Zuppa di pollo pisello in una pentola lenta

Forse una delle zuppe più nutrienti e gustose è il pisello. Le nostre nonne hanno anche preparato zuppe di piselli in kazaks in fornaci russe, ma possiamo cucinare la zuppa secondo una vecchia ricetta, ma in una pentola lenta.

Zuppa di pollo pisello in una pentola lenta

Preparare la zuppa con i piselli in una pentola lenta è un piacere continuo. Puoi cucinare il primo piatto con qualsiasi carne, ma con il pollo è più facile e più veloce. Il piatto finito sarà considerato dietetico. Se calcoli quante calorie in un piatto di tale zuppa, puoi anche sperare che un delizioso pranzo ti permetta di monitorare la figura, perché in 100 g del prodotto finito risulta circa 85 calorie.

Prodotti per lavoro:

  • qualsiasi parte del pollo - 300 g;
  • piselli - 1,5 occhiali;
  • patate-3-4 pezzi. a seconda delle dimensioni;
  • carrot - 1 PC. di medie dimensioni;
  • onions-2-3 PCs.;
  • spezie, sale e aneto sono freschi - a piacere;
  • acqua - 2,5 l.

Processo di cottura:

  1. Dopo che tutti i prodotti sono preparati, puoi iniziare immediatamente al lavoro. Per prima cosa devi risolvere il prodotto principale: piselli e versare acqua fredda, lasciando per mezz'ora. Dopo: l'acqua deve essere drenata e risciacquare bene.
  2. Quindi devi versare i piselli nella casseruola, mettere il pollo, versare acqua e cuocere per un'ora usando l'opzione "zuppa".
  3. Quando i piselli di pollo vengono bolliti, è necessario aggiungere il resto delle verdure che possono essere preparate in anticipo. Le patate devono essere pulite e tagliate a cubetti, carote e cipolle - pulite, tagli. Luke può essere preso di meno se non ti piace molto questa verdura sana.
  4. Dopo che tutti gli ingredienti vengono caricati in una casseruola, è necessario estendere il programma, dal momento di premere il pulsante di avvio, preparare il primo piatto per 35-40 minuti o monitorare la prontezza delle patate. Non appena diventa morbido, puoi aggiungere sale a piacere, spezie e aneto tritato finemente, spegnere il dispositivo in questa fase.

La zuppa è ricca, spessa, profumata, molto nutriente, grazie a una proteina vegetale che è contenuta nei piselli e gustosi. Ti auguriamo tutti un piacevole appetito e desideriamo cucinare piatti utili in una pentola lenta!

Zuppa di purea di piselli con pollo in una pentola lenta

E sebbene cucinare il pisello non richieda mezz'ora, ma un po 'di più, in una pentola lenta è ancora molto più facile cuocere i primi piatti con piselli asciutti. Questa volta ci offriamo di cucinare la pura da zuppa.

Avremo bisogno:

  • piselli, preferibilmente tritati - un bicchiere;
  • cipolla - testa;
  • carote - 1 pc.;
  • patate - 4 pezzi.;
  • filetto di pollo - 300 g;
  • crema di formaggio - 1 PC.;
  • la crema è un'alta percentuale di contenuto di grassi - 100 ml;
  • sale, pepe e altre spezie secche - a piacere;
  • eventuali verdure per l'archiviazione - a discrezione.

Processo di preparazione passo dopo passo:

  1. Se hai intenzione di cucinare la zuppa con i piselli, prendiamo in considerazione il tempo per immergerci. Devi lasciare i piselli in acqua fredda per 2-3 ore. Ideale - Di notte, se cuocini i primi piatti con l'aggiunta di whone piselli.
  2. Versare 2 litri di acqua in una ciotola, versare i piselli lavati in una pentola lenta, accendi l'opzione "cottura" per 20 minuti. Questo è necessario in modo che l'acqua bolle più velocemente. Non appena ciò accade, è necessario passare il dispositivo a un altro programma. Successivamente, devi cuocere la zuppa di piselli in modalità "zuppa". Con il tempo, concentrati almeno su almeno 45 minuti.
  3. Immediatamente dopo l'acqua bollente, è necessario aggiungere la carne lavata ai piselli (pre -farina e tagliare a cubetti) e quando il brodo bolle, rimuovere la schiuma.
  4. Quindi puoi mettere le patate tritate con cubi o strisce e dopo altri 10 minuti - cipolle con carote. Solo in modo coerente, puoi preparare lentamente tutti gli ingredienti. Per quanto riguarda il taglio delle verdure: è standard giurare finemente alla cipolla e la carota può essere come preferisci: cubi, strisce o sfregate su una grattugia.
  5. Dal momento di bollire la zuppa, è necessario aggiungere sale e spezie, mescolare.
  6. Finché c'è un po 'di tempo, devi tagliare a fette un formaggio fuso, mettere una ciotola di frullatore, versare la panna e sbattere. Questa miscela deve essere aggiunta alla zuppa quando è preparata. Quando aggiungi un formaggio allagato montato di panna, è necessario mescolare costantemente la zuppa con una spatola.
  7. In questa fase, puoi versare il contenuto in un'altra padella, comodo per la produzione di birra per preparare la purea di zuppa con un frullatore.
  8. Quindi è necessario riportare la massa omogenea al multicooker, portare a ebollizione, usando la modalità "zuppa" o "cottura". Dopo aver bollito: servire immediatamente il primo piatto finito sul tavolo. Come decorazione e aggiunte, vengono utilizzati verdure e cracker tritati. Pronto! Invita tutti al tavolo a provare una deliziosa zuppa di piselli di piselli cotta in una pentola lenta!

Con lo stesso principio, puoi preparare la purea di zuppa da un set minimo di prodotti: abbiamo bisogno di piselli, pollo, panna, pepe e sale. Il pisello prendi un bicchiere, petto di pollo 300 g, 50 ml è abbastanza crema. Nei piselli cotti con pollo, è necessario versare crema grassa e puri l'intera massa con un frullatore. Servire - caldo immediatamente, insieme a verdure tritate e cracker di segale.

Zuppa di piselli con pollo e champignons in una pentola lenta

Per preparare un pranzo abbondante, non è necessario essere in cucina per molto tempo, se c'è una pentola lenta, il processo di cottura è semplificato. Offriamo un'altra opzione per preparare la zuppa, questa volta arricchiamo il primo piatto con i funghi. Si rivelerà più gustoso, fragrante e più soddisfacente!

I prodotti necessari per la cottura:

  • piselli tritati - mezzo bicchiere;
  • filetto di pollo - 300 g;
  • champignons o White Forest Frhooms Fresh - 150 g;
  • patate e carote - 2 pezzi.;
  • la lampadina è grande;
  • qualsiasi olio vegetale - 2 cucchiai;
  • spezie: curcuma, pepe nero e sale - a piacere;
  • verdi freschi a piacere.

Cuocere la zuppa in una pentola lenta:

  1. Versare i piselli con acqua, lavare, scolare l'acqua e riempirla di nuovo con freddo fresco, preferibilmente difeso, bere o bene. Lasciamo i piselli di notte in acqua, se tutto, tritato per 2-3 ore.
  2. Procediamo a cuocere: laviamo i piselli, versiamo in una casseruola, versiamo acqua, prepariamo per far bollire l'acqua nella modalità "zuppa" o "cottura".
  3. Quindi aggiungere pezzi di filetto di pollo, cuocere per 30 minuti.
  4. Mentre c'è tempo: puliamo patate, carote e cipolle. Macinare la cipolla, puoi aver bisogno di carote o tagliare a cubetti, patate da strisce o cubi.
  5. Ulteriori 2 opzioni di cottura: la prima torrefazione in olio vegetale sulla cipolla fino al colore dorato, quindi attacciamo la carota: cuociamo insieme per 5 minuti, quindi è necessario inserire funghi pre -scrupoli per verdure (risciacquo, se necessario per pulire, tagliare arbitrariamente). Una modalità "frittura" in una pentola a cottura lenta per 5-7 minuti prima di far bollire i piselli di pollo. La seconda opzione è cucinare verdure con funghi in parallelo, in una padella per risparmiare tempo.
  6. I funghi con cipolle e carote devono essere inviati nella pentola del multicooker, aggiungere spezie e un pizzico di sale a piacere. Basta mettere la curcuma sulla punta del coltello, ma se vuoi che la zuppa sia luminosa, puoi mettere un po 'di più questa spezia.
  7. È necessario cucinare la zuppa per un altro quarto d'ora e dopo il segnale si consiglia di insistere nei riscaldatori del motore per 20 minuti.

Servire una zuppa profumata e ricca dopo aver insistito, in ogni piatto ti consigliamo di mettere un pizzico di aneto e cracker tritati, ci sarà una cena molto deliziosa!

Zuppa di piselli con pollo e verdure in una pentola lenta

Petto di pollo, piselli e verdure - Una combinazione meravigliosa, il piatto si caricherà di energia e non permetterà di "cadere" con una pietra nello stomaco. In una pentola lenta, è facile preparare piatti sani.

Cucineremo da questo set di prodotti:

  • piselli (preferibilmente tritati) - 2 occhiali;
  • petto di pollo - 1 pc.;
  • patate - 4 pezzi. (prendere le dimensioni medie);
  • carote - 1 pc.;
  • cipolla grande;
  • pepe dolce - 1 pc .;
  • broccoli - 100 g;
  • È anche necessario: sale, foglia di baia, piselli e una miscela di peperoni tritati - a piacere;
  • olio vegetale - 2 cucchiai.;
  • aglio e verdure - per servire.

Preparazione del primo piatto:

  1. I piselli devono essere misurati, risciacquare, versare acqua per 1-2 ore.
  2. Pammante di pollo - Risciacquare, versare acqua fredda, partire per un'ora.
  3. Versare l'olio in una pentola lenta, friggere pezzi di carne in modalità "frittura".
  4. Dopo 10 minuti, attaccare cipolle tritate e carote grattugiate, friggi per 10 minuti.
  5. Aggiungere il pepe tritato con cubetti, patate, broccoli.
  6. Quindi versare i piselli, versare acqua (non più di 2 litri), aggiungere sale, spezie in gusto e preparare la zuppa per 2 ore fino a quando i piselli sono cotti.
  7. È necessario selezionare il programma "estinguere", mettere il timer per 1 ora, dopo il segnale, provare la zuppa. Forse questo è il momento di smettere se si adatta alla prontezza di tutti i prodotti. Ma devi guardare quanto i piselli sono bolliti.

Versare la zuppa finita nei piatti, aggiungere aglio tritato con erbe e puoi provare. La zuppa dovrebbe rivelarsi ricca e profumata, anche molto gustosa e sana. Unisciti al numero di casalinghe a cui piace cucinare piatti sani in una pentola lenta!

Zuppa di pollo pisello in un multicooker con pancetta

La zuppa molto gustosa si ottiene secondo questa ricetta, se la cuoci in una pentola lenta. Offriamo un'alternativa a far fronte al compito più velocemente, prepareremo un piatto sano di piselli verde congelati.

L'elenco di tutto il necessario:

  • piselli congelati - 100 g;
  • patate - 4 tuberi di dimensione media;
  • carote - 1 pc.;
  • bacon - 100 g;
  • cipolla - 1 pc.;
  • filetto di pollo - 300 g;
  • olio frittura - 2 cucchiai.;
  • spezie, oltre al sale - a volontà e a piacere.

La sequenza di cucinare il primo piatto:

  1. Preparazione del pollo: il seno deve essere lavato, tagliato a pezzi, bollire in una pentola lenta per un'ora con l'aggiunta di spezie (pepe, foglia di baia) usando il programma "zuppa".
  2. Lavare e pulire le patate, tagliare a cubetti o in quanto sarà più conveniente.
  3. Anche le verdure rimanenti devono essere preparate: tagliare la cipolla il più piccola possibile e le carote sono più convenienti e più veloci.
  4. La torrefazione delle verdure può essere eseguita come in una pentola lenta (ma prima di far bollire il pollo) o dopo. E puoi allo stesso tempo se fai una torrefazione in una padella sul fornello.
  5. Quando la carne è cotta, è necessario filtrare il brodo, se necessario, attaccare le verdure ad esso, cuocere in modalità "zuppa" per 10 minuti.
  6. Quindi è necessario ottenere piselli verdi dal congelatore, versare nella zuppa, mescolare, cuocere per non più di 5-7 minuti, se necessario, aggiungere spezie e verdure al piatto finito.
  7. Alla fine: aggiungi una pancetta tagliata da strisce e poi versa una zuppa molto calda nei piatti. Mentre ti metti sul tavolo, il primo piatto si raffreddi un po 'e poi è il momento di cenare.

Ricetta video per preparare la zuppa di piselli con pollo in una pentola lenta





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