Светът на готвенето определено може да се похвали с огромно разнообразие от торти. Една от най -популярните може да се счита за торта за извара, тъй като е не само вкусна, но и здравословна. Вилината си сирене върви добре с други съставки, независимо дали са плодове, конфитюри или други пълнители, в тази статия ще говорим за торта с извара.

Извара за сирене в бавна готварска печка

Кура с изсушени плодове, тя винаги е вкусна и проста, така че днес ще започнем с такава рецепта.

Подготвяме продукти:

• Кремообразно масло - 180 g.
• Захар - 170 g.
• Яйца - 2 бр.
• Пшенично брашно - 250 g.
• Бакпулвер - 10 g.
• Kuraga - 80 g.
• Куркума, канела.

Попълването на тортата ще бъде от тези компоненти:

• Сирене домашна извара - Пол Кг.
• Захар - 170 g.
• Яйца - 3 бр.
• Нишесте - 80 g.

Когато имаме нужда от всичко, от което се нуждаем за благини, имаме, започваме самия процес:

• Предварително изваждаме маслото от хладилника, така че да стане меко, така че ще бъде много по -лесно да работим с него.
• Поставете маслото в контейнера и постепенно добавяйки захар, постигаме хомогенна маса.
• Сега вкарайте в сместа от яйца.
• Трябва да пресеем брашното, така че всички бучки да бъдат елиминирани и да не влизаме в тестото.
• Малко брашното, куркумата, канелата, бакпулвера на течната смес и омесете тестото.
• Според рецептата трябва да се окаже доста гъста, но в същото време меко.
• Оставяме полученото тесто за половин час.

Сега можем да започнем да правим вкусни пълнежи:

• Курага със сигурност ще бъде и изсипва със стръмна вряща вода, така че да стане мека. След това изрежете всяко парче на 4 части.
• В яйцата отделете протеините от жълтъците.
• Внимателно разтриваме жълтъците със захар и след това бие с размахване.
• В получената смес поставяме извара и нишесте. Разбийте съставките с размахване и за предпочитане миксер.
• Катериците трябва да бъдат бити отделно. В процеса на биене добавете малко сол.
• Когато протеиновата смес е готова, внимателно я поставете в пълнежа, разбъркайте я с лъжица. Разбийте нашата смес на този етап.

Освен това:

• Взимаме купата за електрически уреди и внимателно я покриваме с две пергаментни панделки. Поставяме ивици хартия по такъв начин, че по -късно, поемайки за тях, лесно можете да получите почерпка.
• Взимаме тестото и го поставяме в купата на устройството, образувайки доста високи страни.
• Изсипете пълнежа в тестото.
• Поставяме парчета сушени кайсии отгоре.
• Устройството се задвижва в режим "сладкиши" и очаква 1 час.
• Когато времето, посочено в програмата, ще приключи, проверете тортата с клечка за зъби или съвпадение.
• Може би вашият мултикакер за печене на тази торта ще се нуждае от малко повече време. В този случай включете отново определения режим и дайте на лакомството още един мин. 15 за готвене.
• Когато тортата е готова, внимателно я извадете с помощта на пергаментова хартия, която покрихме с купа на устройството.
• Оставете сладкиши да стоят около половин час.

Извара торта с ягоди в бавна готварска печка

Ягодите са любима ягода на почти всички деца и възрастни, така че не бихме могли да не разкажем за рецептата за торта с извара с този горски плодове.

За да печете такава сладост, пригответе следните продукти:

• Пшенично брашно - 230 g.
• Захар - 120 g.
• Масло - 120 g.
• Куркума, канела, бакпулвер.

Ще напълним тортата, както следва:

• Сирене Homemade Coteage - Paul Kg.
• Ягоди - Пол Кг.
• Заквасена сметана - 130 g.
• Яйце - 2 бр.
• Нишесте - 90 g.

След това следваме инструкциите:

• Смелете мекото масло с гранулирана захар. На същия етап добавете към смес от подправки и леко бакпулвер.
• Включете внимателно пресятото брашно в получената смес. Ние омесваме съставките до хомогенна маса. Следвайте количеството на добавеното брашно, може да ви е необходимо малко по -малко или повече от посоченото в рецептата.
• Според рецептата тестото трябва да е доста солидно. След като го направихме, ние го оставихме настрана.
• Ние сме ангажирани с попълването на деликатността. За да направя това, мога да премахна опашките и да го прекъсна с блендер, но приемаме само 150 g. Напред, смесим извара, ягоди, заквасена сметана, яйца и нишесте и бийте отново. На изхода трябва да получим хомогенна маса.
• Сега вземете хартията за печене и отрежете няколко ленти. Поставяме тези ленти във веригата на електрическия уред по такъв начин, че по -късно, като се заемете с тях, можете лесно да вземете тортата.
• Нежно сложихме тестото в контейнера, образувайки доста големи страни.
• Изсипете ягода и поникнете в тестото.
• Влагаме устройството в сила в режим "печене" и очакваме 1 час.
• В края на тази програма не бързайте да получавате почерпка. Включвайки режима на „отопление“, оставете тортата да стои около половин час.
• След това чакаме, докато сладостта ни се охлади.
• Когато тортата се охлади, ние я изваждаме от купата и украсяваме останалата зрънце над пълнежа.

Извара торта с череша в бавна готварска печка

Този деликатес с разкъсана от череши пълнеж е необичайно вкусен и нежен. Такъв десерт може лесно да се сервира на празничната маса.

Ще са необходими следните продукти:

• Пшенично брашно - 60 g.
• Захар - 55 g.
• Яйца - 2 бр.
• Бакпулвер - 10 g.
• Куркума, канела.
• Маслото за потупване е малко парче.

Ще напълним тортата с такива съставки:

• Сирене домашна извара - Пол Кг.
• Заквасена сметана - 450 g.
• Захар - 230 g.
• Желатин - 10 g.
• Череша - Пол Кг.
• Вряща вода - 220 мл.
• Желе за тортата - 1 бр.

Нуждаем се и от разглобяема форма за образуване на торта. Процесът на готвене е доста трудоемък, но резултатът определено си заслужава:

• В контейнера комбинираме пресято брашно, бакпулвера, куркума, канела.
• Разбийте яйцата с размахване и за предпочитане с помощта на миксер. По време на този процес внимателно добавете захарен пясък към яйчената смес, в количеството 55 g.
• Сега смесете течни и сухи смеси и донесете на хомогенна маса.
• Смажете контейнера на устройството с масло и изсипете тестото там.
• Влагаме устройството в сила в режим „печене“ и очакваме около 45 минути. Вашият мултикакер може да се справи с задачата малко по -бързо или обратно, по -бавно, но се счита за стандартен за 45 минути.
• Готовността на тортата може да бъде проверена по стар начин - съвпадение или клечка за зъби.
• Оставяме готовата торта сама, така че да се охлади напълно.
• По това време приемаме 130 g захар и я разтваряме в 220 ml вряща вода.
• Плодовете трябва да се измиват, да се сортират, ако е необходимо, да премахнат семената.
• Сега слагаме череши в тази сладка течност, чакаме няколко часа.
• На следващо място, ние сме ангажирани в следния процес. Взимаме желатин и го напълваме със 100 ml вода, очакваме точното време, докато продуктът набъбва. Загряваме желатина, но в никакъв случай не вари, след което го охлаждаме.
• Комбинираме сирене домашна извара със 100 g захар, заквасена сметана и разбиване, докато се получи кремообразна маса.
• Сега постепенно изсипваме разтворения желатин в тази смес и продължаваме да бием за няколко минути.
• Ние приемаме разглобяема форма, която ни подхожда по размер, като отчитаме размера на тортата.
• Поставяме бисквити в него, щедро го импрегнира с ягодов сироп, който получихме по време на настоящите череши в захарна течност.
• След това изсипваме сместа, смесена от изварата, върху тортата и оставяме бъдещата торта в студа за няколко часа, така че да замръзне.
• Сега лежете върху замразената маса от череши.
• Разрешаваме желето за тортата според инструкциите, посочени на продукта.
• Изсипете плодовете с полученото желе.
• Оставяме тортата на студено място за още един час.
• След това внимателно отворете формата и прехвърлете нашия шедьовър в ястието.
• Оказва се невероятно красива и вкусна торта, която, ако желае, може да бъде украсена с пресни листа от мента.

Кура торта "Зебра" в бавна готварска печка

Името на лакомствата включва нещо необичайно красиво и интересно и тези предположения са абсолютно верни. Торта, наречена Zebra, е много любима на децата, защото се оказва две -колора.

За да изпечем тази сладост, ще ни трябва:

• Сирене домашна извара - 1 кг.
• Яйца - 5 бр.
• Захар - 180
• Крем - 80 мл.
• Тъмен шоколад - плочки.
• Кремално масло - малко парче.
• Нишесте - 50 g.
• Куркума, канела, ванилова захар.

Сега, когато всички продукти са наблизо, ние пристъпваме към процеса на готвене:

• Изсипете сметаната в тигана и, като включите газа, оставете ги да се затоплят добре, но в никакъв случай не ги сварете.
• Сега добавете шоколада в контейнера и го сложете отново на газа. Очакваме масата да стане хомогенна, докато разбъркваме течността.
• Изключете газа отново под тигана.
• В отделен контейнер комбинираме извара, всички яйца и гранулирана захар. Смесете всички съставки и разбийте.
• Получената маса се разделя на 2 части и добавя съдържанието на тенджерата към една от тях. На изхода получаваме 2 смеси в различни контейнери: едната е бяла извара сирене, второто е извара, шоколадов цвят.
• След това добавете 25 g нишесте, подправки, ванилова захар към всеки контейнер и смесете и двете смеси, без да ги свързвате помежду си.
• Сега вземете парче масло и смажете купата на устройството. В същото време ние смазваме не само дъното, но и страните.
• Тогава започва работата по „бижута“. Взимаме лъжица или малка лъжичка и се завръщаме на изливане на светли и тъмни смеси в контейнера, докато не е забранено да се изсипва тестото с някои шарки, но най -често се излива в кръгове.
• Когато се излива цялата бяла и тъмна смес, приемаме клечка за зъби или друга чиста пръчка и внимателно украсяваме горната част на тортата. Отново можете да направите мрежа или някакъв друг модел.
• Ние караме устройството в режим "печене" и очакваме 45 минути.
• След това проверяваме готовността на лакомствата и, ако е необходимо, я печем в същия режим за около 20 минути.
• Когато тортата е готова, ние не бързаме да я получим. Оставете го да стои в устройството за половин час.
• След това изваждаме "зебрата" и служим.

Приярна торта с ябълки в бавна готварска печка

Ябълките са достъпни плодове за всеки човек, така че те много често се използват за приготвяне на различни десерти, а тортите не са изключение.

Ще са необходими следните продукти:

• Брашно - 5,5 с.л.
• Сирене Homemade Coteage - Paul Kg.
• Ябълки сладки и кисели 3 компютри.
• Sanny зърнени култури - 2,5 с.л.
• Яйца - 2 бр.
• Заквасена сметана - 3 с.л. l.
• Захар - 170 g.
• Солта е щипка.
• Маслото за потупване е малко парче.

Според рецептата ще приготвим и сиропа:

• Масло - 65 g.
• Захар - 120 g.
• Вода - 3 с.л.

След това следваме инструкциите за подготовка:

• Плодовете ми, изрежете кората и отстранете сърцевината. След това изрежете ябълките с филийки.
• Смажете купата на устройството с малко парче масло, като същевременно обръщате внимание не само на дъното, но и на страните. Поставяме плодовете в долната част на контейнера.
• В тигана ние излагаме всички съставки за сиропа, докато водата трябва да е студена. Привеждаме сместа от продуктите до кипене и запълваме ябълките с получения сироп.
• В отделен контейнер комбинираме извара сирене, яйца, заквасена сметана, засито, пшенично брашно, гранулирана захар и сол, ако желаете, можете да добавите куркума и канела към тестото.
• Разбийте всички съставки, докато не получим хомогенна маса.
• Сега изсипваме полученото тесто в купата на електрическия уред за плодове.
• Ние караме устройството в режим "печене" и очакваме 1 час.
• Когато устройството преминава в режим на чакане, не вземайте тортата, но оставете да стои около половин час.
• След това прехвърляме лакомството на ястието и по желание украсяваме с прах и мента.

Извара торта с бананов крем в бавна готварска печка

Комбинацията от бисквити за извара и деликатен бананов крем няма да остави никого безразличен. Този десерт е идеален за домашен чай и за празничната маса.

Ние се снабдяваме с продукти:

• Пшенично брашно - 260 g.
• Масло - 120 g.
• Захар - 250 g.
• Яйца - 3 бр.
• Бакпулвер - 15 g.
• Солта е щипка.

Ще направим крема от тези продукти:

• Домашна заквасена сметана - 250 g.
• Захарен прах - 3 с.л.
• Банан - 2 бр.

Сега започваме да готвим тортата:

• Вилината си сирене трябва да се изтрие старателно, за да се отстрани всички зърна.
• Предварително изваждаме маслото от хладилника, така че да успее да стане мек. След това го свързваме със захар и бие. Трябва да победите с миксер, защото трябва да получим въздушна хомогенна маса.
• Сега комбинираме извара сирене и маслена смес и бие отново.
• Караме яйцата в сместа от извара-масло. Препоръчва се да добавите 1 яйце към сместа, като всеки път леко бие масата.
• След това пресяваме брашното, премахваме всички ненужни бучки и го смесваме със сол и бакпулвер.
• Комбинирайте течни и сухи смеси.
• Направете тестото.
• Смажете капацитета за захранване с малко парче масло.
• Изсипете сместа в купата.
• Ние караме устройството в режим "печене" и готвим час и половина.
• Прехвърляме лакомството на ястието и го оставяме да се охлади и по това време правим сметаната.
• В контейнера свържете охладената заквасена сметана и пудра захар, разбийте съставките, докато се получи гъста маса.
• Почистваме плодовете от корите и прекъсваме с блендер.
• След това свържете сместа за заквасена сметана с банани и отново разбийте получената маса.
• Нарязахме тортата на 2 части и щедро ги смазваме с нашия крем.
• Оставете тортата да бъде наситена в продължение на няколко часа и пристъпете към пиене на чай.

Извара торта с шоколадов крем в бавна готварска печка

Шоколадовият крем, може би, може да се счита за класически вариант за импрегниране на повечето десерти. И не напразно, защото такъв крем винаги е вариант за печалба, тъй като има вкус почти всички сладки зъби.

Ще ни трябват следните продукти:

• Пшенично брашно - 160 g.
• Извара - 260 g.
• Захар - 200 g.
• Бакпулвер - 10 g.
• Яйца - 6 бр.
• Маслото за потупване е малко парче.

Ще направим крема от тези продукти:

• Масло - 200 g.
• Проклятия - 200 g.
• Какао - 50 g.

Пристъпваме към процеса на приготвяне на торта:

• Вкараме всички яйца в контейнера, започваме да разбъркваме, като постепенно добавяме захар към тях.
• Пресяваме брашното, за да премахнем ненужните бучки.
• Добавете брашното към яйчената смес. Правим го постепенно.
• Също така, поставете извара, бакпулвер в контейнера. Ако желаете, можете да добавите малко куркума и канела.
• Направете тестото.
• Смажете устройството с парче масло.
• Изсипете получената смес в купата.
• Устройството се задвижва в режим "печене" и очаква около половин час.
• След определеното време проверете готовността на тортата.
• Ако е необходимо, го завържете в същия режим за 10-15 минути.
• Сега трябва да приготвите сметаната. Взимаме меко масло и бие добре, без да добавяме никакви съставки.
• Когато масата стане ефирна, започваме да добавяме кондензирано мляко към нея, като постоянно бие продуктите.
• След като постигна хомогенна маса, добавете какао към нея и разбийте отново.
• Когато нашата торта се охлади напълно, ние я нарязахме на 2 части.
• С блестящо смажете тортите със сметана.
• Оставете тортата да бъде наситена за няколко часа.
• Ако желаете, можете да украсите тортата с ядки или шевове бадеми.

Вила сирене може да се добави към всяко тесто за лакомства, докато трябва да се вземат предвид само пропорциите на съставките. Такива торти винаги се оказват много по -нежни и повече от обичайните, това се улеснява от извара в състава им. По отношение на пълнежа е изключително бизнес на вашето въображение, защото можете да импрегнирате торти с каквото и да било.

ВИДЕО: Курална торта в бавна готварска печка