Солианка је једна од популарних и истовремено, необична јела у руској кухињи. ХодгеПодге је супа, али помало неконвенционалан: оштар и зачињен, богат и, који се назива "месо". Оригинални ходгеподге је скупо јело, јер се припрема искључиво од меса без додавања купуса или кромпира. Раније је то јело било сателит празника, јер је било након великих гозба у фрижидеру да се месо сече, димљено месо, рибље делиције итд. Остао је у фрижидеру. Данас постоји много рецепата за ово јело, док је скоро све дуго "преписано" на модеран начин и верују ми, од тога нису постали погоршани. ХодгеПодге у \u200b\u200bспорој штедњи неће никога оставити равнодушним.

Солианка у спором шпорету: тајне кувања

1. ХодгеПодге у \u200b\u200bспорој штедњи треба да садржи најмање 3 врсте месних производа.
2. Добри састојци за ходгеподге нису само говедина и свињетина, већ и јетра, бубрези, језик.
3. Обавезно додајте димљено месо у ХодгеПодге - даће супу не само укус, већ и арому.
4. У привредној верзији ХодгеПодге-а можете ставити неколико врста кобасица.
5. Да бисте јело дали оштар, боцан и кисели укус, потребно је користити киселе краставце, маслине, капарике, киселе гљиве, лимун или креч, паста парадајза и слану слану раствору.
6. Направите избор за кућне производе и празнине - не користите слану раствору испод СПОЦИ-а за припрему ходгеподге, најчешће је пуно конзерванса.
7. Сведи купус је опциони састојак у ХодгеПодгеу, али у неким се рецептима користи.
8. Пре сервирања потребно је ставити лимун слиц, зеленило и павлаку у сваку плочу.
9. Ако сте припремили рибљи ходгеподге, онда се ово јело послужује на столу без павлаке.

Солианка у спором шпорету са димљеним месом

Најлакши рецепт је ходгеподге у \u200b\u200bспорој штедњи са димљеним месом. Морате да припремите ово јело:

• кувана говедина - 300 г;
• димљено месо (разне) - 300 г;
• кисели краставци (могу бити слани) - 3 ком.;
• лук - 1 ком.;
• маслин (можете узети маслине) - 100 г;
• лЕМОН - 1 ПЦ.;
• паста од парадајза - 1 Тбсп.;
• павлака;
• ловоров лист;
• со;
• бибер;
• зелени.

Метода кувања:

1. Изрежите кувано месо у траке.
2. Пресеците све димљене коцке.
3. У краставацима, исеците кожу, а затим исеците на коцке.
4. Ситно мљевите лук.
5. Укључите спор шпорет у режиму "пржени" или "печење".
6. Сррите лук у биљном уљу док не постане транспарентан.
7. Додајте месо и димљено месо на лук.
8. Додајте краставце у месо.
9. Додајте пасту од парадајза у месо и краставце.
10. Ставите вишеструки тајмер током 25 минута.
11. Сипајте јуху или воду (вруће) у мултицоокер посуду.
12. Со сол и бибер, ставите лежиште, маслине (велики рез са прстеновима).
13. Инсталирајте вишеструки тајмер за 50 минута, изаберите режим "гашење".
14. Пре сервирања на столу у свакој плочи, потребно је ставити кришку лимуна (можете круг), павлака и ситно сецкани зеленило.

Солианка у спором шпорету са димљеном пилетином

Пилеће месо такође савршено допуњује укус ходгеподге, посебно ако се пилетина пуши. Да би се припремила физиолошко јело у мултицоокеру са димљеном пилетином, потребни су следећи састојци:

• говедина (пулпа) - 200 г;
• свињетина (пулпа) - 200 г;
• пилећа прса (димљено) - 200 г;
• лук - 2 ком.;
• шаргарепа - 2 ком.;
• 3-4 Тбсп. Паста од парадајза;
• кисели краставци (могу бити слани) - 2 ком.;
• лЕМОН - 1 ПЦ.;
• маслине - 1 банка;
• седиште из краставаца - 200 г;
• маслиново уље;
• со;
• бибер;
• зачини;
• зелени.

Метода кувања:

1. Опрати и осушити месо.
2. Изрежите говедину и свињетину на коцке.
3. Пресеците пилећи стернум, али чак и мањи од остатка меса.
4. Решете шаргарепу (велике).
5. Сјецкајте лук са коцкицама.
6. Љубитељи огулите, решетке.
7. Пресеците лимун са танким танким кришким.
8. Сипајте маслиново уље у мултицоокер посуду и топлоту - режим "пецива", тајмер током 3 минута.
9. Ставите лук у вруће уље и пржите док не прозирни.
10. Додајте шаргарепу на лук, СИММЕР Поврће 3 минута.
11. Додајте месо на поврће, спречите и пржите четврт сата.
12. Додајте пилећи дојку у месо, помешајте.
13. Ставите краставце, лимун и маслине у мултицоокер посуду.
14. Додајте парадајз залепу слану раствору, умешајте све, додајте јуху (можете користити воду).
15. Сипајте течност у мултицоокер посуду.
16. Додајте воду, ако је потребно.
17. Соли и бибера Будућа супа, додајте зачине, лежиште, помешајте све и затворите поклопац.
18. Инсталирајте спора шпорет у режим "супа" или "гашење" и ставите тајмер током 60 минута.
19. Чим чујете звук о завршетку рада, подесите тајмер 10 минута и изаберите режим "Грејање".

Солианка у спором шпорету са гљивама

Печурке нису баш производни који очекујете да се састанете у ходгеподге-у, међутим, киселе печурке које могу вам дати јело прилично оригиналан укус. ХодгеПодге у \u200b\u200bспором штедњи са гљивама није тешко припремити - требат ће вам:

• говедина (на кости) - 400 г;
• пилећи звучни сигнал - 400 г;
• ловачке кобасице - 200 г;
• киселе печурке - 100 г;
• маслин - 100 г;
• лук - 1 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• кисели краставци - 4 ком.;
• картице - 100 г;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• шећер - 1 ТСП;
• со;
• бибер (тло, црна);
• ловоров лист;
• зелени.

Метода кувања:

1. Оперите месо, ставите у посуду вишекокошичара, сипајте хладну воду.
2. Инсталирајте спора шпорет у режим "супа" или "гашење" и подесите тајмер током 2 сата.
3. Извадите готово месо из јухе и цоол.
4. Оптеретити јуху.
5. Ситно исецкајте лукове.
6. Решете шаргарепу.
7. Оперите мултицоокер посуду, преклопите лук и шаргарепу у њега, сипајте биљно уље.
8. Подесите тајмер вишекача за 40 минута, изаберите режим "Печење".
9. Скините кожу из краставчара и исеците на мале коцке.
10. Чим поврће постане златно у боји, морате да додате краставце и лежите свих 5 минута.
11. Пресеците пилеће прса у траке, исеците кобасицу у кругове.
12. Ставите месне производе за поврће и поставите свих 10 минута.
13. Додајте шећер у пасту од парадајза, промешајте.
14. У спором шпорету ставите пасте парадајза са шећером и гљивама.
15. Све раширите неколико минута.
16. Сипајте врући чорбу у спор шпорет.
17. Додајте капарике, асортиране месо, маслине у посуду.
18. Додајте со и бибер по укусу.
19. Инсталирајте спора шпорет у режим "гашење", изаберите тајмер 30 минута.
20. Отприлике 5 минута пре истека времена кувања, ставите лежиште и ситно сецкани зеленило у ходгеподге.

Солианка у мултицоокер риби

Солианка није само месо, већ и риба. Његов укус је нешто другачији од традиционалног јела - то је у то уопште класично јело, али не и рибља супа. Да бисте припремили јело, снимци рибе у спором штету, требаће вам следећи производи:

• свежа риба - 500 г;
• киселе печурке - 0,5 Тбсп.;
• сАЛТЕН ЦРУМБЕРС - 2 ком.;
• лук - 1 ком.;
• паста од парадајза - 1 Тбсп.;
• маслине;
• маслине;
• со;
• бибер;
• ловоров лист;
• зелени.

Метода кувања:

1. Огулите рибу од вага и унутрашњости, испрати, исеците у филету, исеците на мале комаде.
2. Кухајте јуху од костију и глава, прорежите неколико пута.
3. Ситно исецкајте лук.
4. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење".
5. Сипајте у посуду вишекокотарског биљног уља, пржите лук.
6. Изрежите краставце са коцкицама.
7. Додајте краставце на лук, да бисте положили 5 минута.
8. Додајте готову рибу у поврћу.
9. Исецкајте гљиве, маслине и маслине у кругове.
10. Додајте гљиве, маслине и маслине.
11. Ставите комаде рибе и левеле.
12. Инсталирајте спора шпорет у режиму "гашење", ставите тајмер 30 минута.
13. Чим се радни сигнал звучи, потребно је претворити мултицоокер у режим "грејања" током 15 минута.
14. Јело се сервира са зеленилом и лимуном.

Солианка у вишекокошима са бубрезима

Чак и тако нешто специфичан производ док се бубрези користе за припрему овог укусног јела - саћа у спорој штедњи. Требат ће вам следећи састојци:

• кости меса - 250 г;
• месо - 200 г;
• бубрези - 3 ком.;
• кобасице - 4 ком.;
• димљена кобасица - 50 г;
• слани краставци - 2 ком.;
• маслине;
• маслине;
• лук - 1 ком.;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• маслац - 1 кашика. Л.;
• со;
• бибер (црни грашак);
• ловоров лист;
• зелени.

Метода кувања:

1. Опрано бубреге (током целе ноћи).
2. Инсталирајте тајмер за 4 сата, изаберите режим "гашење".
3. Ставите кости и месо у посуду са вишекокошицама, сипајте воду и скувајте јуху.
4. Уклоните месо, оптерећујте јуху.
5. Бубреге прокухајте у сланој води.
6. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење".
7. Ситно исецкајте лук.
8. Срри лук у шољи мултицоокера.
9. Додајте пасту од парадајза на лук, пирјајте 5 минута.
10. ГРАТЕ ЦРУМБЕРС.
11. Додајте краставце на лук и пирјајте 7 минута.
12. Сипајте јуху у мултицоокер посуду.
13. Исеците на комаде меса, бубрега, кобасица, кобасица.
14. Додајте месо сортирано на јуху.
15. У круговима исеците маслине и маслине, додајте у јуху.
16. Сол и бибер по укусу, додајте зачине.
17. Инсталирајте спора шпорет у режим "гашење" и изаберите тајмер током 60 минута.
18. Послужите јело са киселом павлаком и биљем.

Солианка у спором шпорету: Видео рецепт