Oggi è raro che una vacanza lo faccia senza una torta, perché questa sorpresa non è solo per i bambini, ma anche per gli adulti. Sì, e non è necessario aspettare qualsiasi celebrazione per farti piacere a un pezzo di deliziosi pasticcini con tè o caffè. Ma molte casalinghe non si impegnano a cuocere torte per vari motivi: qualcuno non lavora per qualcuno, altri non ottengono l'impasto. In questi casi, il multicooker Redmond viene in soccorso.

Torta "ciliegia ubriaca" nel multicooker Redmond

Torta "Drunk Cherry" - per veri gourmet. La combinazione di cioccolato con ciliegie infuse su cognac rende questo piatto indimenticabile e viene preparata molto rapidamente e facilmente se si utilizza il multicooker Redmond.

Ingredienti:

Impasto:

• uova - 5 pezzi.;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• panna acida - 2 cucchiai. l. con una diapositiva;
• farina - 1 cucchiaio.;
• vanilin - 0,5 cucchiaini;
• cocoa - 4 cucchiai. l.

Crema:

• burro - 200 g;
• latte maledetto - 0,5 lattine.

Smalto:

• sugar in polvere - 4 cucchiai. l. con una diapositiva;
• burro - 50 g;
• cocoa - 2 cucchiai. L.;
• cioccolato nero - 100 g;
• ciliegie senza ossa - 0,5 tazze;
• cognac - 0,5 tazze.

Preparazione della torta di ciliegie ubriache nel multicooker Reducmond:

1. Sbucciare le ciliegie dai semi, versare cognac e insistere per 12 ore. È necessario aggiungere 3 cucchiai. l. zucchero se usi ciliegie congelate.
2. La base della torta è un biscotto per prepararla, devi prima separare le proteine \u200b\u200be i tuorli l'uno dall'altro. Aggiungi zucchero ai tuorli e batti con un mixer. Quindi, mescolare con panna acida, cacao e vaniglia. Setacciare la farina e introdurre nell'impasto in piccole porzioni, mescolando costantemente, quindi non ci saranno grumi nella prova.
3. Batti gli scoiattoli su cime affilate e introduci delicatamente il loro impasto, mescolando con un cucchiaio in modo che si rivelasse arioso.
4. Nella ciotola multicooker olio -plasma, stendi l'impasto. Cuocere un biscotto in un multicooker Redmond in modalità "cottura" per un'ora. Dopo aver completato la cottura, spegnere il fornello lento, ma lasciare la torta all'interno per altri 15 minuti. Quindi rimuoverlo e raffredderlo.
5. La torta deve essere divisa in due parti. Quello superiore è una piccola larghezza, deve essere rimosso attentamente in modo che non si rompa. E la parte inferiore è larga, è necessario ottenere la polpa da essa, ma non verso il basso, in modo che si scopra una forma arrotondata senza il centro.
6. Versare le ciliegie in un setaccio e lasciarla scaricare.
7. Per preparare la panna, è necessario battere un burro ammorbidito con latte condensato con un miscelatore.
8. Prepara le parti più basse e superiori della torta con uno strato di crema e lascialo immergere.
9. La polpa del biscotto che è stato eliminato, tagliato in piccoli pezzi, mescola con crema e ciliegie.
10. Riempi la massa risultante. Coprire sopra la torta superiore tagliata e spremere bene.
11. Per fare glassa, è necessario sciogliere il burro nella padella, aggiungere zucchero in polvere e cacao e bollire. Quindi aggiungi il cioccolato e dissolvilo completamente. Rimuovi la glassa finita dal fuoco e raffreddala, ma non lasciarla addensare. Dopodiché, copri la torta e sui lati della glassa.

La torta "ciliegia ubriaca" nel multicooker Redmond è pronta. Prima di servire, la torta deve essere ben raffreddata in frigorifero.

Torta "zebra" nel multicooker Redmond

La torta zebra attira non solo il suo gusto, ma anche il look originale. In esso, le strisce leggere e scure si alternano, come una zebra, da qui è andato il suo nome. Questa torta può anche essere preparata nel multicooker Redmond.

Ingredienti:

Impasto:

• egg - 3 pezzi.;
• burro - 50 g;
• zucchero - 1 tazza;
• panna acida - 200 g;
• farina in/s - 2 tazze;
• soda (estinzione con aceto di sidro di mele) - 1 cucchiaino;
• cocoa in polvere - 3 cucchiai. l.

Crema:

• panna acida (20%) - 300 g;
• zucchero - 0,5 tazze;
• vanilla Sugar - 1 pacchetto;
• burro - 70 g;
• sugar - 5 cucchiai. L.;
• crema (33%) - 5 cucchiai. L.;
• cocoa - 5 cucchiai. L.;
• patatine di cocco - 1 pacchetto.

Preparazione della torta zebra nel multicooker Redmond:

1. Mescolare le uova con lo zucchero e sbattere con un miscelatore fino a quando l'intera massa aumenta di 3 volte.
2. Aggiungi il burro ammorbidito alle uova montate. Metti la panna acida lì e mescola tutto bene. Aggiungi soda con aceto di mele all'impasto. Metti la farina pre -adattata e mescola accuratamente tutti gli ingredienti.
3. L'impasto dovrebbe essere diviso in due parti. Metti il \u200b\u200bcacao in una parte e mescola.
4. Lubrificare la ciotola multicooker con burro. Disporre un impasto leggero e scuro l'uno sull'altro - 2 cucchiai. l. Luce, 2 cucchiai. l. Scuro. Ripeti la procedura fino alla fine dell'impasto.
5. Le torte sono necessarie sul programma di cottura per 30 minuti.
6. Dopo che il segnale suona, lasciare la torta per altri 15 minuti in una pentola lenta.
7. Dopo 15 minuti, elimina la torta e aspetta che si raffredda. Quindi dividilo in 2 torte.
8. Per preparare la panna, devi battere la panna acida con zucchero e vaniglia.
9. Prepara la glassa: sciogli il burro a bagno d'acqua senza portarlo a ebollizione. Versare la panna, aggiungere zucchero, cacao e mescolare tutto accuratamente. Cuocere all'ispessimento, mescolando costantemente, in modo da non bruciare. Lasciare raffreddare.
10. Crema di crema lubrificante.
11. Copri la torta superiore con glassa.
12. Decorare con cocco. Se lo si desidera, puoi decorare con cioccolato grattugiato o noci a martello.

Questa torta in un multicooker Redmondic può essere preparata senza una crema, quindi ottieni una deliziosa torta.

Pancho Cake in un multicooker Redmond

Pancho Cake è una delle torte più popolari e molto gustose. Puoi cucinarlo non solo nel forno, ma anche nel multicooker Redmond.

Ingredienti:

Impasto:

• farina di grano in/s - 2/3 tazze;
• zucchero - 1 tazza;
• egg - 6 pezzi.;
• acido citrico –0,5 cucchiaini;
• vanilin - 1 cucchiaino;
• amido - ¼ cucchiaio.;
• burro - 10 g.

Crema:

• panna acida (preferibilmente 25 %) - 900 g;
• zucchero - 0,5 tazze;
• ananas in scatola (fette) - 1 banca;
• cognac (opzionale) - 2 cucchiai. l.

Smalto:

• cioccolato nero - 1 piastrella.

Metodo di cottura:

1. Lubrificare la ciotola multicooker con burro.
2. Separare delicatamente le proteine \u200b\u200bdai tuorli. In separatamente, battere le proteine \u200b\u200bcon acido citrico con un mixer e a bassa velocità, aggiungi gradualmente lo zucchero (metà della norma). Dopo aver aggiunto tutto lo zucchero, è possibile aumentare la velocità e frullare le proteine \u200b\u200ba picchi affilati (se la massa proteica non si riversa da esso quando si gira i piatti, le proteine \u200b\u200bvengono battute correttamente).
3. Sbatti i tuorli in un altro contenitore con lo zucchero rimanente fino a quando la massa diventa giallo chiaro, aggiungi la vanilina e batti un po 'di più.
4. La farina e l'amido pre -sifti aggiungono i tuorli montati, mescola. Entra in proteine, mescolando delicatamente con una spatola.
5. Metti la massa finita in una ciotola multicooker. Installare la modalità "cottura" per 60 minuti. Dopo la fine del programma, lasciare il biscotto finito in un fornello lento per altri 15 minuti. Quindi rimuovere con cura il biscotto e raffreddare.
6. Tagliare la parte inferiore del biscotto alto circa 1,5-2 cm. Taglia la parte superiore in pezzi di 2 cm.
7. Sbattere la panna acida con lo zucchero. Dividi in 3 parti.
8. Metti l'intera torta sul piatto e immergi bene con il succo di ananas. Aggiungi cognac se lo si desidera. Lubrificare la torta con panna e spodi metà dell'ananas.
9. Mescola pezzi di torta tritati con la seconda parte della crema, aggiungendo gli ananas rimanenti.
10. Stendi la massa risultante sulla torta, dando alla torta la forma del cono e versa la crema che rimane.
11. Sciogli il cioccolato a bagno d'acqua e decora la torta dall'alto.

Se lo si desidera, l'ananas può essere sostituito con ciliegie.

Honeycot nel multicooker Redmond

Un corriere al miele è una delle torte deliziose e preferite. Delicato e morbido, si scioglie in bocca. Diventerà una decorazione di ogni vacanza! E, soprattutto, questa meravigliosa torta è completamente semplice in cucina. Puoi preparare un cordone al miele nel multicooker Redmond. Questo avrà bisogno:

Per le torte:

• uova - 4 pezzi.;
• zucchero - 1,5 tazze;
• farina - 1 tazza;
• miele - 3 cucchiai. L.;
• vanilla Sugar - 1 pacchetto;
• panna acida - 700 g;
• punes - 300 g.;
• walnuts - 200 g.

Preparazione di una torta al miele in un multicooker Redmond:

1. Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando la massa aumenta di 3 volte.
2. Aggiungi il miele alle uova montate. Mescola bene in modo che il miele sia completamente sciolto.
3. Aggiungi farina pre -adattata. Mescola l'impasto con una spatola.
4. Lubrificare la ciotola multicooker con burro e disporre l'impasto. Cuocere per un'ora al programma di cottura. Dopo il segnale sul completamento dei suoni di cottura, è necessario controllare la torta per prontezza. Per fare questo, perforare la torta con uno spiedino di legno. Se lo spiedino è asciutto, la torta è pronta. Se lo spiedino è bagnato, sarà necessario continuare la cottura per altri 15 minuti.
5. Mentre l'impasto è cotto, prepara la crema. Sbattere la panna acida con lo zucchero. Preparare le prugne. Per fare questo, deve essere elogiato con acqua bollente in modo che sia ammorbidito. Taglia la torta raffreddata in 3 parti.
6. Lubrificare le torte con panna, cospargere con noci e pezzi di prugne.
7. Lascialo in frigorifero in modo che sia imbevuto di crema per 5 ore.

Il delizioso corriere al miele è pronto. Puoi chiamare una famiglia per bere il tè.

Cake Smetannik in un multicooker Redmond. video