Sıradan jöle pişirmekten daha kolay olabilir mi? Sadece meyve veya çilek koymanız, su dökmeniz, şeker eklemeniz ve sonra nişasta yapmanız gerekir. Mix ve ... Kisel bu kadar hassas ve homojen çıkmadı. Sebebi ne? Sizinle yavaş bir ocakta gerçek bir jöle pişirmeye çalışalım.

Dondurulmuş meyvelerin yavaş bir tenceresinde jöle

Yavaş bir ocakta, bildiğiniz gibi, basitten başlayıp karmaşık işlerle biten birçok yemek pişirebilirsiniz. Bir jöle ve yoğunlaştırılmış süt bile elektrikli bir tencerede kolayca yapılabilir. Dondurulmuş meyveler dondurucuda sırasını beklerse, o zaman çok lezzetli ve en önemlisi - yavaş bir ocakta sağlıklı bir içecek, jöle pişirmeye başlamanın zamanı geldi.

Bir içki yapmak için malzemeler:

• meyveler - 500 g;
• Şeker - yarım bardak veya zevkinize göre;
• su - 2 L.;
• patates nişastası - 2 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocakta jöle hazırlanması:

1. Jelly hakkında ne biliyoruz? Bu, taze meyveler ve meyvelerden yapılmış büyük büyükbabalarımızın da hazırlandığı eski bir içecek. İçeceğin kokulu olabilmesi için çilek veya ahududu almanız ve aynı zamanda yararlı olabilmeniz için - Deniz Buckthorn meyveleri, kızılcıklar, siyah ve kırmızı kuş üzümü, viburnum. Bu kadar çok çilekleriniz olmasa bile, üzülmemelisiniz, sıradan elmalardan da çok lezzetli bir jöle çıkıyor, ana şey her şeyi doğru yapmak.
2. İlk olarak, ana bileşeni hazırlayacağız - bunlar meyveler veya meyvelerdir. Dondurulmuş meyvelerin yavaş bir tenceresinde (çilek ve ahududu) jöle pişireceğimiz için, önce dondurulmuş meyveleri temiz ve mümkünse kuru bir multiooker kasesine döküyoruz. Önce bunları çözmeniz gerekmez. Çalışan kasenin duvarlarında birkaç damla su kalması korkutucu değil, asıl mesele temiz ve kokusu olması. Jöle pişirmeden önce, yavaş pişirici et pişirir veya lezzetli borsch pişirirse, o zaman sadece çalışan kaseyi bir deterjanla yıkamalı, aynı zamanda temiz su kaynatmalısınız. Kaseyi yıkadıktan sonra birkaç kez su ile durulayın, 2 litre su dökün, cihaz kapatılabilir ve “pişirme” modu kapatılabilir. 15 dakika sonra (zamanı kontrol etmelisiniz) su kaynar. Kase temiz olacak ve kokulardan kurtulacak. Yavaş bir ocakta bir jöle hazırlamaya başlayabilirsiniz.
3. Böylece, temiz bir kapta donmuş meyveler koyduk, üstüne şeker kılıfı dökün. Tatlı içecekleri seviyorsanız, yarım kısım yerine bir bardak şeker koyabilirsiniz.
4. Meyveleri su ile şekerle dökün (çokokullu kase kaynar sudan sonra sıcaksa, bir sıcaklık farkı yaratmamak ve kasenin kaplamasına zarar vermemek için ılık dökün.
5. “Steam için Parling” programını açıyoruz, zaman ayarlıyoruz - 30 dakika. Veya farklı yapacağız, “söndürme” modunu seçeceğiz, yavaş bir ocakta jöle pişirme süresi 1 saattir (meyveler için bu mod uygun değildir, çünkü hızlı bir şekilde boşanırlar).
6. Bu kasada kapak kapatılabilir. İşimize devam ederken. Bir ses sinyalinden sonra yavaş bir tencerede, sıradan kompote bulacaksınız. Bu yüzden olmalı.
7. Şimdi ana bileşenden daha az değil, başka bir dönüş vardı - nişasta. Ancak yavaş bir ocakta jöle pişirmek için, kompotu hamuru çıkarmak için elekten filtrelenmesi gerekir ve sıvı tekrar çokokullu kaseye dökülür.
8. Yine, “Steam” programını seçin, bu sefer sadece 10 dakika ayarlayın, kompostoyu kaynatmamız gerekiyor.
9. Bu arada, sıvı kaynar, nişasta alacağız. 2 yemek kaşığı nişastaya ihtiyacımız olacak (veya kalın jöle sevmiyorsanız biraz daha az). Aksine, kalın bir jöle seviyorsanız, 4 yemek kaşığı koyabilirsiniz. Tozu suda (1 su bardağı) seyreltin, böylece çözülür.
10. Sıvı kaynar bir aşamaya, ince bir akıma ulaşırsa, kompotu karıştırarak, nişastayı dökün. Her şeyi hızlı bir şekilde yapıyoruz, karıştırmayı ve camın dibinde bir damla nişasta olmadığından emin olmayı unutmayın.
11. Nişastanın iyi karıştırılması gerekiyor, bu yüzden bu süreci biraz zaman ayırmanız gerekiyor. Ancak çabalarınızdan sonra yavaş bir ocakta inanılmaz bir jöle alacaksınız.

Cihaz kapağını kapatmanız gerekmez. Kisel, camlara veya bardaklara sıcak olarak dökülebilir ve biraz soğur, hemen masaya servis edilir. Böyle bir içecek, özellikle sonbahar kış döneminde çocuklar ve okul çocukları için uygundur. Afiyet olsun!

Taze meyvelerden oluşan yavaş bir ocakta jöle

Berry koleksiyon sezonunda sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz. Ayrıca nişasta içermesi nedeniyle besleyici olacaktır. Yavaş bir ocakta, hafif eritilmiş bir jöle andıran, neredeyse bir kompote veya kalın gibi nadir bir pişirebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta jöle pişirmek için ürünler:

• meyveler - 500 g;
• su - 1 L;
• haşlanmış soğuk su - 1 bardak;
• patates nişastası - 5 yemek kaşığı.;
• Şeker-sand-125 g.

Yavaş bir ocakta jöle hazırlanması:

1. Çilek (kuş üzümü, kızılcık, ahududu veya çilek) yıkanır ve bir kevgir içinde bırakılır, böylece cam aşırı sıvı olur. Her meyveyi geçiyoruz, bardakları ve dalları çıkarıyoruz.
2. Çokokullu kaseye taze meyveler koyduk, şeker döktük, meyveler meyve suyuna izin vermeyecek.
3. Suyu dökün, cihazın kapağı kapatılmalıdır.
4. Ardından, optimal pişirme modunu seçin - bu “buhar”, pişirme süresi 20 dakikadır.
5. Kompot hazırlanırken, bir bardak haşlanmış soğutulmuş suda nişastayı seyreltebilirsiniz (toz miktarı, kalın bir jöle değil, azaltılabilir).
6. Sinyali duyar duymaz, yine de cihazı kapatabilir, meyveleri şuruptan ayırmak için bitmiş meyve kompozisyonunu kevgirden başka bir kapa dökün.
7. Testini çilek olmadan tekrar çokokullu kaseye döküyoruz, “söndürme” programını ayarlıyoruz, zamanı ayarlayabilirsiniz - 10 dakika. Bu moddaki her cihaz minimum pişirme süresini ayarlayamaz, bu nedenle suyun kaynamaya başladığını duyduğunuzda dinliyoruz (yavaş pişiriciyi açtıktan yaklaşık 7-10 dakika), seyreltilmiş eklemek için kapağın açılması gerekir. nişasta.
8. Biraz (ince akarsu) nişasta suyunu dökün, diğer elle kompostoyu karıştırmayı durdurmadan. Bu, yavaş pişiricideki jöle homojen ve topaklar olmadan ortaya çıkacak şekilde gereklidir.
9. Jöle 1 saat boyunca yavaş bir ocakta bırakıyoruz. Meyveleri terk edip kompostoyu filtrelemek için değil, jöle daha lezzetli, daha parlak ve daha aromatik olacak.
10. Üstte oluşan filmi hafifçe çıkarın. Atılabilir, jöle karıştırabilir ve gerekirse süzülebilir.

Sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı tedavi etmek için bardaklara kokulu ve kullanışlı bir içecek dökün.

Yavaş bir ocakta çilek jöle

Kokulu çilek jölesinden daha lezzetli ne olabilir? Bu sağlıklı ve lezzetli içecekleri hazırlamak için sıradan bir tencere kullanabilirsiniz, ancak en lezzetli ve gerçek jöle yavaş bir ocakta ortaya çıkacaktır.

Bir içki yapmak için malzemeler:

• Çilek - 800 g;
• Şeker - 1 bardak;
• su - 2 L.;
• nişasta - 4 yemek kaşığı.;
• Üreme için su - 1 bardak.

Yavaş bir ocakta jöle nasıl pişirilir:

1. Isıl işlemi sırasında çilekler çok kaprisli olduğundan, bu meyveyi çok dikkatli bir şekilde ele almanız gerekir. Ve ayrıca - sadece olgun ve elastik bir meyve seçin. Şımarık ve ezilmiş çilek almamak daha iyidir. Genel olarak, herhangi bir meyveden jöle pişirebilirsiniz. Jöle'deki kokulu çilek hamuru tarafından utanmazsanız, biraz buruş, hatta biraz buruştan bile çekinmeyin.
2. Çilekleri serin akan suyun altındaki bir kevgir içinde hafifçe yıkayın ve çokokullu bir kaseye kaydırın.
3. Şeker dökün, su dökün.
4. Programı "buhar", pişirme süresi - 20 dakika ayarladık.
5. Programın tamamlanmasından 5 dakika önce, içindeki nişastayı seyreltmek için soğutulmuş haşlanmış su temiz bir cama dökün. Sadece patates nişastası alıyoruz. Toz dibe yerleştirilmeyecek şekilde birkaç kez karıştırın.
6. Sıvıyı kompote dökmeden önce, nişastayı tekrar bir kaşıkla karıştırmanız ve ince bir akarsu ile dökün, sürekli jöle karıştırmanız gerekir. Bu kural göz ardı edilirse, jöle lezzetli olur, ancak sadece nişasta tahıllarıyla. Herkes böyle bir içki içmeyi sevmez.
7. Bu, yavaş bir ocakta jöle pişirmek için hızlı bir seçenektir. Jöle homojen ve çilek olmadan olmasını istiyorsanız, cihaz bağlantısı kesilir kesilir kesilir, sıvıyı kevgirden geçirmeniz gerekir. Çilek kompotu kaynama aşamasına ulaşana kadar beklemek için çokokullu kaseye geri dökün ve “pişirme” programına çevirin. Bu, nişasta dökmek için gereklidir.

Jöleyi yavaş pişiriciye 40 dakika bekletin, sadece cihaz kapağını kapatmanız gerekmez. Ve sonra filmi yüzeyden çıkarmak ve sıcak jöleyi camlara dökmek gerekir. Bu arada, filmle uğraşmamak için, bitmiş jöleyi derhal şeker veya pudra şekeri ile alabilirsiniz. Kurabiye veya zencefilli kurabiye ile yararlı bir içecek servis edebilirsiniz. Her bir bardağı bir fış taze nane ile süsleyin. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta süt jölesi

Sadece meyvelerden ve meyvelerden değil, sütten bile yavaş bir ocakta jöle pişirebileceğiniz ortaya çıkıyor. Böyle bir içecek küçük aile üyelerine hitap edecek. Yetişkinler tatmayı reddetmeyecektir.

Pişirme Ürünleri:

• süt - 4 bardak;
• Şeker - yarım bardak;
• nişasta - 2 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocakta süt jöleyinin hazırlanması:

1. Minimum ürün ve sonuç tüm beklentileri aşacaktır! Sütte daha fazla nişasta koyarsanız, böyle bir jöle sarhoş olamaz, ancak bir kaşıktır. Neredeyse jöle, böyle bir içeceğin tutarlılığı ihale olacak ve tadı çok sıradışı.
2. Sütü multicooker kasesine dökün, "pişirme" modunu açın, sütün kaynamasını bekleyin. Zamandan tasarruf edebilir ve sobaya süt kaynatabilirsiniz.
3. Süt kaynamaya başlar başlamaz, bir bardak su (sadece kaynatılmış ve soğutulmuş) nişastada seyreltmeniz gerekir. Bu arada, sadece patates kullanamazsınız. Yavaş bir ocakta jöle hazırlanması için mısır veya Mais nişastası uygundur. Tozu seyrelir, karıştırır ve hemen nişasta sıvısını ince bir akımla kaynar süt içine dökün. Nişastanın sıcak sütte eşit olarak dağıtılması ve topaklarla kapmaması için hemen karıştırırız. Yaklaşık 3 dakika hatta biraz daha fazla karıştırmanız gerekir. Cihaz kapatılabilir.
4. Aromadan bir içki vermek için, sıcak jöle kabuğuna portakal veya limon veya birkaç vanilin kristali ekleyin. Tekrar karıştırın.

Soğutulmuş içecek, yavaş bir ocak, bardak veya pels içinde hazırlanan ön -süt jöle servis edin ve soğumasını bekleyin.

Yavaş bir ocakta yulaf ezmesi

Hiç yulaf ezmesi jöle denedin mi? Bugün yavaş bir ocakta jöle pişirmek için basit bir tarif sunuyoruz. İçecek sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok kullanışlı olacak.

Ürünlerin hazırlanması:

• yulaf pulları - 500 g;
• pullar için su - 1 l;
• tuz - Tat için birkaç kristal;
• siyah ekmek - 1 dilim.

Yulaf ezmesi jöleyinin yavaş bir tencerede hazırlanması:

1. Pulları suyla dökün ve gece boyunca bırakın. 8 saat içinde demlenmeli ve şişmelidirler.
2. Yulaf ezmesine bir parça siyah ekmek ekleyin (bayatlayabilirsiniz).
3. Ekmek, yavaş bir ocakta jöle hazırlanmaya devam etmeden önce, onu çıkarmanız gerekir.
4. Pulları bir elekten süzüyoruz, siliyoruz. Pullar şişecek ve yumuşak olacağı için bunu yapmak kolaydır.
5. Ortaya çıkan homojen sabun kütlesini multicooker kasesine dökün ve “söndürme” programını ekleyin. Kalınlaşmak için pulları kaynatmalıyız.
6. Nişasta eklemek gerekli değildir.

Bir kaşık keten tohumu veya zeytinyağı ekleyerek hemen yulaf ezmesi Jesel Jesp var. Bu arada, sütte yulaf ezmesinden bir multicOoker'de jöle pişirebilirsiniz. Su yerine, pulları süt ile dökün ve sonra ortaya çıkan kütleyi jöle kalınlaşana kadar kaynatın. Afiyet olsun!

Kisel Gorokhovi yavaş bir ocakta

Eski günlerde, ev hanımları genellikle sadece meyvelerden ve meyvelerden değil, tahıllardan ve hatta bezelyeden jöle pişirdi. Böyle bir jöle lezzetli ve en önemlisi - çok tatmin edici çıktı.

Ürün:% s:

• doğranmış sarı bezelye - 1 bardak;
• su (3 su bardağı;
• bitkisel Yağı - 1 Çekici;
• soğan - 1 PC.;
• tatmak için biber ve tuz.

Yavaş bir ocakta jöle nasıl pişirilir:

1. Bezelye önce bir tavada veya fırın tepsisinde kurutulmalıdır. Unda bir kahve öğütücüsünde koklayın (veya hazır bezelye unu satın alın).
2. Un su içinde seyreltilmelidir (sadece soğuk).
3. Multicooker kasesine su dökün, “pişirme” programını açın ve kaynana kadar bekleyin.
4. Kaynar suya suda seyreltilmiş un ekleyin, karıştırın ve “söndürme” modunu kullanarak yavaş bir ocakta bir jöle hazırlamaya devam edin, pişirme süresi - 15 dakika.
5. Bitmiş bezelye jölesi hemen yanlarla uygun bir şekle dökülmeli veya kalıplara dökülmelidir. Soğutulduktan sonra jöle kalınlaşacak ve bir bıçakla bile kesilebilir!
6. Multicooker kasesini yıkarız ve kuru siliyoruz. Yağ dökün, 7 dakika boyunca "kızartma" programını açın.
7. Soğanı temizleriz, küçük halkalarda yarım halkalar halinde keseriz. Altın olana kadar bitkisel yağda kızartın.

Jöle'nin her bir bölümünü soğan yağı ile sulayın. Böyle bir güzelliğe herhangi bir turşu sebze veya kızarmış mantar ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Jam'den çokokulucuda jöle

Yavaş ocakta, evde sahip olduğunuz ürünlerden jöle de dahil olmak üzere herhangi bir yemeği pişirebilirsiniz: ravent, elma, armut ve hatta reçel. Bizimle Jam'den bir çokluokokucuda lezzetli bir jöle hazırlamayı öneririz.

İçindekiler:

• reçel - 2 bardak;
• Şeker - yarım bardak veya bardak (reçel ekşi meyvelerden kaynaklanırsa);
• nişasta - 5 yemek kaşığı.;
• sıcak su - 2 l;
• soğuk Haşlanmış Su - 1 litre.

Yavaş bir ocakta jöle hazırlanması:

1. Kisel aynı tarife göre kaynaklanabilir, ancak tamamen farklı bir içki alacaksınız. Sır nişastada. Biraz nişasta (4-5 kaşık) koyarsanız, 8 kaşık varsa, o zaman kalın bir sıvı jöle alırsınız.
2. Reçeyi çokokullu kaseye koyduk ve ılık su dökün. Şeker ekle. Malzemeleri karıştırın.
3. "Buhar" programını, pişirme süresini - 10 dakika açıyoruz.
4. Karışım kaynadığında, cihaz örtüsünü açın ve bir bardak suya önceden ayrılmış nişastayı dökün. Topak oluşumunu önlemek için jöle karıştırın.
5. Multicooker kapağı kapatılabilir ve sinyali bekleyebilir (3-4 dakika sonra).
6. Sinyalden sonra, soğuyana kadar jöle yavaş pişiriciye bırakın. Sadece cihazın kapağı kapalı değil. Filmden kurtulmak için şekerli bir jöle ile üst.

Jöle soğur, bardaklara dökülebilir veya kaselere dökülebilir. Bu, jöle pişirdiğinize bağlı olacaktır. Kalınsa, içecek derin kaselere dökülmeli ve buzdolabına koyulmalıdır.

Kisel yavaş bir ocakta. Video