Spesso, ricco, aromatico - Questo può essere saldato solo su un brodo di manzo in una pentola lenta. Ogni casalinga può cucinare il primo piatto e ti diremo come cucinare un piatto in modo che sia sano e gustoso.

Grano saraceno in un multicooker fatto di manzo

La classica combinazione di prodotti semplici ti consente di ottenere un risultato eccellente se cuoci la zuppa in una pentola a cottura lenta. Il grano saraceno completerà il gusto di questo piatto e aumenterà la nutrizione. Un tale piatto può essere sicuro chiamato dieta.

Cuciniamo da questo set di prodotti:

• pezzo di manzo a basso contenuto di grassi - 400 g;
• carote- 1 pc.;
• bulbs - 1 PC.;
• grano saraceno - mezzo bicchiere;
• patate - 4 pezzi.;
• sale e pepe di profumo macinato - tutto a gusto.

Processo di cottura della zuppa:

1. Lavare il manzo, tagliare diversi pezzi, versare acqua fredda. Cuocere la carne usando l'opzione "zuppa" fino a quando l'acqua bolle. Quindi rimuovere il rumore, riprogrammare il dispositivo per "estinguere", mettere il timer per 60 minuti.
2. Mentre il brodo è cotto, puliamo patate e altre verdure. Tagliamo le patate con cubi, cipolle - anche solo cubi, puoi grattugiarsi le carote per non soffermarsi in cucina.
3. Ordina il grano saraceno, risciacqua, cambiando l'acqua più volte.
4. Dopo un'ora di cottura di carne, aggiungere patate, cuocere per altri 40 minuti.
5. Versare i cereali, le verdure rimanenti, aggiungere spezie e sale a piacere. Cuocere al segnale o regola il tempo di cottura, data la potenza del multicooker.
6. Dopo il segnale, lascia che la zuppa prepara un po 'di tempo, prepara gradualmente le posate, mettendo sul tavolo. Servire questo primo piatto caldo con erbe fresche e pane borodino.

Carne di manzo in un astuto multicooker con noodles

Questa ricetta per cucinare con manzo è speciale e insolita per la maggior parte delle casalinghe. Il risultato, degno di lode, sarà garantito.

Conosciamo l'elenco dei componenti proposti:

• beef on Bones - 300 g;
• small Champignons - 200 g;
• per carote di brodo e cipolle rosse, sedano ciliegia - solo 1 pc.;
• aglio: 4 grandi fette;
• olio - 2 cucchiai;
• pC di cipolle-1.;
• salsa di soia-5-6 cucchiai;
• piume verdi delle cipolle - un gruppo;
• funchosi o noodles ordinari sottili - un gruppo;
• sale, pepe profumato, bianco e nero - 0,5 cucchiaini. Totale;
• bay Leaf - opzionale;
• limone - 1 PC.

Descriviamo il processo di cottura passo dopo passo:

1. Risciacquare un pezzo di carne, tagliato in pezzi uguali, metti nella ciotola del dispositivo.
2. Aggiungi alla casseruola: parte verde cipolle, carote completamente pulite, sedano, 3 spicchi d'aglio, una cipolla rossa per dare al brodo una bella tonalità.
3. Versare tutto questo con acqua fredda, per una quantità di 1,5 litri.
4. Attiviamo l'opzione "zuppa", devi aspettare che il brodo bolli per rimuovere il cappello da educazione. Quindi puoi passare la cottura lenta alla modalità "estinguente". Imposta l'ora - 60 minuti.
5. Il brodo è cotto e avremo bisogno di una padella per friggere i prodotti rimanenti. Facciamo questo: sciacquare i campiignoni sotto il rubinetto, pulire, friggere, friggere in olio vegetale riscaldato per un minuto. La stessa parte del compito può essere eseguita in una pentola lenta, ma poi prima che il manzo fosse posizionato. La modalità "frittura", il tempo è di 15 minuti.
6. I funghi sono fritti, tagliano le cipolle (parte bianca), trita 3 spicchi d'aglio, cuoci insieme per un minuto.
7. Quindi è necessario versare salsa di soia, ridurre il fuoco, cuocere per 2 minuti.
8. Al termine del programma, la carne deve essere trasferita su un piatto e filtrare il brodo. Non abbiamo bisogno di verdure.
9. La carne, quando si è un po 'raffreddata, è necessario tagliarlo con un coltello affilato in strisce, restituire il brodo filtrato nella ciotola multicooker. Versare i funghi fritti con cipolle lì, aggiungere spezie e noodles. Aggiungi sale a piacere. Puoi mettere il pepe rosso o un pezzo di pepe fresco che brucia immediatamente in una casseruola.
10. ATTENZIONE: Non puoi rompere i noodles, basta inserire un fornello lento e non correre a chiudere il coperchio, poiché si riscalda nel brodo caldo, deve immergersi nel brodo. Quindi il coperchio deve essere chiuso e la zuppa viene lasciata in questa posizione per 20 minuti. È possibile cambiare il dispositivo in modalità "riscaldamento".
11. La zuppa è stata infusa: è tempo di servire al tavolo. Versare un po 'di noodles, carne, funghi, versarlo con un brodo con un brodo. Cipolle verdi macine e inoltre un pizzico di spezie aromatiche arricchirà il gusto di questa zuppa insolita. Tutto il successo in preparazione!

Pepe cerebrale culinario di manzo

Ci sono molte ricette per cucinare i primi piatti nella pentola lenta, ma voglio che i piatti siano speciali e preparati rapidamente. Questa ricetta proviene da una serie di polmoni.

Cominciamo a preparare tutto il necessario:

• carne a basso contenuto di grassi - 0,5 kg;
• cipolle con carote - 1 pc.;
• patate - 5 pezzi.;
• testa di aglio;
• pepe dolce - 1 PC. o metà, se grande;
• un mucchio di mix di vegetazione fresca (aneto e prezzemolo);
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Cuciniamo nella seguente sequenza:

1. Sciacquare la carne e versare acqua 2,5 litri., Aggiungi spezie e letteralmente un pizzico di sale usando il programma "zuppa". Si consiglia di tracciare l'ebollizione per rimuovere la schiuma e quindi lasciare la carne in questo programma (sarà cotta più velocemente, ma parte del brodo bollerà) o passerà alla modalità "estinguente". Durata della cottura da 1 a 1,5 ore.
2. Pulisci e taglia tutte le verdure come segue: carote di media dimensioni, tagliare finemente la cipolla, colture di radici con cubi, cubetti o su una grattugia, pepe - cubi.
3. Si consiglia inoltre di preparare immediatamente i verdi: risciacquare sotto il rubinetto, scrollarsi di dosso l'acqua, tagliarlo.
4. Questo è solo quando hai affrontato questo compito, puoi aggiungere patate, cipolle, pepe e carote alla carne. E anche - sale, spezie e un pizzico di verdure per aroma.
5. Inoltre, metti la testa di aglio eliminata dal guscio superiore.
6. Cuocere la zuppa fino alla prontezza di carne e patate, prova il brodo per sale e spezie. Se lo si desidera, aggiungi più spezie, incluso il pepe macinato rosso per migliorare il gusto e l'aroma.

La presentazione è classica, versare la zuppa su piatti, aggiungere verdure tritate da un buon pizzico, servire con pane tagliato.

Zuppa in un multicooker fatto di manzo con zecche

Kletski è un riempimento completo per la preparazione dei primi piatti. Puoi rinfrescare i ricordi dall'infanzia e preparare la zuppa che mia nonna stava preparando in una stufa russa può essere in una pentola lenta.

Elenco dei prodotti:

• carne di manzo sull'osso - 0,5 kg;
• patate - 5 tuberi;
• carote - 2 medium;
• cipolle - testa;
• aglio - 2 lobuli;
• acqua - 2,5 L;
• salt - un cucchiaio;
• una miscela di spezie per zuppa - mezzo cucchiaino;
• uovo;
• farina - 8 cucchiai.;
• dill Fresh - mezzo mazzo.

Prepariamo la zuppa in questa sequenza:

1. Cuocere la carne in acqua con l'aggiunta di sale usando il programma "zuppa", tempo di cottura 1 ora.
2. Non appena il brodo d'acqua bolle, è necessario rimuovere la schiuma e continuare a cucinare la carne.
3. Quando il manzo è cotto, è necessario filtrare il brodo e rimuovere la carne, mettere su un piatto, tagliare a piccoli pezzi dopo 5-7 minuti.
4. Versare il brodo nella ciotola del dispositivo, mettere la carne.
5. PATATO - Lavarsi, pulire, tagliare a cubetti, aggiungere al brodo caldo, cuocere in modalità "zuppa".
6. Separatamente, in una padella, è necessario friggere la cipolla con le carote fino a quando la cipolla non diventa dorata e quindi aggiungere queste verdure al brodo.
7. Facciamo splendidi blees di carote, aglio (mancato attraverso la stampa), aneto tritato finemente, sale, pepe nero macinato, farina e uova grattate su una grattugia fine. Quando collega tutti questi ingredienti, è necessario aggiungere 80 ml di acqua e impastare l'impasto liquido con un cucchiaio.
8. Kilski deve essere aggiunto quando le patate sono quasi cotte. Come formare palline di impasto liquido: prendi un cucchiaio, prendi l'impasto, prendi un secondo cucchiaio, grasso con olio vegetale e aiutare il secondo cucchiaio a abbassare i corsi d'acqua nel brodo bollente.
9. Mescolare, dopo aver finito con le zecche, aggiungere verdure fritte in una padella, sale e pepe la zuppa. Provalo, aggiungi un po 'più di spezie per la zuppa. Cuocere per altri 5 minuti, quindi spegnere il dispositivo, versare l'aneto tritato e servire immediatamente sul tavolo.

Pertress di manzo

Un piatto semplice ma molto abbondante è saldato in una zuppa in un multicooker da un pezzo di manzo e orzo. Il momento clou di questo piatto è il sedano, che offre al piatto un aroma speciale.

Elenca prodotti:

• carne di manzo - 0,5 kg;
• intero orzo - 300 g;
• sale e spezie a piacere;
• cipolle, carote - 2 pezzi.;
• sedano - 2 pezzi.;
• acqua - 2,5 L;
• pomodori - 2 pezzi. O pasta di pomodoro - un cucchiaio.

Come cucinare:

1. Lavare un pezzo di carne, asciugare e tagliare in 4 parti, mettere una pentola a cottura lenta, versare acqua da sotto il rubinetto, cuocere in modalità "zuppa" per bollire per rimuovere la schiuma.
2. Quindi scegli il programma "ExtingUishing", metti il \u200b\u200btimer per 1 ora.
3. Ora sciacquare i cereali, versare acqua fredda, lasciare sul tavolo.
4. Crea una cipolla, un sedano e carote in una padella (o in una pentola lenta, ma prima di mettere il manzo). La modalità "frittura" o "cottura", il tempo è di 15 minuti.
5. Gold the Cipolla per le verdure finemente, è necessario grattare la carota su grattugia di media dimensioni. Alle verdure, quando sono pronte, aggiungi i pomodori tritati con cubetti o diluito in 2 cucchiai di acqua, pasta di pomodoro. Insieme, devi cuocere a fuoco lento per un quarto d'ora in una cottura lenta (modalità "estinguente") o su una stufa per 10 minuti a fuoco basso.
6. Il brodo dovrebbe lanciare lentamente nella pentola lenta, dopo un'ora di cottura di manzo, aggiungere cereali, continuare a cuocere il piatto fino a quando il grano è pronto (circa un'altra ora).
7. Quando il programma viene scollegato, rimuovere la carne, lasciarlo raffreddare, è necessario smontare la carne, rimuovere le ossa. Se possibile, tagliare immediatamente la polpa, tornare alla ciotola del dispositivo.
8. Aggiungi verdure, spezie, sale, mescola, gusto. Da questo momento prepariamo il piatto per altri 10 minuti. La zuppa si rivelerà spessa, ricca. Se la densità non si adatta, aggiungi acqua.

Sovra zuppa di manzo con fagioli

La zuppa cucinata in una pentola lenta con l'aggiunta di fagioli non è solo ricca, ma anche molto utile, poiché in questo componente della pianta ci sono molti otracei utili elementi e vitamine. In combinazione con altri prodotti inclusi nell'elenco degli ingredienti, si scopre una zuppa molto utile.

È necessario preparare quanto segue:

• un bicchiere di fagioli grandi;
• carne di manzo - 0,5 kg;
• olio di frutta di olive - 4 cucchiaini;
• verdure: cipolle, carote - 1 pc.;
• tuberi di patate - 4 medium;
• sale, pepe, cubo, foglia di baia - a piacere.

Preparazione della zuppa in una pentola lenta:

1. I fagioli devono essere versati con acqua, lasciati durante la notte. C'è un modo rapido di immergersi, senza perdere tempo. È necessario riempire i fagioli con acqua fredda, mettere sulla stufa e attendere che l'acqua bolli. Bollire a fuoco basso per 10 minuti, quindi rimuovere la casseruola dalla stufa, lasciare raffreddare per mezz'ora.
2. Le verdure devono essere pulite e preparate come segue: carote tritate con quadrati, cipolle - anelli, patate - cubi.
3. Friggere le cipolle e le carote nel multicooker in olio, aggiungere i fagioli (scaricare, risciacquare l'acqua), versare brodo di manzo cotto alla vigilia (modalità "stufato", cuocere 1,5 ore, filtrare il brodo e tagliare la carne con piatti). È inoltre necessario aggiungere spezie e sale al fornello lento. A proposito, una spezia essiccata così necessaria, come un cubo, consente di neutralizzare un'azione così spiacevole dei fagioli come la formazione di gas nell'intestino. La camera ha anche un nome diverso, questa spezia si chiama legumi. Attiva il programma "Soup".
4. Quando il brodo bolle, versare pezzi di patate, passare alla modalità "stufa", da questo momento è necessario cuocere la zuppa entro un'ora.
5. 10 minuti prima del completamento del programma, mettere la foglia di alloro, prepararsi al segnale.
6. Oggetto: per decorare il primo piatto, saldato in una pentola lenta, avrai bisogno di diversi pezzi di pane di segale, un cucchiaio di panna acida su ogni persona e un pizzico di verdure tritate. Goditi l'aroma e il gusto di questo primo piatto preparato in una pentola lenta!

Zuppa nel multicooker di manzo. video