Orice amantă cel puțin o dată în viață a încercat pizza sobei acasă. Dacă s -a dovedit a fi bun, atunci acest fel de mâncare a devenit unul dintre cei iubiți, dacă cuptorul a fost crescut, atunci la primele încercări, problema s -a oprit. Odată cu apariția tehnologiei moderne de bucătărie, Pizza Stove este o plăcere. Pizza din Redmond multicooker nu va fi cu siguranță arsă și va fi bine coaptă.

Pizza „Furty-Friendly” în Redmond multicooker

Însăși numele „Acasă” de pizza spune deja că va fi pregătit din cele mai îndrăgite ingrediente. Umplutura poate fi variată, deși există o rețetă clasică.

Ingrediente:

Pentru test:

• lapte - 250 ml;
• drojdie uscată - 2 lingurițe;
• făină - 500 g;
• ouă - 2 buc.;
• sare - 0,5 linguriță;
• zahăr 1 lingură.

Pentru umplere:

• cârnați cu cârnați sau orice cârnați crud - 150 g.;
• cârnați fiert - 150 g.;
• ciupercile conserve - 1 borcan;
• ananas conserve, bucăți - 1 borcan;
• ketchup - după gust;
• maioneză sau orice sos crem - după gust;
• brânză tare - 200 g.

Alegerea pizza „fabricată de casă” în Redmond multicooker:

1. Dacă aveți un aluat de drojdie în rețeta dvs., atunci gătitul ar trebui să înceapă cu el, de atunci are nevoie de timp suplimentar pentru a „aborda”.
2. Încălziți ușor laptele și adăugați drojdie uscată la el. Laptele nu ar trebui să fie prea fierbinte, altfel veți strica drojdia, iar aluatul în ansamblu va fi, de asemenea, răsfățat. Amestecați drojdia în lapte până când se dizolvă complet în ea.
3. Lăsați aluatul rezultat timp de 15 minute în repaus, până când apar bule de aer.
4. Bateți ouăle cu o furculiță, adăugați sare și zahăr.
5. Turnați masa oului în aluat, care până atunci venise puțin.
6. Turnați făina cernută și frământați aluatul acolo în porții mici acolo. Faina cernută printr -o sită va face o drojdie și aluat copt aerisit. Este mai bine să -l amestecați pentru pizza cu mâinile dvs. pentru a simți gradul de elasticitate al aluatului. Este foarte important ca aluatul de drojdie să nu fie „înfundat” cu făină. În test prea elastic, drojdia va fi mai dificil să efectueze procesul de fermentare, se va potrivi mult timp sau poate că nu va funcționa deloc.
7. Acoperiți aluatul finisat cu un prosop curat, ușor umed și puneți -l într -un loc cald timp de o jumătate de oră. Într -un loc cald și umed, aluatul va crește mult mai repede.
8. Acum a venit rândul să gătească umplutura. Pentru a face acest lucru, tăiați toate ingredientele disponibile. Salyam - felii subțiri, cârnați gătiți tocați în pătrate, ciuperci (dacă acestea sunt mici campigni) pot fi lăsate întregi sau îl puteți tăia la jumătate. Tăiați ananasul cu pătrate. Găniți brânza pe o răzătoare fină, datorită acestui fapt, se va topi uniform pe suprafața pizza.
9. Când aluatul este potrivit, încleștați -l cu mâinile și împărțiți -l în trei bucăți.
10. Puneți prima bucată de aluat într -un bol al multicookerului Redmond, care este pre -domeniu cu ulei.
11. Ungeți aluatul deasupra cu ketchup, apoi așezați feliile cu salam, presărați cu ciuperci și bucăți de cârnați fierți. Ananas umple locuri goale pe suprafața aluatului. Umpleți cu sos sau maioneză deasupra.
12. Închideți capacul multicooker prin setarea modului „coacere”, lăsați pizza coacerea timp de 35-40 de minute.
13. Cu 5 minute înainte de sfârșit, presărați brânza rasă de pizza. Apropo, verdeața tocată nu vor răni aici, ceea ce va decora pizza și va completa gustul său minunat.
14. După ce semnalul despre sfârșitul programului sună, nu ar trebui să obțineți imediat pizza, lăsați -l să „relaxați” literalmente 5 minute. Apoi înclinați bolul multicooker și puneți pizza pe farfurie.

Pizza din Redmond multicooker este perfect coaptă, deși nu va fi la fel de grosolană ca în cuptor.

Pizza cu ciuperci în redmond multicooker

Ciupercile din umplutură pentru pizza sunt foarte frecvente. Ele oferă vasului gustul lor unic. Pizza într -un redmond multicooker cu ciuperci va atrage întreaga familie.

Ingrediente:

Pentru test:

• făină - 1 cană;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• apă - 25 ml;
• soda - 0,5 linguriță;
• sarea este după gust.

Pentru umplere:

• broccoli - 80 g;
• mayonnaise - 50 g.;
• șuncă - 150 g;
• ulei vegetal - 1 lingură. L .;
• ouă - 2 buc.;
• brânză - 150 g;
• verdeață - după gust;
• ceapa - după gust;
• ciuperci (Champignons) - 9 PC -uri.;
• suc de roșii - 20 ml.

Alegeți pizza cu ciuperci în multicooker Redmond:

1. Vedeți făina și adăugați sodă și sare la ea.
2. Se amestecă toate ingredientele lichide și se adaugă la făină. Încercați aluatul cu mâinile, sondând uniform, astfel încât să nu existe bulgări. Aluatul nu este drojdie și, prin urmare, este deosebit de important aici că atunci când rulează are o textură omogenă.
3. Puneți aluatul în lateral, acoperindu -l astfel încât să nu se usuce.
4. Pentru a pregăti umplutura, spălați bine campignii proaspeți și tăiați în bucăți.
5. Prăjiți ciupercile într -un bol multicooker cu adăugarea de ulei vegetal.
6. Tăiați fin de ceapă și prăjiți cu ciuperci.
7. Puneți ciupercile prăjite cu ceapă din recipient într -un bol separat.
8. Fierbeți broccoli în apă sărată.
9. Tăiați șunca cu cuburi și ceapa lacrimilor - inele.
10. Adăugați condimente la sucul de roșii, adăugați șuncă. Tăiați ouăle pre -gătite și adăugați -le la maioneză. Grătați brânza pe o răzătoare fină.
11. În diametrul bolului multicooker, tăiați un cerc de hârtie de brutărie. Rotiți o parte din aluat, puneți în aragazul lent, astfel încât diametrul aluatului să vă permită să formați laterale.
12. Primul care a așezat șunca în roșii, iar ciupercile sunt așezate pe aluat. Pune broccoli acolo. Toate celelalte ingrediente, cu excepția brânzei, se adaugă într -o ordine arbitrară. Garnisiți pizza deasupra.
13. Pizza într-un redmond multicooker este copt timp de 40-45 de minute. Timpul de gătit depinde de grosimea aluatului. Presărați pizza fierbinte, lăsați -o să se fabrice și puteți servi la masă.

Pizza cu măsline în redmond multicooker

Pizza cu măsline este un fel de mâncare de gospodine spaniole, dar în fiecare an găsește tot mai mulți fani din întreaga lume. Pizza într -un redmond multicooker cu măsline se va dovedi foarte gustos.

Ingrediente:

Pentru test:

• făină - 225 g.;
• drojdie - 1 lingură;
• sare după gust (aproximativ 0,5 lingură);
• ulei vegetal - 1 lingură. l.

Pentru umplere:

• ou - 2 buc.;
• brânza topită - 1 buc.;
• vânzări de cârnați - 300 g;
• brânză tare - 200 g.;
• măsline - 1 bancă;
• sosul georgian Tkemali este de gust.

Alegeți pizza cu măsline în multicooker Redmond:

1. Drojdia uscată și sarea se combină cu făina cernută într -un recipient adânc. Se amestecă bine.
2. Adăugați ulei vegetal în făină.
3. Frământați aluatul cu mâinile și formați o minge din el, dar nu foarte elastică. Puneți aluatul în lateral, acoperiți -vă cu un prosop umed și lăsați -l să se fabrice.
4. Între timp, pregătiți umplutura pentru pizza. Tăiați cârnații în dungi mici și măsline - inele.
5. Grătați brânză tare pe o răzătoare fină.
6. Ouăle fierte și ardeiul dulce sunt tăiate de bucăți arbitrare.
7. Pe hârtia de pergament preparată și ulei, distribuiți aluatul astfel încât în \u200b\u200baragazul lent să puteți forma laturi.
8. Ungeți aluatul cu sos Tkemali pentru pizza. Distribuie toate ingredientele tocate deasupra. Decorați cu maioneză.
9. Pizza într -un redmond multicooker va fi coaptă timp de aproximativ 40 de minute în modul „coacere”. Verificați disponibilitatea din scobitoarea pentru pizza, nu ar trebui să rămână aluat brut. Scoateți -l din aragazul lent și presărați -l cu brânză.

Pizza cu fructe de mare în redmond multicooker

Fructele de mare sunt pline de multe substanțe utile. Prin urmare, pizza cu ei nu va fi doar gustoasă, ci și sănătoasă.

Ingrediente:

Pentru test:

• drojdie proaspătă - 8 g.;
• făină-125-135 g.;
• ulei de măsline - 1 linguriță;
• apă - 60 ml.;
• sare - 0,5 linguriță.

Pentru umplere:

• ketchup - 3 lingurițe. L .;
• calmar congelat - 150 g;
• midii înghețate - 120 g;
• creveți de tigru congelat - 1 PC.;
• tomate - 1 PC.;
• ceapă albastră - 0,5 buc.;
• mărar - după gust;
• brânză - 150 g;
• sarat la gust;
• ardei măcinat negru - după gust.

Gătitul pizza cu fructe de mare în multicooker redus:

1. În primul rând, puneți fructele de mare pentru a decongela și începe să frământeze baza pizza - aluatul. Pentru a face acest lucru, diluați drojdia proaspătă în apă caldă, adăugați sare și ulei de măsline. Conectați treptat acest amestec cu făină și frământați nu prea elastic.
2. După ce fructele de mare sunt decongelate, tăiați calmarul cu inele. Îndoiți toate fructele de mare în bol, turnați apă clocotită de câteva ori și lăsați cinci minute.
3. Apoi scurgeți apa și uscați fructele de mare.
4. Tăiați jumătate din ceapă albastră și roșii cu jumătate de inele. Tăiați bine verdele.
5. Îndepărtați aluatul de drojdie în diametru, dimensiunea corespunzătoare a multicookerului Redmond.
6. Ungeți suprafața de testare cu ketchup. Puneți ceapa deasupra, apoi o roșie. Presărați cu sare, condimente și mărar deasupra. Squid este următorul strat. Umpleți locuri goale cu midii și în mijlocul pizza, așezați un creveți de tigru curățat. Presărați cu brânză rasă.
7. Într -o pizza Redmond multicooker, coaceți aproximativ 40 de minute, la o temperatură de 180 de grade.

Pizza cu fructe de mare în redmond multicooker poate fi servită fierbinte, pre -decorată cu ierburi.

Pizza într -un redmond multicooker. Video