Nu este un secret faptul că consumul de pește beneficiază de corpul nostru. Iar peștele de mare depășește semnificativ râul în valoarea sa nutrițională. Dacă doriți să vă diversificați dieta cu mâncăruri delicioase și să vă ajutați sănătatea, am selectat pentru dvs. câteva rețete interesante pentru a face cod într -un aragaz lent.

Cod într -un aragaz lent cu roșii și prune

Filetul delicat de pește, preparat în conformitate cu această rețetă, se va dovedi neobișnuit de suculent și aromat. Auritatea de tomate, combinată cu dulceața prunelor și mirosul picant de rozmarin oferă sosului pur și simplu un gust de neuitat. Pentru a pregăti un cod într -un aragaz lent în funcție de această rețetă, stocați -vă pe următoarele produse:

• cod - 1 pește;
• ulei de floarea-soarelui-2-3 TBSP;
• roșiile - 5 buc.;
• oțet de mere - 1 lingură.;
• prune - 150 g;
• rosemary - 2 ramuri;
• ceapă - 1 PC.;
• apă - 100 g;
• sare, piper negru - după gust.

Gătitul într -un aragaz lent este format din următoarele etape:

1. Puneți carcasa de cod îndepărtând capul, interiorul și coada. Tăiați peștele în bucăți de 5-6 cm lățime.
2. Fierbeți apa pe aragaz și înmuiați roșiile timp de 1-2 minute în apă clocotită. Apoi scufundați -le în apă rece, prindeți -le și îndepărtați pielea. Transferați roșii într -un blender și tocați în piure de cartofi.
3. Cojiți și tocați ceapa. Porniți aragazul lent în modul „prăjire” și turnați ulei în bol. Treceți pe ceapa în ulei timp de 5-7 minute, apoi adăugați oțet la ea și fierbeți masa mai mult de 1 minut.
4. Dragă de pește friptură în bol cu \u200b\u200bceapă, turnați roșia preparată deasupra, adăugați sare și piper. Clătiți prunele în apă caldă și tăiați în bucăți. Puneți-le deasupra peștelui, adăugați rozmarin, transferați echipamentul în programul „stingerea” și pregătiți codul într-un aragaz lent timp de 30-40 de minute.

Codul suculent într -un aragaz lent cu un șuviță aromat este gata. Serviți -l la masă fierbinte, suplimentar cu orez fiert prăjit. Bucura-te de masa ta!

Cod prăjit într -un aragaz lent

Un cod prăjit într -un aragaz lent are o crustă delicioasă crocantă și o pulpă de apetisantă suculentă. Pregătirea unui cod prăjit într -un aragaz lent este rapid și convenabil, deoarece pereții înalți ai bolului nu lasă uleiul să se pulverizeze. Iată o listă de produse necesare pentru a crea acest fel de mâncare:

• carcasă de cod - 1 PC.;
• ouă - 1 PC.;
• mayran, piper negru, sare - după gust;
• făină - 200 g;
• ulei de floarea-soarelui-5-6 linguriță.

Să luăm în considerare într -o etape procesul de fabricare a codului prăjit într -un aragaz lent:

1. Spălați peștele în apă rece, curățați interiorul, îndepărtați capul, coada și aripioarele. Împărțiți carcasa în bucăți uniforme.
2. Într -un bol separat, biciuți oul cu sare, piper și major cu un bici. Turnați făina într -o farfurie largă.
3. Încălziți uleiul de floarea -soarelui într -un bol multicier, pornind dispozitivul în modul „prăjire”. Găniți puțin bucățile de pește cu sare și condimente. Apoi scufundați fiecare friptură în masa oului, apoi prăbușiți -vă în făină și răspândiți -vă în ulei fierbinte. Dacă doriți să faceți un strat mai gros de bătut, atunci puteți răsuci peștele de două ori în ou și făină.
4. Prăjiți codul într -un aragaz lent timp de 15 minute pe fiecare parte. Filetul de fișier este gătit destul de repede, așa că dacă prăjiți peștele mai mult timp, se poate dovedi puțin uscat.

Felul de mâncare finit poate fi presărat cu ceapă verde tocată fin pentru frumusețe. Un fel de mâncare minunat pentru codul prăjit va fi cartofii tineri sau orez alb. Bucura-te de masa ta!

Cod într -un aragaz lent, tocat pe o pernă de legume

Această rețetă este o dovadă directă că dintr -un set minim de produse puteți face un fel de mâncare foarte gustos, suculent și hrănitor. Codul dintr -un aragaz lent, înăbușit pe o pernă de legume, va fi o cină minunată pentru întreaga familie. Vă va lua foarte puțin timp pentru pregătirea sa, mai întâi acordați atenție listei ingredientelor necesare:

• cod - 1 PC.;
• cartofi - 6 buc. mărime medie;
• ceapă-1-2 PC-uri.;
• morcovi - 1 PC.;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe;
• sare, mirodenii - după gust.

Codul din aragazul lent este foarte simplu. Descriem toate etapele acestui proces:

1. Curățați legumele și spălați -le bine. Apoi, tocați ceapa în jumătate de inele și tăiați morcovii și cartofii în cercuri.
2. Împingeți peștele, clătiți sub robinet, împărțiți 5 cm grosime în fripturi. Îndoiți -le într -un bol adânc și presărați cu sare cu mirodenii.
3. Ungeți recipientul multicier cu ulei, puneți partea inferioară ½ parte a morcovilor pregătiți. Apoi faceți un strat de jumătate din ceapa tocată pe care se afla ½ parte din fripturile de pește. Apoi, scufundați din nou morcovii și ceapa în aragazul lent, puneți cartofii și codul rămas.
4. Adăugați puțină sare și mirodenii, închideți capacul și activați programul de stingere.
5. Gătiți codul într-un aragaz lent timp de 40-50 de minute. Când timpul expiră, deschideți capacul și încercați legumele - ar trebui să fie moi. Oferiți farfuria finisată pentru a se produce puțin în bol, apoi puneți -l în porții și serviți -l la masă.

Cod într -un aragaz lent cu parmezan și migdale

Un cod delicios, suculent și aromat va deveni un decor de masă nu numai într -o zi de săptămână, ci și în vacanță. Emirat de mirosurile de migdale, mirodenii și ierburi, un astfel de pește va atrage cu siguranță gospodăriile și oaspeții. Pentru a pregăti un cod într -un aragaz lent, veți avea nevoie de următoarele:

• filet de cod - 1 kg;
• suc de lămâie - 1 lingură.;
• ceapă - 1 PC.;
• greens of Dill and Parsley - 1 pachet;
• brânza „parmezan” - 100 g;
• unt - 50 g;
• nuci de migdale - 10 buc.;
• mayonnaise - 50 g;
• sare, mirodenii - după gust.

Procesul de fabricare a codului într -un aragaz lent este format din astfel de etape:

1. Curățați de coajă și sfâșiată fin. Încălziți untul în modul „prăjire”, turnați ceapa în bol și treceți -l până la transparent. Apoi scufundați bucățile de pește în recipient, le bateți la soare și presărați cu mirodenii.
2. Frecați brânza de parmezan pe o răzătoare fină, spălați și tocați verdeața. Combinați brânza, maioneza, sucul de lămâie și verdeața într -un recipient adecvat. Luați nucile de migdale până la starea firimiturilor.
3. Adăugați masa de brânză la aragazul lent, distribuind uniform prin pește. Activați programul de stingere și pregătiți codul într-un aragaz lent timp de 35-40 de minute. Apoi deschideți capacul, presărați vasul cu nuci, transferați dispozitivul în programul de coacere și continuați să pregătiți codul încă 10-15 minute.

Codul suculent gustos într -un aragaz lent este gata. Bucura-te de masa ta.

Cod într -un aragaz lent sub o haină de blană de legume

Acest fel de mâncare este cel mai bine gătit vara, când natura ne oferă o cantitate imensă de verdeață proaspătă și legume suculente. Ardeiul dulce aromat, vinetele delicate și roșiile înzestrați codul cu un gust excelent. A găti acest fel de mâncare suculent și sănătos pentru prânz sau cină pentru familia iubită este complet ușor, pentru început, pentru a vă aproviziona cu astfel de produse:

• cod - 1 PC.;
• ardei bulgar - 2 buc.;
• vinete - 2 buc.;
• roșiile - 4 buc.;
• ceapă - 2 PC -uri. mărime medie;
• ulei de floarea-soarelui-1-2 Tbsp.;
• sare, piper alb - după gust;
• verzi - pachet 0,5.

Metodă pentru fabricarea codului într -un aragaz lent:

1. Mai întâi, pregătiți peștele îndepărtând interiorul de pe el, tăind capul, coada și aripioarele. Împărțiți carcasa în bucăți porționate, frecați -le cu sare și piper alb.
2. Ungeți multicookerul cu ulei, puneți peștele preparat pe fund.
3. Cojiți ceapa și tăiați inelele. Grind roșiile cu felii, ardei dulce - benzi. Tăiați pielea din vinete, tocați -le cu inele, adăugați și lăsați timp de 30 de minute. Apoi clătiți -le sub robinet pentru a elimina amărăciunea în exces.
4. Puneți legumele pe pește, stropind cu sare și piper fiecare strat. Turnați verdeață fină tocată deasupra, puneți programul „stingerea” pe panoul de control și pregătiți codul într -un aragaz lent timp de 1 oră.

Un prânz delicios și plin de inimă pentru familie este gata. Serviți codul cu legume ca un fel de mâncare independent sau adăugați -l la felul dvs. de mâncare preferat.

Cod copt sub brânză într -un aragaz lent

Pulpa suculentă de cod coaptă sub brânză are un gust delicat excelent. Aroma cremoasă de brânză, smântână și uleiuri este combinată cu note picante de muștar și mărar, făcând o farfurie cu o reală decorare a oricărei mese solemne. Pentru a pregăti un cod într -un aragaz lent în funcție de rețeta noastră, veți avea nevoie de următoarele:

• cod - 1 kg;
• smântână - 3 lingurițe.;
• unt - 30 g;
• cremă de grăsime - 3 lingurițe;
• brânză Mozarella - 100 g;
• muștar - 2 lingurițe;
• mărar - pachet de 0,5;
• sare, piper - după gust.

Procesul de pas cu pas de pregătire a codului copt într -un aragaz lent este prezentat mai jos:

1. Puneți peștele stârnind -o și separați fileul de oase. Tăiați pulpa prin porții, sare și ardeți -le.
2. Ungeți recipientul multicooker cu unt, cufundați peștele în recipient.
3. Bate smântână, cremă și brânză într -o masă omogenă cu un blender. Combinați amestecul cu muștarul și ierburile.
4. Turnați filetul de cod cu sosul rezultat, activați programul de coacere și pregătiți codul într-un aragaz lent timp de 30-40 de minute.

Bucura-te de masa ta!

Cod într -un aragaz lent. Video