ხშირად ჩვენ წარმოგიდგენთ კერძებს ხორცის ცხიმიდან და მძიმე საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის. ზოგიერთი ხორცის კერძების გაკეთება შესაძლებელია ორთქლზე, რითაც ისინი უფრო სასარგებლო და ნაკლებად ცხიმიანი გახდება. დღეს ჩვენ აღწერს რამდენიმე რეცეპტს, რომ მოხარშოთ ხორცის ჭურჭელი მულტიქირში.
სტატიის შინაარსი
დიეტური ხორცის ჭურჭელი მულტიქიკერში წყვილისთვის
ეს კერძი შესანიშნავია როგორც უმცროსი ასაკის კატეგორიის ბავშვებისთვის, ასევე უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის. გარდა ამისა, რეცეპტი სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ პრობლემები საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ან ჭარბი წონის შესახებ. და ყველა იმიტომ, რომ ხორცის ჭურჭელი ორთქლდება, ხოლო გამოყენებული ინგრედიენტების რაოდენობა მინიმალურია.
ასე რომ, ნელა გაზქურაში დიეტური ხორცის ჭურჭლის მომზადებისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:
- დაბალი ხბოს ხბოს ხორცი - 500 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- მოხარშული წყალი -3 მრავალჯერადი მინის;
- მარილი, პილპილი გემოვნებით.
როგორ საზ.
- დაიბანეთ ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით და გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
- გაასუფთავეთ ხახვი, გაჭრა რაც შეიძლება უფრო მცირე.
- შეურიეთ minced ხორცი ხახვთან, მარილით და დაამატეთ პილპილი გემოვნებით.
- ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთები minced ხორცისგან. მოხერხებულობისთვის, თქვენ შეგიძლიათ დატენიოთ ხელები მოხარშული წყლით.
- დაასხით მოხარშული წყალი Multicooker კონტეინერში.
- განათავსეთ ბურთები ორთქლის კონტეინერში და დააინსტალირეთ სწორ ადგილას.
- მჭიდროდ დახურეთ ნელი გაზქურა, დააყენეთ "ორთქლის სამზარეულო" რეჟიმი და ჩართეთ მოწყობილობის ტაიმერი 30 წუთის განმავლობაში.
სამზარეულოს დროის შემდეგ, თქვენ მიიღებთ ჯანსაღ კერძს, რომელსაც ნებისმიერი მხარის კერძი დაამშვენებს.
Yezhiki Meatballs multicooker- ში წყვილისთვის
ძირითადად ორთქლის ხორცის ჭურჭელი - ბავშვთა მენიუს კერძი. თუ თქვენი ბავშვები მთლიანად არჩევენ საკვებს, შეეცადეთ შესთავაზოთ მათ Yuzhiki Yuzhiki Multicooker- ში ორთქლისთვის. ასეთი კერძი არამარტო ბავშვების სხეულს გაჯერებს სასარგებლო კომპონენტებით, არამედ აღფრთოვანებს პატარას სასაცილო გარეგნობით.
ზღარბი ხორცის ჭურჭლის მომზადების მიზნით, დაგვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:
- დაბალი ხბოს ხორცი - 800 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- მრგვალი ბრინჯი - 1 მულტიტრაკანი;
- კვერცხები - 2 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის;
- წყალი - 2 მულტიტაკანი;
- მარილი გემოვნებით.
ჩვენ ვამზადებთ Yuzhiki Yuzhiki- ს მულტიკუკში, წყვილი ეტაპზე.
- დაიბანეთ ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით და გახეხეთ ხორცის საფქვავი.
- გაასუფთავეთ ხახვი, ჩამოიბანეთ და გაიარეთ ხორცის საფქვავი. დაამატეთ დაჭრილი ბოსტნეული ხორცით minced ხორცი.
- უხვად ჩამოიბანეთ ბრინჯი. შეეცადეთ დაიბანოთ მარცვლეული, სანამ წყალი გამჭვირვალე გახდება.
- ჩაასხით ნედლი ბრინჯი minced ხორცში. თუ სასურველია, შეგიძლიათ მოხარშოთ მარცვლეული, მაგრამ შემდეგ თქვენი ხორცის ჭურჭელი არ მიიღებს წარმატებას ასეთ სანახაობრივ "ეკალებში".
- დაარღვიე კვერცხები minced ხორცში, დაამატეთ მარილი. კარგად აურიეთ ხელები.
- ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთები minced ხორცისგან.
- შეზეთეთ ცხაური ნელი გაზქურის ნელა მცენარეული ზეთით.
- წყვილისთვის ხორცის ბურთები განათავსეთ წყვილის დასამზადებლად.
- დაასხით მოხარშული წყალი Multicooker თასში, დააინსტალირეთ ორთქლის ცხაური სწორ ადგილას.
- ჩართეთ მოწყობილობა "ორთქლის" რეჟიმში, დააყენეთ სამზარეულოს დრო - 40 წუთი.
სამზარეულოს დროს, ხორცი გაივლის საფუძვლიან სითბოს დამუშავებას, ხოლო ხორცის ჭურჭელს ექნება დრო, რომ გაათავისუფლონ "ეკლები".
Narmettel პომიდვრის სოუსში მულტიკუკერი წყვილისთვის
ეს კერძი კარგად არის შესაფერისი, როგორც გვერდითი კერძის დანამატი ლანჩის ან ვახშმის დროს. პომიდვრის სოუსში მულტიქესში მყოფი პომიდვრის სოუსით, ეჭვგარეშეა, რომ დააფასებს თქვენს ყველა ოჯახს და ეს იმისდა მიუხედავად, რომ მინიმუმ დრო და დრო გაატარებთ მათ მომზადებას.
ამ კერძის მოსამზადებლად, ჩვენ გვჭირდება:
- დაბალი ღორის ხორცი - 300 გ;
- დაბალი ძროხის ხორცი - 300 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ფქვილი -2-4 სტადიის;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის;
- ტომატის წვენი - 1 ჭიქა;
- ტკბილი წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
- სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
- მწვანილი;
- წყალი - 1.5 მულტიტაკანი;
- მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.
ჩვენ ვამზადებთ ხორცის ჭურჭელს ტომატის სოუსში ორთქლზე ორთქლზე.
- დაიბანეთ ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით, გახეხეთ ხორცის საფქვავი.
- კანი კარტოფილი და ხახვი, ჩამოიბანეთ. გახეხეთ კარტოფილი საშუალო გრატზე, გაჭერით ხახვი პატარა კუბურებად.
- ხორცით გახეხილი ხორცით, დაარღვიე კვერცხი, დაამატეთ მარილი და პილპილი. შეურიეთ მასა ხელებით.
- დაამატეთ კარტოფილი და ხახვი minced ხორცი, კვლავ აურიეთ.
- ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთები minced ხორცისგან, გააფართოვეთ ისინი ფქვილში.
- ხორცის ბურთები მოათავსეთ ორთქლის კონტეინერში, რომელიც ადრე გახეხილი მცენარეული ზეთით იყო გაჟღენთილი, დაასხით ჭიქა მოხარშული წყალი ნელ გაზქურაში.
- მოწყობილობა განთავსებულია ორთქლის რეჟიმში, დააინსტალირეთ ცხაური ხორცის ბურთებით სწორ ადგილას. სამზარეულოს დრო 25 წუთია.
- გახეხეთ სტაფილო, ჩამოიბანეთ, დაჭრილი ზოლებით.
- გარეცხეთ წიწაკა, თავისუფალი თესლისა და პედიკებისგან, ასევე დაჭრილი ზოლებით.
- ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ ტომატის წვენი და ნახევარი ჭიქა მოხარშული წყალი.
- რეჟიმის დასრულების შემდეგ, ამოიღეთ სატანკო მულტიკუკისგან შინაარსის გასწვრივ.
- დაასხით დარჩენილი წყალი მთავარი თასიდან, განათავსეთ ხორცის ჭურჭელი ბოლოში, დაასხით ისინი განზავებული ტომატის წვენით, დაამატეთ სტაფილო და წიწაკა. მარილი შინაარსი, დაამატეთ მიწის წიწაკა.
- ჩადეთ ნელი გაზქურა ჩაქრობის რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.
- პროგრამის დასრულებამდე 3 წუთით ადრე, გახსენით Multicooker, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი შინაარსზე და გააგრძელეთ სამზარეულო.
კერძი დაახლოებით საათნახევრის განმავლობაში მიგიყვანთ, ამ დროის ნახევარი წავალ ხორცისა და ბოსტნეულის დასამუშავებლად.
კომენტარები