Meyveler günlük diyette bulunmalıdır. Sadece taze değil, aynı zamanda çeşitli meyve suları şeklinde de yenilebilirler. Mağaza meyve suları her zaman doğal değildir, ayrıca fiyatları oldukça yüksektir. Ev yapımı meyve suları kullanmak çok daha kullanışlı ve ekonomiktir. Özellikle mutfak mucizesi asistanı ile pişirmek kolaydır. Bugün, yavaş bir ocakta sebze, meyve ve meyve sularının hazırlanması için tarifleri tarif ediyoruz.
Makalenin içeriği
Yavaş bir ocakta elma suyu
Elma suyu, ortalama bir kişinin diyetindeki en “koro” dir. Böyle bir içecek vücudu bir dizi besin ile zenginleştirir, uzun süre güç ve enerji verir. Elma suyu hazırlamak çok basittir, sadece elmaları yeterli miktarlarda ve şekerle stoklayın.
Malzemelerin Listesi:
- elma - 4 kg;
- Şeker-150-300 gr (elmaların tatlılığına bağlı olarak).
Nasıl pişirilir.
- Elmaları yıkayın, çekirdeği çıkarın.
- Elma parçalarını meyve sıkacağı içinden koyun.
- Meyve suyunu çokokullu bir kaseye dökün.
- Yavaş pişiriciyi “pişir” veya “çorba” modunda çevirin.
- Kaynar suyu bekleyin.
- Kaynama suyuna şeker ekleyin. Şeker eriyene kadar sıvıyı karıştırın.
- Suyu kapalı bir kapağın altında 7 dakika kaynatın.
- Bankaları yıkayın ve sterilize edin.
- Temiz kavanozlara sıcak suyu dökün.
- Rolf kapaklı bir kap.
- Suyu yoğun bir doku ile sarın ve tamamen soğuyana kadar gevşemeyin.
Suyu koyu serin bir yere saklayın. Raf ömrü 6 aydır.
Yavaş bir ocakta elma suyu suyu
Havuç suları çok yararlıdır. Kanı sulandırırlar, plaklardan ve kalınlaşmadan kurtarırlar. Ek olarak, böyle bir meyve suyunun kullanılmasından sonra, bağırsak fonksiyonu ve gastrointestinal sistemin işleyişi normalleştirilir. Ne yazık ki, herkes saf haliyle havuç suyu içemez - oldukça şekerli tadı. Başka bir şey, elma karbon suyu. Bu içecek çok rahat ve lezzetli.
Alışveriş listesi:
- havuç - 2 kg;
- elma - 3 kg;
- su - 1 mulistakan;
- Şeker - 150 gr.
Nasıl pişirilir:
- Havuçları büyük şeritlerle soyun, yıkayın ve doğrayın.
- Multicostakan suyu yavaş pişiriciye dökün.
- Havuçları çok daha fazla buharlı bir kabın içine koyun.
- Kabı doğru yere buharlama için takın, cihazı kapatın.
- Üniteyi "Buhar" moduna koyun.
- Yavaş pişiriciyi açın ve havuçu yarım saat pişirin.
- Buğulanmış havuçları blender kasesine koyun.
- Patates püresi ile sebze kral.
- Multiooker bardağını yıkayın.
- Elmaları yıkayın.
- Elmaları temizleyin ve çekirdeği çıkarın.
- Bir meyve sıkacağı için elma parçaları atlayın.
- Ayrı bir kapta elma suyu ve havuç püresini karıştırın.
- Sıvıyı yavaş bir pişiriciye dökün, “pişir” veya “çorba” modunu ayarlayın.
- Haşlanmış meyve suyuna şeker ekleyin.
- Suyu 5-8 dakika kaynatın.
- Suyu saklamak için kabı yıkayın ve sterilize edin.
- Meyve suyu kavanozlara dökün ve kapaklarla yuvarlayın.
- Kavanozları yoğun bir kumaşla sarın ve tamamen soğuması için dokunmayın.
Apple-Carrot suyunu 6 aydan fazla olmamak üzere koyu bir serin bir yerde saklayın.
Yavaş ocakta portakal suyu
Portakal suyunun sabah kahvaltı sırasında tüketilmesi önerilir. Böyle bir içecek vücudu enerji ile zenginleştirir ve SAR'ların mükemmel bir önlenmesi olan C vitamini ile doyurur. Portakal suyu pişirmek evde çok basittir, özellikle yavaş bir ocakınız varsa.
Alışveriş listesi:
- turuncu - 4 adet;
- tadımlık şeker;
- su - 500 ml;
- sitrik asit - 1 yemek kaşığı. l.
Nasıl pişirilir:
- Portakalları yıkayın ve soyun.
- Portakal hamurunu küçük parçalar halinde kesin.
- Zest'i bir karıştırıcı ile öğütün.
- Portakal hamurunu ve doğranmış lezzetleri karıştırın. Kütleyi kaynatılmış suyla dökün.
- Bir gün boyunca su ve portakal karışımı bırakın.
- Bir gün sonra, bir blender kasesine bir portakal ve su karışımını yerleştirin.
- Cihazı pişirme moduna koyun.
- Sıvı kaynamayı bekleyin ve şeker ekleyin.
- 5 dakika kaynatmak için bir karışım verin.
- Soğutulmuş suyu küçük bir elek veya gazlı bezden süzün.
Suyu buzdolabında saklayın ve 3 gün tüketin.
Yavaş bir ocakta huş suyu
Kural olarak huş suyu, kısa bir süre toplanır ve tüketilir. Kış için bu lezzetli doğa armağanı korumak için, turuncu dairelerle kaynatmak ve bankalara yuvarlamak yeterlidir. Bu içecek çok ferahlatıcı ve lezzetli.
Malzemelerin Listesi:
- huş suyu - 3 L;
- turuncu - 1 PC;
- Şeker - 1 yemek kaşığı. l;
- sitrik asit - bir bıçağın ucunda.
Nasıl pişirilir.
- Turuncu yıkayın, soyun ve daireler halinde kesin.
- Huş suyunu çokokullu bir kaseye dökün.
- Cihazı “pişir” veya “çorba” modunda çevirin.
- Huş suyunu 90 derecelik bir sıcaklığa getirin ve turuncu daireler ekleyin.
- Sıvı kaynadığında, şeker ekleyin ve hemen kapatın.
- Bankaları sürdürün.
- Turuncu dairelerle birlikte kavanozlara sıcak meyve suyu dökün.
- Kavanozları yoğun bir kumaşla yuvarlayın ve sarın.
- Battaniyeyi açmadan bir gece meyve suyu bırakın.
Bitmiş meyve suyu, karanlık bir serin bir yerde en fazla 5 ayda saklanır.
Yavaş ocakta domates suyu
Domates suyu sadece yemekler için bir giyinme olarak değil, aynı zamanda içme olarak da kullanılabilir. Özellikle kızarmış patates veya üniformalı iyi sarhoş.
Yavaş bir ocakta domates suyu yapmak için malzemelerin listesi:
- domates - 1 kg;
- biber bezelye - 7 adet;
- sevgili Yapraklar - 3 PC;
- sitrik asit - bir bıçağın ucunda;
- tuz tadı.
Nasıl pişirilir.
- Domatesleri yıkayın, sapın bağlı olduğu yerleri kesin.
- Domatesleri ikiye kesin ve blender kasesine yerleştirin.
- Homojen sıvı kütle durumuna bir karıştırıcı ile domatesleri doğrayın.
- Meyve suyunu çok daha fazla bir kaba dökün.
- Domates suyuna biber, tuz, sitrik asit ve lavrushka ekleyin.
- Yavaş pişiriciyi 40 dakika boyunca söndürme moduna takın.
- Bankaları sürdürün.
- Bitmiş domates suyunu kavanozlara dökün ve bir kapakla yuvarlayın.
- Sıcak kavanozları yoğun bir kumaşla meyve suyu ile sarın ve tamamen soğuması için dokunmayın.
Domates suyunu 7 aydan fazla olmamak üzere karanlık bir serin bir yerde saklayın.
Yavaş ocakta kabak suyu
Sebze suları çok kullanışlıdır. Onları içmek bir zevktir. Tabii ki, uygun hazırlığa tabi. Yavaş bir tencerede kabak suyu tarifimize göre her zaman lezzetli, doymuş ve aromatiktir.
Malzemelerin Listesi:
- kabak - 1 kg;
- Şeker - 250 g;
- limon - 1 PC;
- su - 2 l.
Nasıl pişirilir.
- Kabak yıkayın, soyun, tohumları ve ipleri çıkarın.
- Sebzeyi kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Yavaş pişiriciye biraz su dökün ve şeker ekleyin.
- Cihaz pişirme moduna yüklenir.
- Kasenin içeriğini sürekli karıştırarak, şeker şurubu yapmak için kaynatın.
- Kabak kaynar şekeri kaynar şekerle dökün.
- Bir blender kasesine şeker şurubu ile birlikte bir balkabağı yerleştirin ve kütleyi pürüzsüz olana kadar öldürün.
- Suyu limondan sıkın.
- Limon suyunu, kalan su ve kabak püresini birleştirin.
- Kabak suyunu çokokullu bir kaseye dökün,
- Cihaz güveç modu için yüklenmiştir.
- 30 dakika içecek hazırlayın.
- Bankaları yıkayın ve sterilize edin.
- Bankalara meyve suyu dökün.
- Kabı kapaklarla kapatın ve sarın.
Kabak suyunu 4 aydan fazla olmamak üzere koyu bir serin bir yerde saklayın.
Yavaş bir ocakta üzüm suyu
Üzüm - Kış için lezzetli içmenin bir çeşidi. Böyle bir meyve suyu şekerli değildir ve mükemmel bir aromaya sahiptir.
Malzemelerin Listesi:
- işık üzüm - 3 kg;
- koyu üzüm - 3 kg;
- su - 500 ml;
- Şeker-300-500 Gr.
Nasıl pişirilir:
- Üzümleri dallardan çıkarın ve iyice yıkayın.
- Meyveleri meyve sıkacağı içinden geçirin.
- Suyu ayrı bir kabın içine dökün ve ayağa kalkmak için 1 saat bekletin.
- Pasta yavaş bir pişiriciye gönderin ve su dökün.
- Yüke şeker ekleyin.
- Yavaş pişiriciyi pişirme programına yükleyin.
- Karışımın kaynamasını bekleyin ve 5 dakika kaynatın.
- Suyu gazlı bezle sıkın. Bunu su ile karıştırılmış bir zimkh ile yapmak aynıdır.
- Sıvıyı yavaş bir pişiriciye dökün.
- Cihaz pişirme moduna yüklenir.
- Üzüm suyunu 5 dakika kaynatın.
- Suyu steril kavanozlara dökün ve bir kapakla yuvarlayın.
- Bankaları sıcak meyve suyu ile yoğun bir bezle sarın ve gece boyunca bırakın.
Üzüm suyunu karanlık bir serin bir yerde 3 aydan fazla saklayın.
Yavaş ocakta çilek suyu
Çilek suyu tarif edilemez nefisdir. Minimum ısıl işlem ve doğru depolama koşulları nedeniyle, meyve suyu taze meyvelerle aynı tadı olabilir.
Gerekli malzemelerin listesi:
- Çilek - 3 kg;
- su - 1 L;
- tadımlık şeker;
- sitrik asit - ½ çay kaşığı.
Nasıl pişirilir:
- Sapları meyvelerden çıkarın.
- Yıkama çilekleri.
- Meyveleri blender kasesine koyun ve püre durumunu öldürün.
- Çilek püresini suyla karıştırın.
- Sıvıyı çok daha fazla bir kaba dökün.
- Cihaz pişirme moduna yüklenir.
- Suyu kaynatın, şeker ve sitrik asit ekleyin ve derhal çokokulcayı kapatın.
- Steril kavanozlara meyve suyu dökün.
- Kavanozları bir kapakla yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar sarın.
Suyu bir aydan fazla olmamak üzere koyu bir serin bir yerde saklayın.
Yorumlar