Пробвали ли сте някога торта с моркови? Мнозина не чуха за това и мнозина успяха да се заинтересуват. Ние просто представяме на вашето внимание подбор от интересни рецепти - колко прости, бързи и най -важното - без много усилия да приготвят торта с моркови в бавна готварска печка.

Торта с моркови в бавна готварска печка

Искам нещо специално и вкусно? Само тази рецепта за вас - можете лесно и бързо да готвите сладкиши дори в бавна готварска печка.

Какви продукти са необходими:

• моркови - 500 g;
• масло - 1,5 с.л.;
• сол - щипка;
• pekarsky Powder - 1 ч. Л.;
• захар - чаша;
• яйца - 4 бр.;
• брашно - 1 чаша.

Как да готвя торта с моркови в бавна готварска печка:

1. Подготовка на основната съставка: препоръчително е да изберете голям морков, за да отделите по -малко време за смилане. Защо? Да, тъй като морковите първо трябва да бъдат измити, след това почистени и след това да се настъргват на фина ренде, най -малката! Ето как трябва да подготвите каша. Общо трябва да получите приблизително 250 g настържени моркови. Кой има електрическа мелница е прекрасно, тъй като има много време!
2. Изваждаме масло от хладилника, докато приготвяме съставките, маслото ще омекне.
3. Приготвяне на останалите съставки: Яйцата трябва да бъдат разделени на жълтъци и протеини. Протеини - в отделен контейнер, жълтъци - в отделен. Добавете чаша захар на жълтъците, разбийте, докато масата стане по -лека и по -великолепна.
4. Разбийте катериците отделно с щипка сол. Напомняме ви да победите протеините до плътност (стабилни върхове), е необходимо да размахнете охладения продукт. Толкова по -бързо и по -лесно.
5. В първата смес (жълтък и захар) е необходимо да се сложи меко масло. Докато поставяме половината посочената норма в списъка на съставките. Смесете всички продукти, за да получите хомогенна маса.
6. Добавете морковите към тази маса, смесете. Ако видите, че реколтата на корен е оставила сока, тогава този сок трябва да се източва в отделен контейнер.
7. Поставете брашно+бакпулвер в масата, само брашното трябва да се пресява. Препоръчва се сухи съставки, за да се смесват с шпатула.
8. Следващата стъпка е необходима много внимателно, буквално с лъжица, добавете бита протеин към тестото. Също така е необходимо да се смесват много внимателно, сякаш леко повдигане на тестото от дъното.
9. Веднага след като се въведе бита протеин, тестото е буквално по -лесно, ефирно и по -леко. Ще се окаже тестото същото като на бисквитата - на външен вид и плътност. Единственият нюанс е, че тестото няма да бъде толкова познато, а по-ярко-оранжево или жълто, в зависимост от разнообразието от моркови.
10. Тестото е готово, е необходимо да приготвите купата на мултикакера - просто намажете с масло (това, което е останало).
11. Сега изсипете тестото във формата, само спретнато, горната част може да бъде внимателно изравнена с шпатула.
12. Печете торта с моркови в бавна готварска печка в режим "печене" (като останалата част от печене), времето трябва да бъде определено за 60 минути + още 20 минути.
13. След определеното време (когато мине час и звучи сигнал), трябва внимателно да повдигнете капака на устройството, опитайте колко е изпечено тестото. Можете да проверите това с дървено тънко шишче или клечка за зъби. Ако бучките на тестото не се придържат към дървото, това показва, че сладкишите са готови. Ако все още има бучки, времето за подготовка трябва да бъде удължено.
14. Какво да правя по -нататък? Трябва да изчакате още 15-20 минути, докато тортата с моркови в бавната готварска печка е малко „уловете си дъх“ малко. Устройството трябва да бъде изключено от мрежата, но капакът все още не е отворен.
15. Времето е изтекъл, пригответе бар-а сдвояване мелница, с която можете бързо да извлечете и изместите готовото печене на чиния.
16. Необходимо е да изчакате, докато печене се охлади напълно и след това да действате: Украсете горната част, както искате, или нарежете тортата на 2 половини, за да се накисне със сметана. Можете да вземете всяка сметана: крем, заквасена сметана със захар, сварено кондензирано мляко с меко масло.

Резултатът или какво да очаквате от тази рецепта: Печенето е сочно, дори можете да кажете, че тортите ще бъдат мокри - това е характеристика на тази рецепта. Така че можете да вземете всеки крем, той ще се окаже много вкусен, проверен! И ние ви съветваме да приготвите торта с моркови в бавна готварска печка и, разбира се, приятен апетит!

Торта с моркови в мултикауер с ядки

И тази рецепта е просто създадена за перфектно празнично печене - гостите ще бъдат изненадани, когато опитат такъв десерт. Ярка и необичайна моркова торта, приготвена в бавна готварска печка, ще бъде оценена дори безразлична за сладкиши.

Продукти: Колко трябва да подготвите:

• захар - 100 g;
• растително масло - половин чаша;
• яйца - 4 бр.;
• брашно - 2 чаши;
• моркови - 1 кг;
• канела в прах - 3 с.л.;
• ванилова шушулка или ванилова захар - 1 торбичка;
• сирене "маскарпоне" \u200b\u200b- половин пакет;
• ниско съдържание на мазнини - 100 g;
• желатин - 30 g;
• wonder Nuclei - половин чаша;
• лимонова кора от един лимон;
• кремът е пакет с лимон-род.

Как да готвя торта с моркови в бавна готварска печка:

1. Първо трябва да победите яйцата, за да получите буйна пяна. Докато биете, постепенно добавете захар, малко. Най -добре е да работите с миксер, защото ще бъде толкова по -бърз.
2. В пресечената маса също постепенно трябва да добавите растително масло (за предпочитане без миризма), а след това останалите съставки: това е канела и ванилова захар (можете да ванилията на прах).
3. Канелата върви добре с морковите, вкусът на печене ще се окаже специален.
4. Брашното трябва да се пресява, да се добави бакпулвер и да се смеси, докато се утаи купа с тези съставки настрана.
5. Приготвяне на моркови: Коренните култури трябва да се измият, почистват, настъргани с малки прорези. Ако има електронен зеленчуков двигател - задачата е силно улеснена, буквално няколко минути - и всичко е готово!
6. В тестото трябва да въведете моркови, както и ядки (нарязани, но не се смилате силно).
7. Нежно омесете тестото, така че да е хомогенно. Добавете малко брашно, смесете тестото с шпатула (може да бъде лъжица).
8. Тестото трябва да бъде разделено на няколко части. Тъй като ние печем торти в бавна готварска печка, важно е да видим доколко тестът се оказа, че го раздели на 2 или 3 части. Можете да се справите с един път, но е най -добре да разделите тестото на няколко части, така че да се окаже печката.
9. Трябва да се печете в режим "сладкиши", времето за приготвяне на тортата с моркови в бавна готварска печка е 40 минути.
10. Докато мултикукерът е зает с важен процес, нашата задача е да направим най -деликатния крем. За целта разтворете желатин (накиснете го в студена вода). Ако сте купили бързо -разтворимо, ще ви трябват само 5 минути.
11. Отделно омесете изварата с вилица, добавете сиренето и добавете суха сметана. Разбийте цялата маса с миксер и както бит, добавете лимонова кора, както и желатин.
12. Кремът е готов, той може да бъде поставен в хладилника за буквално 5 минути и когато тортите са готови, бързо да се накисват (малко охладени торти) с този крем и да го върнете обратно. Украсете горната част, както предполага фантазията.

Оказва се торта с моркови в бавната готварска печка много нежна, много сочна и много вкусна. Струва си да се опитате да готвите сладкиши според тази рецепта!

Швейцарска торта с моркови в бавна готварска печка

Този десерт ще бъде оценен дори от най -придирчивите сладки любители. Можем да кажем с голяма увереност, че рецептата наистина си струва да се похвали, особено в оригинала. Вие и аз ще трябва да адаптирате малка рецепта за приготвяне на тази торта. Това няма да повлияе на вкуса. Ще готвим в няколко трика, отделно - декорация на моркови на тортата, отделно - крем крем и отделно - ще се пека в бавната готварска печка на тортите.

За да приготвите крем и кафяв лък, ще ви трябва:

• кефир, съдържание на мазнини от 2,5% - 1 L.;
• големи моркови - 3 бр.;
• захар (за предпочитане кафяво) - 200 g;
• вода - 200 g.

За бисквитно тесто се нуждаете от следните продукти:

• моркови - 250 g;
• захар - 100 g;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 70 g;
• масло - 80 g;
• лешници - 100 g;
• канела на прах - половин чаена лъжичка;
• pekarsky Powder - 1 ч. Л.;
• солта е буквално щипка.

За конфитюр:

• моркови - 250 g;
• лимон - 1 бр.;
• захар - 100 g.

Приготвяне на торта с моркови в бавна готварска печка:

1. Правим бисквитно тесто: първо, вземете ядки, изсушете във фурната при бавно нагряване. Не забравяйте да освободите ядрата от черупката. Изсушените ядки трябва да бъдат нарязани, за да се сдобият с ядки.
2. Маслото може да се разтопи точно в купата на мултикакера (програмата „отопление“) или както обикновено - на печката. Маслото трябва да се охлажда, след което можете да добавите към останалите продукти.
3. Приготвяме морковите, той трябва да се измие, почиства и настърган на фин ренде, за да направи малка сламка.
4. След това е необходимо да се пресеят брашното в купа с моркови, да поставите канела, пекарна на прах, както и сол. Препоръчително е да смесвате всички съставки с ръце. Само морковите не могат да бъдат притиснати силно, трябва да гарантирате, че сухите компоненти „прегръщат“ морковите. Важно е да няма бучки, така че е по -добре да не бързате и внимателно да смесвате всички продукти.
5. В отделна купа трябва да счупите яйцата (този път няма да разделяме жълтъците и протеините), първо трябва да победите яйцата ръчно с вилица, след което да добавите захар. Захарта е желателно да се вземе кафяво. Времето за камшик се подчертава за 5 минути, важно е да се гарантира, че масата се оказва вискозна и естествено великолепна.
6. Смесете внимателно морковите с яйчната маса, свържете маслото (стайна температура), отново омесете тестото ни много внимателно.
7. Ще приготвим ястието за печене точно преди да се съберете, за да изпечете бисквитна торта - просто намажете стените и долната част на купата с многокурсинг с меко масло.
8. След това - изсипете тестото, спуснете капака, печете в режим "печене", време - 1 час.
9. Когато се изпече, оставете в бавна готварска печка първо под затворен капак за 10 минути, след това отворете капака и оставете отново за още 10 минути. След това можете да извлечете с стая на барове и да го оставите да охлади бисквитата за 1-2 часа върху него.
10. Как да направите морковен лък: Трябва да вземете непълен килограм моркови (около 800 g), нека бъде 2, максимум 3 моркова, много големи и красиви. Коренните култури трябва да се измият, почистят и след това да се използват за използване на зеленчуковия почистващ препарат за изрязване на зеленчука на дълги и тънки чинии.
11. Готвим сироп от захар и вода, можете в бавна готварска печка или на печка. В масата на кипене е необходимо да се спускат морковите чинии, като се готви време-около 3 минути. След това сгънете сварените плочи в гевгир, така че стекът да е излишен сироп.
12. Веднага, докато чиниите нямаха време най -накрая да се охладят, сложете ги върху хартиени кърпи (сгънете в няколко слоя) и когато постепенно изсъхват, завъртете всяка чиния, придавайки му формата на капка. Едва след 6 часа чинията ще се хване напълно и преди този период тя може да остане мека. Важно е да контролирате ситуацията и да не пропуснете момента.
13. Как да направите крем: Кефир трябва да бъде поставен в навечерието на приготвянето на торта с моркови в бавна готварска печка, във фризера за 8 часа (например за цялата нощ). Кефир приемат неутрален вкус, без добавки, за предпочитане не кисело.
14. След 8-часова експозиция постави замразения кефир в гевгир (без пакета). В долната част на коучица лежеше марля, сгъната на няколко слоя. Оставете, докато напълно се размрази.
15. Трябва да изчакате стъклената течност и в марлята остава дебела маса. Този крем трябва да бъде поставен в бита контейнер, използвайте блендер, за да победите добре. Трябва да се окаже около 200 g (може би малко повече), мек крем.
16. Сега конфитюр: От фино настъргани моркови и кафява захар+жар от един лимон трябва да се вари на слаб огън чрез конфитюр от моркови. Гответе дълго време, около половин час. Морковите трябва да са напълно прозрачни, а самият сироп се вари. Това сладко трябва да бъде поставено в буркан, поставен в хладилника.
17. Сглобяването на торта с моркови, приготвена в бавна готварска печка: бисквитна торта трябва да се нарязва на 2-3 части, първо се накисва със сметана, поставете отгоре на сметаната и леко изгладете сладкото от морковите, след това отново торта, слой на сметана и конфитюр. Горната част на печене: Нанесете слой сметана от сладкарска чанта с кръгла дюза, внимателно нанесете с тънък слой от конфитюр от моркови отгоре и след това образувайте великолепен лък от венчелистчетата на морковите. Тортата е готова, трябва да я поставите в хладилника през нощта, за да я накиснете.

Торта с моркови в бавна готварска печка. Видео