Les Italiens sont de vrais gourmets qui ont donné au monde beaucoup de délicieuses recettes. Peut-être que les plats les plus populaires de leur cuisine comprennent la pizza. Initialement considéré comme de la nourriture pour les pauvres, la pizza est devenue aujourd'hui non seulement une véritable délicatesse, mais une véritable tendance. Il y a beaucoup de recettes pour sa préparation, dans cet article, nous aimerions dire comment cuisiner la pizza sans levure dans une mijoteuse.

Pizza sans levure avec des fruits de mer remplissant une mijoteuse

La pizza est belle en ce que vous pouvez mettre tout ce que l'âme souhaite dedans. Et si les ingrédients auparavant traditionnels n'étaient que du fromage, des tomates et certaines épices, nous pouvons maintenant trouver de la viande, du poisson, des fruits et de nombreux autres composants dans la garniture. Sur le test sans levure dans une mijoteuse, vous pouvez préparer une merveilleuse pizza avec des fruits de mer, et cela sera nécessaire:

• farine - 350 g;
• œufs - 2 pcs.;
• kéfir - 250 g;
• huile d'olive - 40 g;
• sel - ¼ cuillère à café;
• soda - 1,4 c.

Dans la garniture, nous mettrons ce qui suit:

• viande de crevettes - 150 g;
• moules - 150 g;
• fromage - 150 g;
• oignons - 0,5 pc.;
• ketchup - 3 cuillères à soupe;
• rosemary - 1 brindille;
• persil haché - 2 cuillères à soupe;
• herbes italiennes séchées - 0,5 c.

Cuire la pizza sans levure avec des fruits de mer dans une mijoteuse, en suivant les instructions:

1. La pâte est la première chose que nous ferons. Tout d'abord, donnez aux œufs un fouet dans un bol. Nous versons du kéfir dans un autre plat et le mélangeons avec du soda, nous ne l'éteinons pas avec du vinaigre, la réaction se produira en raison de l'acide de kéfir.
2. Versez la masse d'oeuf dans le kéfir, ajoutez du sel et mélanger.
3. Versez la farine en parties, versez de l'huile d'olive et faites une pâte très magnifique et légèrement liquide.
4. Dans une forme plus lubrifiée plus, versez tellement de pâte pour obtenir une couche de 1,5 à 2 cm de haut. Nous allumons le programme «de cuisson» et faisons cuire le gâteau à la légèreté.
5. Pour le moment, préparez le remplissage. La viande de crevettes gelées est versée de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis nous jetons les crevettes sur la passoire. Compétence Les ampoules en demi-anneaux. Retirez les feuilles de romarin de la brindille.
6. Trois râles à râper, crumble persil.
7. Lorsque la pâte est dorée, nous sortons le bol et graissons le gâteau avec un ketchup, saupoudons d'herbes italiennes séchées et de dépliants au romarin. Nous allons l'oignon avec la première couche, puis les moules aux crevettes, saupoudrer de pizza et renvoyer à la mijoteuse.
8. Dans le programme de cuisson, nous faisons cuire la pizza de fruits de mer sans levure dans une mijoteuse pendant 20 minutes.

Pizza sans levure avec du bacon, du fromage et des légumes cottage dans une mijoteuse

Nous ferons cette pizza sans levure dans une mijoteuse sur le test de crème sure avec du beurre fondu. Vous pouvez prendre la garniture de toute personne que vous souhaitez, mais nous avons décidé d'utiliser des produits inhabituels pour une pizza ordinaire comme une option originale et non traditionnelle: fromage cottage, carottes, chou coloré et œufs. Considérez une liste complète des composants:

• crème sure épaisse - 250 g;
• œufs dans la pâte - 2 pcs.;
• farine - 2 verres;
• sel - 1 cuillère à café;
• soda - ½ cuillère à café;
• beurre de ghee - 2 cuillères à soupe;
• bacon - 200 g;
• fromage cottage - 400 g;
• couleur chou - 200 g;
• carotte - 2 PCS. petite taille;
• tomates - 4 pcs.;
• œufs d'œufs - 2 pcs.;
• oignons - 1 pc.;
• sel, poivre, légumes verts - au goût.

Préplions maintenant la pizza sans levure sur le test de crème sure dans une mijoteuse:

1. Les œufs en quantité de 2 morceaux et du sel sont battus avec un fouet ou un mélangeur.
2. Dans un grand bol, nous connectons la crème sure à la soude et attendons que les ingrédients réagissent. Versez le mélange d'oeufs dans ce bol.
3. Nous faisons fondre et refroidissons le beurre, l'ajoutons à la pâte, versons la farine et mélangez les composants.
4. À partir de ce nombre de produits, vous obtiendrez plusieurs pizzas, nous lubrifions donc le bol de l'appareil avec de l'huile et séparons la pièce de la masse totale de la pâte, en nous concentrant sur l'épaisseur souhaitée des gâteaux. Distribuez plus la pâte.
5. Broyez les carottes avec du chou coloré et faites frire dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit doux et légèrement bronzé. Nous hachons l'oignon en demi-anneaux minces, coupez les tomates avec des cercles, du bacon avec des tranches. Mélanger le fromage cottage avec des œufs crus et sucer.
6. Au-dessus de la pâte, nous disposons d'abord de tomates et de demi-anneaux d'oignons, puis de bacon, de légumes frits sur le dessus. Nous couvrons la garniture d'une couche de fromage cottage mélangé à des œufs. Dans le programme, «cuisson», nous cuisinons de la pizza sans levure dans une mijoteuse pendant 20-30 minutes. À la fin de la cuisson, saupoudrez de pizza d'herbes.

Pizza sans levure avec de la dinde et des saucisses dans une mijoteuse

Dans la recette de cette pizza sans levure que nous allons cuire dans une mijoteuse, la pâte sur le kéfir et le cognac est utilisée. La garniture ici est simple, elle comprend la viande de dinde, la saucisse, les oignons et le fromage. Comme vous pouvez le voir, rien n'est superflu, mais le goût est tout simplement inoubliable. Préplions la pizza sans levure dans une mijoteuse en utilisant les composants suivants:

• farine - 0,5 kg;
• kéfir - 150 ml;
• cognac - 3 cuillères à soupe;
• beurre - 10 g;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• sel - 1 cuillère à café;
• soda - 1 cuillère à café;
• sauce tomate - 200 g;
• turquie bouillie - 300 g;
• saucisse fumée - 300 g;
• oignons - 1 tête;
• fromage - 300 g;
• sel, poivre, basilic séché - au goût.

La pizza sans levure sur un test Cognac dans une mijoteuse est préparée en plusieurs étapes:

1. Nous taminons la farine dans un bol et formons une colline, au milieu de laquelle nous faisons un trou. Versez du beurre fondu mais refroidi dans ce trou, versez du sucre, du sel, du soda. Versez le cognac et le kéfir. Avec vos mains, nous pétrissons la pâte, assez douce, mais élastique. Nous formons une balle de la pâte et partons pendant un certain temps au réfrigérateur sous le film.
2. Faites bouillir la dinde et coupez-la avec des tranches, comme des saucisses fumées. Nous hachons l'oignon avec des demi-anneaux minces, trois sur un fromage dur à râper.
3. Nous divisons la pâte en plusieurs parties, car pour une pizza, il y en a beaucoup. Découvrez avec un rouleau à pâtisserie, posez-vous dans une forme plus multiple, auparavant graissé avec de la graisse.
4. Sur la pizza, distribuez la sauce tomate, sur laquelle nous disposons une demi-pignon d'oignons.
5. Ensuite, nous faisons une couche de dinde et de saucisse fumée. Saupoudrer de sel et d'épices, puis de fromage râpé.
6. Dans le programme, «cuisson», nous cuisinons de la pizza sans levure dans une mijoteuse pendant 20-30 minutes.

Pizza sans levure sur le test de bière dans une mijoteuse

Il y a beaucoup de recettes pour la pâte à pizza sans sans-elles. Par exemple, nous décrirons la pâte sur la bière. La garniture dans le plat sera de la viande hachée à la viande, ainsi que des légumes et des épices. Pour faire une telle pizza sans levure dans une mijoteuse, préparez ce qui suit:

• bière - 1/3 verres;
• huile végétale - 7 cuillères à soupe;
• farine - 1 tasse;
• sucre - 1 cuillère à café;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• soda - 0,5 c.
• viande hachée - 350 g;
• oignons - 2 pcs.;
• ail - 2 gousses de girofle;
• fromage - 300 g;
• tomates - 3 pcs.;
• sel, poivre, origan au goût.

Pizza de cuisson sans levure dans une mijoteuse de cette manière:

1. Nous connectons la farine tamisée au sel, au sucre et au soda. Mélanger l'huile avec de la bière.
2. Dans un bol de farine, ajoutez des composants liquides en parties, pétrissant une pâte molle. Couvrez-le avec un couvercle ou une serviette, mettez-le «repos» pendant 15 minutes.
3. Ensuite, nous écrasons à nouveau la pâte et divisons en deux. Nous roulons une moitié dans la couche et nous plongeons dans le bol multicore, graissant d'huile.
4. Retirez la peau des tomates, après les avoir tenus dans de l'eau bouillante pendant plusieurs minutes. À l'aide d'un mélangeur ou d'un moulin à viande, nous transformons les légumes en tomate. Nous le suce nous nous sommes sucrés, le mélangez avec du poivre, de l'origan et de l'ail haché.
5. Nous hachons l'oignon avec des cubes et faisons frire dans une casserole dans l'huile végétale. Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre et laisser mijoter des oignons pendant 10 minutes.
6. Lubrifiez la pâte à pizza avec de la sauce tomate, étalez la viande hachée sur le dessus et saupoudrez notre plat de fromage râpé. Tous les produits doivent être utilisés en deux, car nous aurons 2 pizzas.
7. Dans le programme "cuisson", cuire la pizza sans levure dans une mijoteuse pendant 20 minutes.

Pizza sans levure avec viande remplissant une mijoteuse

Une autre façon de préparer une pâte non dégénère est la pâte dans le lait. En tant que garniture pour cette pizza, nous utilisons plusieurs types de viande: la poitrine fumée, le jambon et la viande séchée, et les olives et les tomates aideront à compléter le goût. Nous donnons une liste détaillée de composants pour fabriquer une telle pizza sans levure dans une mijoteuse:

• farine - 2 verres;
• lait - 0,5 tasse;
• œufs - 2 pcs.;
• sel - 1 cuillère à café;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe.
• poitrine fumée - 200 g;
• ham - 200 g;
• saccadé - 100 g;
• olives - 1 Banque;
• tomates - 2 pcs.;
• fromage - 300 g;
• sel, épices.

Pizza à la viande de cuisson sans levure dans une mijoteuse selon l'algorithme suivant:

1. Le sel et la farine sont combinés dans des plats profonds. Battre les œufs, mélanger avec de l'huile végétale et du lait légèrement chauffé, verser des composants liquides dans la farine.
2. Nous faisons une pâte douce, la pétrissant d'abord dans un bol, puis sur la table. Après l'avoir enveloppé avec une serviette mouillée, nous partons pour infuser pendant 20 minutes.
3. Les tomates lavées sont coupées avec des cercles minces, nous divisons les olives sans os en moitiés, trois fromages, nous hachons également toute la viande avec des tranches.
4. Nous avons une pâte reposée qui est transférée sur la table, en déploiement, en faisant plusieurs gâteaux. L'un d'eux est immergé dans un corps lubrifié d'un multi-maisons.
5. Mettez les cercles de tomates sur la pâte, sucez et saupoudrez d'épices.
6. Ensuite, nous faisons une couche d'ingrédients de viande, distribuons de l'olive sur la pizza et le saupoudons de fromage.
7. Ayant activé le mode «cuisson» sur le panneau, nous faisons cuire la pizza sans levure dans une mijoteuse pendant 30 minutes.

Pizza de seigle alimentaire sans levure dans une mijoteuse

Cette pizza sans levure dans une mijoteuse est intéressante en ce qu'elle n'est pas préparée sur le blanc, mais sur la farine de seigle. Pour faire le régime alimentaire, nous mettons des légumes et le poulet bouilli à la poupe dans la garniture. La liste des composants dont nous avons besoin est présentée ci-dessous:

• farine de seigle - 3 cuillères à soupe;
• fromage cottage - 200 g;
• sel pour le test - 1/3 c.
• œuf - 1 pc.;
• soda - 0,5 c.
• curcuma - ¼ c.
• graines de lin - 2 c.
• pâte de tomate ou ketchup - 4 cuillères à soupe;
• kéfir - 4 cuillères à soupe;
• origan - au goût;
• poitrine de poulet bouillie - 100 g;
• poivre sucré - 1 pc.;
• olives sans os;
• verts - au goût.

Préparez la pizza sans levure dans une mijoteuse de la manière suivante:

1. Nous combinons du fromage cottage avec du sel, du curcuma et du soda. Ajouter les graines de lin, mélanger. Verser la farine de seigle, conduire l'œuf et interférer à nouveau, en faisant une pâte collante douce.
2. Coupez le poulet bouilli sans peau avec des tranches, des cubes ou des pièces arbitraires.
3. Le poivre pelé coupe en bandes. Divisez les olives en moitiés. La pâte de tomate ou le ketchup mélange avec du kéfir, du sel, de l'origan séché.
4. Nous étalons la pâte dans une mijoteuse et distribuons avec une couche uniforme en bas. Dans le programme, «cuisson», nous le faisons cuire pendant 10 minutes.
5. Ensuite, nous avons mis la garniture sur la pizza. Tout d'abord, la viande, puis le poivre sucré et les olives, à la fin, nous arrosons tout avec la sauce et le renvoyons à la cuisson. En mode "cuisson", faites cuire la pizza sans levure dans une mijoteuse pendant 30 minutes. Saupoudrez le plat à la toute fin.

Pizza sans levure dans une mijoteuse. Vidéo