Le cupcake à la citrouille est un régal savoureux, sain et satisfaisant. Les pâtisseries parfumées sont faciles à cuisiner à la maison dans une mijoteuse, passant au moins du temps.

Cupcake à la citrouille dans un multi-maisons simples

Cette recette de cupcake à cuisson a une sensibilité incroyable de goût et d'arôme. Le dessert convient aux réunions de soirée en famille sur une tasse de thé.

Ingrédients:

• citrouille - 700 gr (au lieu de la citrouille, vous pouvez prendre de la purée de citrouille, dans ce cas, il faudra 250 gr);
• kefir bas - 1 tasse;
• sucre - 1 tasse;
• farine - 500 gr.;
• œufs - 2 pcs.;
• faire du laurier - 1 cuillère à café. avec une diapositive;
• huile à la crème - un petit morceau pour lubrifier le bol.

Préparation:

1. Retirez le kéfir du réfrigérateur et laissez-le acheter à température ambiante.
2. Ma citrouille, nettoyez, retirez les graines, coupés en cubes d'environ 2 cm.
3. Versez 250 ml d'eau froide pure dans la casserole, y passez des morceaux de citrouille, couvrez avec un couvercle et mettez pendant 20 minutes pour cuire à feu doux. Il sera possible de retirer du feu dès que la citrouille sera complètement cuite. Périodiquement, vous devez remuer.
4. Lorsque la citrouille est prête, déplacez-la dans une colonie, attendez le drain complet du liquide.
5. Mettez la citrouille dans un récipient et avec l'aide d'un mélangeur pour tuer dans des pommes de terre homogènes.
6. Dans un récipient séparé, mélanger le sucre et les œufs, tuez-le avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse, environ 5-7 minutes.
7. Ajouter la citrouille et le kéfir aux œufs. Battre.
8. Mélanger la levure chimique et la farine, versez de petites portions dans les œufs en petites portions, tout en mélangeant ou en interrompant pour que les grumeaux n'apparaissent pas. La pâte devrait devenir une densité en pourcentage élevé de crème sure.
9. Lubrifiez le bol abondamment avec de l'huile, au lieu de la crème, il est possible d'utiliser des légumes, mais sans odeur.
10. Versez la pâte uniformément dans le bol, si nécessaire, nous utilisons une spatule.
11. Cuire au four avec un toit fermé en mode "cuisson" pendant 1 heure.
12. Après le signal sur l'achèvement de la cuisson, nous avons mis le mode «chauffage» pendant 15 minutes.
13. Au fil du temps, nous sortons le cupcake du bol à l'aide d'un support fumant.
14. Pour l'esthétique lors du service, saupoudrez de poudre de sucre et décorez de baies fraîches.

Cupcake à la citrouille dans un multi-maisons sur le kéfir

Une recette rapide est haineuse, préparée facilement, cuit bien.

Ingrédients:

• kéfir - 1 tasse;
• sucre - 1 tasse;
• œufs - 2 pcs.;
• farine - 500 gr.;
• citrouille - 300 gr. (au lieu de frais, vous pouvez utiliser la purée de pommes de terre);
• dercez le soda - 1 c. pas de colline;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe;
• huile végétale - 1 cuillère à café;
• zeste d'orange - 1 cuillère à soupe;
• cinnelle moulue - Paul Ch.L.

Préparation:

1. Lavez la citrouille, nettoyez la pelure, coupez en petits morceaux.
2. Mettez des morceaux de citrouille dans une casserole, versez de l'eau et faites cuire environ 20 minutes jusqu'à la fin.
3. Selon la préparation du légume, égoutter l'eau, interférer avec les morceaux sans liquide dans le brancier, saupoudrer de sucre, le zeste et interrompre avec une masse homogène.
4. Versez le kéfir dans un récipient séparé. Il doit être à température ambiante, en prendre soin à l'avance.
5. Dans le navire avec du kéfir, ajoutez la masse préparée de citrouille, de citron, de jus, de cannelle et d'œufs. Mélangez tout bien.
6. Ajouter du soda à la farine, vérifiez, puis versez-le progressivement à la masse liquide.
7. Nous pétrissons une cuillère ou interrompons avec un mélangeur, l'essentiel est qu'il n'y a pas de grumeaux.
8. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile abondamment. Distribuez la pâte résultante à la surface du bol, si nécessaire - pour la redémarrer avec une spatule.
9. Fermez le couvercle, mettez le programme "Baking" pendant une heure et 15 minutes.
10. Après le signal sonore, percez le cupcake avec un cure-dent, vérifiez s'il est prêt.
11. Pour la préparation du gâteau, retirez-le soigneusement du bol avec un insert pour la vapeur.
12. Nous attendons quand ça refroidisse complètement. Vous pouvez servir à la table.

Le cupcake à la citrouille pour cette recette sera très aéré, pas trop sucré, parfumé et, bien sûr, savoureux!

Cupcake à la citrouille avec de la cannelle dans une mijoteuse

Vous obtiendrez un magnifique cupcake et parfumé, en suivant cette recette. Vous pouvez servir le plat immédiatement après la cuisson ou couper le gâteau en deux et le tremper avec de délicieuses crème maison.

Ingrédients:

• grande sur une râpe grossière - 1,5 tasse;
• sucre - 2 tasses;
• huile végétale - 1/3 verres;
• farine - 2,5 tasses;
• oeufs - 2 PC;
• 1,5 cuillère à café. Faire du pâte à pâte sans toboggan;
• paul h. L. sels;
• 1 cuillère à café cannelle moulue;
• paul Ch.L. gingembre moulu;
• une pincée de muscade.

Préparation:

1. Battre le sucre et les œufs dans un récipient séparé, une masse homogène blanche doit être obtenue.
2. Ajouter la citrouille râpée aux œufs, mélanger.
3. Ajouter l'huile végétale sans odeur.
4. Mélanger la farine avec de la poudre à pâte et du sel, mélanger. Ensuite, introduisez soigneusement le mélange d'oeufs. Mélangez doucement, regardez pour que les morceaux ne se forment pas.
5. Ajoutez des épices au test.
6. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile, étalez la pâte uniformément, si nécessaire, nous utilisons la spatule.
7. Nous mettons le mode "cuisson" pendant 1 heure.
8. Après le signal de préparation, vérifiez le cupcake avec un cure-dent pour être préparé.
9. En préparation, nous attendons un refroidissement complet de la cuisson, après quoi nous sortons le gâteau avec un appareil cuit à la vapeur.
10. Vous pouvez décorer le dessert avant de servir du sucre glace ou du glaçage.

Cupcake à la citrouille légère dans un multi-maisons

Ingrédients:

• sucre - 1,5 tasse;
• œufs - 3 pcs.;
• citrouille - 400 g;
• farine - 1,5 tasse;
• faire du laurier - 1 cuillère à café. pas de colline;
• huile végétale raffinée - 6 cuillères à soupe;
• une pincée de sel.

Préparation:

1. Battre les œufs avec un mélangeur dans un récipient séparé jusqu'à ce que la mousse luxuriante soit obtenue.
2. Ajouter le sucre et le sel, interrompre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
3. Mélanger la farine avec une levure chimique, tamiser. Versez lentement la farine sur les œufs, pétrissez soigneusement, il ne devrait pas y avoir de morceaux.
4. Lavez la citrouille, nettoyez, râpez sur une râpe grossière, donnez du jus.
5. Ajouter la pulpe poussée à la pâte, remuer.
6. Lubrifiez le bol du multi-maisons avec de l'huile. Mettez la pâte uniformément, si nécessaire, aplatissez-la avec une spatule.
7. Fermez le couvercle, définissez le mode "cuisson" pendant 1 heure.
8. Après le signal de préparation, vérifiez le degré de cuisson avec un cure-dent.
9. Nous attendons le refroidissement complet du cupcake, après quoi nous le sortons par l'appareil pour cuire à la vapeur.
10. Avant de servir, saupoudrez un cupcake avec du sucre en poudre ou du glaçage. Il est également bon d'arroser les pâtisseries avec du chocolat fondu avec du blanc ou du lait.

Cupcake à la citrouille avec la canneberge dans une mijoteuse

Ingrédients:

• citrouille - 400 g;
• sucre - 1,5 tasse;
• farine - 1,5 tasse;
• œufs - 3 pcs.;
• huile végétale - 6 cuillères à soupe;
• la levure chimique de la pâte est de 1 c. pas de colline;
• une pincée de sel;

Pour la décoration:

• canneberge;
• sucre vanillé;
• sucre en poudre.

Préparation:

1. Battre les œufs avec un mélangeur dans un récipient séparé jusqu'à ce que la mousse luxuriante soit formée.
2. Ajouter le sucre et le sel, battre à nouveau.
3. Nous combinons la farine avec la levure chimique.
4. Peu à peu, versez la farine aux œufs, pétrissez soigneusement pour que les grumeaux ne se forment pas.
5. Ajouter l'huile à la pâte, interrompre avec un mélangeur.
6. Laver, nettoyer, râper avec une petite fraction.
7. Connectez la citrouille à la pâte, pétrir.
8. Nous lubrifions abondamment le bol du multicore avec de l'huile, distribuons uniformément la pâte, si nécessaire, distribuer avec une spatule.
9. Fermez le couvercle de l'unité, définissez le mode «cuisson» pendant 1 heure.
10. Après un signal de préparation, vérifiez le degré de cuisson avec un cure-dent.
11. Mettez la cuisson sur le plat à l'aide d'un dispositif de collecte de vapeur.
12. Disposez des canneberges magnifiquement sur le cupcake.
13. Nous combinons la poudre avec du sucre de vanille, mélangez et saupoudrez de pâtisseries.

Cupcake à la citrouille avec du lait condensé dans une mijoteuse

Des pâtisseries délicates avec remplissage de citrouille en combinaison avec test friable surprendront certainement vos invités et vos ménages.

Ingrédients pour le test:

• farine - 1,5 tasse;
• eau froide - 5 cuillères à soupe;
• beurre - 200 g;
• une pincée de sel.

Ingrédients pour la garniture:

• citrouille - 1 kg. (ou déjà prêt à la purée de pommes de terre - 500 gr.);
• sucre - 50 gr.;
• œufs - 2pcs;
• lait condensé - pots de genre;
• cinnelle moulue - Paul Ch.L.;
• salt - Paul Ch.L.;
• gingembre sec au sol - un quart de pp.;
• noix de noix de sol - Un quart de P.L.;
• jus de citron - Paul Ch.L.

Préparation:

1. Brisez le beurre en petits morceaux, mettez un récipient profond séparé.
2. Versez du sel et de la farine.
3. Remettre les ingrédients à la miette.
4. Versez de l'eau sur la pâte et pétrissez immédiatement la pâte élastique.
5. Couvrez la tasse de multi-maisons avec du papier sulfurisé pour que les bords restent. Ainsi, il sera facile de retirer le cupcake.
6. Mettez la pâte dans le bol et distribuez-la soigneusement et uniformément en bas, tout en formant les côtés d'environ 3 cm.
7. Sur toute la surface, faites percer la pâte avec une fourchette.
8. Retirez le bol avec la pâte au réfrigérateur.
9. Maintenant, commençons à cuire la purée de pommes de terre si vous prenez une citrouille fraîche.
10. Laver la citrouille, nettoyer, couper en morceaux de 2 par 2 cm.
11. Mettez le légume dans une casserole, versez de l'eau et faites cuire 20 minutes jusqu'à ce que le produit soit doux.
12. Lorsque la citrouille est cuite, égouttez l'eau.
13. Hachez la citrouille bouillie avec un mélangeur jusqu'à la purée homogène. Refroidir complètement.
14. Dans un récipient séparé, mélanger les œufs, la purée de pommes de terre, le sucre, le lait condensé, le jus de citron et les épices. Remuer jusqu'à un état homogène.
15. Nous sortons le bol avec la pâte, versons la garniture préparée au milieu de la pâte. Il est important de s'assurer qu'il n'entraîne pas les limites des côtés.
16. Nous chargeons le bol dans la mijoteuse. Nous présentons le programme "Baking" pendant 1 heure.
17. Après le temps, vérifiez la préparation de la garniture de votre doigt. Il doit être dense et humide.
18. Cool refroidir et sortir du bol par parchemin.
19. Nous nous sommes répandus sur un plat.
20. Un tel dessert est mieux décoré d'une menthe finement hachée.

Kefir à base de kéfir à la citrouille dans une mijoteuse

Une recette simple ne nécessite pas d'efforts particuliers de l'hôtesse.

Ingrédients:

• citrouille - 250 g;
• sucre - 1 tasse;
• kéfir - 1 tasse:
• farine - 2,5 tasses;
• soda alimentaire - 1 cuillère à café;
• vinaigre - 1 cuillère à soupe;
• oeufs - 2 PC;
• cannelle moulue - 1 c.

Préparation:

1. Laver la citrouille, nettoyer, couper en morceaux de 2 par 2 cm.
2. Mettez la citrouille dans une marque et tuez en très petits morceaux.
3. Introduire progressivement du sucre. Hacher. La citrouille deviendra comme une purée de pommes de terre liquide.
4. Dans un récipient séparé, mélanger les œufs, le kéfir, la citrouille, le soda, la cannelle, la cannelle. Mélangez tout soigneusement pour que les morceaux ne se forment pas.
5. Au lieu de soda avec du vinaigre, vous pouvez utiliser du jus de citron en quantité de 1 cuillère à soupe.
6. Peu à peu, introduisez de la farine dans le mélange. Mélanger. La pâte devrait acheter une densité de crème sure.
7. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile.
8. Versez la pâte uniformément au fond du bol.
9. Nous définissons le mode «cuisson» pendant 1,5 à 2 heures, dépend de la puissance de l'unité.
10. La préparation du gâteau doit être vérifiée avec un cure-dent.
11. Lorsque le cupcake est préparé, attendez qu'il se refroidit, puis retirez-le.

Cupcake à la citrouille avec de la crème de fromage cottage dans une mijoteuse

Ingrédients:

• beurre ramolli - 100 gr.;
• sucre - 1,5 tasse;
• oeufs - 2 PC;
• purée citrouille - 1 tasse;
• sugar à la vanille - 2 sacs;
• farine - 2 verres;
• faire du laurier - 0,5 cuillère à café;
• soda alimentaire - 1 cuillère à café;
• salt - Paul Ch.L.;
• cinnelle moulue - Paul Ch.L.;
• gingembre sec au sol - Paul Ch.L.;
• clous de terre - une pincée;
• kefir - demi-verre.

Pour la crème au fromage cottage:

• fromage cottage d'un pourcentage élevé de contenu de matières grasses - 250 g;
• beurre ramolli - 50 g;
• miel de sarrasin - 2 cuillères à soupe;
• poudre de sucre - 350 gr.

Préparation:

1. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile.
2. Le fond du bol est étendu par du parchemin. Le parchemin doit également être lubrifié avec l'huile.
3. L'huile et le sucre doivent être tués avec un mélangeur de naufrage jusqu'à la splendeur.
4. Ajouter les œufs, bien tuer.
5. Ajouter la purée de la citrouille et du sucre de vanille, tuez jusqu'à consistance lisse.
6. Dans un récipient séparé, mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le soda et les épices.
7. Ajouter le mélange de farine et le kéfir au mélange de citrouille. Mélanger.
8. Versez la moitié de la pâte résultante dans le bol. Préparez-vous sur le programme "Baking" pendant environ 30 minutes. Vérifiez la préparation avec un cure-dent.
9. Attendez lorsque le gâteau s'est un peu refroidi, retirez-le.
10. Les mêmes actions à faire avec la deuxième partie du test.
11. Cuire les gâteaux.
12. Nous procédons à la préparation de la crème de fromage cottage.
13. Dans un bol profond, tuez le fromage cottage et l'huile jusqu'à un état homogène.
14. Ajouter le miel, la poudre au mélange, battre à nouveau à la consistance de la crème.
15. Nous mettons un gâteau sur une assiette, le couvrons abondamment de crème au fromage cottage.
16. Mettez le deuxième gâteau sur le premier et couvrez également de la crème sur le dessus.
17. La conception résultante est lubrifiée avec de la crème des côtés.
18. Le cupcake est prêt, il reste seulement pour le décorer au goût. Vous pouvez hacher les noix, par exemple, des baies fraîches ou de la menthe.
19. Nous retirons le cupcake fini au réfrigérateur pour infuser et tremper.

Cupcake à la citrouille avec un multicoque

Ingrédients:

• purée citrouille - 300 g;
• semolina - 250 g;
• kéfir - 150 ml;
• sucre - 100 g;
• oeufs - 2 PC;
• farine - 4 cuillères à soupe;
• cinnelle moulue - Paul Ch.L.;
• soda alimentaire - Paul Ch.L.;
• vinaigre - 1 cuillère à café;
• huile végétale raffinée - 50 ml;
• huile pour lubrifier le bol.

Préparation:

1. Dans un récipient profond, mélanger le kéfir avec des mankuas et de l'huile végétale.
2. Laver, nettoyer, couper en petits cubes. Placer le légume dans une casserole, verser de l'eau et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 20 minutes.
3. Dans un plat séparé, mélanger le kéfir avec des mankuns.
4. Lorsque la citrouille est prête, égouttez l'eau et tuez-la avec un mélangeur en purée de pommes de terre.
5. Dans un autre récipient, tuez du sucre et des œufs avec un mélangeur. Versez la citrouille.
6. Ajouter la cannelle, tuer à nouveau avec un mélangeur.
7. Nous attendons 30 minutes, pendant cette période, la Semolina gonfle bien.
8. Après un certain temps, nous versons du soude et du vinaigre aboyait de la farine. Il se mélange attentivement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
9. Lubrifiez le bol multicore avec abondamment d'huile, versez la pâte résultante.
10. Nous fermons la mijoteuse, définissons le programme "Baking" pendant 1 heure.
11. Lorsqu'un signal de préparation sonne, vérifiez le degré de cuisson de cuisson avec un cure-dent.
12. Si le cupcake est prêt, nous attendons qu'il se refroidisse un peu et le retire sur le plat.
13. Vous pouvez décorer le cupcake avant de servir du sucre en poudre mélangé avec du sucre de vanille. De plus, les baies fraîches et la crème fouettée auront l'air bien.

Cupcake à la citrouille avec glaçure au citron dans une mijoteuse

La recette d'un cupcake humide parfumé, similaire à une casserole, plaira aux ménages et aux invités. Le glaçage au citron donnera une aigarde agréable au plat.

Ingrédients:

• citrouille - 500 g;
• oeufs - 4 PC;
• farine - 1 tasse;
• huile végétale raffinée - 80 ml;
• sucre - demi-verre;
• faire du pâte à la pâte - 1 cuillère à café;
• sel - une pincée;
• la cannelle moulue est une pincée.

Ingrédients du Grazuri:

• poudre de sucre - 150 g;
• jus de demi-citron.

Préparation:

1. Laver, nettoyer, râper avec une grande fraction.
2. Battez les œufs avec un mélangeur en mousse.
3. Mettez la citrouille aux œufs. Mélanger.
4. Ajouter l'huile végétale, mélanger à nouveau.
5. Dans un plat profond séparé, mélanger le sucre, le sel, la levure chimique, la farine et la cannelle. Pour remuer soigneusement.
6. Ajouter le mélange de farine à la citrouille. Mélanger.
7. Lubrifiez le fond du bol multicore avec de l'huile.
8. Versez la pâte uniformément dans le bol.
9. Fermez une mijoteuse, mettez le programme "cuisson" pendant 1 heure.
10. Lorsque le signal de préparation sonne, vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
11. Lorsque le cupcake est prêt, il lui donne un peu de vidage, puis l'obtenez avec une capacité de cuite à la vapeur et de mettre un plat.
12. Dans un bol séparé, mélanger le jus de citron et la poudre. Bien mélanger.
13. Versez uniformément le cupcake avec du glaçage.