζυμαρικά με λουκάνικο και τυρί σε αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε κάτι ασυνήθιστο για δείπνο, θα χρειαστείτε μεγάλα ζυμαρικά και οποιαδήποτε γέμιση. Για παράδειγμα, τα ερείπια του λουκάνικου, του μπέικον κ.λπ. Όλα αυτά είναι κατάλληλα για τη γέμιση.

Λίστα παντοπωλείων:

  • Μεγάλα ζυμαρικά - 300 g.
  • Μίξη: λουκάνικο, μπέικον - 200 g;
  • σκληρό τυρί - 150 g.
  • Κρεμμύδι - 1 PC.;
  • Οποιοδήποτε λάδι για τηγάνι-1-2 κουταλιές της σούπας.

Για σάλτσα:

  • Κρέμα (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος) - 500 mL.
  • αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • σκόρδο-1-2 σκελίδες (για γεύση)?
  • Βούτυρο - 50 g;
  • Το αλάτι και τα μπαχαρικά είναι ένα τσίμπημα.

Ακολουθία μαγειρέματος:

  1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, τηγανίζουμε μέχρι να αλλάξει η σκιά.
  2. Ενώ το κρεμμύδι παρασκευάζεται, ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα λουκάνικα, ρίξτε στο κύπελλο multicooker, τηγανίζουμε ελαφρώς τα πάντα.
  3. Τα μακαρόνια μπορούν να βράζονται σε μια αργή κουζίνα (λειτουργία "σούπας") ή σε μια σόμπα. Από τη στιγμή του βρασμού, μαγειρέψτε τα κελύφη για 5 λεπτά ή όπως υποδεικνύεται στη συσκευασία (ορισμένοι τύποι ζυμαρικών για γέμιση δεν απαιτούν προκαταρκτική βρασμό).
  4. Κάνουμε τη σάλτσα σε μια αργή κουζίνα: Ρίξτε το αλεύρι (το μπολ πρέπει να είναι ξηρό). Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "τηγάνισμα", τηγανίζουμε το αλεύρι, ανακατεύοντας με σπάτουλα, μέχρι να αλλάξει το χρώμα. Αλλά βεβαιώνουμε ότι δεν καίγεται. Μόλις το αλεύρι αρχίσει να σκουραίνει, βάζουμε ένα κομμάτι βουτύρου, ανακατέψτε. Είναι απαραίτητο το πετρέλαιο να λιώσει, στη συνέχεια να ρίξετε την κρέμα (100 ml) έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια. Είναι πολύ σημαντικό.
  5. Ρίξτε το υπόλοιπο τμήμα της κρέμας, ανακατέψτε ξανά και συνεχίστε να μαγειρεύετε για 4 λεπτά. Μην βράστε, βάλτε το σκόρδο (άλεση) και το αλάτι, καθώς και τα μπαχαρικά.
  6. Η σάλτσα είναι έτοιμη, πρέπει να χυθεί σε ένα άλλο δοχείο για να απελευθερώσει το μπολ.
  7. Τα ζυμαρικά ήταν συγκολλημένα, παραμένει να τα γεμίσει με γέμιση, να τα βάλει σε μια αργή κουζίνα και να ρίξει σάλτσα. Για κάθε στρώμα - μια μικρή σάλτσα έτσι ώστε να καλύπτει εντελώς τα ζυμαρικά.
  8. Η κορυφή των ζυμαρικών πρέπει να ενεργοποιηθεί λεπτή με τυρί και να μειώσει το καπάκι. Για να μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα ψησίματος για μισή ώρα, ανοίξτε τη συσκευή και μαγειρέψτε περαιτέρω με ένα ανοιχτό κάλυμμα για περίπου 10 λεπτά (ή στη λειτουργία "τηγάνισμα"). Έτσι, μπορείτε να απαλλαγείτε από το υπερβολικό υγρό.

Είναι επιθυμητό να εξυπηρετεί τέτοια ζυμαρικά αμέσως μετά το μαγείρεμα. Δεν θα δείτε τη σάλτσα σε υγρή μορφή, επειδή απορροφάται πλήρως και τα ζυμαρικά θα καλύπτονται με μαξιλάρι τυριού στην κορυφή. Παραμένει μόνο να κόβουμε το τελικό πιάτο με ψιλοκομμένα βότανα και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Bon Appetit όλοι!

Γεμιστά ζυμαρικά με τυρί cottage και μούρα σε μια αργή κουζίνα

Έτσι, μπροστά σας είναι μια ασυνήθιστη συνταγή για τη δημιουργία μεγάλων ζυμαρικών ή canneloni. Στην Ιταλία, στην πατρίδα αυτού του πιάτου, τα μεγάλα ζυμαρικά παρασκευάζονται με διαφορετικά γεμίσματα: κρέας, μανιτάρια, λαχανικά και ακόμη και γλυκά. Και αυτή τη φορά - η διαδικασία μαγειρέματος είναι ευχάριστη και όχι παρακολούθηση, και το αποτέλεσμα, όπως πάντα, είναι αξεπέραστη.

Προετοιμασία όλων των απαραίτητων:

  • Ζυμαρικά με σωλήνες - 10 τεμ.
  • cottage Cheese - Πακέτο ή 250 g.
  • σμέουρα ή φράουλες - ένα ποτήρι?
  • αυγό - 2 τεμ.
  • ξινή κρέμα - μισό ποτήρι.
  • ζάχαρη - για γεύση ή 100 g.
  • Βανίλια για γεύση.

Λεπτότητες προετοιμασίας επιδόρπιο:

  1. Ρίξτε νερό στην κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι στη γεύση, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σούπα" ή "ατμό" για να περιμένετε για βρασμό. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ζυμαρικά και βράζουμε για 3 λεπτά. Πήραμε πίσω σε ένα κόσκινο, απαλλαγούμε από υπερβολικό υγρό και πλύσαμε τα ζυμαρικά σε κρύο νερό.
  2. Ζυμώνουμε ένα πακέτο τυριού cottage με ένα πιρούνι ή τρίψουμε μέσα από ένα κόσκινο, βάλτε τα αυγά (ένα άδειά του για λίπανση) ζάχαρη, βανίλια, μείγμα.
  3. Προετοιμάζουμε τα μούρα ως εξής: Αφαιρώσουμε τα στελέχη, ξεπλύνουμε κάτω από τη βρύση, αλλά έτσι δεν υπάρχει πολύ νερό. Κόβουμε τα μούρα σε 2 μέρη (σμέουρα) και σε 4 μέρη (φράουλες). Τρίψτε το μισό τμήμα σε ένα μπλέντερ, στην κατάσταση του σκοταδιού.
  4. Αναμιγνύουμε τα υπόλοιπα μισά των μούρων με τυρί cottage και γεμίζουμε τον ελεύθερο χώρο των ζυμαρικών. Για να γίνει αυτό, είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού με μακρά λαβή.
  5. Προσθέστε ξινή κρέμα και ζάχαρη στη μάζα μούρων (για γεύση ή όπως υποδεικνύεται στη λίστα των συστατικών). Χτυπάμε ελαφρώς τη σάλτσα.
  6. Διαδώσαμε τα ζυμαρικά στο κάτω μέρος του πολυκατοικίου σε ένα στρώμα, γεμίστε τη σάλτσα. Στη συνέχεια, ένα άλλο στρώμα και ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα.
  7. Μειώνουμε το καπάκι της συσκευής, προετοιμάζουμε αυτό το νόστιμο πιάτο για μισή ώρα (ή ίσως 20 λεπτά θα είναι αρκετό), στη λειτουργία "ψησίματος".

Περιμένουμε να ακούγεται το σήμα, μετατοπίζοντας προσεκτικά το επιδόρπιο στο πιάτο. Περιμένουμε μέχρι να κρυώσει λίγο, διακοσμήστε με σκόνη ζάχαρης, φρέσκα μούρα. Ωραίο πάρτι τσαγιού!

R.S. Σύμφωνα με την ίδια αρχή, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα άσχημο πιάτο με τυρί cottage, τοποθετήστε το σπανάκι αντί για μούρα (προκαταρκτική προετοιμασία στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά), η σάλτσα παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο, μόνο αντί της ζάχαρης συνιστούμε να προσθέσετε μια κουταλιά. αποξηραμένου ή φρέσκου ψιλοκομμένου βασιλικού.

Γεμισμένα ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια