Hayatında en az bir kez herhangi bir metresi evde soba pizzasını denedi. Eğer iyi olduğu ortaya çıkarsa, o zaman bu yemek sevilenlerden biri haline geldi, fırın yetiştirildiyse, o zaman ilk denemelerde konu durdu. Modern mutfak teknolojisinin ortaya çıkmasıyla, soba pizzası bir zevktir. Multiooker Redmond'daki pizza kesinlikle yakılmayacak ve iyi pişirilecek.
Makalenin içeriği
Pizza "Ev Dostu" Multicooker Redmond
Pizza "ev" nin adı zaten en sevilen malzemelerden hazırlanacağını söylüyor. Klasik bir tarif olmasına rağmen dolgu değiştirilebilir.
İçindekiler:
Test için:
- süt - 250 ml;
- kuru maya - 2 çay kaşığı;
- un - 500 g;
- yumurtalar - 2 adet;
- tuz - 0.5 çay kaşığı;
- Şeker 1 çay kaşığı.
Doldurmak için:
- sosis sosis veya herhangi bir çiğ sosis - 150 g.;
- haşlanmış sosis - 150 g.;
- konserve mantarlar - 1 kavanoz;
- ananas konserve, parçalar - 1 kavanoz;
- ketçap - tatmak;
- mayonez veya herhangi bir krema sosu - tatmak;
- sert peynir - 200 g.
Çokkokozan Redmond'da pizza "ev yapımı" seçmek:
- Tarifinizde bir maya hamurunuz varsa, yemek pişirmek onunla başlamalıdır, o zamandan beri “yaklaşmak” için ekstra zamana ihtiyacı vardır.
- Sütü hafifçe ısıtın ve kuru maya ekleyin. Süt çok sıcak olmamalı, aksi takdirde mayayı mahvedeceksiniz ve bir bütün olarak hamur da şımarık olacaktır. Mayayı, içinde tamamen çözünene kadar sütle karıştırın.
- Ortaya çıkan hamuru, üzerinde hava kabarcıkları görünene kadar 15 dakika dinlenir.
- Yumurtaları çatalla çırpın, tuz ve şeker ekleyin.
- Yumurta kütlesini o zamana kadar biraz gelen hamurun içine dökün.
- Sıfırlı unu dökün ve oradaki hamuru orada küçük kısımlarda yoğurun. Bir elekten elenen un, bir maya ve fırında hamur havadar yapacak. Hamurun esneklik derecesini hissetmek için ellerinizle pizza için karıştırmak daha iyidir. Maya hamurunun unla “tıkanmaması” çok önemlidir. Çok elastik testte, maya fermantasyon sürecini gerçekleştirmek daha zor olacaktır, uzun süre sığacaktır veya belki de hiç işe yaramayacaktır.
- Bitmiş hamuru temiz, hafif ıslak bir havlu ile örtün ve yarım saat boyunca sıcak bir yere koyun. Sıcak ve ıslak bir yerde, hamur çok daha hızlı yükselecektir.
- Şimdi dolguyu pişirmeye geldi. Bunu yapmak için mevcut tüm malzemeleri kesin. Salyam - İnce dilimler, doğranmış pişmiş sosisler karelere, mantarlar (bunlar küçük şampiyonlarsa) bütün bırakılabilir veya yarıya indirebilirsiniz. Ananasları karelerle kesin. Peyniri ince bir grater üzerinde rendeleyin, bu sayede pizzanın yüzeyinde eşit olarak eriyecek.
- Hamur çok uygun olduğunda, ellerinizle tıkayın ve üç parçaya bölün.
- İlk hamur parçasını, yağdan önce öngören Redmond Multo Fooker'in bir kasesine koyun.
- Hamuru ketçapla üstte yağlayın, sonra dilimleri salam ile döşeyin, mantar ve haşlanmış sosis parçaları serpin. Ananas, hamurun yüzeyinde boş yerleri doldurur. Üstte sos veya mayonez ile doldurun.
- “Pişirme” modunu ayarlayarak Multo Fooker kapağını kapatın, pizza fırını 35-40 dakika bırakın.
- Sonunda 5 dakika önce, pizza rendelenmiş peyniri serpin. Bu arada, doğranmış yeşillikler burada zarar görmeyecek, bu da pizzayı dekore edecek ve harika zevkini tamamlayacak.
- Programın sonuyla ilgili sinyalden sonra, pizzayı hemen almamalısınız, tam anlamıyla 5 dakika boyunca “rahatlamaya” bırakmalısınız. Sonra çokokullu kaseyi eğin ve pizzayı plakaya koyun.
Multicooker Redmond'daki pizza mükemmel pişirilir, ancak fırında olduğu kadar kırmızı olmayacaktır.
Çokokullu Redmond mantarlı pizza
Pizza dolgusunda mantar çok yaygındır. Yemeğe eşsiz tat verirler. Mantarlı çokokulucu Redmond'daki pizza tüm aileye hitap edecek.
İçindekiler:
Test için:
- un - 1 bardak;
- bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. L.;
- su - 25 ml;
- soda - 0.5 çay kaşığı;
- tuz tatmaktır.
Doldurmak için:
- brokoli - 80 g;
- mayonez - 50 G.;
- jambon - 150 g;
- bitkisel Yağ - 1 yemek kaşığı. L.;
- yumurtalar - 2 adet;
- peynir - 150 g;
- yeşiller - tatmak;
- soğan - tatmak;
- mantar (Champignons) - 9 adet;
- domates suyu - 20 ml.
Çokkokul Redmond'da mantar ile pizza seçmek:
- Unu görün ve ona soda ve tuz ekleyin.
- Tüm sıvı malzemeleri karıştırın ve un ekleyin. Hamuru ellerinizle deneyin, topak olmayacak şekilde eşit olarak araştırın. Hamur maya değildir ve bu nedenle burada haddeleyerek homojen bir dokuya sahip olması özellikle önemlidir.
- Hamuru, kuru olmayacak şekilde kaplayarak yana koyun.
- Dolguyu hazırlamak için taze şampiyonları iyice yıkayın ve parçalara ayırın.
- Bitkisel yağ ilavesiyle mantarları çokkokakalı bir kasede kızartın.
- Soğanları ince doğrayın ve mantarlarla kızartın.
- Kızarmış mantarları kaptan soğan ile ayrı bir kapta koyun.
- Tuzlu suda brokoli kaynatın.
- Jambonları küplerle ve gözyaşlarının soğanı ile kesin - halkalar.
- Domates suyuna baharat ekleyin, jambon ekleyin. Önceden haşlanmış yumurtaları kesin ve mayoneze ekleyin. Peyniri ince bir grater üzerinde rendeleyin.
- Multicooker kasesinin çapında, bir fırın kağıdı çemberi kesin. Hamurun bir kısmını yuvarlayın, yavaş pişiriciye koyun, böylece hamur çapı kenarlar oluşturmanıza izin verecek.
- Domatesdeki jambona ilk uzanan ve mantarlar hamurun üzerine yerleştirilir. Brokoli oraya koy. Peynir hariç diğer tüm malzemeler keyfi bir düzen ekler. Pizzayı üstte süsleyin.
- Çokkokozan bir Redmond'daki pizza 40-45 dakika pişirilir. Pişirme süresi hamurun kalınlığına bağlıdır. Sıcak pizza serpin, demetin ve masaya servis yapabilirsiniz.
Çokokullu Redmond'da zeytinli pizza
Zeytinli Pizza, İspanyol ev hanımlarının bir tabağıdır, ancak her yıl dünya çapında giderek daha fazla hayran bulur. Zeytinli çokokulucu Redmond'daki pizza çok lezzetli olacak.
İçindekiler:
Test için:
- un - 225 g.;
- maya - 1 çay kaşığı;
- tuz tadı (yaklaşık 0,5 çay kaşığı);
- bitkisel Yağ - 1 yemek kaşığı. l.
Doldurmak için:
- yumurta - 2 adet;
- eritilmiş peynir - 1 adet;
- sosis satışları - 300 g;
- sert peynir - 200 g.;
- zeytin - 1 Banka;
- gürcü tkemali sosu tatmaktır.
Çokkokozan Redmond'da zeytin ile pizza seçmek:
- Kuru maya ve tuz, elenmiş un ile derin bir kapta birleşir. İyice karıştırın.
- Un için bitkisel yağ ekleyin.
- Hamuru ellerinizle yoğurun ve ondan bir top oluşturun, ancak çok elastik değil. Hamuru yana koyun, nemli bir havlu ile örtün ve demlenmesine izin verin.
- Bu arada, doldurmayı pizza için hazırlayın. Sosisleri küçük çizgiler ve zeytin - halkalarla kesin.
- Sert peyniri ince bir grater üzerinde rendeleyin.
- Haşlanmış yumurta ve tatlı biber keyfi parçalarla kesilir.
- Hazırlanan ve yağlanmış parşömen kağıdında, hamuru yavaş ocakta kenarlar oluşturabilmeniz için dağıtın.
- Pizza için tkemali sos hamurunu yağlayın. Tüm doğranmış malzemeleri üstte dağıtın. Mayonez ile süsleyin.
- Çokkokozan bir Redmond'daki pizza, "pişirme" modunda yaklaşık 40 dakika pişirilecek. Pizza kürdanının hazırlığını kontrol edin, ham hamur olarak kalmamalıdır. Yavaş ocaktan çıkarın ve peynirle serpin.
Çokokullu Redmond deniz ürünleri ile pizza
Deniz ürünleri birçok yararlı madde ile doludur. Bu nedenle, onlarla pizza sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olacak.
İçindekiler:
Test için:
- taze Maya - 8 G.;
- un-125-135 g.;
- zeytinyağı - 1 çay kaşığı;
- su - 60 ml.;
- tuz - 0.5 çay kaşığı.
Doldurmak için:
- ketçap - 3 yemek kaşığı. L.;
- dondurulmuş kalamar - 150 g;
- dondurulmuş midye - 120 g;
- dondurulmuş Kaplan Karides - 1 PC.;
- domates - 1 PC.;
- mavi Soğan - 0.5 PC.;
- dereotu - tatmak;
- peynir - 150 g;
- tuz - tatmak;
- kara Zemin Biber - Tatmak için.
Azaltılmış Çok Aokmanda Deniz Ürünleri ile Pizza Yemek:
- Her şeyden önce, deniz ürünlerini çözmek için koyun ve pizza - hamurun tabanını yoğurmaya başlayın. Bunu yapmak için taze maya ılık suda seyreltin, tuz ve zeytinyağı ekleyin. Bu karışımı yavaş yavaş un ile bağlayın ve çok elastik hamuru yoğurun.
- Deniz ürünleri çözüldükten sonra kalamarları halkalarla kesin. Tüm deniz ürünlerini kaseye katlayın, kaynar suyu birkaç kez dökün ve beş dakika bırakın.
- Sonra suyu boşaltın ve deniz ürünlerini kurutun.
- Mavi soğanların yarısını ve domatesleri yarım halkalarla kesin. Yeşilleri ince doğrayın.
- Maya hamurunu, Redmond Multiooker'ın uygun boyutu olan çapa çıkarın.
- Test yüzeyini ketçap ile yağlayın. Soğanı üstüne koyun, sonra bir domates. Üstüne tuz, baharat ve dereotu serpin. Kalamar aşağıdaki katmandır. Boş yerleri midye ile doldurun ve pizzanın ortasında temizlenmiş bir kaplan karidesi düzenleyin. Rendelenmiş peynir serpin.
- Çokokulucu Redmond Pizza'da, yaklaşık 40 dakika, 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
Çokkokakan Redmond'da deniz ürünleri ile pizza sıcak servis edilebilir, bitkilerle önceden dekore edilebilir.
Yorumlar