Frukt måste vara närvarande i den dagliga dieten. De kan ätas inte bara i färska, utan också i form av olika juicer. Butiksjuicer är inte alltid naturliga med 100 procent, dessutom är deras pris ganska högt. Det är mycket mer användbart och ekonomiskt att använda hemmade juicer. Det är lätt att laga dem, särskilt med ett kök mirakelassistent-en långsam spis. Idag beskriver vi recept för beredning av grönsaks-, bär- och fruktjuicer i en långsam spis.

Äppeljuice i en långsam spis

Äppeljuice är den mest "kör" i kosten för en genomsnittlig person. En sådan dryck berikar kroppen med ett antal näringsämnen, vilket ger styrka och energi under lång tid. Att förbereda äppeljuice är mycket enkel, bara fylla på äpplen i tillräckliga mängder och socker.

Lista över ingredienser:

• äpplen - 4 kg;
• sugar-150-300 GR (beroende på sötma i äpplen).

Hur man lagar mat.

1. Tvätta äpplen, ta bort kärnan.
2. Sätt bitarna av äpplen genom juicepressen.
3. Häll juicen i en multicookerskål.
4. Vänd långsam spis i läget "kock" eller "soppa".
5. Vänta på kokande juice.
6. Tillsätt socker till kokande juice. Rör vätskan tills sockret upplöses.
7. Ge juicen koka i 7 minuter under ett stängt lock.
8. Tvätta och sterilisera bankerna.
9. Häll varm juice i rena burkar.
10. Rolf en behållare med ett lock.
11. Förpacka juicen med en tät vävnad och inte varva ner tills den är helt sval.

Förvara juice på en mörk cool plats. Hållbarhet är 6 månader.

Apple-Carrot Juice i en långsam spis

Morotjuicer är mycket användbara. De utspädar blod, frigör det från plack och förtjockning. Dessutom, efter användningen av sådan juice, normaliseras tarmfunktionen och funktionen av mag -tarmkanalen. Tyvärr kan inte alla dricka morotsaft i sin rena form - det smakar ganska sockerligt. En annan sak, äppelkolsjuice. Denna dryck är mycket bekväm och välsmakande.

Inköpslista:

• morötter - 2 kg;
• äpplen - 3 kg;
• vatten - 1 multistakan;
• socker - 150 gr.

Hur man lagar mat:

1. Skala, tvätta och hacka morötter med stora remsor.
2. Häll multikostakanvattnet i långsam spis.
3. Lägg morötter i en multicier ångbehållare.
4. Installera behållaren för ångning på rätt plats, stäng enheten.
5. Sätt enheten i "Steam" -läget.
6. Slå på långsam spis och koka moroten i en halvtimme.
7. Lägg de ångade morötter i mixerns skål.
8. King grönsaken med potatismos.
9. Tvätta koppen multicooker.
10. Tvätta äpplen.
11. Rengör äpplen och ta bort kärnan.
12. Hoppa över bitar av äpplen genom en juicepress.
13. Blanda äppeljuice och morotpuré i en separat behållare.
14. Häll vätskan i en långsam spis, ställ in "kock" eller "soppa" -läget.
15. Tillsätt socker till kokt juice.
16. Ge juicen koka i 5-8 minuter.
17. Tvätta och sterilisera behållaren för förvaring av juice.
18. Häll juice i burkar och rulla dem med lock.
19. Förpacka burkarna med ett tätt tyg och vidrör inte den för att svalna helt.

Förvara Apple-Carrot Juice på en mörk cool plats i högst 6 månader.

Apelsinjuice i en långsam spis

Apelsinjuice rekommenderas att konsumeras på morgonen under frukosten. En sådan dryck berikar kroppen med energi och mättar den med C -vitamin, vilket är ett utmärkt förebyggande av SARS. Att laga apelsinjuice är väldigt enkelt hemma, särskilt om du har en långsam spis.

Inköpslista:

• orange - 4 st;
• socker - efter smak;
• vatten - 500 ml;
• citronsyra - 1 msk. l.

Hur man lagar mat:

1. Tvätta och skala apelsiner.
2. Skär den orange massan i små bitar.
3. Slip av zestet med en mixer.
4. Blanda orange massa och hackad zest. Häll massan med kokt vatten.
5. Lämna en blandning av vatten och apelsiner under en dag.
6. Efter en dag, placera en blandning av apelsiner och vatten i en mixerskål.
7. Sätt enheten i tillagningsläge.
8. Vänta på att vätskan kokar och tillsätt socker.
9. Ge en blandning att koka i 5 minuter.
10. Sila den kylda juicen genom en liten sikt eller gasväv.

Förvara juice i kylen och konsumera i 3 dagar.

Björksaft i en långsam spis

Björkjuice samlas och konsumeras som regel under en kort tid. För att bevara denna läckra natur gåva för vintern räcker det för att koka den med orange cirklar och rulla den till banker. Denna dryck är väldigt uppfriskande och välsmakande.

Lista över ingredienser:

• björkjuice - 3 L;
• orange - 1 PC;
• socker - 1 msk. l;
• citronsyra - på spetsen av en kniv.

Hur man lagar mat.

1. Tvätta orange, skala och skär i cirklar.
2. Häll björksaften i en multicookerskål.
3. Vrid enheten i läget "kock" eller "soppa".
4. Ta med björksaft till en temperatur på 90 grader och tillsätt orange cirklar till den.
5. När vätskan kokar, tillsätt socker till den och stäng av omedelbart.
6. Upprätthålla banker.
7. Häll varm juice i burkar tillsammans med orange cirklar.
8. Rulla och lindas med ett tätt tyg.
9. Lämna juicen över natten utan att öppna filten.

Den färdiga juicen lagras i högst 5 månader på en mörk cool plats.

Tomatsaft i en långsam spis

Tomatsaft kan användas inte bara som ett förband för rätter, utan också som att dricka. Det är särskilt väl berusat med stekt potatis eller i uniform.

Lista över ingredienser för att göra tomatsaft i en långsam spis:

• tomater - 1 kg;
• pepper Peas - 7 st;
• Älskarblad - 3 st;
• citronsyra - på spetsen av en kniv;
• salt att smaka.

Hur man lagar mat.

1. Tvätta tomaterna, skär platserna där stjälken var fäst.
2. Skär tomaterna i hälften och placera i mixerns skål.
3. Hacka tomater med en mixer till ett tillstånd av homogen vätskemassa.
4. Häll juicen i en multicier behållare.
5. Tillsätt peppar, salt, citronsyra och lavrushka till tomatsaft.
6. Installera långsam spis i släckningsläget i 40 minuter.
7. Upprätthålla banker.
8. Häll den färdiga tomatsaften i burkar och rulla den med ett lock.
9. Slå in heta burkar med juice med ett tätt tyg och vidrör inte den för att svalna helt.

Förvara tomatsaft på en mörk cool plats i högst sju månader.

Pumpa juice i en långsam spis

Vegetabiliska juicer är mycket användbara. Att dricka dem är ett nöje. Naturligtvis med förbehåll för korrekt förberedelse. Pumpa juice i en långsam spis enligt vårt recept är alltid välsmakande, mättad och aromatisk.

Lista över ingredienser:

• pumpa - 1 kg;
• socker - 250 g;
• citron - 1 st;
• vatten - 2 l.

Hur man lagar mat.

1. Tvätta pumpa, skala, ta bort frön och trådar.
2. Riv grönsaken på ett grovt grater.
3. Häll lite vatten i långsam spis och tillsätt socker.
4. Enheten är installerad i bakläge.
5. Ständigt rör om innehållet i skålen, koka det för att göra sockersirap.
6. Häll pumpa kokande socker med kokande socker.
7. Placera en pumpa tillsammans med sockersirap i en mixerskål och döda massan tills den är jämn.
8. Pressa juicen från citron.
9. Kombinera citronsaft, återstående vatten och pumpa puré.
10. Häll pumpa juice i en multikokskål,
11. Enheten är installerad för stuvningsläge.
12. Förbered dryck 30 minuter.
13. Tvätta och sterilisera bankerna.
14. Häll juice i banker.
15. Stäng behållaren med lock och linda in den.

Förvara pumpa juice på en mörk cool plats i högst fyra månader.

Druvsaft i en långsam spis

Druvor - En variant av läcker drickande för vintern. Sådan juice är inte socker och har en utmärkt arom.

Lista över ingredienser:

• ljusdruvor - 3 kg;
• mörka druvor - 3 kg;
• vatten - 500 ml;
• sugar-300-500 Gr.

Hur man lagar mat:

1. Ta bort druvor från kvistar och tvätt väl.
2. Passera bären genom juicepressen.
3. Häll juicen i en separat behållare och lämna i en timme för att stå upp.
4. Skicka tårta till en långsam spis och häll vatten.
5. Tillsätt socker till bördan.
6. Installera långsam spis på matlagningsprogrammet.
7. Vänta på att blandningen kokar och koka den i 5 minuter.
8. Pressa juicen genom gasväv. Det är detsamma att göra det med en zimkh blandad med vatten.
9. Häll vätskan i en långsam spis.
10. Enheten är installerad i matlagningsläge.
11. Koka druvsaft i 5 minuter.
12. Häll juicen i sterila burkar och rulla dem med ett lock.
13. Packa in bankerna med varm juice med en tät trasa och lämna den över natten.

Förvara druvsaft i högst 3 månader på en mörk cool plats.

Jordgubbssaft i en långsam spis

Strawberry Juice är obeskrivlig smaskig. På grund av minsta värmebehandling och rätt lagringsförhållanden smakar juicen från burk samma som färska bär.

Lista över nödvändiga ingredienser:

• jordgubbar - 3 kg;
• vatten - 1 L;
• socker - efter smak;
• citronsyra - ½ tsk.

Hur man lagar mat:

1. Ta bort stjälkarna från bären.
2. Tvätta jordgubbar.
3. Lägg bären i Blender Bowl och döda till purétillståndet.
4. Blanda jordgubbspuré med vatten.
5. Häll vätskan i en multicier behållare.
6. Enheten är installerad i matlagningsläge.
7. Ta med juicen i koka, tillsätt socker och citronsyra och stäng omedelbart av multikokaren.
8. Häll juice i sterila burkar.
9. Rulla burkarna med ett lock och linda in det tills det är helt kylt.

Förvara juice på en mörk cool plats i högst en månad.

Juice i en långsam spis: Video Receptor