გსურთ მოამზადოთ სრული სადილი ლანჩზე ან სადილზე, დიდი დრო და ძალისხმევა არ დახარჯავთ? შემდეგ ნელი გაზქურით კარტოფილის ხორცის ჭურჭლის ინსტრუმენტების შემდეგი შერჩევა თქვენთვისაა. ამ კერძის მომზადება ძალიან მარტივია, ხოლო ინგრედიენტების ჩამონათვალში შედის პროდუქციის ძირითადი ნაკრები. დღეს ჩვენს სტატიაში შეგიძლიათ აირჩიოთ ხორცის ჭურჭლის რეცეპტი კარტოფილით, ნელი გაზქურის წყალობით.

ტეფტელი კარტოფილით ნელა გაზქურაში. ძირითადი რეცეპტი

ტრადიციულად, ნელი გაზქურის კარტოფილით ხორცის ჭურჭელი მზადდება ჩაშუშებით, უმარტივესი ინგრედიენტების საფუძველზე. ამ კერძის ძირითადი რეცეპტი არ ნიშნავს პროდუქტის სიმრავლეს, მაგრამ მხოლოდ პროდუქტები, რომლებიც ნახავთ ნებისმიერი დიასახლისის სამზარეულოში.

სასურსათო სია:

• რბილობი ხორცი - 500 გ;
• ბრინჯი - 50 გ;
• კარტოფილი - 7 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• წყალი - 1 მულტიტრაკანი;
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით.

სამზარეულოს კერძების ეტაპები:

1. გარეცხეთ ხორცის ნაჭერი, გაყავით ნაჭრებად.
2. გადაახვიეთ ხორცი ხორცის საფქვავში.
3. გახეხეთ ხახვი, დაჭრილი კუბებად.
4. ამოიღეთ კანი სტაფილოებიდან, გახეხეთ ბოსტნეული დიდ ნაწილზე.
5. ადუღეთ ბრინჯი, სანამ ნახევრად მოხარშული.
6. შეურიეთ ბრინჯი minced ხორცით, დაამატეთ მარილი და პილპილი.
7. სველი პალმები იქმნება ხორცისგან ხორციანი ხორცით, რომელსაც ხორციანი ბურთის ბურთის სახით აქვს.
8. გახეხეთ კარტოფილი, დაჭრილი კუბებად.
9. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში, დააყენეთ საცხობი რეჟიმი.
10. განათავსეთ ხახვი და სტაფილო ცხელ ზეთში.
11. გაიარეთ ბოსტნეული 10 წუთის განმავლობაში.
12. გავლის დასრულების შემდეგ, სტაფილოზე და ხახვზე უმი ხორცის ჭურჭელი გამოუშვით.
13. დაასხით წყლის მრავალსაფეხურიანი წყლის იატაკი, დააყენეთ მულტიკუკერი "ჩაქრობის" პროგრამისთვის.
14. ჩაშუშეთ ხორცის ჭურჭელი ხახვი და სტაფილო 15 წუთის განმავლობაში.
15. გახსენით ნელი გაზქურა, დაამატეთ კარტოფილი და წყალი განყოფილების შინაარსზე. მარილი ინგრედიენტები.
16. გააფართოვეთ ჩაქრობის რეჟიმი 40 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით საკვები, დეკორატიული მწვანე ხახვის წვრილად დაჭრილი ბუმბულით.

ნიკეტები კარტოფილით ნელა გაზქურაში მჟავე-ტომატოს სოუსში

არაჟანი და პომიდორი იშვიათად არის შერწყმული ერთად. მიუხედავად ამისა, ზოგიერთ კერძში, ასეთი კომბინაცია დასაშვებია. გარდა ამისა, მჟავე კრემით-ტომატის სოუსში კარტოფილის ხორცის ჭურჭელს აქვს გაჯერებული გემო და არომატი სპეციალური გზით.

ინგრედიენტების სია:

• ხორცის რბილობი - 500 გ;
• ბრინჯი - 80 გ;
• კარტოფილი - 7 ცალი;
• არაჟანი (10% -15% ცხიმი) -3 სტადიის. l;
• ტომატის პასტა - 3 სტადიის. l;
• წყალი - 1 მულტიტრაკანი;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

სამზარეულოს პროცესები:

1. დაიბანეთ ხორცი, დაჭრილი კომფორტულ ნაჭრებად.
2. ხორცის ნაჭრები ხორცის საფქვავში.
3. ადუღეთ ბრინჯი, სანამ ნახევრად მოხარშული.
4. გახეხეთ კარტოფილი, დაჭრილი კუბებად.
5. შეურიეთ ხორცი minced ხორცი ბრინჯით, მარილით და პილპილით.
6. სველი პალმები ქმნიან მრგვალი უღელტეხილებს minced ხორცისგან.
7. განათავსეთ კარტოფილი მულტიწის თასში, მარილი და პილპილი პროდუქტი.
8. დაადგინეთ ხორცის ჭურჭელი კარტოფილის თავზე.
9. ცალკეულ თასში, დაასხით ტომატის პასტა და არაჟანი წყალში.
10. დაასხით არაჟანი პომიდვრის სოუსით მოწყობილობის შინაარსი.
11. განათავსეთ Multicooker "ჩაქრობის" რეჟიმში და მოამზადეთ კერძი 1 საათის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.

დასრულებული კერძი, თუ სასურველია, უნდა გამოწვეული იყოს სანამ წვრილად დაჭრილი კამა.

ნიკვიცი კარტოფილით, მწნილი კიტრით და პომიდორით ნელა გაზქურით

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კერძი ძალიან უჩვეულოა გემოვნებით. ხორცის ჭურჭლისთვის უმჯობესია აირჩიოთ ძროხის ხორცი. ამ ტიპის ხორცს აქვს სპეციფიკური არომატი, ხოლო მარილის კიტრთან ერთად, გამოდის მხოლოდ ლაღი სუნი.

პროდუქტის ნაკრები:

• ძროხის რბილობი - 500 გ;
• კარტოფილი - 2 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• მწნილი კიტრის - 1 კომპიუტერი;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. l;
• არაჟანი (10% -15% ცხიმი) -2 სტადიის. l;
• წყალი - 1 მულტიტრაკანი;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

ეტაპობრივი სამზარეულო:

1. გარეცხეთ ხორცი დაჭრილი, დაჭრილი ნაჭრებად.
2. გაიარეთ ხორცი ხორცის საფქვავი.
3. ამოიღეთ ზედა ფენა ხახვიდან, გახეხეთ ბოსტნეული ხორცის საფქვავში.
4. გახეხეთ კარტოფილი, გახეხეთ იგი უხეში grater.
5. იმპროვიზირებულ თასში შეურიეთ ხორცის წვეთოვანი ხორცი, ხახვი, დაჭრილი კარტოფილი, მარილი და პილპილი.
6. კარგად მოაყარეთ მასა თქვენი ხელებით.
7. სველი პალმები იქმნება ბურთების ხორცის მასისგან.
8. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში, მოათავსეთ უმი სერპენსები კონტეინერის ძირში.
9. დააყენეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი 40 წუთის განმავლობაში.
10. მოამზადეთ სოუსი. ამისათვის, სკალდის პომიდორი, ამოიღეთ კანი მათგან და სუფთა ბლენდერში. წყლის 1 მრავალსაფეხურიანი, დაასხით არაჟანი და ტომატის პასტა. დაამატეთ პიურე სუფთა პომიდვრისგან სოუსში.
11. სამზარეულოს დაწყებიდან 10 წუთის შემდეგ, დაასხით ხორცის ჭურჭელი ნელი გაზქურის სოუსით.
12. კიტრის დაჭრა კუბებად.
13. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, გაგზავნეთ კიტრის კუბურები მოწყობილობის თასში.

მომზადების დასასრულს, ნუ ჩქარობთ, რომ დაუყოვნებლივ ამოიღოთ ხორცის ჭურჭელი მულტიკუკისგან. დაე, შემდეგ მათ შემდეგ გაათბეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.

Tefteli ბოსტნეულით ნელა გაზქურაში

რაც უფრო მეტი ბოსტნეულია, მით უფრო სასარგებლოა კერძი. გარდა ამისა, ასეთი კერძის უპირატესობა არა მხოლოდ სარგებელშია, არამედ გემოვნებით, რადგან თითოეულ ბოსტნეულს აქვს საკუთარი გემოვნება, რომელიც გაჯერებს კერძს. ტკბილი წიწაკის, პომიდვრის, სტაფილოების, ხახვისა და კარტოფილის კომბინაცია აფეთქდება თქვენს პირში მილიონ ჩრდილში.

ინგრედიენტების სია:

• ღორის - 500 გ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• კარტოფილი - 7 ცალი;
• პომიდორი - 3 ცალი;
• სტაფილო - 2 ცალი;
• ოხრახუში არის პატარა თაიგული;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• ბულგარული წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• წყალი - 1 მულტიტრაკანი;
• მარილი, პილპილი, სანელებლები თქვენი გემოვნებით.

ნელი გაზქურით კარტოფილისა და ბოსტნეულის ხორცის საჭმლის მომზადების პროცესები:

1. დაიბანეთ ღორის, დაჭრილი.
2. გახეხეთ ხორცი ხორცის საფქვავი.
3. გახეხეთ ხახვი, დაჭრილი 1 ხახვი ხორცის საფქვავი.
4. შეურიეთ minced ხორცი, ხახვი, მარილი და წიწაკა კონტეინერში. სანელებლებისგან შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ტარება.
5. გააკეთეთ ხორცის მასა ხელებით. სველი პალმები ქმნიან პატარა ბურთებს minced ხორცისგან.
6. გაჭრა დარჩენილი ხახვი კუბებით.
7. ამოიღეთ ზედა ფენა კარტოფილისგან. ფესვის მოსავალი მოჭრილი კუბებით.
8. ჯართე კანი სტაფილოებით. გაჭრა იგი ზოლებად.
9. დაიბანეთ წიწაკა, დაჭრილი კომფორტული ნაჭრებით.
10. სკალდის პომიდორი, ამოიღეთ კანი მათგან.
11. პომიდორი ბლენდერში.
12. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში, დააყენეთ შემწვარი პროგრამა.
13. გაუგზავნეთ ხორცის ჭურჭელი წინასწარ გახურებულ ზეთში და გახეხეთ ყველა მხრიდან, სანამ არ გაბრწყინდება.
14. ამოიღეთ შემწვარი უღელტეხილები ნელი გაზქურისგან.
15. მოწყობილობის ბოლოში განათავსეთ კარტოფილი, ხახვი, წიწაკა და სტაფილო. მარილი, პილპილი და შეურიეთ ბოსტნეული.
16. მოათავსეთ ხორცის ჭურჭელი ბოსტნეულის თავზე.
17. განზავდეს პიურე პომიდვრისგან წყლით. დაასხით შევსება ნელი გაზქურის შემადგენლობაში.
18. მოწყობილობა დამონტაჟებულია ჩაქრობის პროგრამაზე, დრო - 50 წუთი.
19. ჩამოიბანეთ და წვრილად დაჭრილი ოხრახუშის მწვანილი.
20. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაასხით ერთეულის შინაარსი ოხრახუშის მიერ.

მზა კერძს შეგიძლიათ მიირთვათ პომიდვრის იუშკა ლანჩზე ან სადილზე.

ნიკვიცი კარტოფილით, ნიორით და სანელებლებით ნელა გაზქურით

მათ, ვისაც სურს კერძების სხვადასხვა სანელებლების დამატება, ალბათ მოგეწონებათ ჩვენი შემდეგი რეცეპტი. იგი, თავის კომპოზიციაში, მოიცავს ისეთი სურნელოვანი მწვანილის სიმრავლეს, როგორიცაა thyme, Rosemary და დაფნის ფოთოლი. გარდა ამისა, პაპრიკა და ნიორი გემოვნებას ამატებს მზა კერძს.

ინგრედიენტების სია:

• ხორცის ფაილები - 500 გ;
• კარტოფილი - 7 ცალი;
• ხახვი - 3 ცალი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• ბრინჯი - 70 გ;
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• ლავრას ფურცელი - 1 კომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. l;
• thyme გამხმარი გემოვნებით;
• როზმარი ხმელი გემოვნებით;
• პაპრიკა გემოვნებით;
• კეტჩუპი - 3 სტადი. l;
• წყალი - 2 მულტიტაკანი;
• ოხრახუში არის პატარა თაიგული;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულოს კერძების ეტაპები:

1. დაიბანეთ ხორცი, გადახვევა ხორცის საფქვავში.
2. გახეხეთ ხახვი, გახეხეთ 2 ხახვი ხორცის საფქვავში.
3. გაასუფთავეთ ნიორი, წვრილად დაჭრილი.
4. შეურიეთ minced ხორცი, ხახვი, კვერცხი, 2 სტადიის. L მცენარეული ზეთი, ნიორი, ბრინჯი, მარილი, წიწაკა, thyme და პაპრიკა.
5. კარგად გააკეთეთ ხორცის მასა ხელებით.
6. სველი პალმები ქმნიან მრგვალი უღელტეხილებს.
7. ჩაასხით 2 მრავალსაფეხურიანი წყალი ნელა გაზქურაში.
8. დააინსტალირეთ მოწყობილობა შემწვარი რეჟიმში.
9. როდესაც წყალი ადუღდება, მასში უმი ხორცის ჭურჭელი გაუგზავნეთ.
10. მოამზადეთ ხორცის ჭურჭელი ამ გზით 15 წუთის განმავლობაში, მუდმივად ამოიღეთ ქაფი.
11. ამოიღეთ ხორცის ჭურჭელი ცალკე თასში გადასვლის გზით.
12. ბულიონი ასევე შეედინება ცალკეულ ჭურჭელში.
13. დაიბანეთ მრავალჯერადი თასი და გაწურეთ მშრალი.
14. სუფთა კარტოფილი და სტაფილო, მოჭრილი ბოსტნეული დიდ ნაჭრებად.
15. გაჭრა დარჩენილი ხახვი ბუმბულით.
16. დაასხით დარჩენილი მცენარეული ზეთი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, დააყენეთ შემწვარი პროგრამა.
17. გააგზავნეთ ხახვი და დარჩენილი ნიორი ცხარე ზეთში.
18. გაიარეთ ბოსტნეული, სანამ რბილდება.
19. ნელი გაზქურის დაამატეთ კარტოფილი და სტაფილო.
20. დაასხით მოწყობილობის შინაარსი ადრე მომზადებული ბულიონით.
21. მოწყობილობა დამონტაჟებულია ჩაშუშვის რეჟიმში, მოამზადეთ კერძი 40 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
22. სამზარეულოს დასრულებამდე 15 წუთით ადრე, გახსენით ნელი გაზქურა, დაამატეთ ხორცის ჭურჭელი, კეტჩუპი, როზმარინი და ლავრუშკა.
23. ჩამოიბანეთ ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი მწვანილი მკვეთრი დანით.
24. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაასხით ოხრახუშის კერძი ნელა გაზქურაში.

მიირთვით დასრულებული კერძი ღრმა ფირფიტაში ბულიონით.

ორთქლის ხორცის ბურთები კარტოფილით ნელა გაზქურაში

ყველას არ უყვარს ჩაშუშული ხორცი. ბევრს ურჩევნია ორთქლის ყვირილი. ჩვენს რეცეპტში, სავარაუდოდ, ხორცის ჭურჭლის მომზადება მოხარშეთ კარტოფილთან ერთად. და მნიშვნელოვანი იქნება სპეციალური სოუსი. სცადე და ალბათ მოგეწონებათ.

კომპონენტების სია:

• ხორცი - 500 გ;
• კარტოფილი - 7 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სიმინდის სახამებელი - 1.5 ჩ / კ;
• სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. l;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. l;
• წყალი - 1 მულტიტრაკანი + 12 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

აღსანიშნავია, რომ კარტოფილს მცირე ზომის არჩევა სჭირდება.

ხორცის ბურთის მომზადების პროცესები ორთქლის კარტოფილით ნელა გაზქურაში:

1. დაიბანეთ ხორცი, დაჭრილი ნაჭრებად.
2. გაიარეთ ხორცი ხორცის საფქვავი.
3. ამოიღეთ ზედა ფენა ხახვიდან, გადაიტანეთ ბოსტნეული ხორცის საფქვავში.
4. თასში შეურიეთ ხორცი minced ხორცი, ხახვი, მარილი და პილპილი.
5. კარგად გააკეთე მასა სველი ხელებით.
6. დაიხრჩო პალმები ქმნიან მრგვალი უღელტეხილებს minced ხორცისგან.
7. გარეცხეთ კარტოფილი, არ ამოიღოთ კანი.
8. მოათავსეთ კარტოფილი და ხორცის ჭურჭელი ცხიმიანი მცენარეული ზეთის მრავალფეროვანი კონტეინერით, ორთქლის მომზადებისთვის.
9. დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში.
10. დააინსტალირეთ lattice ორთქლის მოსამზადებლად სწორ ადგილას.
11. მოწყობილობა დამონტაჟებულია "ორთქლის" რეჟიმში და მოამზადეთ კერძი 1 საათის განმავლობაში.
12. დაითხოვეთ სახამებელი 12 სტადიის განმავლობაში. l წყალი.
13. ჩაასხით სოიოს სოუსი პანში და ცეცხლი წაუსვით.
14. მცირე ნაწილებში, მუდმივად აურიეთ, ჩასვით წყალი დაშლილი სახამებით სოიოს სოუსში.
15. მიიყვანეთ სოუსი ადუღებამდე და გამორთეთ.

მიირთვით მზა ხორცის ჭურჭელი კარტოფილით, სოუსით მორწყვით.

ტეფტელი კარტოფილით ნელა გაზქურაში. ვიდეო