Yavaş bir ocakta balkabağı cupcake

Kabak kek lezzetli, sağlıklı ve tatmin edici bir muamele. Kokulu hamur işlerinin yavaş bir tencerede evde pişirmek kolaydır ve en az zaman harcar.

Çokokullu Basit Balkabağı Cupcake

Pişirme kekleri için bu tarif inanılmaz bir tat ve aroma hassasiyetine sahiptir. Tatlı bir fincan çay üzerinde aile akşam toplantıları için uygundur.

İçindekiler:

  • kabak - 700 gr (balkabağı yerine kabak püresi alabilirsiniz, bu durumda 250 gr gerektirecektir);
  • düşük yüzde Kefir - 1 bardak;
  • Şeker - 1 bardak;
  • un - 500 gr.;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı. bir slaytla;
  • krema Yağı - Kaseyi yağlamak için küçük bir parça.

Hazırlık:

  1. Kefiri buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığı satın almasına izin verin.
  2. Balkabağım, temizleyin, tohumları çıkarın, yaklaşık 2 cm büyüklüğünde küplere kesin.
  3. 250 ml saf soğuk su tavaya dökün, oraya balkabağı parçalayın, bir kapakla örtün ve düşük ateşte pişirmek için 20 dakika koyun. Kabak tamamen pişirilir olmadığı anda ısıdan çıkarmak mümkün olacaktır. Periyodik olarak karıştırmanız gerekir.
  4. Kabak hazır olduğunda, bir kevgir içine taşıyın, sıvının tamamen tahliyesini bekleyin.
  5. Balkabağı bir kabın içine ve homojen patates püresinde öldürmek için bir karıştırıcı yardımıyla koyun.
  6. Ayrı bir kapta, şeker ve yumurtaları birleştirin, pürüzsüz olana kadar yaklaşık 5-7 dakika bir karıştırıcı ile öldürün.
  7. Yumurtalara balkabağı ve kefir ekleyin. Vurmak.
  8. Kabartma tozu ve unu karıştırın, küçük porsiyonlara küçük porsiyonlar halinde küçük porsiyonlar dökünken, topakların görünmemesi için karıştırın veya kesintiye uğratın. Hamur, yüzde yüksek ekşi krema olarak yoğunluk haline gelmelidir.
  9. Kaseyi krem \u200b\u200byerine yağla bol miktarda yağlayın, sebze kullanmak mümkündür, ancak koku almadan.
  10. Hamuru kaseye eşit olarak dökün, gerekirse bir spatula kullanırız.
  11. 1 saat boyunca "pişirme" modunda kapalı bir çatı ile pişirin.
  12. Pişirmenin tamamlanmasıyla ilgili sinyalden sonra, “Isıtma” modunu 15 dakika koyduk.
  13. Zamanla, buharlı bir montaj kullanarak kaseden kekleri çıkarırız.
  14. Estetik için servis yaparken şeker tozu serpin ve taze meyvelerle süsleyin.

Kefir üzerinde çokokullu balkabağı cupcake

Hızlı bir tarif nefret dolu, kolayca hazırlanıyor, iyi pişiriyor.

İçindekiler:

  • kefir - 1 bardak;
  • Şeker - 1 bardak;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • un - 500 gr.;
  • kabak - 300 gr. (Taze yerine patates püresi kullanabilirsiniz);
  • matkap Soda - 1 çay kaşığı. tepe yok;
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı.;
  • bitkisel yağ - 1 çay kaşığı;
  • turuncu Rihesti - 1 çorba kaşığı;
  • zemin Tarçın - Paul Ch.l.

Hazırlık:

  1. Kabak yıkayın, kabuğunu temizleyin, küçük parçalar halinde kesin.
  2. Bir tavaya balkabağı koyun, su dökün ve bitene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  3. Sebzenin hazır olmasına göre, suyu boşaltın, sıvı olmayan parçalara Brander'e müdahale edin, şeker serpin, lezzet ve homojen bir kütleye kesin.
  4. Kefir'i ayrı bir kapa dökün. Oda sıcaklığında olmalı, önceden ilgilenmelidir.
  5. Kefir ile kapta, hazırlanan kabak, limon, meyve suyu, tarçın ve yumurta kütlesini ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
  6. Un'a soda ekleyin, kontrol edin ve sonra yavaş yavaş sıvı kütleye dökün.
  7. Bir kaşıkla yoğuruyoruz veya bir karıştırıcı ile kesiyoruz, asıl mesele topak olmaması.
  8. Multicooker kasesini yağla bol miktarda yağlayın. Elde edilen hamuru kasenin yüzeyine, gerekirse bir spatula ile yeniden yapmak için dağıtın.
  9. Kapağı kapatın, bir saat 15 dakika boyunca programı "pişirme" koyun.
  10. Ses sinyalinden sonra, cupcake'i bir kürdan ile delin, hazır olup olmadığını kontrol edin.
  11. Kekin hazırlanması için, buharlama için bir ek ile kaseden dikkatlice çıkarın.
  12. Tamamen soğuduğu zaman bekliyoruz. Masaya hizmet edebilirsiniz.

Bu tarif için kabak kek çok havadar, çok tatlı, kokulu ve elbette lezzetli olacak!

Yavaş ocakta tarçınlı balkabağı cupcake

Bu tarifi takip ederek muhteşem ve kokulu bir kek alacaksınız. Yemekten hemen sonra pişirebilir veya pasta ikiye bölebilir ve lezzetli ev yapımı krema ile ıslatabilirsiniz.

İçindekiler:

  • kaba bir römork üzerinde kibirli - 1.5 bardak;
  • Şeker - 2 bardak;
  • bitkisel Yağı - 1/3 bardak;
  • un - 2.5 bardak;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • 1.5 çay kaşığı. kaymadan hamur tozu;
  • paul h. L. tuzlar;
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
  • paul Ch.L. öğütülmüş zencefil;
  • bir tutam hindistan cevizi.

Hazırlık:

  1. Şeker ve yumurtaları ayrı bir kapta çırpın, beyaz homojen bir kütle elde edilmelidir.
  2. Yumurtalara rendelenmiş balkabağı ekleyin, karıştırın.
  3. Koku olmadan bitkisel yağ ekleyin.
  4. Unu kabartma tozu ve tuzla karıştırın, karıştırın. Sonra yumurta karışımına dikkatlice tanıtın. Yavaşça karıştırın, topakların oluşmaması için bakın.
  5. Teste baharat ekleyin.
  6. Multicooker kasesini yağla yağlayın, hamuru eşit olarak yayın, gerekirse spatula kullanırız.
  7. "Pişirme" modunu 1 saat boyunca koyduk.
  8. Hazırlık sinyalinden sonra, hazırlık için bir kürdan ile cupcake kontrol edin.
  9. Hazırlık sırasında, pişirmenin tamamen soğutulmasını bekliyoruz, daha sonra pastayı buğulanmış bir cihazla çıkarıyoruz.
  10. Pudra şekeri veya sır olarak hizmet vermeden önce tatlıyı dekore edebilirsiniz.

Çokokulda hafif balkabağı kekleri

İçindekiler:

  • Şeker - 1.5 bardak;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • kabak - 400 g;
  • un - 1.5 bardak;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı. tepe yok;
  • rafine bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı;
  • bir tutam tuz.

Hazırlık:

  1. Yemyeşil köpük elde edilene kadar yumurtaları ayrı bir kapta bir karıştırıcı ile çırpın.
  2. Şeker ve tuz ekleyin, pürüzsüz olana kadar tekrar kesin.
  3. Unu bir kabartma tozu ile karıştırın, elemenin. Unu yavaşça yumurtalara dökün, iyice yoğurun, topaklar olmamalıdır.
  4. Balkabağı yıkayın, temizleyin, kaba bir rende üzerine rendeleyin, meyve suyu verin.
  5. Hamura itilmiş hamur ekleyin, karıştırın.
  6. Çokokulun kasesini yağla yağlayın. Hamuru, gerekirse bir spatula ile düzleştirin.
  7. Kapağı kapatın, "Pişirme" modunu 1 saat ayarlayın.
  8. Hazırlık sinyalinden sonra, bir kürdan ile pişirme derecesini kontrol edin.
  9. Cupcake'nin tamamen soğutulmasını bekleriz, daha sonra buharda buhar için cihaz tarafından çıkarırız.
  10. Servis yapmadan önce, pudra şekeri veya sır ile bir kek serpin. Pastreleri eritilmiş çikolata ile beyaz veya sütle sulamak da iyidir.

Yavaş ocakta kızılcık ile kabak kek

İçindekiler:

  • kabak - 400 g;
  • Şeker - 1.5 bardak;
  • un - 1.5 bardak;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • bitkisel Yağı - 6 Yavru TBSP.;
  • hamurun kabartma tozu 1 çay kaşığıdır. tepe yok;
  • bir tutam tuz;

Dekorasyon için:

  • kızılcık;
  • vanilya şekeri;
  • toz şeker.

Hazırlık:

  1. Yemyeşil köpük oluşana kadar yumurtaları ayrı bir kapta bir karıştırıcı ile çırpın.
  2. Şeker ve tuz ekleyin, tekrar çırpın.
  3. Unu kabartma tozu ile birleştiriyoruz.
  4. Yavaş yavaş, unu yumurtalara dökün, topakların oluşmaması için iyice yoğurun.
  5. Hamura yağ ekleyin, bir karıştırıcı ile kesintiye uğratın.
  6. Yıkayın, temizleyin, küçük bir kesirle rendeleyin.
  7. Balkabağı hamurla bağlayın, yoğurun.
  8. Multicooker'ın kasesini yağla bol miktarda yağlıyoruz, hamuru eşit olarak dağıtıyoruz, gerekirse bir spatula ile dağıtıyoruz.
  9. Ünite kapağını kapatın, “Pişirme” modunu 1 saat ayarlayın.
  10. Hazırlık sinyalinden sonra, bir kürdan ile pişirme derecesini kontrol edin.
  11. Bir buhar toplama cihazı kullanarak pişirmeyi tabağa koyun.
  12. Cupcake üzerinde güzel bir kızılcık koydu.
  13. Tozu vanilya şekeri ile birleştiririz, hamur işlerini karıştırır ve serpiriz.

Yavaş ocakta yoğunlaştırılmış sütlü kabak cupcake

Ufur testi ile kombinasyon halinde kabak dolgulu hassas hamur işleri kesinlikle misafirlerinizi ve hane halklarınızı şaşırtacaktır.

Test için malzemeler:

  • un - 1.5 bardak;
  • soğuk su - 5 yemek kaşığı.;
  • tereyağı - 200 g;
  • bir tutam tuz.

Dolgu için malzemeler:

  • kabak - 1 kg. (veya zaten hazır patates püresi - 500 gr.);
  • Şeker - 50 Gr.;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • yoğunlaştırılmış süt - cinsiyet kavanozları;
  • zemin Tarçın - Paul Ch.l.;
  • tuz - Paul Ch.l.;
  • öğütülmüş kuru zencefil - bir PP'nin dörtte biri;
  • ground Nutmeg - P.L'nin dörtte biri;
  • limon Suyu - Paul Ch.l.

Hazırlık:

  1. Tereyağını küçük parçalar halinde kırın, ayrı bir derin kaba koyun.
  2. Tuz ve un dökün.
  3. Malzemeleri kırıntıya verin.
  4. Hamura su dökün ve hemen elastik hamuru yoğurun.
  5. Kenarların kalması için çokokul yapan fincanı pişirme kağıdı ile örtün. Böylece kekleri çıkarmak kolay olacaktır.
  6. Hamuru kaseye koyun ve kenarları yaklaşık 3 cm oluştururken dikkatli ve eşit olarak dağıtır.
  7. Tüm yüzeyde, hamuru çatalla delmeyi yapın.
  8. Kaseyi buzdolabında hamurla çıkarın.
  9. Şimdi taze bir balkabağı alırsanız patates püresi pişirmeye başlayalım.
  10. Kabak yıkayın, temizleyin, 2 x 2 cm parçalar halinde kesin.
  11. Sebzeyi bir tavaya koyun, su dökün ve ürün yumuşak olana kadar 20 dakika pişirin.
  12. Kabak pişirildiğinde suyu boşaltın.
  13. Haşlanmış balkabağı homojen patates püresi olana kadar bir karıştırıcı ile doğrayın. Tamamen harika.
  14. Ayrı bir kapta yumurta, patates püresi, şeker, yoğunlaştırılmış süt, limon suyu ve baharatları karıştırın. Homojen bir duruma kadar karıştırın.
  15. Kaseyi hamurla çıkarırız, hazırlanan dolguyu hamurun ortasına dökün. Yanların sınırlarıyla sonuçlanmamasını sağlamak önemlidir.
  16. Kaseyi yavaş pişiriciye yükleriz. 1 saat boyunca "pişirme" programını sergiliyoruz.
  17. Zaman sonra, doldurmanın hazırlığını parmağınızla kontrol edin. Yoğun ve ıslak olmalıdır.
  18. Serin ve parşömen başına kaseden çıkın.
  19. Bir yemeğe yayıldık.
  20. Böyle bir tatlı en iyi ince doğranmış nane ile dekore edilmiştir.

Yavaş ocakta balkabağı kefir tabanlı kefir

Basit bir tarif, hostesden özel çaba gerektirmez.

İçindekiler:

  • kabak - 250 g;
  • Şeker - 1 bardak;
  • kefir - 1 bardak:
  • un - 2.5 bardak;
  • gıda sodası - 1 çay kaşığı;
  • sirke - 1 yemek kaşığı.;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • zemin Tarçın - 1 çay kaşığı

Hazırlık:

  1. Kabak yıkayın, temizleyin, 2 x 2 cm parçalar halinde kesin.
  2. Balkabağını bir markaya koyun ve çok küçük parçalar halinde öldürün.
  3. Yavaş yavaş şeker tanıtın. Kesmek. Kabak sıvı patates püresi gibi olacak.
  4. Ayrı bir kapta yumurta, kefir, kabak, soda, tarçın, tarçın karıştırın. Topakların oluşmaması için her şeyi iyice karıştırın.
  5. Sirke ile soda yerine, 1 yemek kaşığı miktarında limon suyu kullanabilirsiniz.
  6. Yavaş yavaş, karışıma un ekleyin. Karışım. Hamur bir yoğunluk ekşi krema almalıdır.
  7. Multicooker kasesini yağla yağlayın.
  8. Hamuru kasenin altına eşit olarak dökün.
  9. Birimin gücüne bağlı olarak “pişirme” modunu 1,5-2 saat ayarladık.
  10. Pastanın hazırlığı bir kürdan ile kontrol edilmelidir.
  11. Cupcake hazırlandığında, soğuyana kadar bekleyin ve sonra çıkarın.

Yavaş ocakta süzme peynir kremalı kabak kekleri

Alem

İçindekiler:

  • yumuşatılmış tereyağı - 100 gr.;
  • Şeker - 1.5 bardak;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • püre Kabak - 1 bardak;
  • vanilya Şeker - 2 Torba;
  • un - 2 bardak;
  • kabartma Tozu - 0.5 çay kaşığı;
  • gıda sodası - 1 çay kaşığı;
  • tuz - Paul Ch.l.;
  • zemin Tarçın - Paul Ch.l.;
  • zemin Kuru Zencefil - Paul Ch.l.;
  • zemin karanfil - bir tutam;
  • kefir - yarım bardak.

Süzme peynir kreması için:

  • yüz yüzdesi yağ içeriğine sahip süzme peynir - 250 g;
  • yumuşatılmış tereyağı - 50 g;
  • karabuğday Bal - 2 yemek kaşığı.;
  • Şeker tozu - 350 gr.

Hazırlık:

  1. Multicooker kasesini yağla yağlayın.
  2. Kasenin tabanı parşömen ile uzatılır. Parşömen ayrıca yağ ile yağlanmalıdır.
  3. Yağ ve şekerin ihtişamla batan bir karıştırıcı ile öldürülmesi gerekir.
  4. Yumurta ekleyin, iyi öldür.
  5. Püre kabak ve vanilya şekeri ekleyin, pürüzsüz olana kadar öldürün.
  6. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz, soda ve baharat karıştırın.
  7. Kabak karışımına un karışımını ve kefir ekleyin. Karışım.
  8. Ortaya çıkan hamurun yarısını kaseye dökün. Yaklaşık 30 dakika boyunca "pişirme" programına hazırlanın. Bir kürdan ile hazırlığı kontrol edin.
  9. Pasta biraz soğuduğunda bekleyin, çekin.
  10. Testin ikinci kısmı ile aynı eylemler.
  11. Kek pişirin.
  12. Süzme peynir kreması hazırlamaya devam ediyoruz.
  13. Derin bir kapta, homojen bir duruma kadar süzme peynirini ve yağı öldürün.
  14. Karışıma bal, toz ekleyin, kremin kıvamına tekrar çırpın.
  15. Bir tabağa bir kek koyduk, süzme peynir kreması ile bolca örtüyoruz.
  16. İkinci pastayı birincisine koyun ve ayrıca üstte krema ile örtün.
  17. Ortaya çıkan tasarım, kenarlardan krem \u200b\u200bile yağlanmıştır.
  18. Cupcake hazır, sadece tadına bakmak için kalıyor. Örneğin, taze meyveler veya nane gibi doğranmış fındık yapabilirsiniz.
  19. İnfelemek ve ıslatmak için bitmiş kekleri buzdolabındaki çıkarırız.

Çokokullu balkabağı cupcake

İçindekiler:

  • püre Kabak - 300 g;
  • pUMOLINA - 250 G;
  • kefir - 150 ml;
  • şeker - 100 g;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • un - 4 yemek kaşığı.;
  • zemin Tarçın - Paul Ch.l.;
  • yemek Soda - Paul Ch.l.;
  • sirke - 1 çay kaşığı;
  • rafine bitkisel yağ - 50 ml;
  • kaseyi yağlamak için yağ.

Hazırlık:

  1. Derin bir kapta, kefiri mankuas ve bitkisel yağ ile karıştırın.
  2. Yıkayın, temizleyin, küçük küpler halinde kesin. Sebzeyi bir tavaya yerleştirin, su dökün ve pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  3. Ayrı bir tabakta, kefiri mankunlarla karıştırın.
  4. Kabak hazır olduğunda, suyu boşaltın ve patates püresi içinde bir karıştırıcı ile öldürün.
  5. Başka bir kapta, şeker ve yumurtaları bir karıştırıcı ile öldürün. Kabak dökün.
  6. Tarçın ekleyin, tekrar bir karıştırıcı ile öldürün.
  7. 30 dakika bekleriz, bu süre zarfında irmik şişer.
  8. Bir süre sonra soda ve un havlayan sirke döküyoruz. Topak olmayacak şekilde dikkatlice karışır.
  9. Çokkokozan kasesini yağla bol miktarda yağlayın, elde edilen hamuru dökün.
  10. Yavaş pişiriciyi kapatıyoruz, programı "pişirme" ni 1 saat ayarlıyoruz.
  11. Hazırlık sesleri sinyali olduğunda, bir kürdan ile pişirme derecesini kontrol edin.
  12. Cupcake hazırsa, biraz soğumasını ve yemeğe çıkarmasını bekliyoruz.
  13. Vanilya şekeri ile karıştırılmış pudra şekeri servis etmeden önce kekleri dekore edebilirsiniz. Buna ek olarak, taze meyveler ve çırpılmış krema iyi görünecektir.

Yavaş ocakta limon sırlı balkabağı cupcake

Bir güveç gibi kokulu nemli bir kekin tarifi, hane halklarına ve konuklara hitap edecek. Limon sır, yemeğe hoş bir ekşi verecektir.

İçindekiler:

  • kabak - 500 g;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • un - 1 bardak;
  • rafine bitkisel yağ - 80 ml;
  • Şeker - yarım bardak;
  • hamurun kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • tuz - bir tutam;
  • zemin tarçın bir tutam.

Grazuri malzemeleri:

  • Şeker tozu - 150 g;
  • yarım limon suyu.

Hazırlık:

  1. Yıkayın, temizleyin, büyük bir kesirle rendeleyin.
  2. Yumurtaları köpüğe bir karıştırıcı ile çırpın.
  3. Balkabağı yumurtalara koyun. Karışım.
  4. Bitkisel yağ ekleyin, tekrar karıştırın.
  5. Ayrı bir derin tabakta şeker, tuz, kabartma tozu, un ve tarçın karıştırın. İyice karıştırmak için.
  6. Un karışımını balkabağına ekleyin. Karışım.
  7. Çokokullu kasenin tabanını yağla yağlayın.
  8. Hamuru kaseye eşit olarak dökün.
  9. Yavaş bir ocak kapatın, programı 1 saat boyunca "pişirme" koyun.
  10. Hazırlık sinyali ses çıkardığında, pişirmeyi bir kürdan ile kontrol edin.
  11. Cupcake hazır olduğunda, boşaltmayı biraz verir, daha sonra buğulanmış bir kapasiteyle alın ve bir tabağa koyun.
  12. Ayrı bir kapta limon suyu ve tozunu karıştırın. İyice karıştır.
  13. Cupcake'i sır ile eşit olarak dökün.




Yorumlar