Torta in un polaris multicooker

Nel moderno mondo della tecnologia, gli elettrodomestici sono progettati per facilitare la vita di una persona che e 24 ore al giorno non è sufficiente per l'implementazione di tutto ciò che è concepito. Queste parole sono le stesse possibili non una cosa grande, ma molto utile in cucina: un polaris multicooker. Con il suo aiuto, puoi preparare rapidamente un piatto che afferma di essere una corona, senza fare sforzi speciali a questo. Chi avrebbe pensato: nella pentola lenta, anche le torte possono essere cotte! Studia attentamente la ricetta e segui in modo pedanticamente le istruzioni per la sua preparazione - anche un cuoco principiante affronterà questo. Vuoi controllare quanto sia facile cucinare la torta nel multicooker Polaris? Quindi vai in cucina e accendi il nostro assistente intelligente!

Crema con panna acida nel multicooker Polaris

Se non hai mai provato una torta del genere, gli assicuriamo di conquistarti dal primo cucchiaio! Tutti possono cucinare questo delizioso, la tecnologia della cucina sembra difficile solo a prima vista. Come si suol dire, gli occhi hanno paura e la pentola lenta tormenta!

il primo

Per il test abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

  • latte condensato - 1 banca;
  • burro - 100 g;
  • farina di grano (setacciata) - 1 cucchiaio.;
  • uova - 3 pezzi.;
  • sugar - 2 cucchiai. L.;
  • cocoa - 1 cucchiaio. L.;
  • soda alimentare - 1 cucchiaino;
  • aceto di mela - 1 cucchiaio. l.

Per glassa di panna acida:

  • panna acida grassa - mezzo bicchiere;
  • vanilla Sugar - 100 g;
  • sugar - 0,5 cucchiai.

Crema con panna acida in un polaris multicooker: preparazione di un delizioso

  1. Sciogli il burro usando la funzione di "riscaldamento" del tuo multicooker. Dai un paio di minuti per sciogliere l'orologio in modo che si sia raffreddato a temperatura ambiente.
  2. Accendi il mixer alla massima velocità e batti le uova per 1 minuto, quindi aggiungi 2 cucchiai di zucchero alla massa dell'uovo. Ora, riducendo leggermente la velocità della velocità del miscelatore, versare lentamente l'olio liquido e il latte condensato in una ciotola. Sbattere la miscela per altri 2 minuti.
  3. Prima di aggiungere soda alla miscela, estinguerlo con aceto o succo di limone. Accendi il miscelatore e segui la soda versare gradualmente la farina un cucchiaio. Ridurre la velocità delle rivoluzioni del mixer al minimo e sbattere l'impasto denso alla consistenza della spessa panna acida domestica.
  4. Accendi la modalità "riscaldamento" sulla pentola lenta e ingrassa la sua ciotola con un piccolo pezzo di burro. Non essere difficile: se ci sono molti oli, la torta brucerà in cima, ma non avrà tempo di cuocere all'interno.
  5. Versare parte dell'impasto nella ciotola multicooker con un cucchiaio o spatola distribuilo uniformemente lungo il fondo. Accendi la modalità "cottura" programmando il timer per 20-25 minuti. Dopo un quarto d'ora, controlla se la torta è pronta. Non dimenticare che il potere dei diversi multicografi è diverso, il che significa che il tempo di cottura è diverso. Pierce la torta con una partita: se è asciutta, la torta è pronta. Spegni la pentola a cottura lenta, apri il coperchio e attendi 10 minuti in modo che la cottura si raffredda un po '. Quindi estrai la torta dalla ciotola e metti i piatti comodi.
  6. Unisci l'impasto rimanente con il cacao e mescola accuratamente con un mixer.
  7. Avendo spalmato le pareti e il fondo della ciotola con una piccola quantità di burro, versa lì l'impasto e cuoci allo stesso modo della prima torta.
  8. Raffreddare entrambe le torte e tagliare i bordi con un coltello. Schiaccia l'eccesso: puoi decorare la parte superiore della torta finita con briciole. Taglia le torte in orizzontale.
  9. È ora di fare glassa. Mescolare la panna acida con zucchero, ordinario e vaniglia, fino a quando i cristalli dolci si dissolvono completamente.
  10. Lubrificare ogni torta con glassa e mettere alternativamente torte leggere e scure l'una sull'altra. Coprire la torre dalle torte sui lati della panna acida, decorare la parte superiore con uno spesso strato uniforme di briciole piccole, se lo si desidera, è possibile cospargere la torta sui lati. Il bambino può essere diluito con noci schiacciate o biscotti a sabbia.

La torta nel multicooker Polaris non andrà peggiore che nel forno. Lascia il prodotto finito per 5 ore (ancora meglio per tutta la notte) in frigorifero in modo che le torte siano ben immerse di smalto. La torta carina, delicata, morbida e nutriente, si appello senza dubbio ai tuoi cari e ai tuoi amici!

Buon Appetito!

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Torta al miele in polaris multicooker

Una classica torta al miele in un polaris multicooker, che i bambini adorano così tanto, diventerà una fine degna di una vacanza familiare rumorosa.

miele

Ecco quali ingredienti abbiamo bisogno:

  • farina di grano - 1,5 cucchiai.;
  • uova - 3 pezzi.;
  • miele - 4 arte completa. L.;
  • zucchero - 0,5 cucchiai.;
  • consiglio dell'impasto - 0,5 cucchiai. L.;
  • lo zucchero alla vaniglia deve assaggiare.

Per la crema:

  • latte condensato - 200 g;
  • burro - 200 g;
  • panna acida grassa - 200 g;
  • il succo di un limone deve assaggiare.

Torta al miele in un polaris multicooker: la migliore sorpresa per bere il tè.

  1. A 4 cucchiai. l. Aggiungi la polvere da lievito, mescola tutto e riscalda la massa sulla stufa, mescolando costantemente. La miscela si schiumerà, il suo volume dovrebbe aumentare più volte.
  2. Per 10 minuti, sbattere le uova con lo zucchero, quindi aggiungere la massa del miele.
  3. Inserire gradualmente la farina nella miscela, mescolando tutto con una frusta fino a una consistenza omogenea.
  4. Lubrifica la ciotola multicooker con un sottile strato di burro e metti lì l'impasto. Accendi la modalità "cottura" e imposta il tempo sufficiente per cuocere la torta nel multicooker Polaris - 1 ora 20 minuti. Controllare la prontezza del prodotto con una partita, se necessario, il tempo di cottura può essere aumentato.
  5. Non eliminare immediatamente la torta finita dalla pentola lenta: lasciala raffreddare. Nel frattempo, puoi fare la crema: frusta con un mixer un olio morbido con latte condensato. Aggiungi latte condensato in piccole porzioni. Quindi versare la panna acida nella miscela e aggiungere acidità alla crema con succo di limone.
  6. Taglia il biscotto in diverse torte e li imbratta con cura con la crema, altrimenti la torta si trasformerà asciutta. Guarnire la torta superiore con assortimento di noci. Lascia la torta finita in un posto fresco per 5-6 ore.

La tua famiglia di una torta preparata in un multicooker Polaris piacerà sicuramente.

Buon Appetito!

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Torta di banana in un polaris multicooker

È facile cuocere una torta del genere e il suo gusto originale e fresco con una fredda sera invernale ti ricorderà il sole e i paesi caldi.

con una banana

Per la cottura avrai bisogno di:

  • farina di grano - 1,5 cucchiai.;
  • bananas - 2 pezzi.;
  • uova - 3 pezzi.;
  • zucchero - 1 cucchiaio.;
  • sugar alla vaniglia - 1 sacchetto;
  • caffè solubile - 1 cucchiaino;
  • cocoa - 6 cucchiai. L.;
  • burro - 70 g;
  • panna acida - 100 g;
  • addensante per panna acida.

Torta di banana in un polaris multicooker: istruzioni di preparazione.

  1. Aggiungi lo zucchero ordinario e alla vaniglia alle uova, quindi batti tutto bene con un miscelatore. Nella massa dell'uovo, aggiungere gradualmente la farina setacciata e impastare l'impasto.
  2. Dividi l'impasto in 3 parti uguali. Metti il \u200b\u200bprimo di lato, aggiungi 2 cucchiai al secondo. l. Cocoa, nel terzo - 1 cucchiaino. caffè solubile. Prima di noi ci sono tre grumi di colori diversi.
  3. Lubrifica la ciotola multicooker con burro e versa tutti e 3 i tipi di pasta in ordine casuale lì. Pulisci le banane e tagliale con cerchi. Metti i pezzi di frutta uno a uno su tutta la superficie della futura torta. La preparazione richiederà 1 ora 5 minuti in modalità "cottura".
  4. Nel frattempo, puoi iniziare a cucinare la panna acida: in una ciotola, collegare la panna acida, l'ispessimento e lo zucchero, quindi sbattere tutto bene.
  5. Ora facciamo la glassa al cioccolato. Mescola 4 cucchiai. l. zucchero, burro, 100 g di acqua e 4 cucchiai. l. cacao. Cuocere la miscela fino a quando non acquisisce la consistenza della panna acida.
  6. Elimina una torta raffreddata da un multicooker. Taglialo in 2 parti: il medio immergi generosamente la panna acida e versa la torta superiore con glassa al cioccolato e decora con pezzi di banana fresca.

Una torta di banane in un polaris multicooker è una grande occasione per raccogliere amici o tutti i parenti a casa.

Buon Appetito!

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Torta di biscotti in un polaris multicooker

Ti offriamo un'altra ricetta per una solida torta festosa: è molto nutriente e gustoso. Questo è esattamente ciò di cui ha bisogno una grande azienda rumorosa.

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Quindi, prepareremo i prodotti:

  • uova - 4 pezzi.;
  • farina di grano - due terzi di un bicchiere di 250 ml;
  • cuocere in polvere per il test - 1 cucchiaino;
  • sugar alla vaniglia - 1 sacchetto;
  • zucchero ordinario - due terzi di un bicchiere di 250 ml;
  • amido di patate - Due terzi di un bicchiere di 250 ml.

Per l'impregnazione:

  • fragole fresche o congelati - 400 g;
  • panna acida con contenuto di grassi del 20% - 200 g;
  • sugar - Due terzi di un bicchiere di 250 ml.

Per souffli:

  • scoiattolo di 3 uova;
  • zucchero ordinario - due terzi di un bicchiere di 250 ml;
  • acido citrico - Sul cucchiaino di un cucchiaino;
  • sugar vaniglia - 1 sacchetto.

Per decorazione:

  • cioccolato nero - 30 g;
  • arancione - 1 pc.;
  • sugar - 0,5 cucchiai.

Torta di biscotti in un polaris multicooker: tecnologia di cottura

  1. Prima di tutto, cuociamo il biscotto. Tutti i prodotti che useremo, impastare l'impasto, devono essere a temperatura ambiente. Sbattere una miscela di uova, 2 cucchiai. l. Acqua, zucchero ordinario e vaniglia per 6 minuti alla massima velocità. Quindi la velocità deve essere leggermente ridotta e la combinazione per un altro 1 minuto. Ora commuta la combinazione al minimo giri per versare farina, amido e lievito in polvere. Devono mescolarli per 30-45 secondi. Non puoi più farlo, perché l'impasto non aumenterà allora.
  2. Va bene se non hai una combinazione, può essere sostituito da un mixer. Quindi non è necessario aggiungere acqua alla miscela, aggiungere lo zucchero gradualmente in piccole porzioni, montare i prodotti per circa 10 minuti. Durante la frusta, mescolare la farina, il lievito e l'amido accuratamente. Se a portata di mano non c'erano polvere, usa il bicarbonato di sodio: avrà bisogno di 2/3 cucchiaini.
  3. Non appena si finisce impastare l'impasto, riempilo immediatamente con una ciotola multicooker, le cui pareti devono essere pre -lubricate con un sottile strato di burro e leggermente cosparse di farina. Metti la "cottura" per 50 minuti e aggiungi 20 minuti in cima per la funzione "riscaldamento". Quando l'impasto inizia a cuocere, non sollevare più il coperchio. Non ottenere subito la torta finita, lasciala raffreddare all'inizio. Metti il \u200b\u200bprodotto raffreddato su un asciugamano, coprire in cima con un panno pulito e 6 ore (idealmente per tutta la notte) messi da parte.
  4. Dopo questo tempo con un coltello, dividi la torta in orizzontale in due parti uguali. Svampare leggermente le fragole e, posandole su una delle torte, versare la panna acida, diligentemente mescolata con lo zucchero in cima. Copri il ripieno con la seconda torta e metti la torta in un posto fresco.
  5. Nel frattempo, ci occuperemo di Suffile. Per fare ciò, immergere la gelatina per 40 minuti in mezzo bicchiere di acqua bollita a freddo. Quindi riscaldare l'aumentata massa di gelatina a fuoco basso fino a quando non viene completamente sciolto, non dovresti portare ad ebollizione.
  6. Le uova per la preparazione di souffle dovrebbero essere fredde. Prendi 3 PC. Dal frigorifero e separa le proteine \u200b\u200bdai tuorli. Batti lentamente le proteine, mescolando gradualmente lo zucchero. L'acido citrico e lo zucchero alla vaniglia dovrebbero essere introdotti all'inizio della frusta. Il risultato dovrebbe essere una massa omogenea spessa bianca. Versare la gelatina calda nella miscela e mescolare accuratamente la massa proteica.
  7. Applicare la crema proteica alla torta: ricoprirla sopra e i lati. Non preoccuparti che la crema sia troppo liquida: catturerà rapidamente. Applicare diversi strati di crema alla torta.
  8. La torta di biscotti è quasi pronta! Rimane solo per decorarlo. E anche in questo, una cucina lenta ci aiuterà. Tagliare l'arancia non appesa con fette sottili. Bene, se la sua buccia è densa. Metti i pezzi di frutta sul fondo della ciotola, versali con lo zucchero e aggiungi 1 cucchiaino. acqua. Modalità "dessert" del programma per mezz'ora. Taglia le fette finite a tua discrezione: strisce o cubi. Cospargili di zucchero a velo e mettili sulla torta.

Puoi anche aggiungere un piccolo cioccolato al cioccolato per decorare. Affinché la torta si immerghi bene, lasciala in frigorifero fino al giorno successivo, e poi sentiti libero di sorprendere tutti quelli raccolti per un tea party con la tua creazione!

Buon Appetito!

ultimo

Cake in a Multicooker Polaris: video





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