V pomalom sporáku môžete variť aj rôzne kastróly: sladké a s pridaním mäsa, zeleniny, ako aj výživy. Jedlo nie je ťažké pripraviť sa, v niektorých prípadoch sa podáva na večeru alebo večeru - na raňajky.

Odznak Ruchai s mletým mäsom v pomalom sporáku so zelenou cibuľou

Príprava trvá trochu času a výsledok, ako vždy, je neprekonateľný. Tak stručne opíšte toto jednoduché jedlo, ktoré je v pomalom sporáku šťavnaté ako v rúre.

Aby ste mohli variť kastról, budete potrebovať:

• stredne -veľkosť cukety - 2 ks.;
• zemiaky - 4 ks;
• paradajky - 2 ks.;
• zelená cibuľa - banda strednej veľkosti;
• mleté mäso - 0,5 kg;
• tvrdý syr - 100 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• suché korenie a soľ majú chuť.

Nalievanie je pripravené z:

• vajcia - 3 ks;
• kyslá smotana - 200 g;
• múka - 3 lyžice;
• korenie, soľ - podľa chuti.

Ako variť toto chutné jedlo:

1. Kuketa - V prípade potreby vyčistite, nakrájajte na kruhy. Paradajky - Stačí opatrne rezať ostrým nožom. Čisté zemiaky, nakrájané na kruhy, iba tenšie ako cukety, pretože zemiaky budú potom musieť viac času na varenie.
2. Príprava je dokončená, pokračujte v hlavnom procese a začína skutočnosťou, že olej nalievame do misky, nastavíme režim „vyprážania“, aby sa olej začal zahrievať a bez toho, aby sme na tento proces čakali, začneme Na rozloženie pripravenej zeleniny: Vrstva jedna - cuketa, vrstva druhej - jemne nasekáme zelené perie cibule, orezali sme, treťou vrstvou sú opäť zemiaky. Zastavíme sa, pretože potrebujete pripraviť výplň.
3. Ako si naplniť: Vezmite vajcia, pridajte kyslú smotanu (v prípade potreby nízko -tuláka alebo majonéza), vložte múku, pridajte korenie a soľ, dôkladne sa pohybujte. Potom musíte poraziť túto zmes s mixérom.
4. Naďalej tvoríme vrstvy kastrólu: Na zemiakoch musíte položiť mleté \u200b\u200bmäso rovnomernou vrstvou, s hrúbkou nie viac ako 2 cm. Urobíme ho nezávisle od akéhokoľvek druhu mäsa. Vhodné bravčové mäso je nízke -tuláce, hovädzie a kurča. V mletom mäse je potrebné dať trochu soli a mleté \u200b\u200bčierne korenie.
5. Položte kruhy paradajok na mäso, ale teraz môžete naliať všetko šľahačkou omáčkou zmiešanou vajcom.
6. Mimochodom, nezabudnite, že každá vrstva sa „opýta“ trochu soli a korenia.
7. Zostáva iba na strúhanie tvrdého syra a distribuovať ho jednotnou vrstvou.
8. Pripravíme kastról pomocou programu „pečenie“, časovač musí byť umiestnený na 60 minút. Ak chcete vyrobiť kastról v niekoľkých vrstvách, potom sa bude musieť čas varenia zvýšiť a variť najmenej hodinu a pol.
9. Čakáme, až bude zvuk s dlhoročným signálom, po ktorom pomalý sporák nie je narušený ďalších 15 minút, aby sa syr dobre chytil.
10. Musíte podávať hotové jedlo horúce, okamžite opatrne oddeliť voňavý kastról cez kúsky a položiť ho na taniere. Používajte silikónovú špachtľu, aby ste nepoškodili povlak misky. Existuje ďalšia možnosť, ak sa vám podarí oddeliť celý kastról naraz, dá sa doteraz presunúť na plochú misku a až potom sa rozobrať na kúsky. Prajeme vám príjemnú chuť do jedla!

Ako variť chutný kastról topánok s mletým mäsom v pomalom sporáku

Ak chcete pripraviť jedlo, potrebujete:

1. Varenie z mladých cukety, pretože ich šupka je stále jemná a prakticky neexistuje semeno.
2. Je vhodné nastrúhať zemiaky a cukety, potom hotové jedlo bude šťavnatejšie a pripraviť sa rýchlejšie.
3. Ak nastrúháte zeleninu, musíte mierne stlačiť výslednú šťavu. Ale neponáhľajte sa naliať, pretože je užitočný (šťava z mladých cukety). Môžete ju piť, pridať do smoothie zeleniny, vyrobiť si vlasovú masku (na zastavenie procesu šedej) a dokonca naneste na tvár namiesto masky, aby sa pokožka stala elastickejšou, zúžila póry a mierne bieliace pekáre/ miesta po pupienkoch.
4. Ak pripravujete kastról cukety nasekaného prsteňmi, môžu sa vyprážať na panvici. Potom sa pri varení nerozpadnú a nezmenia sa na kašu.
5. Varte z malých cukety, sú najchutnejšie.
6. Soľ a korenie - pre každú novú vrstvu, ale postupne, takže jedlo nie je prehliadané.

Kastról cukety s mletým mäsom a sladkým korením v pomalom sporáku

Skvelá správa pre milovníkov zeleninových jedál - teraz v pomalom sporáku môžete variť aj kastról! Ukázalo sa, že to bude oveľa šťavnatejšie ako v rúre.

Čo variť zo zeleniny a výrobkov:

• mladé cukety sú malé - 2 ks. alebo jeden veľký;
• mätina mleté \u200b\u200bmäso je nízka -tuláka (môžete sa zmiešať) - 400 g;
• stredne veľkosť cibuľovej hlavy - 1 pc.;
• zemiakové hľuzy - 4 ks.;
• olivový olej ovocia - 2 lyžice;
• loof Sour Cream - 1 lyžička;
• vajce - 1 ks;
• čerstvá bazalka, kôpr, petržlen na chuť - pár vetvičiek;
• soľ, korenie a sušené bylinky podľa chuti;
• sladké bulharské korenie - 1 ks.

Ako uvariť kastról:

1. Zemiaky v tomto recepte sa používajú, takže ich treba vopred zvárať. Môžete na sporáku v panvici, ako obvykle alebo v pomalom sporáku (potom režim „polievky“, čas sa podľa potreby automaticky zobrazí - pridať).
2. Cuketa - umyte, vyčistite (ak nie mladý), nakrájajte prstene, hrúbka 1 cm.
3. Tvorba kastróna v pracovnej šálke viacnásobného kusu: Noste misu zariadenia olejom, položte kruhy cukety, mierne pripevnite jemnou soľou, vložte zemiaky nasekané krúžkami a potom cibuľu (krúžky alebo polovičné krúžky) a Posledná vrstva - korenie, nasekané tenkými krúžkami.
4. Zelení musia byť nasekané, krupované na vrchu.
5. Teraz druhá vrstva: cuketa, zemiaky, cibuľa, bulharské korenie, zelené. Každá vrstva musí byť mierne orezaná soľou alebo zmesou soli a korenia.
6. Ak je to potrebné, ak zvýšite počet prísad a pripravíte sa na veľkú rodinu, urobte ďalšiu vrstvu.
7. Teraz omáčka, je potrebné to urobiť takto: v piále porazte vajíčko štipkou soli, pridajte kyslú smotanu. Ak vidíte, že sa ukázalo, že omáčka je príliš silná, je dovolené pridať trochu vody, jednoducho ju nepreháňajte.
8. Hotová omáčka sa musí naliať do tvaru multicookeru, aby bola rovnomerne rozložená a pokrytá úplne zeleninovým kastrólom.
9. Toto jedlo sa musí najskôr vykonať v režime „hasiaceho“ po dobu 20 minút, potom stále nasadiť 10 program „pečenie“. Dajte trochu času do hotovej misky za signálom tak, aby kastról stál pod uzavretým vekom, potom ho ľahšie odstránia úplne alebo časťami.
10. V tomto prípade sa čas varenia skrátil, pretože sa použili zemiaky. Ak varíte misku surových zemiakov, musíte v režime „guláš“ a viac o 10 minút zvýšiť čas varenia o 20 minút v režime „pečenia“.

Podávajte horúcu kastról, vložte nasekané zelene do taniera, pridajte lyžicu kyslej smotany.

Kastról cukety s mletým mäsom a ryžou v pomalom sporáku

Kuketa ide dobre s mletým mäsom, ako aj s paradajkami a ryžou. Práve z tejto sady výrobkov a my pripravíme kastról. Ukázalo sa, že je oveľa uspokojivejšie ako predchádzajúce možnosti varenia zeleninovej misky v pomalom sporáku.

Zoznam prísad:

• Široké cukety sú malé - 1 alebo 2 ks;
• mleté mäso s nízkym obsahom mäsa s nízkym obsahom tuku - 250 g;
• paradajky - 3 ks. stredná veľkosť;
• tvrdý syr - 50 g;
• vajce - 1 ks;
• rastlinný olej - 1 lyžička;
• soľ, korenie alebo sušené bylinky - podľa chuti;
• ryža - 100 g.

Ako variť toto chutné a šťavnaté jedlo:

1. Ryža sa musí niekoľkokrát premyť, potom nalejte iba uvarenú vodu a odíde 30 minút.
2. Príprava zeleniny sa mierne líši: musíte umyť cuketu, strúhať na hrubý strúhadlo, stlačte prebytočnú tekutinu.
3. Syr musí byť nastrúhaný (stredná strana), pridajte vajce šľahané so soľou, zmes.
4. Paradajky - umyte sa, opatrne nakrájané na kruhy 1 cm hrubé.
5. Používajte iba mleté \u200b\u200bmäso, aby nebolo príliš tučné.
6. Pokračujeme v varení: Vypustite prebytočnú tekutinu z ryže, pridajte do kríže mleté \u200b\u200bmäso, premiešajte, vložte štipku soli a čierneho korenia.
7. Olej namazajte, kruhy cukety pevne položte na dno bez medzier, položte mleté \u200b\u200bmäso zmiešané s ryžou a paradajky na vrch.
8. Ak je to potrebné, vydajte ďalšiu vrstvu alebo dve, ak pripravíte kastról pre hostí alebo veľkú rodinu.
9. Distribuujte syr rovnomerne rozbité vajíčko, po ktorom je potrebné znížiť veko, nastaviť program. Budeme variť v režime „pečivo“, nastavíme časovač na 50 minút.

Ponechajte hotové jedlo pod zatvoreným vekom po dobu 10 minút, vypnete funkciu „vyhrieva“, potom môžete kastról rozdeliť na portrované kúsky a už každé posypte nasekanými bylinkami, pridajte lyžicu domácej kyslej smotany. To sú všetky prípravy. Takéto jedlo je ideálne iba na rodinnú večeru alebo večeru, pretože je uspokojivé a chutné.

Kastról z mletých topánok v pomalom sporáku pre deti

Jeden z najúspešnejších receptov na výrobu kastróla v pomalom hrnci, pretože misa sa vždy ukazuje šťavnaté a chutné. Vhodný pre detské menu.

Z týchto výrobkov budeme variť:

• kabachkov Young - 3 ks.;
• mleté mäso (zmes mäsa) - 300 g;
• tvrdý syr - 100 g;
• žiarovky - hlavy;
• kyslá smotana (je možné nahradiť kefir) - 80 ml;
• vajcia - 3 ks;
• múka - 3 lyžice;
• prášok na pečenie - polovica čajovej lyžičky (alebo sódy);
• zelení a cesnak (voliteľné) - 2 klinčeky;
• korenie a soľ majú chuť.

Sekvencia varenia:

1. Umyte cuketu, nakrájajte pokožku (ak je zrelá, odstráňte semená). Mriežte zeleninu (veľká strana), nezabudnite vytlačiť uvoľnenú šťavu.
2. Cibuľu jemne nakrájajte, nastrúhajte syr na hrubom strúhanke.
3. Ak chcete, môžete smažiť cibuľu v režime „vyprážania“ v oleji, potom v hotovej miske bude viac voňavá.
4. Cuketa, drvený cesnak, vyprážaná cibuľa a strúhaný syr - všetko je potrebné premiešať.
5. Do tejto hmoty pridajte múku s práškom na pečenie, ako aj vajcia (môžete triasť osobitne), kyslú smotanu alebo kefir, aby ste si vybrali a nasekali zelene. Celá táto soľ, pridajte čierne mleté \u200b\u200bkorenie alebo sušené bylinky, korenie.
6. Mnohajte misku pečenia olejom (akékoľvek, dokonca aj maslo), nalejte celú hmotnosť, inštalujte multikoker do režimu „pečenia“ 60 minút.
7. Po príprave kastróla musíte odstrániť misku s kastrólom, nechajte na stole, nechajte ju stáť 10 minút. Potom ho môžete odstrániť, jemne oddelené od okraja silikónovej špachtle. Využite výhody dusených vzoriek s roštom, aby ste opatrne presunuli horúcu misku na tanier.

Zostáva iba narezanie kastróla na porciované kúsky, podávame s kyslou smotanou a nasekanou bylinkami. Bon Appetit všetci! Mimochodom, kastról je vynikajúci nielen bezprostredne po varení, ale aj nasledujúci deň, keď stojí v chladničke. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou až do nasledujúceho dňa nezostane, všetko sa bude jesť do posledného kusu!

Kastról cukety s mletým mäsom a hubami v pomalom sporáku

Ďalší recept na lahodný kastról so cuketou, do ktorého musíte pridať doslova hrsť húb a potom sa ukáže ešte chutnejšie, ako sa očakávalo.

Potrebujeme také výrobky:

• dve mladé cukety;
• lemoire je nízky -pat - 200 g;
• akýkoľvek vyprážajúci olej;
• cibuľová hlava;
• jedno paradajka;
• jedno vajce;
• kyslá smotana - 2 lyžice;
• champignons alebo akékoľvek lesné huby - 100 g;
• trochu zelene, korenie a soľ.

Sekvencia varenia:

1. Cibuľa - čisté, nakrájané na kocky, smažte v oleji po tom, čo sa stane priehľadným, vložte mleté \u200b\u200bmäso do multicookeru, zmes. Varíme v režime „vyprážania“, nezabudnite premiešať.
2. Cukety - Wash, Roet, Stláčanie uvoľnenej šťavy.
3. Huby - Ak je to potrebné, tiež umývajte, vyčistite, nakrájajte na kúsky a vložte na mleté \u200b\u200bmäso. Nezabudnite po pridaní húb, soľ a korenie misky. Pomalý sporák je potrebné prepnúť do režimu „guláš“, keď sa predchádzajúci program končí. Znížte veko, varte 10 minút.
4. Potom musíte nasekať greeny, pridať do cukety, tiež vložiť soľ, premiešať.
5. Tvorba kastróla: Z pomalého sporáka musíte dostať mleté \u200b\u200bmäso s hubami, umyť a pripraviť tvar na pečenie (mastnota s olejom).
6. Uložíme vo vrstvách: cuketa pol porcie, potom náplň mäsa+huby, opäť cukety - všetky ostatné, zatvorte vrchol kruhmi z paradajok.
7. Teraz vyrábame omáčku: z vajíčok a kyslej smotany. Porazte hmotu a pridajte korenie a soľ. Nalejte omáčku na kastról.
8. Pečieme v režime „pečenie“ po dobu 20 minút alebo viac, ak je to potrebné.

Ponechajte hotovú misku po dobu 10 minút, vezmite ju so strúhaným syrom a potom ho preneste do misky alebo nakrájajte silikónovú špachtľu na malé kúsky. Dobrú chuť!

Kastról cukety s mletým mäsom v pomalom sporáku. Video