La pizza est connue et aimée partout dans le monde. Depuis lors, dans nos cuisines, il y a eu des machines plus multiples, c'est un plaisir de cuisiner un plat adoré. La technique traite la pâte très attentivement: elle ne s'épuise jamais, se lève parfaitement et attire sa croûte dorée appétissante. De plus, vous aurez besoin de très peu de temps pour préparer un régal pour une famille ou des amis. Considérez les recettes de pizza les plus délicieuses dans le multicore Polaris.

Pizza chirurgicale dans un multicore Polaris

Choisir de la pizza est par le pouvoir de même ceux qui ont plus que de modestes capacités culinaires. Une mijoteuse aidera à ce sujet, ce qui ne permettra pas au fromage de brûler et de cuire la pâte bien. Maintenant, nous allons vous apprendre à faire une pizza à la hâte.

Pour préparer trois portions, vous aurez besoin des produits suivants:

• farine de blé - 200 g;
• crème sure - 150 g;
• beurre doux - 150 g.

En tant que remplissage, nous utilisons:

• poulet bouilli - 200 g;
• champignons - 100 g;
• poivre bulgare rouge et jaune - moitié;
• maïs (en conserve) - 2 cuillères à soupe. L.;
• ketchup de tomate - 1 cuillère à soupe. L.;
• fromage dur - 60 g;
• greens frais - plusieurs brindilles;
• le sel et les épices sont à goûter.

Nous faisons cuire de la pizza dans un Polaris multi-maisons:

1. La pâte la plus délicieuse est que vous avez cuisiné vous-même. La base gelée pour la pizza achetée dans le magasin perd définitivement avec lui. Ainsi, reliant la farine avec du beurre et de la crème sure, pétrissez une pâte dense abrupte. Cachez-le sous le film alimentaire pour qu'il ne soit pas plié, et laisse-t-il au réfrigérateur pendant 1 heure.
2. Il est temps de commencer à remplir. Lavez les champignons dans l'eau courante, nettoyez-les de films inutiles et coupez-les en plaques minces.
3. Coupez le filet de poulet en petits cubes.
4. Hachez le poivron avec de fines bandes et hachez les légumes verts.
5. Retirez la pâte du réfrigérateur et roulez-la dans un gâteau pas trop mince.
6. Saupoudrez la casserole multi-maisons d'une fine couche de farine. Mettez la pâte roulée sur son fond et graissez-la avec un ketchup. Mettez les tranches de champignons crus sur le dessus, puis le poulet. Effectuer les grains de maïs en conserve répartir uniformément sur la base de la pizza. Maintenant, disposez des morceaux de poivre, des légumes verts et assaisonnez la garniture d'épices. Mercre sur une râpe grossière avec des croustilles de fromage, saupoudrez les produits abondamment à l'épreuve.
7. La multicore Polaris est remarquable en ce qu'elle a une fonction spéciale - «Pizza». Exactement ce dont nous avons besoin! Si votre modèle multicore n'est pas équipé d'un tel programme, utilisez le mode de cuisson. Fermez la poêle avec un couvercle et laissez la voiture travailler sur le plat pendant 20 à 25 minutes pour la pizza ou 60 minutes pour «cuisiner».

Lorsque la pizza dans un Polaris multicore est prête, préparez une assiette plate, prenez un pot de multi-maisons par les poignées et inclinez-le lentement à l'assiette: les pâtisseries s'éloigneront de son jour et se glisseront dans l'assiette. La pizza est servie à la table.

Bon appétit!

Pizza "Margarita" dans le multicore Polaris

Aujourd'hui, en Italie, vous pouvez essayer plus de 2 mille pizzas de la garniture de la garniture, cependant, la «margarita» classique est toujours le plat le plus préféré. Traditionnellement, les tomates, la mozzarella et un basilic parfumé, qui symbolisent les couleurs du drapeau italien - rouge, blanc et vert, sont placés sur un oreiller de pâte.

Pour pétrir la pâte, prenez:

• farine de blé - 1 cuillère à soupe;
• sel - 0,25 c.
• levure sèche - 1 c. À thé;
• eau chaude - 1/3 d'art.;
• lait - ¼ cuillère à soupe;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.

Pour la sauce dont vous aurez besoin:

• tomates - 4 - 5 pcs.;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• ail - 1 dent;
• basilic de l'herbe sec - 1 cuillère à soupe. L.;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.

Pour préparer le remplissage, utilisez:

• greens frais de basilic - plusieurs brindilles;
• fromage Mozarella - 150 g;
• sel, poivre noir - au goût.

Commande de cuisson des pizzas:

1. Mettez le lait à feu moyen pour le porter à température ambiante. Ensuite, versez-le dans un bol, suivez l'eau tiède, ajoutez la levure et une pincée de sel. Suivez la farine, n'oubliez pas de le prévoir. Mélanger tous les composants de la pâte future jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
2. Versez de l'huile d'olive dans un bol, puis pétrissez une courte pâte élastique. Couvrez-le avec une serviette propre ou un film attaché et laissez dans un endroit chaud pendant 40 minutes.
3. Maintenant, vous pouvez faire la sauce. Sur les tomates d'en haut, faites de petites coupes et versez des légumes avec de l'eau bouillante - afin que vous puissiez facilement en retirer la peau. Écraser la pulpe avec une fourchette. Réglez le programme «Frying» sur la mijoteuse et faites frire les tomates pendant 5 minutes dans l'huile d'olive. Ensuite, ajoutez-y de la pâte de tomate, un ail a traversé la presse et l'herbe de basilic sec écrasée. Mélangez tout bien et mettez la masse sur l'assiette.
4. Saupoudrez la surface de travail de la table avec de la farine et mettez la pâte là-bas. Pétagez-le soigneusement et roulez-le soigneusement dans une tortilla. Mettez-le immédiatement dans une poêle. Percez la surface de la pâte à plusieurs endroits avec une fourchette.
5. Étalez la sauce cuite, les bords de la tortilla (1,5 - 2 cm) uniformément, laissez-le propre.
6. Lavez le basilic frais, démontez les feuilles. Coupez le fromage d'épaisseur moyenne avec des cercles et posez-les sur la base pour la pizza. Exécutez le mode pizza pendant 20 minutes.
7. Lorsque la pizza dans le multicore Polaris sera prête, saupoudrez le plat de poivre noir et décorez de basilic.

Bon appétit!

Pizza à prune douce dans un multicore Polaris

Peu importe à quel point la pizza peut être savoureuse, elle sera certainement fatiguée si vous la cuisinez trop souvent. Et la pizza aux fruits? Elle a la même croûte de fromage appétissante que l'incrédulité de la cuisson habituelle et la garniture juteuse d'origine. Excellente option pour boire du thé du soir!

Pour obtenir une petite pizza pour 5-6 portions, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• œuf - 1 pc.;
• kéfir - 100 ml;
• sugar - 3 cuillères à soupe. L.;
• huile raffinée végétale - 50 g;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• levure sèche - 5 g;
• farine - 1 cuillère à soupe.

Pour remplissage:

• plumes mûrs - 10 - 15 pcs.;
• crème grasse - 50 ml;
• sugar - 3 cuillères à soupe. l. avec une diapositive;
• fromage dur - 50 g.

Comment faire cuire une pizza douce dans un Polaris multi-maisons:

1. Battre les produits dans un grand bol: œufs, kéfir et sucre. Ajoutez ensuite du sel, de la levure et de la farine tamisée. Mélanger tout et, ajoutant les seconds - les plus importants - l'ingrédient, l'huile végétale, pétrissez la pâte élastique dense. Couvrez-le avec un film alimentaire, réservez 40 à 45 minutes à un endroit chaud pour se lever. Lorsque le temps indiqué expire, la pâte doit être légèrement rinçante. Tout! Vous pouvez travailler plus loin.
2. Sur le dessus de table saupoudré de farine, roulez un rouleau avec un rouleau à pâtisserie et mettez-le dans un bol multicore, en l'allumant par le mode «chauffage».
3. Versez du sucre dans la crème et battez les aliments en une masse sucrée épaisse. Cette sauce lubrifie abondamment la base de la pizza.
4. Lavez les prunes, divisez-les en moitiés et mettez-les à l'épreuve. Plus les prunes, la pizza plus juteuse! Saupoudrer de fruits avec de gros copeaux de fromage sur le dessus. Sans éteindre le «chauffage», laissez le plat se tenir debout pendant une demi-heure dans un multi-maisons fermé - la pâte à levure devrait remonter.
5. Maintenant, allumez le programme de cuisson pendant 35 minutes et préparez du thé pour inviter immédiatement des amis ou des ménages à la table dès que la pizza à prune douce dans le multicore Polaris se préparera.

Bon appétit!

Pizza sur une pâte à courgettes dans un Polaris multi-maisons

Lorsque le dos serré de la courgette commence à vert sur les lits de chalet, des dizaines de recettes creusent dans chaque femme au foyer en utilisant ce merveilleux légume: pour éteindre ou faire frire, ragoût ou crêpes? Nous vous offrons un autre plat intéressant avec l'ajout de courgettes: pizza sur un test de courgettes!

Produits nécessaires:

• courgettes - 700 g;
• semolina - 0,5 cuillère à soupe;
• œuf - 1 pc.;
• farine - 3 cuillères à soupe. L.;
• le sel est une pincée.

Pour la garniture, nous prenons tous les produits sur «l'œil». La composition de la garniture peut varier. Nous ferons cuire des pizzas avec des saucisses, des tomates, du poivron, des champignons, du fromage dur et des herbes fraîches. De plus, nous aurons besoin de craquelins et d'huile végétale.

Pizza de cuisson dans un Polaris multi-maisons:

1. Laver les jeunes courgettes et moudre sur une râpe grossière. Si les légumes ont déjà formé une peau épaisse et de grandes graines, retirez-les d'abord. Après 10 minutes, en serrant la masse des courgettes du jus en excès, mettez-le dans un bol.
2. Versez l'œuf dans les courgettes, versez la séminale, puis ajoutez de la farine tamisée et du sel. Bien mélanger tous les composants.
3. Nous prenons le remplissage. Coupez les tomates et coupées des graines en petits morceaux. Hacher les shampinons pelés avec de fines tranches. Mettez-les dans une casserole en pot et faites-les frire dans de l'huile végétale en mode «frire» pendant 10 à 15 minutes. Mettez ensuite les champignons dans l'assiette.
4. Broyer le fromage sur une râpe grossière, hacher finement les verts.
5. Après les champignons, la pomme de terre en pot ne peut pas être lavée. Saupoudrez-le de chapelure et mettez la pâte aux courgettes là-bas, en la distribuant uniformément.
6. Mettez les légumes et les champignons sur la pâte. N'oubliez pas d'ajouter vos épices préférées. Garnir la pizza avec un bouchon de fromage râpé et de légumes verts sur le dessus. Programmer le mode pizza pendant 35 minutes.

Lorsque la pizza dans le multicore Polaris sera prête, n'attendez pas qu'il se refroidit - coupez le plat avec des pièces portionnées et appelez tout le monde pour dégustation!

Bon appétit!

Pizza napolitaine dans un Polaris multi-maisons

Selon les histoires, la recette de pizza non politique est née dans les pauvres quartiers de l'Italie. Levure, un peu de farine, tomate, mozzarella et une brindille de basilic - c'est tout ce que les pauvres pouvaient se permettre après une dure journée. Aujourd'hui, les gourmets mangent une pizza napolitaine avec plaisir - il est difficile de résister à son goût exquis et délicat.

Ingrédients:

• farine - 150 g;
• levure sèche - 3 g;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe. L.;
• olives - 50 g;
• tomates cerises - 50 g;
• mozarella - 50 g;
• sauce tomate - 50 g;
• organo séché, thym - au goût;
• eau - ¼ cuillère à soupe.

Étapes de la pizza de cuisson dans un Polaris multi-maisons:

1. Dissolvez la levure sèche dans de l'eau tiède, laissez ce mélange être 15 minutes. Ensuite, versez de la farine et du sel, et ajoutez également une cuillerée d'huile d'olive. Mélanger tous les produits jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme. Lorsque la pâte devient élastique et en même temps élastique, laissez-la dans un endroit chaud pour approcher.
2. En attendant, coupez les tomates cerises pelées de la peau en quatre parties et coupez les olives moyennes avec des cercles. La mozzarella déchirée avec vos mains en petits morceaux, obtenez les plus grandes et les plus belles feuilles des fourrés de basilic.
3. Ajouter le thym et l'origan à la sauce tomate, bien mélanger.
4. La caractéristique de la pizza napolitaine est la base avec une bordure faible (2 à 3 cm) le long des bords. Écraser la pâte avec vos mains et former un oreiller rond avec des côtés. Lubrifiez le multicore avec de l'huile végétale et mettez un gâteau de la pâte là-bas.

Sur la base de la pizza, distribuez une sauce parfumé. Disposez ensuite les tomates, les olives et le fromage, décorez tout avec du basilic et saupoudrez d'épices au goût. Allumez le programme de pizza pendant 25-30 minutes et préparez la pizza dans le multicore Polaris sous un couvercle fermé.

Bon appétit!

Pizza hawaïenne dans un multicore Polaris

Nous vous invitons à cuire de la pizza avec des ananas. Les fruits exotiques mettent bien l'accent sur le riche goût des saucisses et des champignons. Un plat simple dans la préparation est savoureux et très juteux.

Ce sont les produits du test dont vous aurez besoin:

• kefir - 200 ml;
• huile végétale - 120 ml;
• sel - 1 cuillère à café;
• sucre - 1 cuillère à soupe. L.;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• percez le soda - 1 pincement.

Pour le remplissage, prenez:

• plusieurs types de saucisses - 400 g;
• champignons frais ou en conserve - 200 g;
• ananas en conserve - 200 g;
• ketchup ou pâte de tomate - 50 g;
• fromage dur - 100 g.

Comment faire cuire une pizza hawaïenne dans un Polaris multi-maisons:

1. Pour commencer, pétrir la pâte. Dans un bol, mélanger le kéfir, l'huile végétale, le sucre, le soda et le sel. Ensuite, versez progressivement de la farine tamisée en petites portions. Tout d'abord, pétrissez la pâte dans un bol, puis transférez-la à la table et continuez à l'écraser avec vos mains. Couvrez maintenant la pâte avec une serviette et laissez-la allonger un peu.
2. Il est temps de commencer à remplir. Coupez la saucisse en bandes ou petites tranches de forme arbitraire. Coupez les anneaux en conserve d'ananas avec des cubes.
3. Si vous avez des champignons frais pour la pizza, coupez-les avec des disques pas très minces et faites-les frire dans une mijoteuse sur le programme «d'extinction» pendant 15 minutes jusqu'à une teinte dorée. Les champignons protéinés coupent simplement.
4. Mettez la pâte dans le bol multicore et donnez-lui la forme nécessaire juste là. Lubrifiez la base de la pizza avec du ketchup ou de la pâte de tomate. Mettez ensuite des saucisses, des champignons et des morceaux d'ananas sur un gâteau. Fermez le bol avec un couvercle et faites cuire le plat en mode «Pizza» pendant 25 minutes.
5. Lorsque le temps réglé expire, saupoudrez la pizza dans le multicore Polaris d'une épaisse couche de fromage râpé, fermez à nouveau le couvercle et gagnez de la patience pendant 5 à 7 minutes: le fromage devrait légèrement fondre.

Servir la pizza aromatique à la table. Bon appétit!

Pizza maison dans un Polaris multi-maisons. Vidéo