Meadele sunt un fel de mâncare delicios pe care mulți dintre noi l -am întâlnit în copilărie. La fel ca tăieturile, chiftelele sunt preparate din carne tocată cu carne, formând perfect aceleași bile de aceeași dimensiune. Dar pe această asemănare îndepărtată cu capetele de tăieturi. Ei folosesc întotdeauna făina ca panou pentru chiftele și niciodată - biscuiti și încă diluează carnea tocată cu cereale sau legume. Dacă gătiți chiftele cu șuviță într -un aragaz lent, vasul se va dovedi foarte suculent și delicat.

Narpets cu Gravy Gravy într -un aragaz lent: din ce produse vom găti

1. Certele de tuftel Modelul multiplu nu afectează - acest fel de mâncare se dovedește a fi la fel de apetisant, indiferent de dispozitivul pe care îl încredințați. Pentru muncă, programele „stingerea”, „multipovar” sau „general” sunt ideale. Chiftele ideale sunt preparate la o temperatură de 100 de grade timp de 40 de minute.
2. O listă de produse pe care le folosim pentru a pune la dispoziție un fel de mâncare cu carne: orice carne tocată, orez sau hrișcă, legume și condimente preferate. Cu toate acestea, principalul ingredient al chiftelelor nu este carnea, ci sosul. Tomato sau cremă Gravy Determinați gustul alimentelor gata.
3. Când toate bilele de carne sunt migrate în vasul multicooker, turnați -le complet, altfel se vor dovedi uscate.
4. Dacă înveți doar elementele de bază ale artei culinare, atunci este posibil să te gândești la ce dimensiune pentru a face un chiftele. Protedăm - chiftele clasice este mai mare decât chiftelele, dar mai puține tacâmuri.
5. Chiftele sunt așezate într -un bol cu \u200b\u200bulei anterior.

Tufetel cu șuviță cu șuviță într -un aragaz lent

Oricare ar fi adepții vaselor și a tigăilor, iar chiftelele sunt încă mai fragede și mai suculente în multicooker. Asigurați -vă că voi!

Ingrediente:

• carne tocată de porc - 200 g;
• carne tocată de vită - 200 g;
• morcovi - 2 buc.;
• ceapă - 2 buc.;
• usturoi - 2 lobule;
• paste de roșii - 3 lingurițe. L .;
• smântână - 3 lingurițe. L .;
• zahăr, sare - după gust;
• condimente;
• ulei vegetal.

Cum se gătește chiftele cu șuviță într -un aragaz lent:

1. În primul rând, vom merge legume. Cojiți ceapa cu morcovi, apoi tocați: ceapă cu un cub mic, un răzătoare. Jumătate din piesa de lucru a legumelor va merge la chiftele, a doua jumătate va veni la îndemână pentru sos.
2. Puneți înmulțirea în modul „prăjire”, turnați un pic de ulei vegetal în bol și prăjiți ceapa și morcovii.
3. În timp ce prăjirea legumelor se răcește, conectați carnea tocată de carne de porc și carne de vită, sare -o, adăugați puțin zahăr și condimente. În cele din urmă, obțineți legumele prăjite în carne tocată cu carne și amestecați bine amestecul. „Aluatul” pentru chiftele este gata: scoateți -i pe aceleași bile de aceeași dimensiune.
4. Activați în aragazul lent programul „stingerea” timp de 40 de minute. Puneți chiftelele într -un bol lubrifiat cu o cantitate mică de ulei și închideți capacul timp de 5 minute.
5. Între timp, vom pregăti sosul. Combinați a doua jumătate a legumelor prăjite în vasul comun, 3 lingurițe. l. Paste de roșii, 3 lingurițe. l. Smântână, zahăr, sare și apă. Nu uitați să completați sosul cu usturoiul tocat.
6. Turnați sosul în bol și pregătiți chiftele cu șuviță în aragazul lent până când sunt gătite.

Nickwitzer cu hrișcă și șuviță într -un aragaz lent

Cel mai adesea, chiftelele sunt preparate cu orez, uitând nemeritat de hrișcă. În plus, chiftelele cu hrișcă sunt un fel de mâncare minunat pentru mamele care nu pot hrăni micul terciu de hrișcă. Este dificil să încerci o cereală nelegată într -un astfel de farfurie de carne.

Produse necesare:

• carne tocată de vită - 300 g;
• hrișcă brută - 50 g;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• ardei iute cu salată dulce - 1 buc.;
• tomate - 1 PC.;
• paste de roșii - 2 lingurițe. L .;
• smântână - 3 lingurițe. L .;
• sare, mirodenii.

Instrucțiuni de pas -pas pentru prepararea chiftelelor cu hrișcă și gravură într -un aragaz lent:

1. Curățați cerealele de hrișcă de nuclee răsfățate și alte gunoi. Clătiți în apă de la robinet și puneți la foc mediu. Când apa fierbe, gătiți hrișca timp de 6 minute, apoi puneți deoparte astfel încât să se răcească. Chiftele au nevoie de cereale ușor subgramate.
2. Măcinați becul și rumeniți -l în multipliper în programul „Frying”, în avans, o cantitate mică de ulei vegetal în bol.
3. Puneți ceapă, terci de hrișcă, sare și mirodenii la carnea tocată. Se amestecă bine produsele. Masa este gata pentru chiftele - sculptați -le de dimensiuni medii.
4. Puneți un multicooker pe „stingerea”, programați dispozitivul timp de 40 de minute și ungeți suprafața interioară a bolului cu ulei. Puneți chiftelele în bol și țineți -le sub un capac închis timp de câteva minute.
5. În acest timp, macinați legumele curate și uscate cu un blender. Adăugați smântână în masa vegetală, pasta de roșii, apoi diluați puțin cu apă și sare. Turnați șuvița terminată în chiftele cu hrișcă și cu un suflet calm să aveți încredere în restul dificultății aragazului lent.

Nickwitz cu o apucare de gravură într -un aragaz lent

Cartea Trump a bucătăriei slave este o grămadă de tomate aromată dulce, iar francezii au împărtășit la un moment dat cu noi o rețetă pentru sos alb. Inovația a fost apreciată, iar astăzi este pur și simplu imposibil să vă imaginați câteva feluri de mâncare fără această adăugare delicioasă. Datorită sosului alb, mâncarea devine mai grasă și plină de inimă. Alimentarea este preparată pe baza cremei, completarea lor cu legume și condimente. Meadele dintr -un sos alb într -un aragaz lent sunt incredibil de tandre și apetisante.

Produse care vor fi necesare:

• carne tocată de porc - 200 g;
• carne tocată de pui - 200 g;
• orez brut - 50 g;
• cremă 15% - 300 g;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• usturoi - 3 felii;
• sare, mirodenii.

Meadele dintr -un sos alb într -un aragaz lent sunt preparate în secvența următoare:

1. Spălați orezul în apă curentă, apoi sudați până la o pregătire completă.
2. Combinați ambele tipuri de carne tocată într -un bol, orez răcit, sare și puneți condimente. Se amestecă bine ingredientele și se formează chiftele mici.
3. Puneți bile de carne într -un bol cu \u200b\u200bmulticită cu ulei. Selectați programul de stingere pentru muncă și instalați -l timp de 40 de minute.
4. Rămâne să amesteci sosul. Tăiați fin legumele decojite. Suprimați feliile de usturoi la statul Gruel. Combinați cremă, felii de legume, usturoi, adăugați puțină sare și condimente. Turnați sosul terminat într -un aragaz lent și așteptați semnalul de cronometru.

Asistentă grafică de ciuperci

Chiftele condimentate de gravy este considerată cea mai de succes variație a unui fel de mâncare similar în sosul alb. Rețeta permite utilizarea oricăror ciuperci sub orice formă (proaspătă, uscată, înghețată).

Ingrediente necesare:

• carne tocată de pui - 300 g;
• orez - 50 g;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• cremă 10% - 200 ml;
• ciuperci - 200 g;
• sare, condimente.

Metoda de preparare a chiftelelor cu ciupercă cu ciupercă într -un aragaz lent:

1. Sudate de orez spălat la pregătirea deplină și așteptați până când se răcește.
2. Cojiți morcovii, tocați pe o răzătoare fină.
3. Puneți orez, chipsuri de morcovi, sare și piper în carne tocată cu carne, amestecați masa și orbiți chiftelele.
4. Ungeți partea inferioară a multicachilor cu ulei vegetal, porniți modul „stingerea” timp de 40 de minute și puneți chiftelele în multicooker.
5. Cojiți ciupercile, clătiți și tăiați în bucăți foarte mici. Tăiați capul arcului în același mod. Conectați crema, ciuperca și ceapa tăiată, sare sosul. Turnați masa cremoasă în aragazul lent și fierbeți chiftelele cu ciupercă cu ciuperci până la finalizarea programului.

Chiftele de aragaz de masă

În loc de cereale în prepararea chiftelelor, cartofii sunt încă folosiți. Cartoful prinde perfect carnea și oferă mâncărurilor finite gustul original. Cel mai bine este să combinați carnea tocată din carne de porc sau carne de vită cu această legumă, deoarece chiftelele din carne tocată de pui nu sunt foarte suculente.

Setul de produse este următorul:

• carne tocată de porc - 400 g;
• cartofi - 2 tuberculi;
• ceapă - 1 cap;
• roșiile - 2 buc.;
• castraveți murați - 1 PC.;
• paste de roșii - 2 lingurițe. L .;
• smântână - 2 lingurițe. L .;
• sare și alte condimente.

Vom găti chiftele cu cartofi într -un aragaz lent ca acesta:

1. Tăiați coaja din cartofi și macinați tuberculii pe o răzătoare. Adăugați sare imediat.
2. Tăiați capul decojit al cepei cât mai mic.
3. Baza pentru chiftele este preparată din carne tocată, cartofi și ceapă. Nu uitați de condimente. Rotiți yoke -uri rotunjite. Ca și în rețetele anterioare, modul „stingerea” din multipliper trebuie programat pentru exact 40 de minute.
4. Puneți chiftelele în Multichash, apoi luați șuvița. Eliberați roșiile de piele, după ce le -a scaldat anterior cu apă clocotită. Folosind un blender, macinați roșiile la o stare de piure și conectați -le la smântână. De asemenea, adăugați pastă de roșii, sare și puțin zahăr. Diluați amestecul cu apă.
5. Completați conținutul multicookerului cu sosul finit. Pentru a da vasului un „acru” apetisant, așezați castravetele sărate fin tocat la restul produselor cu 5 minute înainte de sfârșitul lucrării.

Micul chiftele de șervețel într -un aragaz lent

Un fel de mâncare cu carne, condimentat cu sos de brânză, este foarte ridicat - calorie - pentru iubitori să ia un prânz plin de același lucru! Alegeți carne tocată la discreție.

Ingrediente:

• carne tocată - 400 g;
• orez - 50 g;
• cremă 10% - 90 ml;
• „Prietenia” brânzei topite - 2 pachete;
• ceapă - 2 buc.;
• apă - 150 ml;
• brânză tară de tip Kostroma- 100 g;
• sare, mirodenii.

Veți pregăti chiftele delicioase în sos de brânză într -un aragaz lent în două conturi dacă utilizați recomandările noastre:

1. Fierbeți orezul în apă sărată.
2. Cărțuirea completă cu orez, sare puțin și sezon. Formați bile frumoase.
3. Umpleți cu bile de carne un bol cu \u200b\u200bbum și porniți modul „stingerea” timp de 40 de minute.
4. Pregătim un pansament cu brânză pentru chiftele după cum urmează: combinați o ceapă tocată fin cu cremă, apă și un vârf de sare. Turnați acest sos cu conținutul multi -putere cu acest sos.
5. După un sfert de oră, puneți o aragaz lent brânza inundată tocată cu bucăți mici și amestecați ingredientele.
6. Se macină brânza tare pe o răzătoare și presărați chiftele cu aceste bărbierituri când până la sfârșitul programului rămâne nu mai mult de 5 minute.

Pește chiftele cu șuvițe cu pâine

Meadele obținute din pește tocat pește - felul de mâncare din toate privințele este corect. La talie, nu va adăuga un singur centimetru suplimentar, iar copiii vor beneficia.

Stocați -vă cu următoarele produse:

• carne tocată de la un file până la 400 g;
• orez - 50 g;
• ou - 1 PC.;
• ceapă - 2 capete;
• morcovi - 1 PC.;
• tomate coapte cărnoase - 3 buc.;
• sare.

Vom pregăti chiftele de pește cu șuviță într -un multicooker în funcție de scenariul deja cunoscut:

1. Țineți orezul sub apă curentă, spălați roșiile și clătiți morcovul curățat.
2. Fierbeți orez. Pentru a face acest lucru, completați multicash -ul cu 0,5 litri de apă și selectați programul „orez/cereale”. Instalați timpul de funcționare al dispozitivului nu mai mult de 20 de minute - lăsați orezul să fie gătit până la jumătate.
3. Tăiați fin ceapa. Amestecați tăierea cu minutul de pește, apoi rupeți oul și puneți orezul răcit, puțină sare. Amestecați produsele uniform. Rotiți chiftelele.
4. Tăiați al doilea cap al cepei, tăiați morcovii cu pătrate mici.
5. Prăjiți legumele în aragazul lent folosind modul „prăjire”.
6. În timp ce ceapa cu morcovi sunt prăjiți, tăiați roșiile în bucăți medii. Turnați masa de roșii la legume.
7. Puneți chiftelele într -o prăjitură. Încercați să vă asigurați că bilele se află separat unele de altele. După 2/3 din apă cu mai multe ochelari. Schimbați „prăjirea” în „tocanele” și pregătiți chiftele de pește cu șuviță cu șuviță într -un aragaz lent timp de 60 de minute.

Carnea de carne de curcan aburită într -un aragaz lent. Video