Pollock -ul este un pește delicios și util, astfel încât majoritatea gazdelor preferă să gătească mâncăruri din el. Puteți pregăti Pollock în moduri complet diferite, de exemplu, prăjiți, stingeți și chiar coaceți. Astăzi vom învăța să stingem un politicos într -un aragaz lent cu alte produse și sub diferite sosuri.

Poloneză înăbușită în soia marinată într -un aragaz lent

Vom începe, poate, cu cea mai simplă rețetă pe care o puteți folosi pentru a găti un astfel de pește ca lapte.

Ingrediente:

• Filet de pește - 500 g.
• Sos de soia - 3,5 linguriță.
• Ceapă - 1 PC.
• Suc de lămâie - 1 lingură.
• Majoran, Oregano, Paprika, Sare - La discreția ta.

Începem să gătim vasul:

• Mă spăl bine peștele, uscat cu prosoape de hârtie. Tăiați cu orice bucăți. Le puteți face mai mari sau invers, tocați fin.
• Amestecați sosul de soia și sucul de lămâie, adăugăm și toate condimentele noastre, cu excepția sării. Frecăm lustruirea cu sare și completăm marinata. Lasă să stea cel puțin câteva ore.
• Curățăm ceapa, tăiem în jumătate inele sau inele, turnăm apă clocotită, deși acest lucru nu este necesar.
• Ne întindem peștele într -un bol multicooker, turnăm marinata rămasă acolo.
• Apoi punem ceapă în bol. Închideți aragazul lent și porniți -l în modul „Stingish”.
• Trebuie să ne gătim vasul pentru aproximativ 20-25 de minute, așa că, după acest timp, să ne uităm la dispozitiv și să verificăm pregătirea pollocului.

Trebuie să spun că peștele nu are nevoie de murat obligatoriu, dar atunci când îl pregătești în acest fel, vei primi un fel de mâncare mai suculent și aromat. Bucura-te de masa ta!

Poloneză înăbușită cu ceapă și morcovi într -un aragaz lent

Polonezul tăiat cu ceapă și morcovi poate fi considerat o rețetă clasică, pe care probabil că toate gospodinele o cunosc probabil, dar nu puteți spune despre asta, deoarece mâncarea conform acestei rețete se dovedește a vă lăsa doar degetele.

Produsele necesare:

• Tushka Pipli - 3 PC -uri.
• Ceapă - 1 PC.
• Morcov - 1 PC.
• Smântână - 100 g.
• Unt - 50 g.
• Un amestec de condimente pentru pește, sare - la discreția ta.

Trecem la procesul de gătit:

• Carcasele de pește trebuie tratate. Pentru a face acest lucru, le decongelăm, de preferință în mod natural, adică fără a recurge la ajutorul apei clocotite sau a microundelor. Apoi, scoateți o peliculă neagră din fiecare carcasă, care se află pe o burtă de pește.
• De asemenea, vom tăia toate aripioarele și coada. Acum tăiem fiecare carcasă în bucăți, câte piese, decideți pentru dvs., nu contează în principiu. Peștele meu și uscat.
• Acum să mergem legume. Curățăm ceapa și morcovii, tocăm ceapa cu un cuțit, trei morcovi pe o răzătoare, deși, în principiu, morcovii pot fi, de asemenea, zdrobiți cu un cuțit.
• În vasul multicooker punem uleiul și pornim dispozitivul în modul „prăjire”. De îndată ce uleiul se topește, punem legume în bol și le prăjim timp de 3-5 minute.
• Apoi ne luăm peștele, care mai întâi trebuie să fie aromat cu sare și mirodenii și ne așezăm la legume.
• Apați conținutul multicookerului cu smântână, închideți capacul dispozitivului și porniți modul „FIMMER”.
• După aproximativ o jumătate de oră, parfumul nostru politicos cu ceapă și morcovi va fi gata.

Poloneză înăbușită cu cartofi într -un aragaz lent

Peștele cu cartofi este întotdeauna o versiune câștigătoare a farfuriei, așa că poate fi pregătit atât pe masa festivă, cât și pentru un prânz obișnuit la domiciliu, cină.

Deci, vom avea nevoie:

• Mintay - 2 carcase.
• Cartofi - 5 buc.
• Suc de lămâie - 1 lingură. l.
• Mayonnaise - 50 g.
• Pătrunjel - pentru decorare.
• Major, piper, sare - la discreția ta.
• Apa - 200 ml.

Gătim vasul:

• Anterior, spăl peștele, curăț și tăiat în bucăți. Dacă doriți, puteți lua fileul polonez finisat, pentru acest fel de mâncare este același. Frecăm peștele cu mirodenii și pulverizăm sucul.
• Curățăm cartofii, mi -am tăiat în felii sau dimensiuni medii, ușor aromă cu sare.
• Punem cartofi și maioneză în dispozitivul dispozitivului, amestecăm ușor. Nu uitați că trebuie să lucrați cu atenție cu aragazul lent, pentru că puteți strica acoperirea acestuia.
• Puneți peștele deasupra cartofilor și turnați apă.
• Activăm dispozitivul în modul „Stingish” și stabilim timpul timp de 40-50 de minute.
• Peștele va fi gata literal după 30 de minute, în timp ce cartofii vor dura mai mult timp, așa că trebuie să -l navigați.
• După timp, deschidem aragazul lent și presăram secolul tocat. Puteți face acest lucru și schimbând Pollock cu cartofi către un alt fel de mâncare. Verdele pot fi înlocuite cu brânză rasă.

Un Pollock cu cartofi este un fel de mâncare atât de popular, încât este pur și simplu imposibil să te limitezi la o singură rețetă.

Pentru următoarea rețetă, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Filet Pipli - 450 g.
• Cartofi - 4 buc.
• Ceapă - 1 PC.
• Morcovi - 1 PC.
• Crema acră - 200 g.
• Brânză - 150 g.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Condimente - la discreția ta.
• Ulei vegetal - 2,5 linguriță.
• Apă - 100 ml.

Începem să gătim:

• Filetul meu de pește, uscat și tăiat în bucăți medii. Ruperea puțină condimente și sare.
• Curățăm cartofii și ai mei, tăiați în cercuri. Rețineți că cercurile nu ar trebui să fie groase, altfel riscați să mâncați un vas crud.
• De asemenea, curățăm ceapa și tocăm inelele.
• Curățăm morcovii, eu și le tocăm. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu o răzătoare. Facem la fel cu usturoiul și brânza.
• Turnați uleiul în vasul dispozitivului și încălziți -l, pornind modul „stingere”.
• Răspândim cartofii în partea de jos a recipientului, ungem ușor cu smântână amestecată cu usturoi, aromă ușor condimente.
• Apoi punem ceapa, se agită cu smântână.
• Apoi punem morcovii și, de asemenea, un strat de smântână.
• Ei bine, și, în sfârșit, așezați bucăți de polloc, pe care le lubrifiem cu smântână. Nu este necesar să flavificăm peștele și sarea, pentru că am făcut -o chiar la începutul procesului de gătit.
• Turnați în apă, închideți dispozitivul și fierbeți farfuria timp de aproximativ 45 de minute.
• Timp de 5-7 min. Înainte de sfârșitul procesului de gătit, deschidem dispozitivul și presărăm cu generozitate conținutul multicookerului cu brânză. Închidem din nou dispozitivul și lăsăm brânza să creeze o crustă.
• În loc de smântână, puteți folosi maioneză, puteți servi și vasul decorându -l cu ierburi.

Lustruire înăbușită cu orez într -un aragaz lent

Aproape orice pește merge foarte bine cu orez, iar poluarea nu face excepție, așa că acum vă vom spune o versiune rapidă și simplă a vasului cu astfel de ingrediente.

Cumpărăm produse:

• Filet Pipli - 450 g.
• Ceapă - 1 PC.
• Morcov - 1 PC.
• Orez - 1 cană.
• Ulei vegetal pentru prăjirea legumelor.
• Major, turmeric, oregano, piper, sare - la discreția ta.

Gătirea unui politicos cu orez:

• Suntem peștele meu și o aromă uscată, bine cu sare și toate condimentele noastre.
• Curățăm legumele și le toacă cu cuburi mici.
• Turnați ulei vegetal în bol și porniți modul „prăjire”. De îndată ce uleiul este încălzit, așezați legumele în bol, aromat ușor cu condimente și sare, prăjiți -le timp de 5 minute.
• Acum adăugați polonez la legume și, de asemenea, ușor prăjiți. 3 minute vor fi suficiente.
• Spălăm orezul până când apa devine aproape transparentă și o punem pe pește.
• Toarnă apă. Este necesar să adăugați atâta apă, astfel încât orezul să fie acoperit cu el cu aproximativ 3 cm.
• Închideți dispozitivul și porniți modul „Firt”, gătiți aproximativ 35-40 de minute.
• Dacă după timp, orezul este umed, este posibil să -l aducem la starea dorită folosind modul „Întreținerea căldurii” sau pur și simplu lăsând orezul să stea într -un aragaz lent închis.

Un lapte cu orez este gata. Un astfel de fel de mâncare va fi foarte satisfăcător și util, astfel încât poate fi consumat de copii și oameni care respectă o nutriție adecvată sau „stau” la o dietă. Singura dorință în acest caz poate fi o scădere a numărului de condimente.

Poloneză înăbușită cu ciuperci într -un aragaz lent

La prima vedere, o combinație de pește și ciuperci poate părea ciudată, dar nu se grăbește să tragă concluzii. Încercați acest fel de mâncare și voi înșivă veți vedea cât de gustos este.

Ingrediente:

• Filet de pește - 450 g.
• Ciupercile Champignons - 250 g.
• Cremă - 100 ml.
• Ceapă - 1 PC.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Unt - 35 g.
• Rosemary, Oregano, Ierburi Provence, Sare - La discreția ta.

Gătirea acestui fel de mâncare este foarte simplă:

• Uscul polonez și îl usuc, am tăiat în bucăți medii. Ruperea cu sare și mirodenii.
• Curățăm ciupercile și tocăm diapozitivele.
• Curățăm ceapa și tăiem în jumătate de inele.
• Gățiți usturoiul decojit sau măcinați cu un cuțit.
• Puneți uleiul în vasul multicooker și porniți modul „prăjire”, de îndată ce uleiul este încălzit, așezați -l ceapa, prăjiți -l ușor.
• Apoi, trimiteți ciupercile și poluările la bol, amestecați.
• Turnați totul cu cremă și adăugați usturoiul, amestecați din nou.
• Închideți aragazul lent și porniți modul „Stingish”.
• Pentru a pregăti vasul, veți avea nevoie de 30-40 de minute.

Conform acestei rețete, polonezul se dovedește a fi foarte suculent și parfumat.

Lustruire înăbușită cu legume într -un aragaz lent

O tocană lăptoasă cu legume complet diferite. Una dintre cele mai populare rețete este un lapte cu dovlecel și vinete, așa că acum vom vorbi despre asta.

Noi vom avea nevoie:

• Filet Pipli - 550 g.
• Ceapă - 1 PC.
• Morcov - 1 PC.
• Zucchini - 1 PC.
• Vinete - 1 computer.
• Ulei pentru prăjirea legumelor.
• Smântână - 250 g.
• Major, Paprika, Turmeric, Verzi uscate, Sare - La discreția ta.

Începem să gătim:

• Uscăm peștele, uscat și aroma cu condimente și sare.
• Curățăm ceapa și tăiem în jumătate de inele.
• Curățăm morcovii și macinați cu cuburi mici.
• Zucchini și vinete sunt, de asemenea, curățate și curățate de piele. Tăiați cu cercuri de grosime medie. Nu faceți bucăți groase, în caz contrar, procesul de gătit poate fi pornit.
• Turnați uleiul în vasul dispozitivului și porniți modul „prăjire”. Punem ceapă și morcovi într -un aragaz lent, prăjim 3 minute.
• În continuare, punem cercurile de vinete și dovlecel pe prăjire, ușor aromă cu sare, condimente.
• Pe deasupra tuturor legumelor, răspândim Pollock -ul și flăpășească vasul cu smântână.
• Închideți capacul curvă și porniți modul „Stingish”.
• Felul nostru de mâncare va fi pregătit aproximativ 40 de minute.

De asemenea, puteți găti Pollock cu legume în funcție de această rețetă:

• Filet Pipli - 1 kg.
• Ardei bulgari - 1 PC.
• Ceapă - 1 PC.
• Morcovi - 1 PC.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Suc de lămâie - 1 lingură.
• Roșiile - 3 PC -uri.
• Ulei pentru prăjirea legumelor.
• Rosemary, cimbru, paprika, piper negru, sare - la discreția ta.

Gătirea unui politicos cu legume:

• Filetul meu, uscat, tăiat în bucățile din mijloc. Deoarece vom avea destul de multe legume, nu trebuie să tăiați prea mult un politicos.
• Ruperea peștilor cu suc de lămâie și condimente.
• Spăl legumele, curăț și toacă: pe bec în jumătate de inele, morcovi, usturoi pe o răzătoare, piper, roșii cu benzi.
• Turnați uleiul în recipientul multicooker și porniți modul „prăjire”, puneți ceapă și morcovi în bol, prăjiți timp de 3 minute.
• Răspândim restul de legume și pește în bol.
• Se aruncă puțin mai mult cu condimente și sare, se amestecă.
• Închideți capacul curvă și porniți modul „Stingish”.
• Roșiile vor lăsa sucul, astfel încât adăugarea de apă nu este necesară, dar, în principiu, 100 ml de apă sau bulion de legume nu vor fi de prisos.
• Felul de mâncare va avea nevoie de aproximativ 40 de minute pentru a se pregăti.

Un lăptoasă cu aceste legume este suculent și delicat.

Pollock înăbușit cu roșii și brânză într -un aragaz lent

Combinația de pește, roșii și brânză vă va oferi un fel de mâncare foarte rafinat, care, fără îndoială, vă va plăcea atât dvs. cât și oaspeții. Merită să spunem că timpul de pregătire al acestei delicatese este minim.

Deci, trebuie să luăm:

• Filet de fișier - 2 PC -uri.
• Roșiile proaspete - 1 computer.
• Brânză - 200 g.
• Smântână - 3 lingurițe.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Ulei vegetal - 2 lingurițe.
• Verzi pentru decorare.
• Condimente la discreția ta.

Trecem la procesul de gătit:

• Îmi usuc peștele. Dacă este necesar, decongetăm.
• Nu este necesar să tăiați fileurile în acest caz. Vom stinge fileuri întregi. Rupeți poluarea cu mirodenii și sare.
• Roșiile mele și tăiate în cercuri.
• Se macină brânza pe o răzătoare, de asemenea, cu usturoiul.
• Tăiați verdeața.
• Turnați uleiul în vasul multicooker și încălziți -l în modul „prăjire”.
• Răspândim fileul de pește strâns unul cu celălalt, îl flăcăm cu smântână, la care se adaugă preliminar usturoiul tocat.
• Pe filet răspândim cercurile tomatei.
• Presărați pește și roșii cu brânză.
• Închideți capacul dispozitivului și porniți modul „Stingish”.
• După 25-30 min. Felul nostru va fi gata.
• Dând un politicos cu roșii și brânză, acesta poate fi decorat cu ierburi proaspete.

Lustruire înăbușită cu varză într -un aragaz lent

Un Pollock cu varză este un fel de mâncare minunat pentru cina sau prânzul acasă. Procesul de a face astfel de alimente este foarte simplu, așa că chiar și gazda început va face față cu ușurință acestei sarcini.

Ingrediente:

• Tushka Pipli - 3 PC -uri.
• Varză - 500 g.
• Ceapă - 1 PC.
• Ulei pentru prăjirea cepei.
• Apa - 150 ml.
• Condimente - la discreția ta.

Deci, gătim:

• Decongerăm peștele, nu uităm că este mai bine să facem acest lucru într -un mod natural. Carcasele mele, îndepărtează toate aripioarele și coada și, de asemenea, un film pe abdomenul peștilor.
• Apoi împărțim carcasele în bucăți, va fi suficient să tăiați fiecare pește în 3-4 părți.
• Ruperea peștilor cu mirodenii și sare.
• Cojiți și tocați ceapa cu cuburi.
• Varza mea este și tocați în orice mod convenabil. Puteți utiliza un cuțit sau o răzătoare specială - deoarece este convenabil. Principalul lucru este să vă amintiți că varza tocată fin și subțire va fi pregătită mult mai repede.
• Turnați uleiul în vasul dispozitivului și porniți modul „prăjire”.
• Prăjiți ceapa la o culoare transparentă.
• Adăugați varză în bolul multicooker și prăjiți timp de 3-5 minute.
• Apoi răspândim peștele la legume.
• Toarnă apă. Apa poate fi înlocuită cu bulion de legume.
• Conținutul bolului este ușor aromat cu condimente și sare.
• Închideți dispozitivul dispozitivului și selectați modul „Stingish”.
• Va trebui să așteptăm aproximativ 40-45 de minute, în timp ce vasul nostru este gata.
• După acest timp, Pollock cu varză va fi gata. Puteți servi și bucura.

Pollock înăbușit cu ananas în sos cremos într -un aragaz lent

Un astfel de fel de mâncare merită cu siguranță să fie pe masa festivă, asigurați -vă că oaspeții vă vor aprecia eforturile.

Ingrediente necesare:

• Filet Pipli - 600 g.
• Ananas conserve - 1 bancă.
• Cremă - 150 ml.
• Unt - 50 g.
• Parsley Dill.
• Ierburi dovedite, piper, turmeric, sare - la discreția ta.

Începem să gătim:

• Filetul meu, uscat și tăiat în bucăți medii. Îndepărtați jumătate din condimente.
• Separați ananasul de sirop și tăiați în cuburi sau puteți cumpăra imediat ananasul tăiat în cuburi.
• Verdeață și măcinat.
• Turnați crema în vasul multicooker, porniți modul „stinge”.
• Apoi, adăugați unt, verdeață tocată în recipient și a doua parte a condimentului, amestecați.
• Răspândim pește și ananas în bol.
• Stingem aproximativ 35 de minute.
• Când serviți un fel de mâncare, îl puteți presăra cu brânză rasă.

Poloneză înăbușită în marinada de miere-gorchichchichnaya într-un aragaz lent

Această versiune a pregătirii polionilor este foarte interesantă și, probabil, toate gastronomile le vor dori. Să vedem ce avem nevoie pentru gătit:

• Tushka Pipli - 3 PC -uri.
• Suc de lămâie - 1 lingură.
• Miere - 1,5 linguriță. l.
• Muștar "Dijon" - 1,5 linguriță.
• Ulei de floarea -soarelui - 1,5 linguriță.
• Condimente - la discreția ta.

Gătim vasul:

• Decongerăm peștele, fântâna mea și îl uscăm. Apoi tăiem toate aripioarele, coada și procesăm carcasa în interior. Am tăiat fiecare pește în 3-5 bucăți, în funcție de dimensiunea sa.
• Mierea este ușor încălzită, este ușor de făcut cu un cuptor cu microunde sau pe o baie cu aburi, cu apă.
• Amestecați miere, muștar și suc de lămâie.
• Ruperea poludei cu mirodenii și sare, apoi ungem cu generozitate toate piesele cu marinata noastră. Dăm peștele puțin să se căsătorească, cel puțin o oră.
• Așezați laptele în vasul multicooker și selectăm modul „Stingish”.
• Piesele bine-marcate vor fi gata după 25-35 de minute.
• Este bine să serviți un lapte în acest fel cu legume proaspete, de exemplu, castraveți, piper, roșii și ierburi.

Lustruire înăbușită cu prune și nuci

Această rețetă este „pentru un amator”, dar pentru a înțelege dacă sunteți chiar acest iubit, trebuie să încercați cu siguranță acest fel de mâncare.

Deci, luăm:

• Filet Pipli - 450 g.
• Prune - 100 g.
• Voloshsky Nuts - 50 g.
• Crema acră - 200 g.
• Verdeață la discreția ta.
• Basil, Oregano, Mayran, Turmeric, Sare - La discreția ta.

Începem să gătim:

• Îmi usuc fileul. Tăiați în bucăți de orice formă, principalul lucru este că nu faceți bucăți prea mici.
• Lăuz prunele și toarnă apă clocotită, apoi o tai cu dungi.
• Cojiți nucile și tocați maximul.
• De asemenea, verdeața se macină.
• Bucățile tăiate de Pollock sunt aromate generos cu sare și toate condimentele selectate.
• Trimitem peștele în vasul multicooker, pornind modul „stingere”.
• Amestecați smântâna cu nuci și prune tocate și turnați în pește.
• Amestecați conținutul bolului și, închizând dispozitivul dispozitivului, lăsați vasul să se pregătească timp de 25 de minute.
• Presărați vasul finit cu ierburi aromate.
• Trebuie să spun că, dacă doriți, nu puteți macina nucile atât de mult, dar nu ar trebui să le puneți cu nuclee întregi.

Poloneză înăbușită în sos de roșii într -un aragaz lent

Aceasta este o altă rețetă clasică pentru lustruirea de gătit. Combinația acestui pește cu roșii, sosul de roșii „dă întotdeauna” un fel de mâncare foarte suculent. Mai mult, pentru a pregăti o astfel de mâncare, aveți nevoie de o cantitate minimă de timp și bani.

Ingrediente:

• Tushka Pipli - 3 PC -uri.
• Roșiile - 4 buc.
• Ceapă - 1 PC.
• Morcov - 1 PC.
• Oregano, Mayran, piper negru, sare - la discreția ta.
• Ulei vegetal pentru prăjirea legumelor.
• Usturoi - 3 cuișoare.

Începem să gătim:

• Decongerăm carcasele, spălăm, curățăm și tăiem aripioarele cu coada. Tăiați carcasele de piese cu dimensiuni medii.
• Ceapa trebuie curățată și tocată cu cuburi.
• Cel mai bine este să măcinați morcovii pe o răzătoare, după ce au fost curățate și spălate anterior.
• Acum să facem roșii. Legumele mele și fac tăieturi în formă de încrucișare pe fiecare piele. Facem acest lucru pentru a curăța apoi roșiile de pe pielea lor. Turnăm roșiile cu apă clocotită, lăsăm să stea puțin, curate.
• În continuare, trebuie să măcinați roșiile, cel mai bine este să faceți acest lucru cu un blender.
• Se macină usturoiul cu un cuțit sau un răzătoare.
• Turnați uleiul în recipientul multicooker și porniți modul „prăjire”.
• Răspândim ceapa și morcovii în bol, prăjim până la jumătate.
• Turnați roșiile zdrobite într -un blender.
• Sare cu generozitate, condimentează amestecul rezultat.
• Adăugați usturoiul în legume, amestecați.
• Punem bucăți de pește în sos de roșii și pornim modul „Stingish”.
• Lăsați un poluat cel puțin 40 de minute.
• Este bine să serviți un astfel de fel de mâncare cu piure de cartofi sau orez.

După cum puteți vedea, rețetele pentru fabricarea pollocului stewed sunt mai mult decât suficiente. Aplicându -vă imaginația, puteți veni cu ușurință cu rețeta personală, care cu siguranță vă va surprinde pe cei dragi și prietenii. Nu vă fie frică să experimentați și să vă încântați familia cu mâncare delicioasă și sănătoasă. Bucura-te de masa ta!

Video: Pește polonez gustos, înăbușit într -un aragaz lent cu legume