Hammayoq kasserlari yangi taom emas, ammo hali ham mashhur. Agar karam kasserolini qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilsangiz, u juda mazali bo'lib qoladi va nonushta, peshindan keyin ovqatlanish yoki atıştırmalıklar uchun ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin. Hammayoq kasserini mo''jiza yordamchisida - sekin pishirgichda tayyorlash juda oson. Ushbu oshxona qurilmasi issiqlikni davolash turini to'g'ri tanlaydi, shuning uchun karamning "aniq" xususiyatlarini saqlab qoladi. Hammayoq kasserini maqolamizda sekin pishirgichda tayyorlash haqida o'qing.

Karam kasserolida sekin pishirgichda: asosiy retsept

Hammayoq kasserole kamdan-kam hollarda kunlik menyuga tushadi. Juda behuda! Bunday taom - bu tatib ko'rish, tatib ko'radigan echim, muvozanatli va yoqimli. Bundan tashqari, karam kasserida maksimal imtiyozlar mavjud, chunki idishdagi asosiy moddalar oshqozon-ichak traktining to'g'ri ishlashiga hissa qo'shadigan moddalarning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi.

Tarkiblar ro'yxati:

• oq karam - ¼ boshi;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• un - 150 g;
• smetana yoki mayonez - 3 osh qoshiq. l;
• xamirning pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• krem etarli emas - 30 g;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Ushbu bosqichlardan so'ng biz kasserni pishiramiz:

1. Hammayoqdan yuqori varaqni olib tashlang.
2. Karam varaqasi qismlarga ajratish va yuvish uchun.
3. Yo'llarni chiziqlar bilan karam varaqlarini maydalang, yumshating, yumshatish uchun biroz zinapoya.
4. Alohida kemada moyak, mayonez (yoki smetana) va un. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
5. Pishirilgan kukun, tuz va tuproqni massaga qo'shing. Xamirni yana aralashtiring. Shuni ta'kidlash kerakki, bu past-kapital smetananing izchilligi bo'lishi kerak, shuning uchun un miqdori o'zingiz bilan farq qilish yaxshiroqdir.
6. Sariyog 'bilan ko'p qavatli idishni moylash.
7. Ko'p sonli quvvatning pastki qismida tug'ralgan karam varaqlarini joylashtiring.
8. Hammayoqni xamir bilan to'kib tashlang.
9. Sekin pishirgichni pishirish dasturiga o'rnating.
10. Pishirish vaqti - 35 daqiqa.
11. Ovozli signaldan so'ng isitish rejimidan uzing va pirojnoe ochiq qopqog'ini salqin qilsin.
12. Idish bilan bug'lash uchun idish oling.

Siz karam güveçiga pirog bilan pirojniy bilan ishlang yoki atıştırmalıkga olib borishingiz mumkin.

Karam kasserolida sekin pishirgichda pishloq bilan

Multicar kasserlar uchun ideal oshxona hisoblanadi. Aqlli mashina kaptarning yonishiga to'sqinlik qiladigan harorat yukini tartibga solishga qodir, ammo uni yuqori qismida mazali qobiq bilan aylantiradi. Hammayoqning kasserolisi - idish engil, ammo qoniqarli. Sekin pishirgichda tayyorlangan karam kasseynlarining barglari barcha uy xo'jaliklaringizdan zavqlanadi. Eslatma yozuvini oling va oilangizni mazali taom bilan rozi qiling.

Komponentlar:

• oq karam - ¼ boshi;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tuxum - 3 dona;
• qattiq pishloq - 200 g;
• yashil piyozning patlari - kichik to'plam;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l;
• ta'mga tuz.

Pishirish jarayoni:

1. Piyozni tozalang, kvadratlarni kesing.
2. Sabzi tozalang, qo'pol qirg'ichga maydalang.
3. Karamni tahlil qiling, choyshabni yuving va ularni chiziqlarga maydalang.
4. Piyoz, karam va sabzi alohida idishda aralashtiring va qo'llaringizni yumshatib, kaltaklang.
5. O'simlik moyi bilan ko'p yarqiragan konteynerni moylash.
6. Qurilmani pishirish rejimiga o'rnating.
7. Agar yog 'qaytalaktumda piyoz, sabzi va karamni qo'ying.
8. Ingredientlarni doimiy ravishda aralashtiring, 20 daqiqa aralashtiring.
9. Piyozning tuklarini yuving, kesing.
10. Pishirish rejimining tugashidan 3 daqiqa oldin, piyoz patlarini sekin pishirgichga yuboring va ingredientlar bilan qovuring.
11. Alohida kemada tuxumni mikser, tuz bilan uring.
12. Sekin pishirgichga tuxum quying.
13. Qurilmani yoping, 30 daqiqa davomida "pishirish" dasturini o'rnating.
14. Pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang.
15. Ovqat pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin sekin pishiriq pishloq tarkibini seping.
16. Bug'da bug'lash uchun ko'prikka sig'inish orqali kasserolni juda yaxshilab oling.

Ilgari qismlarga bo'lingan tayyor idishga xizmat qiling.

Kefirdagi karam kasserolida sust pishirgichda dudlangan go'shtli

Kasseetni pishirish juda qiyin emas. Bunday idishga oshpazlik dalasida boshlanuvchilar ham beradi. Shunga qaramay, siz xamirning to'g'ri va yoğuriqning ba'zi xususiyatlarini to'g'ri hisobga olishingiz kerak, natijada yuz foiz muvaffaqiyatli. Hammayoq kasserlari uchun navbatdagi retsept kefirda. Qoida tariqasida, bu juda ajoyib va \u200b\u200bog'izda eriydi.

Kefirdagi karam kasserole uchun zarur bo'lgan mahsulotlar Sekin pishirgichda:

• oq karam - ½ bosh;
• tovuq moyaklari - 3 dona;
• kefir - 1 ta ko'pkor;
• sariyog '80 g;
• farkli go'sht - 100 g;
• panjara krakerlari - 100 g;
• qattiq pishloq - 130 gr;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Retsept:

1. Yo'llardagi karamni eslang, yuving va pichoq bilan maydalang.
2. Alohida kemada tuxumni mikser bilan uring.
3. Tuxum, kefir, sariyog '(erigan), tuz, qalampir va nonni aralashtiring. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
4. Olingan aralashmani karamga kiriting, ingredientlarni mo'ylov bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
5. Cheklangan go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling, xamirga qo'shing.
6. Sariyog 'bilan ko'p o'ralgan idishni moylash.
7. Xamirni qurilmaga joylashtiring.
8. Pishloqni terish bilan maydalang.
9. Ko'pikkaning tarkibini pishloq bilan seping.
10. Qurilma "O'chiruv" rejimida 30 daqiqaga o'rnatilgan.
11. Pishirish vaqtining oxirida, ko'pikkalarni pishirish dasturiga aylantiring va idishni yana 30 daqiqa davomida pishiring.
12. Tayyor kasserni sekin pishirgichda spatula bilan ajrating va ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Idishni mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan bezatgandan so'ng, smetana bilan kasserga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda rangli karamning kassetasi

Rang karam, hatto eng kichik oila a'zolaridan ham foydalanishga ruxsat berilgan sabzavot. Albatta, bolalar bu mahsulotni har doim ishtiyoq bilan sezmaydilar, ammo kasserlar shaklida "Hurray" ga boradilar. Biz sizga rangli pishirgichda rangli karamning kostrollari uchun murakkab retseptni taklif etamiz.

Tarkiblar ro'yxati:

• gulkaram - 500 g;
• tovuq fileti - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l;
• pankan kraker - 1 osh qoshiq. l;
• luchok - 1 dona;
• smetana (105-15% yog ') -1 ko'pli edi;
• tovuq moyaklari - 2 dona;
• maydanoz - kichik to'plam;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Sekin pishirgichda rangli karamdan pishiradigan kassetlarning taxtalari:

1. Karam karamni infilsescences-ga qismlarga ajrating.
2. Hammayoqning inflorescentlarini yuving va ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling.
3. 5 ta Oddiy pishiriqdan keyin karamni terib oling va issiqlik suvining issiqlik parchalanishini to'xtatish uchun sovuq suv quying.
4. Tovuq filtri qaynab oling.
5. Piyozni tozalang, yupqa yarim chiziq bilan kesing.
6. Ko'katlarni yuving, pichoq bilan maydalang.
7. Alohida idishda tuxumni mikser bilan uring.
8. Tuxum massasi, smetana, tuz va qalampir aralashtiring.
9. Filletni o'zboshimchalik bilan shakllantiradigan kichik qismlarga kesib tashlang.
10. O'simlik moyi bilan ko'p o'ralgan konteynerni moylang, pastki qismida non seping.
11. Hammayoqni idishning pastki qismiga qo'ying.
12. Keyingi qatlam bilan ko'pikkali tovuq filetasini joylashtiring.
13. Qolgan karam bilan filetani seping.
14. Muzdan maydanoz bilan ingredientlarni maydanoz bilan seping va toshqin quying.
15. Sekin pishirgichni xamir-idrok rejimida qo'ying, qopqog'ini yoping va 20 daqiqa davomida kasserolni pishiring.
16. Keyin, o'chirish rejimining oxirida qurilmani ishlov berish va boshqa 20 daqiqa davomida pishirishni kengaytirish.

Tayyor taom iliq shaklda qovoq bilan iste'mol qilinadi.

Bryussel karam kasserole sekin pishirgichda

Bryussel karamida juda ko'p ko'pchilik yo'q. Ehtimol, bunday mahsulotni ataylab tayyorlab bo'lmaydigan statistika shakllantirildi. Bryussel karamining kasserolini yaratishga harakat qiling va natija sizni hayratda qoldiradi. Tayyor ovqat juda ozuqaviy, to'yingan va ta'mdagi ajoyib. Bundan tashqari, bu tanangizni bir qator foydali iz elementlari bilan boyitadi.

Tarkibi:

• bryussel karam - 500 g;
• bekon - 100 g;
• qattiq pishloq - 150 gr;
• smetana - 200 g;
• tovuq moyaklari - 3 dona;
• yog '- 20 g;
• muskat yong'og'i - pichoqning uchida;
• bodom barglari - 20 g;
• tuz, ta'mga tuz.

Qanday qilib kasseolni pishirish kerak:

1. Hammayoqni yuving, yirtqich yoki qaynatib oling.
2. 5 daqiqa pishirishdan keyin karamni filtrga tashlang va sovuq suvga quying.
3. Sariyog 'bilan yoyilgan ko'prikka moyil bo'ling, Bryussel karamining pastki qismiga qo'ying.
4. Bekonni mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Karam tilimlarini seping.
6. Alohida kemani, moyak, smetana, tuz, murch va muskat yong'og'i. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
7. Bryussel karamni quying.
8. Pishloqni maydalang.
9. Ko'pikkaning tarkibini pishloq bilan seping.
10. Bodom barglari bilan tepada kasserni to'ldiring.
11. Qurilmani pishirish rejimiga o'rnating va idishni yopiq qopqog'iga 30 daqiqa davomida tayyorlang.

Yangi sabzavotlarning salati bilan birga tayyor kasserga xizmat qiling, yangi sabzavotlar salatasi bilan birga.

Karam güveçe sekin pishirgichda. Video