Јам за кување је једноставна ствар. Главна ствар овде је припрема хране и посуђа, а затим повремено мешати слаткоћу тако да не краду и равномерно не куха. Ако не радите заглављене у превеликим количинама за зиму, тада је такође погодан и пет-литер вишецитнија посуда за кување. Разговараћемо о карактеристикама заношењем гужве у мултицоокер Поларису у овом чланку, као и за дељење занимљивих рецепата за посластице.

Како кувати џем у мултицоокер поларису

Капацитет Стандардне посуде са вишекокошица је 5 литара. То значи да је максимална количина џема која се може затворити у то време неколико тегле. Припрема џема у спорој штедњи није отежани него у редовном базену или у некој другој контејнеру. Међутим, употреба такве технологије има неке суптилности:

1. Да не бисте огребали анти-стаза за превлачење посуде, боље је пре него што се претвори шећер у сируп и прелите воће или бобице. Можете само да сачекате док се застој не прокуха, шећер се у потпуности топи, а само тада промијешајте посластицу кашиком.
2. Када радите са спорим шпоретом, морате да користите посебне пластичне алате који су укључени или их замените силиконским или дрвеним уређајима.
3. Када кувате џем, не бисте требали напунити посуду према капацитету, јер ће пена сигурно проћи кроз поклопац. Оставите најмање 1/3 слободног простора.
4. Припрема џама у спором штету је најпогодније у програму "гашење" или "супа".
5. Пошто је у затвореном уређају течност не испарава тако брзо као у тави, џем који је направљен у спорој штедњи ће бити мало течно. Тако да сируп брже кључа, боље је уклонити парни вентил са поклопца. Не морате да додате воду приликом кувања, али пена мора бити уклоњена, као и током припреме делиције у тави.
6. У спором шпорету, заглавље се не припрема застој без шећера. Потребно је пуно времена за њихово кување - најмање сат времена.

Брусниц-Аппле Јам у мултицоокер Поларису

Да ли је вредно поменути огромне предности Лингунбери за тело ако се за себе говори на фолклорско име "Берри оф Бесмртност"? Такав јабучни џем кувани у мултицоокеру "Поларис" је складиште здравља. Богат сет витамина у хладној сезони помоћи ће да се избори са било каквом болешћу и недостатком витамина. Направит ћемо посластицу од таквих производа:

• лингонберри - 1 кг;
• Јабуке - 300 г;
• шећер - 1 кг.

А сада ћемо припремити Лингонберри-Аппле Јам у мултицоокеру "Поларис":

1. У колореду, под чистом текућом водом, перите бобице Лингонберри. Моје јабуке и чисте од коже.
2. Скувамо воду у таву. Преклопивши јабуке у сито металу, спуштамо га у кипућу воду пола минута, пребацимо на спор шпорет. Исто радимо са Лингунберриес-ом. Бобице су такође сипане у посуду.
3. Сипајте шећер, не мешајте, већ једноставно укључите програм "гашење".
4. У року од 2 сата, кувајте лунговин-јабучни џем у мултицоокеру "Поларис". Не заборавите да уклоните пену након кључања, а када се кристали шећера потпуно растопе, џем се с времена на време може повремено ометати лопатицу.
5. Немојте одмах пребацити посластицу. Прво, потпуно га охладимо, а затим поново у програму "гашење", доносимо кључање. Дакле, у врућем облику и сипајте у стерилизоване тегле.

Цитрус чека од тиквице у вишекокошичара Полариса

Руцкерс Јам је прилично популаран рецепт. Најпријатнија ствар у овом поврћу је његова ненаметљива, суптилна арома. Захваљујући томе, тиквице могу да купи јаче мирисе на друго поврће или воће, на пример, цитрусно воће, као у овом рецепту. Покушаћемо да кувамо џем у мултицоокер "Поларис" са ове листе компоненти:

• млади тиквице - 800 г;
• шећер - 2 чаше;
• наранџе - 2 ком.;
• лимун - 1 ком.

Анализираћемо процес кухања по фазама:

1. Млади тиквице Нема потребе за чишћењем ни од пилирања или из семенки. Само их перемо и знојимо на грубим гратеру или на посебном гратеру за прављење шаргарепе на корејском. Након 5 минута, поврће ће пустити сок, исциједити вишак течности рукама.
2. Сипамо цитрусно воће кључало водом и уврнути у брусилици меса.
3. Шифра са лимуном и наранџима меша се у вишеслојном јелу и посипају шећер. Ставите хладноћу око сат времена да се пусти сок.
4. Укључите спор шпорет, инсталирајте програм "Печење". У овом режиму припремамо застој у мултицоокеру "Поларис" током 20 минута, у међувремену држимо поклопац отворен.
5. Затим пребацујемо опцију на другу - "гашење". Куварамо џем још 2 сата.
6. Иако је вруће и и даље кључа, сипајте у мале стерилизоване тегле, близу.

Псиково-Апелсин Јам у мултицоокер Поларису

Бресква је добра у било којем облику - свеже, печене или конзервиране. А са наранџима, брескве постају још укусније, светлије и ароматичније. Покушаћемо да скувамо Џем и ове две врсте воћа у вишекокошицу, то нам је потребно:

• брескве - 1,5 кг;
• шећер - 1,3 кг;
• наранџаста - 6 ком.

Али процес кувања је:

1. Препоручљиво је очистити брескве од грубе коже, а за то се на тренутак морају умотати у кипућу воду. Тада ће се кожа лако удаљити од целулозе. Пресећи ћемо плодове на половине и повући семе.
2. Оперемо наранџе и исјецкане кришке.
3. Воће смо лежали у вишекокошичу, насип шећера. Станимо неколико сати да добијемо довољно сока.
4. Укључујемо програм за гашење и припремамо џем у Поларис МултиЦоокер 1,5 сата. Затим га затварамо у стерилизованим контејнерима. Мала количина доброта може се чувати у фрижидеру или се може сакрити у подруму.

Цхерри Јам у мултицоокер Поларису

Затварање у његовом саставу садржи велику количину пектина и има добра својства за гелинг. Имајте на уму да је његово воће кисело, па вам је потребан пуно шећера. У овом рецепту користићемо га 2 пута више од самог шљива трешње. На следеће листе припремићемо застој у Мултицоокер "Поларис" са следеће листе:

• шљива трешње - 1 кг;
• шећер - 2 кг;
• циннамон - 1 ТСП;
• вода - 50 мл.

И ево како ћемо кухати Цхерри Јам у мултицоокеру "Поларис":

1. Моје воће, уклони стабљике и пада лишће, труле шљиве. Добро прелијте добро плодове у спор шпорет, сипајте 50 мл воде, укључите "гашење".
2. Кувајте шљиве док не постану потпуно мекани. За ово је потребно 15-20 минута.
3. Охладите шљива трешње тако да не спали руке и пребаците га у сито или у коланђанин. Обришемо тако да је сок са пулпом у посуди одоздо, а семе и љуштење остало је у коланцу.
4. Пулпу поново преносимо на спор шпорет и додамо шећер. У програму "гашење" кувамо гужву трешње у вишеструкој "Поларису" 30 минута.
5. Сипајте цимет и прокухајте са њом још 5-10 минута.
6. Јављамо застој у тегле.

Полерис гомила гужва и киви у вишекокошичу

У правим куварима, ништа неће спречити да експериментише и додаје мало егзотике за џем, наиме, киви. То нам је потребно за такву делицију:

• бела шљива - 1 кг;
• рИПЕ КВИ - 6 ком.;
• шећер - 1 кг.

Кување џем за зиму у мултицоокеру "Поларис" изгледа овако:

1. Сврђујемо шљиве, пажљиво извадите семе и препуштамо плодове у спорој шпорети са назначеном количином шећера. Неколико сати одлазимо да пустимо сок.
2. Затим проналазимо и активирамо програм "гашење", чекамо да се сируп прокуха. У међувремену, чекамо, на путу, чистимо киви из грубе коже.
3. Скидамо пену из сирупа и ставите киви исећи на кришке у џеми.
4. Кухамо џем у мултицоокеру "Поларис" током 20 минута.

Јама за јабуке са орасима у мултицоокер поларису

Зашто једноставно не отежава једноставно застој Аппле Јам-а, поготово јер то уопште није тешко. Додајте мало лимуновог зест-а, мало коњака и листова заљева - оригинални третман је спреман. Кухаћемо јабука јабука у мултицоокеру "Поларис" од:

• Јабуке - 500 г;
• прочишћени ораси - 100 г;
• лЕМОН - 1 ПЦ.;
• вода - 50 мл;
• шећер - 300 г;
• баи Леаф - 1 ком.;
• коњак - 1 кашика.

Кување зачињеног зачињеног џама у мултицоокеру "Поларис" на следећи начин:

1. Са јабукама, резали смо огули са танким слојем, поделити плодове у 8 делова, извадите средину.
2. Користећи фину грејту, уклоните Зест са лимуна. Пре тога, преливамо лимун с кључаном водом. Са целулозе стисните сок.
3. Прокухамо 50 мл воде, сипајте у посуду и сипати шећер. Тада смо поставили кришке јабука и лимуновог здела. Такође се лимуновски сок прелите у џем.
4. Ставите лист заљев и укључите програм "гашење". Прокухајте, уклоните пену из сирупа, кувајте 1 сат. Након првих 15 минута кувања, одликујемо лиш од јела.
5. Додајте орах ораха у посластицу и 1 кашику. Коњак. Кухамо џем у Поларис МултиЦоокер још 10 минута, након чега смо зачепили у чистим тегли.

Јам мелоне у мултицоокеру Поларис

Многи воле свјежу диње за његов свеж, неупоредив мирисну арому, сочност и слаткоћу, што зими можете се сетити. Међутим, диње се може затворити у облику џем, као и било које друго воће. И да га кухате у мултицоокер "Поларис" ће вам требати следеће:

• диња - 1 кг;
• шећер - 0,5 кг;
• лимун - 1 ком.

У мултицоокеру "Поларис" кухат ћемо гужву диње на следећи начин:

1. Чистимо диње од семенки, одсекли се коре, распадајте целулозу. Ставите их у слојеве у споро шпорет, сипајући шећер.
2. Чекамо око 3 сата тако да диње пушта сок.
3. Снимили смо лимун кључали воду и крећете се у брусилицу меса. Додај у Џем.
4. Укључујемо програм "гашење" и припремамо застој у вишекокошију "Поларис" 40 минута.
5. Охладите третман и кухајте поново на истом 40 минута, користећи исту опцију.
6. Трећи пут понављамо поступак, кључајући комаде диње током 1 сата. Затим смо зачепили џем у стерилизованим контејнерима.

Џем од бундеве у мултицоокер поларису

Бундева се брзо куха, тако најлакши начин за кување џема, а не заглавити комаде. И тако да мирис овог поврћа у делицици не делује досадно, када кухате такву џем у мултицоокеру "Поларис", додаћемо клијене, цимет, кардамом и ванилу. Ево листе производа који су нам потребни:

• бундева - 1 кг;
• лимун - 2 ком.;
• шећер - 1 кг;
• циннамон - 0,5 ТСП;
• цлес - 2 пупољка;
• цардамон - ¼ ТСП;
• ванилин је прстохват.

Припремам џема од бундеве у мултицоокеру "Поларис" на овај начин:

1. Пресеците бундеву целулу са коцкицама и раширите се у вишеструком облику. Сипајте шећер.
2. Стиснимо сок од лимуна и такође сипали у спор шпорет.
3. Сипајте све зачине наведене у рецепту.
4. Активирамо програм "гашење" и припремамо џем од бундеве у мултицоокеру "Поларис" 1 сат.
5. Охладите посластице мало и претворите га у пире кромпир са блендер. То радимо у другој посуди, тако да не оштетимо анти-стајско покривање посуде. Затим, у режиму "гашење", умањамо јело још 15 минута и преврће се на банке.

Џем у вишекокошију Поларису. Видео