Zuppa di formaggio con pollo in una pentola lenta

Una zuppa di formaggio è un piatto leggero, ideale per le casalinghe per principianti che hanno acquistato solo una pentola a cottura lenta e padroneggia questo dispositivo unico.

Zuppa di formaggio con pollo in una pentola lenta

Per imparare a cucinare deliziosamente, non è necessario trascorrere molto tempo, studiare libri con ricette, rimanere in cucina per molto tempo e studiare a fondo tutto. Se c'è un fornello lento, è tempo di iniziare immediatamente al lavoro.

Imparerai tutto nel processo di cucina, ma per ora devi preparare quanto segue:

  • filetto di pollo - 700 g;
  • cipolla - 1 pc.;
  • carote - 1 pc.;
  • patate - 6 pezzi.;
  • crema di formaggio - 2 pezzi.;
  • qualsiasi olio per frittura, ma meglio della crema - 2 cucchiai.;
  • sale, pepe e altre spezie - a piacimento.

Dove inizieremo il processo di cottura:

  1. Immediatamente devi accendere il programma "frittura", inserire la ciotola del dispositivo primo 1 cucchiaio di burro. Lascialo riscaldare. Senti, se le verdure (cipolle con carote) saranno piccole, questa quantità di olio è sufficiente per la frittura. Per coloro che hanno deciso di cucinare in olio vegetale, avrai bisogno di almeno 2 cucchiai.
  2. Le verdure devono essere tagliate finemente, cipolle - cubi, carote - grattugiano più velocemente. L'arrosto non dovrebbe richiedere più di 5 minuti nel tempo.
  3. Mentre le verdure sono preparate, il nostro compito è preparare il filetto di pollo. Un pezzo di carne deve essere sciacquato sotto il rubinetto, quindi tagliato in pezzi porzionati. Dopo 5 minuti, aggiungi alle verdure, questa volta friggi tutti insieme non hai più di 5 minuti.
  4. Presto abbiamo bisogno di acqua calda. Pertanto, metti un bollitore, attendi qualche minuto fino a bollire. Ma fino a quando non versiamo solo acqua bollita nella ciotola multicooker.
  5. Se la pentola lenta viene scollegata, impostare nuovamente il programma "frittura", il tempo è impostato automaticamente nella cottura lenta.
  6. Inoltre, il tuo compito è quello di pulire le patate, tagliare a cubetti, inviarlo a una pentola lenta.
  7. Seguendo - formaggi fusi tagliati a cubetti. Continua a cuocere tutti insieme, mescolando con una spatola fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi.
  8. Quindi è necessario versare acqua. Per 6 patate, 1 litro di acqua o un po 'di più è sufficiente. Concentrarsi sul numero di membri della famiglia, in base a questo, il numero di ingredienti per la preparazione della zuppa dovrebbe essere raddoppiato.
  9. Ecco, ora devi preparare la zuppa con la copertura chiusa al segnale, impostando l'opzione "zuppa". Il sale e le spezie devono assaggiare.
  10. A proposito, i verdure e l'aglio non sono indicati nell'elenco degli ingredienti: sentiti libero di aggiungere se non riesci a immaginare i primi piatti senza questi prodotti, ma solo alla fine, circa un paio di minuti prima che il programma venga spento. E puoi anche quando il fornello lento chiama per impostare il tavolo con il suo segnale forte. Basta aggiungere verdure con aglio, mescolare. Mentre ti metti sul tavolo, la zuppa si infonderà un po 'e andrà ancora più profumata e ricca.

Zuppa di formaggio con pollo in un multicooker con fagioli

Cosa dà al piatto finito un gusto e aroma sofisticati? Naturalmente, spezie. In questa ricetta, ce ne saranno più che in quello classico, dal momento che voglio che il primo piatto sia molto gustoso.

Quali prodotti sono necessari:

  • sedano (steli) - 100 g;
  • formaggio grossolano - 2 pezzi.;
  • pezzi di pollo - 300 g;
  • patate - 3 pezzi.;
  • testa di cipolla;
  • fagioli - 100 g;
  • un mucchio di aneto fresco;
  • aglio - 1 garofano;
  • olio vegetale - 4 cucchiai.;
  • le spezie in assortimento e sale devono assaggiare.

Preparamo insieme una deliziosa zuppa:

  1. Prepareremo tutto ciò che è necessario per il lavoro. In precedenza, è necessario versare i fagioli con acqua e lasciarli durante la notte o almeno 8 ore.
  2. Le verdure devono essere pulite, verdure - Risciacquare sotto il rubinetto.
  3. Cipolle - tagliare e quando l'olio si riscalda, è necessario inviare cipolle nella ciotola, friggere per 15 minuti, impostando il programma "frittura".
  4. Sedano - Risciacquare e macinare allo stesso modo delle cipolle.
  5. Dopo una frittura di 5 minuti, è necessario aggiungere sedano tritato finemente, continuare la frittura, mescolando periodicamente il contenuto della ciotola con una spatola.
  6. Immediatamente è necessario sciacquare un pezzo di carne e tagliare a cubetti, mettere in verdura, continuare gli avannotti fino al completamento del programma.
  7. Per preparare una zuppa secondo questa ricetta, abbiamo bisogno di acqua, non prendere più di un litri e mezzo. L'acqua può essere presa fredda, proprio dal rubinetto o semplicemente bollita.
  8. Versare acqua, riprogrammare il dispositivo, scegliere la modalità "zuppa". Abbiamo impostato l'ora sul tabellone per 1 ora. Basta preparare questo piatto, nonostante il fatto che cuciniamo la zuppa con i fagioli.
  9. Solo i fagioli sono già stati abbastanza nutriti con umidità ed è tempo di drenare l'acqua. Non appena hanno attivato la modalità "zuppa", è tempo di aggiungere fagioli. L'ex acqua deve essere drenata, i legumi lavati in acqua pulita e inviati a una pentola lenta.
  10. Qual è il prossimo? Ora le patate: pulire tre tuberi, sciacquare sotto il rubinetto, tagliare a cubetti, inviarlo alla ciotola del dispositivo.
  11. Rimane un formaggio Mreamd in modo che possa essere facilmente aggiunto alla zuppa, mettere i formaggi nel congelatore.
  12. Stiamo aspettando il carico segnale, ma non ci rilassiamo molto. Circa 10 minuti prima del segnale, è necessario aggiungere verdure tritate finemente e un formaggio fuso.
  13. Mescoliamo tutto con una spatola, mettiamo a piacere le nostre spezie preferite, non dimentichiamo lo spicchio d'aglio, che deve essere tritato con un coltello. A proposito, il sale non deve ancora essere aggiunto, poiché il formaggio fornirà al piatto il gusto desiderato. Forse, dopo che il formaggio si scioglie, dovrai aggiungere solo un po 'di sale. Questa raccomandazione è più per coloro che amano salato.
  14. Resta da soffrire solo un po 'e una deliziosa zuppa sarà pronta. Stiamo aspettando il segnale prezioso, coprendo lentamente il tavolo. Si consiglia di servire con i cracker.

Zuppa di formaggio con pollo in un multicooker in francese

Eccolo qui: una ricetta per una deliziosa zuppa di formaggio, che è facile e facile da cuocere in cucina in una pentola lenta. Le zuppe sono consuete all'ora di pranzo, sono gustose e nutrienti. Oltre alle tradizionali zuppe trasparenti, cappelli e borsch, puoi sempre diversificare la tua dieta.

Avremo bisogno:

  • filetto di pollo - 0,5 kg;
  • patate - 4 pezzi.;
  • cipolle, carote - su un pezzo;
  • burro - un pezzo pari a 1 cucchiaio.;
  • sale - un piccolo pizzico, pepe e altre spezie - a piacere;
  • erbe fresche: prezzemolo, aneto, basilico - 3 ramoscelli ciascuno;
  • crema di formaggio - 2 pezzi.;
  • grindie - per l'alimentazione.

Preparazione della zuppa passo dopo passo:

  1. In una pentola lenta, la zuppa viene preparata in modo diverso se cuociamo per primo il brodo sulla stufa, friggi separatamente le verdure e quindi colleghiamo tutto, quindi questo dispositivo può risparmiare tempo e preparare un piatto delizioso più velocemente, facendo un minimo sforzo.
  2. Per cominciare, mettiamo il burro in una ciotola secca (questo ingrediente può sempre essere sostituito con olio vegetale). Attiviamo il dispositivo, sul pannello è necessario selezionare l'opzione "frittura".
  3. Prima tagli la cipolla, quindi le carote, frigiamo la cipolla per 3 minuti, attacciamo le carote, continuiamo la frittura per altri 5 minuti.
  4. Quindi è necessario aggiungere pezzi di filetto di pollo, quindi cuocere fino al completamento del programma.
  5. Quindi attiva nuovamente la stessa modalità, pulisci le patate, tagliate a cubetti, aggiungi verdure e carne.
  6. Dopo - versare acqua calda (puoi anche essere freddo, ma la zuppa si preparerà più a lungo). Prendi acqua non più di 1 litro, puoi anche meno, perché prepariamo la purea di zuppa. È necessario selezionare l'opzione "zuppa", è sufficiente installare il timer per 30 minuti (si accende automaticamente), se necessario, è sempre possibile estendere il programma.
  7. Le spezie preferite possono essere messe ora, ma verdure e sale, oltre a formaggio fuso - alla fine della cottura.
  8. 10 minuti prima del completamento del programma, è necessario mettere il formaggio fuso tagliato dai cubi. Cuocere, mescolando con una spatola fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi.
  9. E poi puoi introdurre verdure tritate, aggiungere aglio tritato per l'aroma. Oppure puoi farlo come segue: preparare le verdure, macinare, ma aggiungere alla zuppa finita prima di degustare.
  10. Quello che facciamo dopo: la zuppa è saldata, assaggiamo, se non c'è abbastanza sale: mettiamo il sale a piacere, mescola.
  11. Versiamo la zuppa in una capacità conveniente per la birra, con l'aiuto di un frullatore sommergibile, otteniamo una consistenza omogenea, versiamo nuovamente la massa della purea nella ciotola del dispositivo, attiviamo la modalità "cottura", spegniamo il programma dopo 5 -7 minuti.
  12. Una deliziosa pura da zuppa saldata in una pentola lenta è pronta. Rimane solo per preparare le ciotole, versare il piatto finito, servire con crostini ed erbe. Così rapidamente e semplicemente puoi cucinare il delizioso primo piatto in una pentola lenta!

Zuppa di formaggio con pollo e funghi in una pentola lenta

Per arricchire il gusto del primo piatto, aumentare il valore nutrizionale aiuterà il set di ingredienti correttamente selezionato. Proprio in questa ricetta, tutto è equilibrato. In una pentola a cottura lenta, tale zuppa andrà molto gustosa!

Prodotti e il loro numero:

  • filetto di pollo - 300 g;
  • formaggio grossolano - 2 pezzi. 100 g ciascuno;
  • carote, cipolla - 1 pc.;
  • patate - 5 pezzi.;
  • olio vegetale o crema tra cui scegliere - 3 cucchiai/2 cucchiai.;
  • sweet Bulgarian Pepe - metà;
  • champignons - 200 g;
  • sale, spezie ed erbe devono assaggiare.

Sequenza di cottura:

  1. Se hai studiato l'elenco di tutto ciò che è necessario, hai fatto il dubbio sul fatto che cucinare questo piatto è lungo e difficile, non aver paura delle difficoltà. Loro non sono qui. La ricetta è molto semplice e progettata per le casalinghe a cui non piace passare molto tempo in cucina.
  2. Cosa deve essere fatto per primo: lavare il filetto, tagliare a cubetti. Preparare tutte le verdure: pulire, tagliare a cubetti. Solo la cipolla è il più piccola possibile, la carota è sulla grattugia, perché è più veloce, patate - cubi, pepe - cubi.
  3. L'olio deve essere inviato alla ciotola del dispositivo, attivare l'opzione "frittura". Metti le cipolle, aggiungi carote e pepe dopo 3 minuti. Lascia che le verdure siano fritte esattamente quanto hai bisogno di tempo per preparare i funghi. Devono essere sciacquati, rinfrescare il taglio e pulito, quindi tagliare a fette e inviare alle verdure.
  4. Immediatamente puoi disporre un filetto di pollo, sale leggermente e carne pepa con funghi. Friggere tutti gli ingredienti per circa 15 minuti, quindi il programma dovrà essere aggiornato.
  5. Metti subito il bollitore, poiché è desiderabile versare verdure, carne e funghi con acqua calda per accelerare il processo di zuppa di cottura.
  6. Versare acqua calda con il contenuto della ciotola multicooker, è necessario solo 1 litro di acqua. Il sale non è ancora necessario, ma le spezie possono essere, solo in tutto ciò che è necessario osservare la misura per non rovinare il delicato gusto cremoso di questo piatto.
  7. È necessario preparare il primo piatto usando l'opzione "zuppa", sarà sufficiente per 40-60 minuti nel tempo, devi guardare la prontezza delle patate.
  8. 5 minuti prima della finitura, versare le verdure tritate e aggiungere formaggio fuso tagliato con cubetti. Mescolare il formaggio, non abbassare il coperchio in modo che si scioglie. Dopo il segnale, abbassare il coperchio, lasciare la zuppa per infondere in modalità "riscaldamento" per almeno 10 minuti.
  9. Sarà tempo di impostare lentamente il tavolo e una zuppa di gusto profumata, ricca e incomparabile sarà pronta. È ora di gustare!

Zuppa di formaggio con pollo in una pentola lenta. video





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