Chizkek est un dessert incroyablement délicat, savoureux et très nutritif, ce qui est possible pour chaque maîtresse de se préparer. Le dessert est si populaire que différents pays ont ses propres variations de préparation d'une tarte au fromage. Dans une mijoteuse, vous pouvez également faire cuire un gâteau au fromage, et ce sera plus tendre que si vous cuisinez de manière classique.

Gâteau au fromage à la banane dans une mijoteuse

Selon la recette classique de la préparation du cheesecake, il est nécessaire de prendre des fromages doux de mascarpone ou de philadelphie. Mais nos femmes au foyer ont longtemps adapté la recette et au lieu de variétés chères de fromage utilisent du fromage cottage ordinaire, cela ne se révèle pas pire.

Préparation du dessert:

• fromage cottage - 400 g;
• beurre - 70 g;
• bananes - 3 mûres;
• crème sure d'une teneur en graisses moyennes - 200 g;
• cookies - 200 g;
• sucre - 150 g;
• jus de citron - une cuillère à soupe;
• oeufs - 3 pcs.

Comment faire cuire un gâteau au fromage dans une mijoteuse:

1. Quels cookies conviennent à la préparation de ce dessert? Vous pouvez prendre du sucre, de la farine d'avoine friable ou un "anniversaire". Il n'est pas nécessaire de dépasser la norme, les cookies doivent être hachés. Cela peut être fait de 2 manières: mettez le parchemin et roulez avec un rouleau à pâtisserie ou se cassez en morceaux, mettez dans un bol de mélangeur, coupez-les en miettes.
2. Mettez un bol dans un bain-marie, mettez des morceaux de beurre, chauffez. Vous pouvez faire fondre l'huile immédiatement sur le poêle, mais à feu très doux.
3. Préparez le parchemin, ils doivent couvrir le bol de l'appareil. Si vous ne voulez pas couper et mesurer le papier, essayez de graisser les murs et le fond avec un morceau d'huile.
4. Les miettes doivent être mélangées avec du beurre pour faire une masse homogène. Il doit être disposé en bas, former du gâteau avec des doigts ou à l'arrière du verre. Les cookies doivent être bien compactés.
5. Maintenant, il est nécessaire de faire le remplissage. Vous devez d'abord pétrir les bananes avec une fourchette (ou peut être transformée en purée de pommes de terre à l'aide d'un mélangeur).
6. Ajouter le jus de citron à la purée de banane, mélanger. Jusqu'à présent, réservez.
7. Ce que nous faisons ensuite: le fromage cottage doit être essuyé à travers un tamis. En ce qui concerne la qualité du fromage cottage: choisissez la maison ou le magasin frais, toute teneur en matières grasses.
8. Il est nécessaire d'ajouter de la crème sure et des œufs fouettés avec du sucre au fromage cottage. Vous pouvez tout ajouter séparément, puis battre dans un mélangeur pour obtenir une masse homogène d'air.
9. Ensuite, il est nécessaire de combiner les deux parties de la garniture (caillé et banane), puis de le verser sur le gâteau.
10. Il est nécessaire de préparer un gâteau au fromage pendant 1 heure en mode «cuisson», puis de le maintenir avec une couverture fermée pendant 15 minutes supplémentaires. Il est idéal pour laisser le dessert dans le bol de l'appareil jusqu'à ce qu'il refroidit complètement, puis maintenez une heure au réfrigérateur. Ce n'est pas toujours, il s'avère que vous ne pouvez pas mettre le plat fini au réfrigérateur, mais servir à la table immédiatement après le refroidissement du gâteau au fromage.
11. Décoration des pâtisseries finies - comme la fantaisie l'invite. Vous pouvez vous arrêter là, le dessert fini semble assez appétissant. Bien sûr, vous pouvez décorer le dessus avec des morceaux de bananes, prendre un chocolat râpé.

Gâteau au fromage à banane alimentaire dans une mijoteuse

Les fans d'une alimentation saine ne peuvent être enviés, car ils savent cuire des plats utiles. Pas besoin de vous refuser des desserts, il vous suffit d'apprendre à les cuisiner correctement afin d'obtenir non seulement le plaisir de cuisiner dans une mijoteuse, mais aussi des avantages pour la santé.

Liste des produits sur la liste:

• farine d'avoine - 60 g;
• œufs - 2 pcs.;
• cocoa - 10 g;
• faire du laurier - une cuillère à café;
• édulcorant ou sucre au goût;
• lait faible en gras - 30 ml;
• bananes mûres - 2 pcs.;
• starch de maïs - 15 g;
• fromage de chalet doux 250 g.

La séquence de préparation d'un dessert utile dans une mijoteuse:

1. Pour faire la base, il est nécessaire de moudre la farine d'avoine dans un broyeur de café ou de prendre la bonne quantité de farine d'avoine. Ajouter d'autres composants secs: c'est du cacao, du substitut de sucre ou du sucre lui-même, de la levure chimique. Mélangez tout et jusqu'à présent installé de côté.
2. Ensuite, vous devez prendre un bol propre pour séparer les protéines des jaunes. Jusqu'à présent, nous n'avons besoin que de protéines qui doivent être battues avec un fouet ou un mélangeur pour obtenir une magnifique masse.
3. Soigneusement, une cuillère derrière la cuillère, il est nécessaire de mélanger les protéines fouettées pour sécher les composants. Lorsque vous terminez, versez du lait, mélangez. La base de la préparation du cheesecake est prête, vous devez graisser le fond du bol avec du beurre et former du gâteau.
4. Il doit être cuit en mode «cuisson» pendant 15 minutes.
5. Pendant que le gâteau est séché, il est nécessaire de préparer la garniture. Dans un mélangeur, vous devez moudre des bananes. Faire broyer séparément le fromage cottage, ajouter des jaunes et de l'amidon (vous pouvez la pomme de terre, s'il n'y a pas de maïs). Tout doit être mélangé pour faire une masse homogène. Si nécessaire, ajoutez du sucre ou du substitut de sucre. Mais comme les bananes mûres sont douces, cela vous suffira peut-être.
6. Le remplissage est prêt, il doit être disposé avec une couche uniforme sur la base et cuire à nouveau avec une couverture fermée pendant 40 minutes, en utilisant le programme de cuisson.
7. Le processus de cuisson n'a pas besoin d'être surveillé. Il est très important de résister au temps afin que le dessert fini ne se fissure pas. Par conséquent, immédiatement après le signal, il est nécessaire de laisser le cheesecake refroidir avec un couvercle fermé. Il est très important qu'il n'y ait pas de différence de température nette, puis le dessert ne se fissure pas.
8. Après refroidissement complet, le dessert fini doit être retiré et réfrigéré pendant plusieurs heures.

Gake de fromage à la banane dans un régime alimentaire multi-maisons. Recette 2

Une autre option pour fabriquer un dessert au fromage cottage à partir de fromage cottage faible en matière de brouillard avec l'ajout de bananes. Le sucre ne peut pas être ajouté, car les bananes mûres sont assez douces. Lisez plus de détails sur les produits dont vous avez besoin pour cuisiner ce dessert:

• fromage de cottage loof - 400 g;
• yogourt domestique - 1,5 tasse;
• œufs - 2 pcs.;
• starch - 2 cuillères à soupe;
• fructose - au goût;
• jus de citron et de zeste - 1 c.
• pour la base, vous aurez besoin de biscuits au sable - 160 g et jus de pomme 50 g.

Comment cuisiner:

1. Le foie doit être coupé dans la mie (par exemple, dans un mélangeur), ajouter du jus, mélanger de sorte que la masse se révèle être en plastique.
2. Nous faisons une garniture de yaourt, du jus de citron, du fromage cottage - mélangez tout, ajoutez la protéine fouettée séparément avec du jaune, mélangez et ajoutez de l'amidon à la fin. Après cela, la messe peut être battue.
3. Préparez le bol de l'appareil - couvrez le parchemin avec un cercle de parchemin afin de former un gâteau avec des côtés bas des biscuits.
4. En plus du gâteau, vous devez verser la garniture et sélectionner le programme. Nous cuisinerons pendant une heure en utilisant l'option de cuisson.

Décorez un tel dessert alimentaire avec des fruits frais: morceaux de pommes et de banane, ce sera très savoureux!

Gake de fromage à banane dans un multi-maisons avec des noix

Si vous diversifiez la recette de base, en ajoutant des bananes au fromage cottage, et un peu de noix est basée un peu, elle s'avérera beaucoup plus savoureuse. Essayons de cuisiner un cheesecake dans une mijoteuse à partir d'un tel ensemble de produits:

• cookies dispersés - 300 g;
• noix - 5 pcs.;
• beurre - demi-pack;
• fromage de chalet doux - 400 g;
• crème sure - 180 g;
• œufs - 3 pcs.;
• zest de citron - une cuillère à café avec une diapositive;
• bananes - 3 pcs.;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe;
• sugar - demi-verre.

Comment cuisiner en série:

1. Dans le bol d'un mélangeur ou d'une combinaison, il est nécessaire de plier des morceaux de biscuits, des noix de noix et de couper de l'huile en morceaux. Il doit être doux. Tout cela doit être au sol pour obtenir une mie grasse. Ajouter le sucre à volonté, mais si les biscuits sont sucrés, cela ne sera pas nécessaire.
2. La forme du multi-maisons doit être lubrifiée avec du beurre et des miettes aplaties uniformément le long du fond. Formez des côtés bas de la même masse, 2-3 cm suffisent.
3. Le bol de l'appareil doit être placé au réfrigérateur jusqu'à présent, car jusqu'à présent, nous remplirons la garniture, juste le bébé huileux se refroidit et saisit.
4. Nous sélectionnons les bananes mûres, nettoyons et se cassent en morceaux, se repliant dans un bol d'un mélangeur ou combinant.
5. Je lave soigneusement le citron, versez de l'eau bouillante, retire le zeste, puis serre le jus qui doit être ajouté à la banane, ainsi que le zeste. Tout doit être haché.
6. Après cela, il est nécessaire dans un bol séparé de mélanger le fromage cottage essuyé, des œufs fouettés avec du sucre et de la crème sure, mélanger cette masse avec la banane et bien battre.
7. Retirez le bol hors du réfrigérateur, versez la garniture, cuire au four pendant 1 heure en mode "cuisson", puis laissez refroidir avec le couvercle fermé, puis mettez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Si possible, maintenez le dessert de caillé fini au réfrigérateur toute la nuit.

Décoration - Une fois le dessert retiré du moule, déplacé vers une plaque plate. Il suffit de décorer le dessus avec des morceaux de bananes. Bon appétit!

Morceau de fromage à banane dans un multi-maisons pour les athlètes

Pour préparer un dessert rapide dans une mijoteuse, vous n'avez besoin que de 4 ingrédients, un gâteau au fromage est préparé pour cette recette sans base. Nous pouvons dire qu'il s'agit d'un cheesecake rapide avec des bananes dans une mijoteuse.

Ingrédients pour ce plat:

• death-Fat Cottage Cheese - 2 packs;
• bananes mûres - 6 pcs.;
• œuf - 1 pc.;
• farine - 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisine:

1. Deux paquets de fromage cottage doivent être déchirés, ajouter des œufs fouettés (il suffit de battre les œufs légèrement avec une fourchette) et de farine tamisée. Pour tout mélanger.
2. Par ailleurs, vous devez moudre des bananes avec une fourche ou dans un mélangeur.
3. Ajouter la purée de bananes au fromage cottage, bien mélanger.
4. Lubrifiez le multi-maisons et le bol latéral avec un morceau de beurre, vous pouvez mettre du parchemin.
5. La masse doit être placée dans un bol, aplatir le haut et cuire en mode «cuisson» pendant 45 à 50 minutes, après ce temps pour refroidir.

Un moyen aussi facile de faire un gâteau au fromage à banane dans une mijoteuse non seulement avec la tâche, en faisant un minimum d'efforts, mais obtiendra également un excellent résultat. Soit dit en passant, sans nuire à la santé. Un tel gâteau au fromage peut être consommé, même si vous adhérez à un régime. Apétit littéralement délicieux et agréable!

Gake de fromage à la banane dans une mijoteuse. Vidéo