Každá žena každý deň musí premýšľať o varení takejto veci na raňajky, obed alebo večeru. Za účelom rýchleho a lacného a dlhého času v kuchyni nezmizne. Je známe, že pri pomalom sporáku je proces varenia výrazne znížený, ale musíte si zvoliť kombinované prísady. Takéto požiadavky spĺňajú jednoduché jedlo - jedná sa o kuracie nohy so zemiakmi v pomalom sporáku.

Kuracie nohy s zemiakmi v pomalom sporáku

Skvelý nápad na večeru - ingrediencie sú jednoduché a cenovo dostupné, taká výdatná večera je určite ako.

Za prácu budete potrebovať:

• kuracie nohy - 4 ks.;
• zemiakové hľuzy - 5 ks;
• akýkoľvek vyprážaný olej - 2 lyžice;
• korenie - podľa chuti, soľ - podobne;
• zelení - Na vyzdobenie hotovej misky, niekoľko vetvičiek.

V tomto poradí budeme variť:

1. Najprv príprava mäsa: Umyte sa pod prúdom vody, suchý papierovými utierkami, pripravte suchú zmes na mäso. V piále je potrebné zmiešať štipku soli vybranej podľa chuti korenia pre kurča (alebo iba čierne papriky zeme+soľ), zmiešajte a nastrúhajte každý kus kuracieho mäsa s touto zmesou.
2. Príprava druhej prísady - zemiaky. Umyte (ak je to potrebné), vyčistite, nakrájajte na plátky (alebo modriny, ako sa vám páči viac).
3. Nalejte olej do misky zariadenia, zapnite program tak, aby bolo možné smažiť mäso (režim „vyprážania“ pomocou zabudovaného časovača, ak je to potrebné, musí sa režim predĺžiť).
4. Akonáhle sa olej trochu zahreje, opatrne spustite kuracie nohy do misky, najprv smažte na jednej strane na krásnu ružovú kôru a potom opatrne otočte mäso na druhú stranu. Pokračujte v pražení niekoľko minút a nedosahujte rovnaký výsledok. To znamená, že mäso by malo byť mierne nedokončené.
5. Nechajte pomalý sporák vyrovnať sa s touto úlohou a musíte pripraviť zemiaky. Vlastne je pripravený, len to musíte dať do misky, mierne sezónu so zmesou soli so korením.
6. Zaoberali ste sa? Ideme ďalej a teraz je potrebné ležať na vrchu mäsa pripraveného a ochuteného korením zemiakov. Nemiešajte nič, ale jednoducho zatvorte veko.
7. Ďalej - program „pečenie“, čas - 15 minút. Ak úplne bez vyprážania mäsa (takže môžete variť), potom je potrebné nastaviť časovač na 30 minút.
8. Po signále musíte opatrne zmiešať všetky ingrediencie s špachtľou, opatrnejšie, aby ste nepoškodili zemiaky. Niektoré odrody zemiakov sa pripravujú veľmi rýchlo a namiesto krásnej misky môžete získať niečo podobné kaše s mäsom.
9. Musíte sa príliš tvrdo premiešať, dosť na to, aby ste mäso urobili na vrchu a znova spustili veko.
10. Opäť vám odporúčame vybrať režim „pečivo“, čas je 15 minút. Ale iba ak sú zemiaky a mäso stále drsné. V závislosti od toho nastavte čas na varenie kuracích nôh so zemiakmi v pomalom sporáku. Asi 10 minút stačí na to, aby sa všetko pripravilo.
11. Áno, vy to budete rozumieť podľa charakteristickej arómy, všetky domy sa zhromaždia v kuchyni skôr, ako signál malého asistenta - znie multikoker. A neodvráťte ich preč, nech každý člen rodiny prispieva: niekto sa pokryje na stole, niekto bude môcť odrezať chlieb a pripraviť šalát.
12. Ale keď sú všetky prípravy pozadu, bude znieť taký dlhý a známy multikokoárový signál. Nemusíte váhať, nalejte misku priamo do tanierov, podávajte k stolu a zdobia vetvičkou čerstvej zelene. Alebo urobte voňavý dresing vyrobený z nakrájaných zelených a nakrájaných plátkov cesnaku. Ukázalo sa, že je to veľmi chutné! Odporúčame vám pokúsiť sa variť toto jednoduché a výdatné jedlo, príjemnú chuť do jedla v rodinnom kruhu!

Kuracie nohy so zemiakmi a zeleninou v pomalom sporáku

A tento recept nie je prakticky nič z predchádzajúceho, pridáva sa iba niekoľko komponentov, vďaka čomu máme príležitosť diverzifikovať základný recept a získať trochu inú chuť.

Budeme variť z tejto sady produktov:

• zemiaky - 0,5 kg;
• Žiarovky - 1 pc.;
• mrkva so strednou veľkosťou - 1 pc.;
• kuracie nohy - 6 ks;
• rastlinné oleje - 1 polievková lyžica;
• soľ, korenie: čierna korenie, bobkový list, oregano podľa chuti.

Sekvencia varenia:

1. Najprv sa zaoberáme mäsom a potom venujeme pozornosť zelenine a zemiakom. Mäso sa musí premyť, utierané papierovými utierkami, aby sa zbavilo prebytočnej tekutiny, nastrúhajte soľ korením so zmesou soli, ktorá sa teraz odloží.
2. Nalejte olej do pomalého sporáka a zapnite program „vyprážanie“.
3. Kým sa olej zahreje, musíte mať čas na čistenie žiarovky a mrkvy. Štandardne rozdrvte: jemne nasekajte na cibuľu, nakrájajte mrkvu na strúhanku alebo, ak je to potrebné, nakrájajte ostrým nožom do rovnakých malých veľkostí tyče.
4. Mäso smažte najskôr v oleji, mierne - bez toho, aby ste na oboch stranách priniesli zlatú farbu, pridajte rozdrvenú zeleninu. Varte na signál, pravidelne miešajte.
5. Zemiaky - čisté, opláchnite pod kohútik, suchý (ak je to potrebné), nakrájajte na 4 rovnaké časti, ak sú stredne veľké hľuzy. Ak je veľký na 6 alebo dokonca 8 dielov. Odporúčame výber zemiakov s rovnakou veľkosťou, aby sa rovnomerne pripravovali.
6. Zemiaky rozložíme bezprostredne po signále, mierne upravené zmesou soli so korením na vrchu, nalejte dosť vody, stačí 4 polievkové lyžice a vyberte požadovaný spôsob varenia kuracích nôh so zemiakmi v pomalom sporáku. V tomto prípade je ideálny manuálny režim alebo „multi -odpor“ (teplota 145 stupňov, čas varenia je 40 minút), ak váš asistent nemá takýto program, potom vyberieme „pečenie“ (jedlo bude Pripravený pri teplote maximálne 135 stupňov, čo je tiež celkom vhodné), je potrebné nastaviť iba čas na 40-50 minút.
7. Skúsenosti v domácnosti si všimnú, že sme nepridali trochu vody, aby sme mierne skrátili čas varenia a dostali chutné jedlo s ružovou kôrou. Táto metóda „núteného hasenia“ sa nazýva. Vyskúšajte túto možnosť alebo varte zo zvyku, potom budete mať možnosť porovnať a cítiť rozdiel.
8. A našou úlohou je stále čakať, kým sa všetko pripraví a pomaly nastaví stôl. Akékoľvek šaláty sú ideálne pre toto jedlo: je najlepšie a užitočnejšie z čerstvej zeleniny ochutené olejom, šalátmi s majonézou (ako je mimosa, Olivier atď.), Ako aj plátky zeleniny alebo zeleniny.
9. Pamätajte, že ak je večera, nestojí to za preťaženie žalúdka na noc s takými ťažkými jedlami, takže ľahký šalát stačí.
10. Akonáhle je jedlo pripravené, položte ho na taniere, zdobte ho zeleňou a nasekaným cesnakom a možno aj lyžičkou kyslej smotany, ak je to potrebné, a podávajte k stolu. Pozor, zatiaľ horúce, všetci sú príjemní k jedlu!

Kuracie nohy s zemiakmi v pomalom sporáku v kyslej smotane

Jemné, mäkké, topiace sa mäso nie sú sny, ale realita. Vďaka multicookerovej a kyslej smotane môžete robiť všetko a ešte viac. Napríklad pripravte 2 zdravé a výdatné jedlá súčasne: pripravte mäso so zemiakmi v nádobe a na druhom poschodí v dvojitej zelenine kotla pre pár.

Zoznam potrebných zložiek:

• kuracie nohy - 6 ks;
• zemiaky - 0,5 kg;
• cesnak - 3 klinčeky;
• zmiešajte korenie+soľ - 0,5 s.l.;
• domáca kyslá smotana - 150 g.;
• akákoľvek zelenina na naparovanie - 0,5 kg.

Ako uvariť dvojité jedlo:

1. Umyte a vysušte nohy, dobre nastrúhajte soľou pridaním korenia alebo zmesou korenín.
2. Prechádzame cesnakom cez lis alebo si trenie na jemný strúhadlo, premiešame s kyslou smotanou a ochutíme mäso. Okamžite môžete urobiť všetko na obrobku multicooker.
3. Nechajte mäso, nechajte ho ešte trochu ležať v kyslej smotanovej omáčke.
4. Zemiaky čistíme, nakrájame prsteňmi, plátkami alebo kockami, ako sa vám páči, ale nie príliš malé a rozmiestnené s rovnomernou vrstvou na vrchu mäsa.
5. Varíme pomocou programu pečenia, čas - 40 minút.
6. Ak sa rozhodnete variť zeleninu súčasne, položte ich na perforovaný gril, ktorý je potrebné nainštalovať na pracovnú misu.
7. Počkajte na vážený signál - všetko, elegantné jedlo je pripravené! Prekvapivo bude všetko pripravené, akoby sa kúzlo - zemiaky boli mäkké, mäso bude jemné a šťavnaté. Zelenina je vyživovaná krémovou arómou, ktorá im dáva ďalšiu chuť.
8. Vaši príbuzní neskúšali také elegantné jedlo. Uložte kuracie nohy so zemiakmi uvarenými v pomalom sporáku na tanieroch rýchlejšie. Vložte hotovú zeleninu do samostatného taniera a vychutnajte si chuť! Prajeme vám skvelú náladu pripraviť toto jedlo a samozrejme príjemnú chuť do jedla!

Kuracie nohy so zemiakmi a syrom v pomalom sporáku

Tento recept je podobný predchádzajúcim, líši sa iba v súbore zložiek a metódy prípravy. Budeme naparovať zemiaky a kuracie nohy „krotké“ so syrovou prikrývkou.

Potrebujeme jedlá:

• kuracie nohy - 8 ks;
• zemiaky - 8 ks;
• sour Cream - 4 lyžice;
• tvrdý syr - 100 g;
• korenie: chmeľové sunely a šafran (1 lyžička), čierna korenie nasekaná (0,5 lyžica), soľ-a štipka;
• cibuľa s veľkosťou médium - 1 ks.

Krok za krokom, ako variť:

1. Ak ste nakonfigurovaní na prípravu misky podľa všetkých pravidiel, potom nie sme leniví a začneme skutočnosťou, že odstránime pokožku z kuracích nôh (je žiaduce to urobiť, ale nie nevyhnutne). To nie je ťažké, v práci pomôže malý ostrý nôž.
2. Mäso musí byť obohatené o korenie a soľ. Ako korenie zatiaľ používame šafran, čierne korenie a soľ. Potrebujeme tiež kyslú smotanu, zmiešajte mäso v kyslej smotane s korením.
3. Kuracie mäso vložili do misky zariadenia, ale zatiaľ nezapíname pomalý sporák.
4. Zapojíme sa do prípravy zostávajúcich ingrediencií: syr je potrebné nastrúhať (veľký), nasekať cibuľu kockami (nie jemne).
5. Zemiaky čisté, nakrájané na veľké kúsky, obohacujte soľ zmesou soli so suchým korením chmeľových surovín. Dobre premiešajte.
6. Zemiaky vložte do misky, vložte cibuľu a syr, premiešajte.
7. Na pracovnú kapacitu multicookeru sme dali misku na naparovanie riadu na paru, musíte do nej vložiť pripravené zemiaky.
8. Všetky prípravky sú pozadu, zostáva si vybrať požadovaný režim a čakať na signál. Bude to program pečenia, jedlo uvaríme po dlhú dobu - na hodinu!
9. Takáto dlhá príprava je spôsobená skutočnosťou, že zemiaky sa naparujú, čo znamená, že budete potrebovať viac času. Počas tohto obdobia sa mäso stane jemným, veľmi jemným a je kŕmené kyslou krémovou chuťou. To, čo potrebujeme!
10. Aký výsledok sa dá očakávať: mäso na jednej strane bude ružové a na hornej časti - bledé, pretože sa „kúpalo“ v zdroji. Ak ste to neočakávali, nikto nezakazuje otočiť nohy na druhú stranu na hnedé bledé strany.
11. Je potrebné zamerať sa na pripravenosť zemiakov. Je pravdepodobné, že vaše zariadenie bude s touto úlohou rýchlejšie vyrovnať. Preto odporúčame po 40 minútach varenia, aby ste sa pozreli pod vekom, skontrolujte, ako sú výrobky podrobené tepelnému spracovaniu.

Prajeme vám príjemnú chuť do jedla! Sme si istí, že toto jedlo sa stane jedným z najobľúbenejších a určite ho prinesiete do knihy vašich osvedčených receptov.

Kuracie nohy s zemiakmi v pomalom sporáku